Ejja toast għall-Milied, laqgħat u reunions.
Għal min iħobb il-Milied, Diċembru huwa xahar maġiku. . Il-bliet huma lebsin bl-aqwa dwal u dekorazzjonijiet tagħhom, u l-atmosfera hija mimlija aura ta’ illużjoni u ferħ li jittieħed . Wasal iż-żmien li tmur id-dar, laqgħat tal-familja u laqgħat mal-ħbieb . Wasal iż-żmien li toqgħod madwar il-mejda biex tlaħħaq, tiekol mingħajr inkwiet u tiġġenera riżoluzzjonijiet toast.
Tazza inbid, xampanja bubbly, u a “geddum! geddum!” li ssir is-soundtrack tal-lejl. Madankollu, qatt ma kien hemm xi ħaġa aħjar milli ngħidu l-istejjer tagħna taqsam birra kiesħa bejn daħk u ċajt . Din is-sena, dak is-saba' tal-foam li tant inħobb, jidħol ukoll fil-Milied u jġib miegħu l-aqwa tat-tradizzjoni, tkisser, madankollu, bl-aktar mod innovattiv possibbli.
Bħala segwaċi tajba ta’ dawn id-dati, ser ikollok post għal dawk il-ħelu tipiku tal-Milied li jġegħluna nitilfu moħħna. X'jiġri jekk ngħidulek li m'għadx għandek tistenna sal-aħħar biex tiekol id-deżerta? Is-soluzzjoni tasal, bħal qatra mis-sema, **taħt l-isem ta’ Amstel Nougat**, Milied imsakkar ġewwa flixkun birra.
L-aħbar xorta tista’ titjieb ftit aktar, għax mhix xi nougat. Il-protagonist totali u assolut ta’ din il-birra hija **waħda mill-aktar ħelu milqugħ: it-turron ta’ Jijona**. Żewġ ikoni Levantini magħqudin f’dak li hu tħaddan bejn tradizzjoni u innovazzjoni , bl-iskop ta' tonora t-togħmiet ta’ komunità li diġà rebħitna.
Is-sengħa, l-għarfien, l-imħabba... Dawn jistgħu jkunu l-ingredjenti ta’ birra li titwieled mix-xogħol ta’ il-birreriji Valenzjani minn Amstel flimkien mal-kaptani tan-nougat minn Jijona . Forsi din hija r-rabta idillika li lkoll stennejna.
L-aqwa ta’ Jijona nougat u l-aqwa ta’ Amstel, maghqudin.
U issa dak li qed tistaqsi, x'togħma għandha? għall-birra? Għan-nogat? It-tweġiba hija: it-tnejn . Il-partikolarità u karatteristiċi ta 'Amstel Original , iżda it-togħma ħelwa tan-nogat Hija ċ-ċirasa fuq il-kejk, li tagħmilha birra partikolari u unika.
Dawk minnkom li ma tantx awdaċjaw jippruvaw affarijiet ġodda, tibżgħux. Amstel Nougat jafferma mill-ġdid id-dehra tad-deheb tiegħu , dik li tagħmilha qisha deheb likwidu, u ragħwa karatteristika tiegħu , raġuni għall-użu 100% malt, minbarra l-preservazzjoni l-imrar żgħir tiegħu, frott tal-ħops Perle . Lid-dwana qodma jingħaqad l-aroma tan-nogat bl-għasel li jiddefinixxi Jijona. Minħabba f’hekk, fil-ħalq nduqu l-aqwa mill-birra Amstel li, din id-darba, tħalli warajha togħma ta’ nougat b’togħma ta’ wara ta’ ċikkulata skura u għasel . Dan iwiegħed.
Imma l-ħaġa ma tispiċċax hawn. Filwaqt li ħa vantaġġ mill-fatt li dan iż-żmien huwa ż-żmien li jinħolqu rabtiet u rabtiet b'saħħithom, ** Cruzcampo xtaq ukoll ikun preżenti ** għall-ikliet li ġejjin u nediet is-37 edizzjoni limitata tal-Milied tagħha , li ġġib flimkien l-aħjar ta 'kull dar.
Għal darb'oħra, alleanza li tqanqalna. **Il-brewmasters ta' Jaén** għamlu birra speċjali għal dawn id-dati kull sena, mill-1982. Issa, **għaqqad il-forzi mal-brewmasters ta' La Fábrica Cruzcampo de Málaga**, u ġabu l-esperjenza tagħhom fil-birra tas-snajja, Y ħolqu flimkien dik li hija r-riċetta stilla għall-Milied.
Togħma ħelwa tal-karamella li żżomm il-ġisem ta’ birra tajba. Chin Chin!
F'din l-edizzjoni, wasal iż-żmien għal lager speċjali tat-tip Pilsen , u dak li jġib l-attenzjoni kollha huwa **Ħops ta' New Zealand (Motueka) **, diffiċli ħafna biex jinstab. Kaċċa għat-teżor sħiħa. Tliet tipi ta' malt (Pilsen, Vienna u Caramel) huma responsabbli għat-togħma taċ-ċereali u l-karamella , li magħhom huma miżjuda togħmiet erbaċej, minħabba l-ħops Chinnok . Issa, il- aromi tal-frott Il-badges ta' Cruzcampo jingħaqdu ma' a aroma balsamika tal-hops Motueka. Nistgħu kważi nduquha biss billi nisimgħu l-ingredjenti tagħha.
Forsi huma dawn iż-żewġ birer l-aqwa kumpanji ta’ ikliet abbundanti li jistennewna. Għax dan iż-żmien huwa għal dak, biex taqsam, tgħid, tisma’ u tidħaq , u aħna dejjem għamilna dan b'saba 'fowm. Id-data tinbidel, imma m'għandniex għalfejn nibdlu dak li nħobbu, min qal li l-birra ma kinitx ghall-milied?