Pitchers mill-kollezzjoni Casa Coral, Peach and Yellow
Bħala vjaġġaturi tajbin, aħna naħżnu biċċiet dekorattivi, crafts, "souvenirs" u teżori oħra li jaqbdu l-attenzjoni tagħna (u l-qlub) f'kull vjaġġ. U hekk kif nedejna imla l-bagalja bis-souvenirs f’kull destinazzjoni, hemm oħrajn li jagħmlu l-istess ma’ tagħna. U hu li tagħna, vulgari speaking, is cool. U ħafna.
Il- Kultura Spanjola jagħmel ir-retini tal-Amerikani jiddu malli jiġu f'kuntatt magħha. Ara lilna mimdudin fuq vireg taż-żingu tieħu a qasab maqtul tajjeb jew tax-xorb kamomilla fi il-venezja , tkisser l-iskemi ta’ xi tfisser li tgawdi l-ħajja. Bħal li nġarr minn tazza vermut u platt ta inċova moqli f'Barċellona fidda ; ferra flixkun tas-sidru ġo Cimadevilla , f'Gijon; ħares lejn it-tadam minn Donostiarra Nestor jew poġġi lilek innifsek fil-ħniena tal-foie toast Matterhorn , f'Zaragoza... U issa, meta jiffaċċjaw a mejda stabbilita sew , minn dawk li mill-bidu flirt ma twil wara l-pranzu Huma jċedu kompletament f'riġlejna.
“Qatt ma ridna nivvintaw xejn, imma isalva l-għeġubijiet li diġà jeżistu biex isalvahom mit-tunien”, jispjegaw Francesca u María, ħallieqa ta’ Pomelo Casa –id-ditta li għamlet il-moda tradizzjonali moda ċeramika minn Granada fl-Istati Uniti –, ir-raġuni għaliex iddeċidew li jagħmlu dan il-proġett.
Id-disinji tiegħu jsegwu r-regoli tat-tradizzjoni, iżda jħalli lilu nnifsu jimmodifika forom, kuluri u kunċetti sabiex jadattahom għall- mejda Amerikana kontemporanja . “Sa mill-bidu ta’ Pomelo Casa, konna ċari li l-għan tagħna kien inxerrdu l-wirt tagħna barra minn Spanja, iżda dejjem jirrevedu u jadattaw l-artiġjanat Mediterranju għaż-żminijiet attwali”, jispjegaw.
Francesca hija disinjatur ta' ġewwa u, qabel ma waqqaf Pomelo Casa, għamel diversi snin jaħdem għal xi wħud mid-ditti ewlenin tad-dekorazzjoni fis-settur bħal Colefax u Fowler u Kathryn Ireland Interiors. María, min-naħa tagħha, hija stilista tal-gwardarobba għal ditti, artisti u proġetti awdjoviżivi. “Anke llum inkomplu ngħaqqdu l-Grapefruit ma’ pjanijiet personali oħra, għax ma nafux ngħidu le,” jistqarr b’daħk. “Għalkemm huwa dejjem aktar diffiċli li nħalltu affarijiet oħra mal-proġett kbir tagħna,” jgħidilna.
L-isem tad-ditta ħareġ wara diversi ġiri u vjaġġi li fihom Nisa Spanjoli, fjuri tal-Mediterran u ħafna frott ħarġu. "Fl-aħħar għażilna l-Grejpfrut għax instemgħet tajba għalina f'fomm Anglo-Sassonu, li kultant jitmeżmżu jsemmu dak li ma jistgħux jippronunzjaw. Inkludejna t-tagline tal-House biex nagħtu aktar ħjiel, peress li l-intenzjoni tagħna hija li nkunu waħda. ta Marki ta 'dekorazzjoni Mediterranja ta' referenza fl-Istati Uniti ", jgħidu. Kull waħda mill-biċċiet fil-portafoll tagħhom huma magħmula bl-idejn, fil Granati , il-post tal-oriġini tiegħu għal aktar minn ħames sekli. “It-twelid tagħhom imur lura għall-wirt Andalusjan u huma storja ħajja tal-multikulturaliżmu dak, dak iż-żmien, kien dak li kien nefaħ fi Spanja u, speċifikament, Granada”, ikomplu.
ħafna minn il-kollezzjonijiet tagħha ġew maħsuba bħala temporanji , uħud aktar sajfin filwaqt li oħrajn huma aktar kesħin għal mejda aktar xitwa, iżda fuq talba tal-klijenti tagħhom, dak kollu li ħareġ s'issa baqa' b'mod permanenti. “Irridu nkomplu jilagħbu bil-kuluri u prodotti, u għandna ħafna affarijiet ġodda ppjanati għas-sena d-dieħla, bħal kollaborazzjonijiet speċjali ħafna u diversi proġetti li ħerqana li niżvelaw”, iżidu.
Maria u Francesca
It-tnejn jgħixu f’Los Angeles għal diversi snin u, wara li analizzaw il-pubbliku Amerikan, laqtu d-dwiefer f’rasu dak li raw li jinteressahom fil- imwejjed Spanjoli . “Huma japprezzaw ħafna magħmulin bl-idejn u tradizzjonali , u aktar jekk ġej minn Ewropa. Huma japprezzaw ħafna aktar is-snajja kollha tagħna , forsi għax fi Spanja narawha aktar, jew forsi għax fiha jaqraw storja u tradizzjoni li tintilef f’pajjiż ġdid daqs dan”, jaffermaw.
U huma, Tmiss xi ħaġa mit-tabella Spanjola? "Kollox! Qabel ma ngħix barra minn Spanja, meta kont nara programmi tat-tip Spanjol madwar id-dinja u n-nies qalu li l-aktar li tlift kien il-perżut , ħsibt: 'x'insensiji, se tmiss lil ommok jew lil sħabek imma l-perżut?' Issa, seba’ snin wara li ħallejt l-irmiġġi, nifhem li l-kultura gastronomika u tal-bar li għandna fi Spanja hija fundamentali biex nifhmu min aħna u li l- snacks, perżut, birer u Gin Tonic tajjeb oġġetti tal-mejda huma komponenti b’saħħithom ħafna tal-kultura tagħna u, mingħajrhom, aħna l-Ispanjoli madwar id-dinja aħna daqsxejn orfni”.
buqar miżbugħin bl-idejn
Kieku jistgħu teleport lura d-dar issa, huma jgħidu li se jaqtgħu l- xewqa gastronomika ġol Tio de la Chalk, f'Cadiz , “f’nofs mejda mimlija ħut żgħir u nbejjed Sherry”. Jew f'xi taverna Cañí f'Madrid, "li fl-aħħar mill-aħħar huwa dak li nitilfu l-aktar", kif La Ardosa, La Dolores jew Casa Macareno . “Jew ġewwa Sur Ito , a Ġappuniż malagueño fil-viċinat ta’ Chueca (Madrid) li nħobbu”.
Nimmiraw għoli, għoli ħafna, aħna Jistqarru li jkunu affaxxinati tkun tista' tara l-fuħħar tiegħek fir-ristorant Granada Parador , "quddiem il-ġonna tal-Generalife u b'veduti tal-Albaicín, tkun ħolma. Fejn se tkun Pomelo aħjar minn fl-Alhambra , imdawra bl-arti Nasrid u tagħti kenn lil gazpacho jew lil xi piononos minn Santa Fe”, jgħidu eċċitati.
“Għandna wkoll pendenti biex nibgħatu xi ħaġa lill-attriċi Jedet, li minbarra li hija minn Granada u dilettant tal-folklor ta’ artha, hija ħabiba tajba tagħna u l-aqwa ambaxxatur tad-diversità fi Spanja... u konverżazzjoni mal-Ħarifa, waħda mill-ftit Ristoranti Spanjoli f'Los Angeles . Tagħhom kroquettes Salvawna kemm-il darba meta n-neħħa tad-dar invadietna”.
Skutelli mill-kollezzjoni Casa Azul
Il-kompetizzjoni miċ-ċeramika Spanjola hija pjuttost ikkonċentrata fil-Portugiż , kapaċi tilħaq l-aktar imwejjed sofistikati u estetikament delizzjużi fid-dinja tad-disinn interjuri. Anke ġewwa pajjiżna stess, għalhekk nedejna biex nistaqsuhom għaliex jaħsbu li ffukajna aktar fuq il-ħolqien ta’ pajjiż ġar tagħna milli tagħna. “Għax kultant nibojkottjaw lilna nfusna . Jidher li tal-proxxmu -litteralment- huwa aħjar minn tagħna, imma Jekk aħna ma nippromwovux l-artiġjanat tagħna, min se? Wara li qal li, Il-fuħħar Portugiż huwa aqwa , u hija wkoll mimlija tradizzjoni u storja, u nistgħu biss nifirħu bl-isplużjoni tagħha. Għax min mhux kuntent jiekol minn a funtana f’forma ta’ weraq minn Caldas da Rainha?".
L-għanijiet tiegħu bħalissa jiffokaw fuq terminu medju flimkien max-xewqa tiegħu li jespandi tiegħu kollezzjoni boutique ta' oġġetti dekorattivi tal-Mediterran . “Se jiġu affarijiet ġodda, kollha relatati ma’ crafts u valur dak li hu magħmul bl-idejn u tradizzjoni ". Mela l-aħbarijiet qed jiġu madwar l-għadira... imma dejjem, u infinitament, **** bil-qalb Magħmul fi Spanja.
