Singapor, post fejn terġa’ tikseb il-fidi fil-fużjoni
Huwa iper-teknoloġiku iżda huwa mimli bil-wirt kulturali ta' nofs id-dinja, futuristiku iżda klassiku, tal-Punent ħafna u multirazzjali , u bejn is - skyscrapers ul - lukandi li jaffaxxinaw lill - viżitatur , iżomm tliet distretti li huma mikro - universi fihom infushom u li fihom in - nies jipprattikaw waħda mill - aqwa attivitajiet li għandha x'toffri Singapor u Huwa kważi passatemp nazzjonali: tiekol . Oqgħod attent, dawn huma t-tliet distretti tradizzjonali (wirt tas-segregazzjoni Brittanika matul is-snin meta Singapor kien kolonja) b'aktar chicha lokali, iżda bħala melting pot Ażjatiku, il-belt hija perfetta biex tipprova platti Koreani, Ġappuniżi jew tal-Punent, iżda fuq kollha biex terġa’ tikseb il-fidi f’dak il-kunċett gastronomiku mfaħħar li hu l-fużjoni.
1) CHINATOWN
Ta 'l-Chinatowns kollha mferrxa madwar id-dinja, dan huwa probabbilment l-aktar nadif u, sempliċiment, sabiħ x'għandna. Djar restawrati bi faċċati miżbugħin bil-kulur, swieq bil-lejl vivaċi, u għadd kbir ta’ ħwienet u ristoranti bl-aqwa varjetà gastronomika.
X'għandek tixrob? Dak li ma tieħux, anzi. Il-gastronomija Ċiniża hija enormi u qatt ma tiġi skoperta għal kollox, għalhekk huwa aħjar li tħalli lilek innifsek tmur u, pereżempju, laħam imnixxef, appetizer omnipreżenti fil-ħwienet tal-viċinat , jew xi ħaġa oħra fuq il-pjanċa fir-ristoranti ta 'Smith Street, bħad-dim sum delicious stil Hong Kong, saqajn taż-żrinġijiet, papra inkaljata jew xi taljarini tofu li ma jagħmlux ħsara lill-ħxejjex bil-ħaxix.
Terrazzi fiċ-Ċinatown ta 'Singapor
2) LITTLE INDJA
Tempji li jagħmlu l-horror vacui il-motto tagħhom, doża eċċessiva ta’ kuluri u rwejjaħ, ħwienet iffullati, nisa f’saris u kultant traffiku kaotiku il-verżjoni domestikata tal-Indja fit-toroq bla baqra ta’ Singapor.
X'għandek tixrob? Il-biryani ta Bismillah Biryani huwa leġġendarju; biex tiekol mat-thalis, dosas jew uttapam lokali, ersaq lejn iċ-Ċentru Tekka viżwalment mhux attraenti iżda gastronomikament sodisfaċenti u buzzing. Għajn, it-tolleranza għall-pikkanti hija meqjusa bħala mogħtija. Fl-inħawi kollha.
Post tal-ikel fi Little India
3) KAMPONG GLAM
Il-kwartier Musulman huwa kompendju ta ħwienet tal-ħwejjeġ ikkuluriti u ristoranti Malajani, Eġizzjani jew Torok irranġati madwar il-koppla tad-deheb tal-Moskea tas-Sultan. U r-riżultat jidher qisu xi ħaġa dritta minn Disneyland: djar ikkuluriti mill-isbaħ imdawra minn siġar tal-palm b'bankini verġni li jistgħu jkunu parti minn Adventureland.
X'għandek tiekol? Peress li l-platti Torok jew Palestinjani huma eqreb tagħna, dan huwa l-post fejn nippruvaw l-ikel Malasjan/Indoneżjan. Trid tmur f'post tal-ikel iffullat tal-għażla tiegħek, toqgħod fil-linja u tipprova t-tender ċanga rendang jew satay, skewers bi zalza tal-karawett . U għalkemm huwa pjuttost Indjan, il-murtabak (għaġina mimli bil-laħam) taż-Zam Zam ħaqqhom fama.
Il-Moskea Sultan f'Kampong Glam