Kyoto tonora t-tradizzjoni tal-għaġina tagħha f'wirja
Il-ħelu delikat tradizzjonali ta 'Kyoto, imsejjaħ kyogashi, huwa l-protagonist tal-wirja Natura Zen fil-keffa ta 'idejk, vjaġġ permezz tal-ħelu artiġjanali tal-kapital imperjali, b'sekli ta' storja.
Lil hinn mill-komponent gastronomiku, huwa dwar vjaġġ spiritwali awtentiku miċ-ċerimonja tat-te Ġappuniża u d-dinja tal-Buddiżmu Zen, elementi li jispiraw dawn ix-xogħlijiet tal-arti żgħar u delizzjużi li jirrappreżentaw** waħda mill-aktar tradizzjonijiet importanti ta’ Kyoto.**
Is-sitt edizzjoni ta 'dan il-kampjun sukkulenti tinkludi 50 kreazzjoni li pparteċipaw f’konkors maqsum f’żewġ kategoriji: elaborazzjoni u disinn.
Dawn il-ħamsin biċċa jirriflettu s-sbuħija u l-bilanċ tan-natura, tema fundamentali tal-arti Ġappuniża, b’ismijiet evokattivi daqs Qalb Kalma, Qtar, Il-Ħoss tal-Bambu, Il-Ġnien tal-Qamar jew Sajf Wara Nofsinhar.
Il-wirja tista’ tara sal-15 ta’ Novembru f’erba’ postijiet emblematiċi f’Kjoto, iżda toffri wkoll il-possibbiltà li żjara virtwali fis-sezzjoni tal-wirja installata fiċ-ċentru tal-istudji kulturali tal-Ġappun Kodokan.
Natura Zen fil-keffa ta 'idejk: l-arti tal-kyogashi
KYOGASHI: XOGĦLIJIET ĦELU TAL-ARTI
L-erba’ postijiet f’Kjoto li jospitaw din il-wirja effimera huma: iċ-Ċentru prestiġjuż tal-Istudji Ġappuniżi Kodokan; il-Villa Mitsui Shimogamo spettakolari, issa mibdula f’mużew; il-Ġonna Imperjali ta’ Kyoto u l-Isetan Mall.
F'Kodokan u f'Mitsui Shimogamo Villa, il-viżitaturi jistgħu jesperjenzaw it-tradizzjoni kyogashi billi jippruvaw għażla ta’ ħelu tradizzjonali bit-tè matcha, li jiġbru parti mill-maġija, il-kuluri u t-togħmiet riflessi fil-kampjun.
Fuq xiex hi bbażata din l-għaġina antenati? Il-kyogashi jirrikreja fil-kuluri, l-ingredjenti u l-forom tiegħu, l-istaġuni differenti, kif ukoll l-univers letterarju u artistiku Ġappuniż b’forom astratti u sofistikati.
Il-biċċiet, li ma jiżnux aktar minn 50 gramma, jikkonċentraw fuq id-dimensjonijiet imnaqqsa tagħhom livell kbir ta’ dettall li l-koki tal-għaġina jiksbu bi ftit għodod u ħafna ħila u sengħa.
Rigward l-ingredjenti, din l-għaġina tilgħab magħhom il-bilanċ ta 'togħmiet u prodotti staġjonali, li huma parti fundamentali taċ-ċerimonja tat-te jew chanoyu.
Il-ħelu ta’ Kyoto ilu, minn żminijiet imperjali, għodda ta’ komunikazzjoni artistika, preċiżament minħabba d-dettalji u t-tiżjin kkomplikati tagħha, id-diffikultà teknika tagħha u s-sbuħija minimalista tagħha, tgħaqqad l-arti u l-gastronomija b’mod naturali u sorprendenti.
Meta l-għaġina tkun arti
MODALITÀ ZEN
Il-letteratura tradizzjonali – speċjalment il-poeżija waka u t-temi tagħha marbuta mad-drawwiet u n-natura Ġappuniżi– kellha rwol fundamentali fil-ħolqien ta’ temi u aspetti viżwali għal dawn ix-xogħlijiet żgħar tal-arti.
Għalhekk, f’dawn il-biċċiet insibu taħlita exquisite ta’ Buddhism Zen, ħelu u, ovvjament, iċ-ċerimonja tat-te magħrufa.
In-natura Zen fil-keffa ta 'idejk toffri ħarsa ġdida lejn l-influwenza ta 'Zen fuq is-sensibilità u l-estetika tal-Ġappuniż , u kif din il-filosofija sawret aspetti tal-kultura tal-pajjiż, billi tieħu chanoyu u kyogashi bħala eżempji.
L-estetika Ġappuniża hija riflessa wkoll forom, kuluri u togħma, b'togħmiet nodfa u densi, għalkemm estremament delikati, f'bilanċ perfett mat-tè tradizzjonali li jitgawda fiċ-ċerimonja tat-te.
Id-dinja eċċitanti u Delicious ta 'kyogashi