Kolazzjon tajjeb ma Manolitos
Aġġornata dakinhar: 02/01/21. Ridna nagħtu ġieħ lill-mitiċi Manolitos ta’ Madrid b’test speċjali ħafna – fl-istil tal-ittra ta’ mħabba li ddedikajna liż-Żgħar Dukessi lura fi żmien il-ġurnata.
Madankollu, sabiex tiddeskrivi s-sensazzjonijiet esperjenzati meta dduq l-aktar croissants artiġjanali famużi fil-kapitali, indunajna li, bla ħsieb, nispiċċaw ngħollu t-ton tal-figuri tad-diskors u l-aġġettivi użati b'espressjonijiet tat-tip "mod senswali tiegħek", "Jien inħall meta tiddewweb f'ħalqi" jew "xi kultant il-qrun m'humiex meħtieġa biex imutu bil-pjaċir". Għalhekk iddeċidejna li nħaffu l-messaġġ b’dejta u spjegazzjonijiet li huma ħafna aktar didattiċi u adattati għall-udjenzi kollha.
Għaliex nitkellmu dwar manolitos huwa wkoll li tagħmel xogħol ta 'għaġina eċċellenti, ma jimpurtax kemm ir-riċetta unika tagħha hija r-riżultat ta' żball ta' kalkolu, kif spjega Manolo Manzano, il-pastizzeri minn Colmenar li flimkien ma’ ħutu Remedios u Noelia ilu jippreparahom fil-workshop ta’ Colmenar Viejo tal-Manolo Pastry Shop sa mill-aħħar tad-disgħinijiet: “Jien u missieri poġġew aktar butir. mill-kont u biha nġibu riżultat ferm aktar mmerraq u delikat”. Issa, tista' tordna Manolitos id-dar permezz ta' JustEat fil-bliet ta' Madrid, Coruña, Zaragoza, Barċellona u Valencia.
Manolitos, sħun u frisk mill-forn.
ID-DATA
Illum, m'hemm l-ebda 'sarao' jew avveniment li nieqes minn trej (jew tnejn jew tlieta jew għaxra) minn dawn il-croissants tal-butir mini li Jistgħu jaslu miksija biċ-ċikkulata skura (bi 68 jew 38% kawkaw), abjad jew it-tnejn fl-istess ħin, magħrufa bħala Dalmatians.
"Kumpanija tal-assigurazzjoni magħrufa saħansitra ordnat 4,000 Manolito mingħandna għall-ħames avvenimenti annwali tagħha. Sponsorjna wkoll l-Ironman, li fil-qasam sportiv tiegħu deher li l-aktar premju stmat kien li jiekol Manolito," jikkummenta ironikament Manolo.
Ma jimpurtax jekk il-Manolitos jingħaddux f’numru jew f’kilos, għax iċ-ċifri huma daqstant kbar: “Għandna produzzjoni ta’ 34,000 kg fix-xahar , biex nagħtuk idea, nużaw 6,500 kg ċikkulata. Lejlet il-Milied, aħna rbaħna r-rekord tagħna stess b’2,100 kilo moħmija,” jgħid il-pastizer.
Manolo Bake huwa l-isem tal-franchise li issa tbigħ il-Manolitos.
FEJN GĦANDHOM JIKSBU
Is-soltu hi li tmur tixtrihom (jew tordnahom bit-telefon) fil-ħwienet ewlenin tagħhom, imqassma minn Colmenar Viejo, Tres Cantos, Majadahonda u Madrid (fis-Suq ta’ Chamartín). Madankollu, Patisseries Manolo riedet tagħmel qabża kwalitattiva u, f’dan il-punt, anke kwantitattiva, ħoloq il-franchise ta’ Manolo Bakes flimkien mal-plejer tal-futbol Álvaro Morata.
Il-Manolitos huma ppreżentati taħt din il-marka fil-viċinat ta' Malasaña –speċifikament fil-Plaza de Santa Bárbara–, ukoll f'Narváez, Conde Peñalver u fil-belt ta' Alcobendas. U dalwaqt se jinfetħu aktar ħwienet fil-kapitali u r-reġjun, kif ukoll f'Cáceres u Zaragoza.
Negozju, dak tal-Manolitos, li jidher li m’għandux kompetizzjoni... Għalkemm, oqgħod attent! Aħna se nkunu attenti għal-Lolitas irresistibbli tiegħek –Puff pastry palmettos li diġà jipproduċu 4,000 kg fix-xahar–, biex ma jkollniex dalwaqt niddedikawhom rapport senswali u ossessiv stil Nabokov.
U l-ittra senswali lil-Lolitas għal meta?