Taħsibhiex bil-ġobon!
Biex noħloq daqsxejn ta’ struttura razzjonali fil-ġenn ta’ offerti li se niffaċċja (ma kontx naħsibt li kien hemm daqstant għażliet), nagħmel master plan fejn se nivvalutaw dan li ġej:
- Ħobż. Li jrid ikun integrali biżżejjed biex isostni dak kollu li fih imma fl-istess ħin ħafif biex ma jindaħalx bejnek, u l-importanti, l-hamburger) . - Il-burger innifsu . Minn hawn 'il quddiem se nirreferi għaliha bħala 'l- patty ’, li għandu tendenza li jkun il-punt dgħajjef l-aktar spiss. Jekk tisplodi f'wiċċek mal-ewwel gidma, ħażin , u jekk huwa ġibs li jista 'jintuża għall-madum tal-ħitan, ħażin ukoll . Se nfittxu tessut u togħma iżda mhux se jkun rekwiżit essenzjali li tixbaħ il-laħam . - Iz-zlazi : uh, iz-zlazi, dak il-lubrikant qawwi li jista’ jsalvak minn ulċera esophageal imma trid tirrassenja ruħek li tkun attur ta’ sostenn fl-ispettaklu.
- Il-kumplimenti : se nqisu sa liema punt huma jikkumplimentaw il-patty billi jipprovdu nisġa differenti mingħajr ma jnaqqasha. - L-akkumpanjament: nafu li hemm ħajja lil hinn mill-fries tal-borża ffriżati għalhekk qed nittamaw għal xi ħaġa kemmxejn aktar sorprendenti, grazzi.
- Il-prezz: fi żminijiet ta’ kriżi jsir wieħed mill-aktar fatturi importanti li wieħed għandu jqis. M’għandniex għalfejn inqarrqu lilna nfusna, kemm jistgħu jitolbuna għal xi ħaxix bejn ħobż u ħobż?
L-APPLIKANTI
**Zombie Bar**. Il-burgers kollha jistgħu jiġu veganizzati billi tinbidel il-patty imma nippreferi dik li huma jqisu IL-VEGAN . patty, ibbażat fuq is-sojja , għandu tessut inkredibbli u aktar milli jgħaddi mit-test tal-qtugħ, fil-fatt, Jidher li kien imnaqqax b'sabra tad-dawl. Togħma kemmxejn affumikata u kulur realistiku ħafna. Meta nistaqsi, insir naf li ma jagħmluhx U awtomatikament indoqq BUUUUHHH bir-ragħad ġewwa rasi, imma meta naħseb tieni nibqa' b'1, Mhuwiex post vegan (u jekk ma tafx, tinvolvix ruħek) u 2, għallinqas ħadu l-inkwiet biex jagħżlu prodott tajjeb.
Il-ħobż jirriżulta li jkun bun ħafif ħafna u fluffy b'mess tqarmeċ u żerriegħa, ideali, jaqdi l-funzjoni tiegħu b'mod eċċezzjonali. Portobellos Qanpiena u Bżar Qanpiena Inkaljat li jipprovdu juiciness u ħass u sprouts tat-tadam għal mess tqarmeċ tlesti l-combo, korretta ħafna fl-opinjoni tiegħi. L-akkumpanjamenti jikkonsistu minn guacamole, daqsxejn sempliċi imma iġjeniċi ħafna u a basket ta 'patata moqlija u patata ħelwa, iqarmeċ fuq barra u krema fuq ġewwa. Bħala zalza, mayonnaise tas-sojja b’mess ħelu li tħallik tistaqsi jekk togħġbokx jew le, jistgħu jbiddlu l-marki għax hemm oħrajn ferm aktar konvinċenti.
Prezz: €11.90 Nota: 8.5
Minkejja li mhux irħis, il-prodott huwa tajjeb u l-post ta’ min jarahom. Barra minn hekk, int se tqatta’ wkoll ħin tesperjenza l-attitudni tal-wejters #SoyDemasiadoCoolParaAtenderte
Santa Wika . Nibdew bil-patty minn karrotti, quinoa u tursin b'togħma imperċettibbli u nisġa dubjuża milli tkun ifjen ikun magħmul minn partiċelli subatomiċi . Sejħilha Milanese, croquette jew slice imma dak mhux hamburger. Il-ħobż ridiculously ġiganteski u mhux attraenti huwa ppakkjat b'ammont ta 'basla nejja li taħraq il-ħalq. Fil-menu jgħid li għandu wkoll zucchini grilled imma ma nistax insib . Servuti bil-mustarda tal-għasel għalhekk għandek titlob għal għażla oħra disponibbli, oqgħod attent mal-chili, għaliex hawn pikkanti tfisser pikkanti , mhux l-approċċ tal-punent tagħna. Biex tispiċċa xi patata li ma tiġix osservata, aqta... f’borża.
Prezz: €6.75 Nota 3.5
Is-sejba tal-maniġer jisħet bl-Aramajk u organizzazzjoni pjuttost fqira ma tgħinx biex tinħoloq esperjenza tajba. Jekk xi ħadd jistaqsik biex tmur f’dan il-post, imxi bil-mod, timxi lura sakemm tisparixxi minn fuq l-orizzont.
Lill-hamburger għani!
Goiko Grill . Riċentement miżjud mal-menu, immur nipprova l-hamburger li huwa tant eċitat reklamat fuq il-midja soċjali. nibdew bihom patty u couscous ibbażat fuq il-ħaxix bi ftit li xejn grazzja. Nimmaġina li l-koki jitolbu lill-alla tal-hamburgers u b'mod kompulsiv jirrepetu bil-mod ħafna, -ma tkissirx, tkissirx...-, u jekk jirnexxilhom iġibuh mal-platt f'biċċa waħda, il-problema hija tiegħek . Nisġa fqira u ftit jew xejn togħma. Il-ħobż huwa pjuttost medju iżda huwa mixwi tajjeb li jagħmilha aktar pjaċevoli. Inti tagħżel l-aċċessorji in-nassa klassika għalik biex tiġġenn u tispiċċa tgħabbi żżejjed il-burger tiegħek u l-prezz. F'dan il-każ nagħżel ħass, bżar piquillo, basla karamelizzata u pickles, l-oriġinalità tal-prodott finali tiddependi minnek. Biex takkumpanja, xi patata rustic bi tħawwir misterjuż huma l-qofol tal-ikel. Il-proporzjon fir-rigward tal-barbecue sauce li joffrulek huwa pjuttost baxx peress li jekk inti artist tas-salsa professjonali, lanqas ghandek bizzejjed ghall-ewwel patata , għalkemm tista 'dejjem tqum sa għajnejk f'boroż ta' ketchup u mustarda.
Prezz teoretiku: €8.5 , wara l-aċċessorji €12.30, fil-fehma tiegħi, miġnun. Nota: 4.5
Nirrakkomanda li ma tmurx apposta. Hija għażla għal meta tieħu pranzu ma 'ħbieb determinati li tiekol laħam u ma tridx tirrassenja ruħek għal insalata miżera mill-ġnien.
Loving Hut . patty ta soy, seitan u mystery greens (meta jistaqsu jħalluni nofs it-tweġiba) ta tessut konvinċenti ħafna u prova ta' sikkina ħażina jispikka fost in-normalità tal-prodott finali. Huwa serva lilek parzjalment charred, iżda ħej, bħal burgers grilled, realistiku ħafna u għall-inqas homemade. Biex tikkumplimenta, **ħass, tadam, basla u ġobon (finalment! wieħed bil-ġobon!) ** flimkien ma' mayonnaise u mustarda. Il-patata hija preżenti fi kwantità kbira iżda lanqas jistħoqqilha aċċenn speċjali.
Prezz: €7 €8 bil-patata Nota: 7
Huwa l-burger li trid tiekol wara li toħroġ barra , il-verżjoni vegan direttament ta’ dik tradizzjonali, mingħajr kumplikazzjonijiet. Jekk tista’ teħodha d-dar, għax l-istaff mhux l-aktar pjaċevoli, sakemm ma nkunx jien li noħroġ xi sustanza non grata u jxommu l-biża’ li tqanqal fija waħda mill-wejtresses li taħdem hemm.
Il-hamburger li trid tiekol wara li toħroġ barra
** Sanissimo **. Tista 'ssib għażliet differenti ta' hamburgers. Nirrakkomanda l- Terra Nostra, ibbażata fuq għads u żebbuġ . Il-patty għandha togħma ħafifa u pjaċevoli ħafna u minkejja li għandha tessut krema tipika tal-burgers ibbażati fuq il-ħaxix; ma jinkisrux meta jinqatgħu u ma jaqax barra meta jittiekel . Bħala jikkumplimenta n-nebbieta tal-alfalfa, arugula (għażla ta 'suċċess kbir għal kif tikkumplimenta t-togħmiet, iżda jista' jkun hemm aktar), tadam u vegan b'mess ħelu. Wara li kiel hamburgers bla għadd, Napprezza ħafna li jakkumpanjawha bil-brokkoli steamed (li nsib daqsxejn blandja, imma meta tqis li jien Lady Sodium Chloride, lanqas tagħtini ħafna kas).
Prezz: 6 ewro Nota: 6.75
Kieku l-ħobż ikollu nosequé aktar speċjali aħna ferħanin ngħollu l-grad. B'mod ġenerali wieħed mill-eħfef, ideali jekk ma tridx li jkollok tieħu nappa ta’ 6 sigħat wara li tiekol.
Vegan Knit . 5, la aktar u lanqas inqas, huma l-għażliet offruti minn dan il-post ħdejn il- Tempju ta’ Debod . Peress li erbgħa mhumiex magħmula minnhom, nagħżel waħda bl-addoċċ - Tofu stil provenzal u ross ismar – u l-burger tad-dar tagħhom ibbażat fuq il-quinoa b’mess ta’ klin. Il-kumplimenti huma l-istess fiż-żewġ każijiet, tadam, ħass, zunnarija u tewm serjament vizzju. Tista’ żżid ukoll ġobon stil cheddar għal €0.80 aktar. Biex takkumpanja, patata jew insalata sempliċi bbażata fuq rimjiet tal-ħass, tadam taċ-ċirasa u qamħ. Ninsab sorpriż pjaċevoli bil-patty tal-burger tad-dar peress li hija tqarmeċ fuq barra u krema fuq ġewwa u tista 'taqta' perfettament mingħajr ma jkollok għalfejn tiddikjara żona 0 fuq il-platt tiegħek. Il-mess tal-ħxejjex aromatiċi jmur tajjeb ħafna mat-tifkiriet tal-frott imnixxef li għandha l-quinoa.
Prezz €7.50 bil-luminata homemade inkluża, x'dettall
Nota: Mit-8 dar – Tofu u ross stil Provenzal 7
Bl-imħabba kollha li dawn il-ġuvini jpoġġu f’dak li jagħmlu, ħasra li ma qattgħux ftit iktar ħin jagħżlu patata u ħobż li jaqblu. Xorta waħda, ma jiddiżappuntax.
** Vegan Rayén **. Kieku kont naf id-daqs tal-burger Rayen homemade, kont immur niekol bil-preheating magħmul, tiġbid inkluż. avokado maxx (maħsbu tajjeb ħafna, peress li b'dan il-mod jipprovdi aktar kremuż u huwa aktar faċli biex tiekol), tadam, ħass, zunnarija u mayonnaise homemade jakkumpanjaw patty ibbażat fuq għads, ħaxix, pitravi u żrieragħ. Il-fatt li l-hamburger jgħaddi minn qatgħa bi tliet direzzjonijiet jitkellem aktar minn tajjeb dwar in-nisġa u l-konsistenza tal-patty , li għandha wkoll togħma konvinċenti ħafna Biex ma nsemmux il-pop realistiku tal-kulur li ġġib il-pitravi. Huwa infinitament apprezzat li il-ħobż huwa magħmul minnu nnifsu , juri li l-ebda dettall ma ġie meħlus. Pesto tal-ispinaċi, ftit melħ u zalza pebre b’mess pikkanti (sinjuri ħafna) jikkompletaw id-dixx
Prezz €12 Nota 8.75
Bl-affarijiet delizzjużi kollha li joħorġu mill-kċina ta’ dan il-post, nixtieq li tiġi akkumpanjata b’xi ħaġa aktar minn zlazi (patata, irridu patata!). Inkella, prodott ekoloġiku tajjeb u ħafna kura.
Bil-ħobż magħmul id-dar...
** Viva ciabatta **. Il-patty ibbażat fuq is-sojja b'bits tal-ħxejjex togħma lili, personalment għal glob ta dqiq nej u jsir tqil. bħala komplementi basla tat-tadam tal-ħass ħafif grilled u ftit slices ta pickles li huma responsabbli biex jipprovdu touch ħall. Ma tiġix biċ-ċipep u l-ħobż huwa biss xi ħaġa li ma tqisx li tixtri anke jekk kien l-aħħar pakkett tad-dinja wara dibaklu nukleari, kif ukoll li jkun ħelu, li għadu jissorprendi. Bħala zlazi, borża ketchup u oħra mustarda.
Prezz: €5.90 + 15% jekk tpoġġi fuq il-mejda Nota: 4
Biex ikun hemm tant għażliet vegan fil-menu, jidher li ma tantx ħadu ħin biex jiddisinjaw dan id-dixx. Nirrakkomanda li titlob xi ħaġa oħra.
** B13 .** Meta taqra li jkun magħmul minn hamburger tad-dar seitan, fażola, ross u ħafur, taħseb li huma ser iservu inti l-hamburger definittiva, peress li, għaliex tkun trid tħallat ingredjenti qawwija bħal dawn jekk mhux biex tikseb l-omm ta 'nisġa? Nisperaw li hija minħabba ġurnata ħażina fil-kċina, iżda r-realtà hija 'l bogħod minnha. Anke jekk iżomm il-qatgħa, il-patty għandu tessut estremament kremuż reminixxenti ta 'hummus u togħma li bilkemm tista' tiġi skoperta. Għall-kreditu tagħhom, innota li m'hemm imkien biex inti sservi ġobon vegan għani għani għal dan il-prezz u jekk tixtieq jew le, żid grad. Ħass, tadam u basal jikkompletaw il-combo . Jekk ma nkunx żbaljat dan l-aħħar bidlu l-ħobż u rrid ngħid li l-bidla hija għall-aħjar.
Prezz: €4 Nota: 5.75
Għandhom 4 varjetajiet oħra disponibbli fil-menu iżda l-moħħ fl-istonku tiegħi bagħatli messaġġi ta 'theddid kull darba li ħsibt li tordna xi ħaġa oħra. Porzjonijiet tajbin u fuq kollox prezzijiet tajbin.
burger ta' New York . Il-Hamburger Central Park huwa patty b'interjuri iqarmeċ u krema bbażati fuq kurrat, piżelli, zunnarija, karfus u pastard li hija ppreżentata bħala oasi fost menu speċjalizzat fil-laħam. Huwa akkumpanjat mill-BBC ta 'hamburgers, ħass, tadam u basla ħamra, klassika . Dan il-post jogħġobna għax tista’ tagħżel bejn fries, patata moħmija, potato wedges jew insalata biex tikkumplimenta l-burger tiegħek u ma jkollokx għalfejn tgħaddi mill-fritanga hoop jekk ma jkollokx pjaċir. Nippreferi l-patata moħmija imma rrid neħodha mingħajr zalza peress li huma kollha bbażati fuq il-ħalib. Xorta waħda, tant imsajjar tajjeb li ma jimpurtani xejn, tixrid ta żejt taż-żebbuġa u melħ u fil-glorja, ħej . Il-ħobż kollha disponibbli fih bajd ħlief ħobż mingħajr glutina, li f'dan il-punt ta 'inġestjoni massiva ta' hamburgers tinstema 'lili bħal melodiji delikati ta' trombetti idoqqu minn kerubini. Għas-sorpriża tiegħi, Iġibuli burger ieħor tal-ħaxix li għandhom barra mill-menu, ibbażati spinaċi, zunnarija, faqqiegħ u ġewż tal-arżnu , li minkejja li għandha nisġa li tista’ tittejjeb, għandha togħma affumikata ta’ ember li tagħmilha għażla ferm aħjar minn dik ‘uffiċjali’.
Prezz: €7 Nota: 6.5
Il-prezz huwa xi ħaġa li tiġbed l-attenzjoni pożittiva peress li, minħabba l-istil Amerikan tal-post, inti tistenna li tħallas medja ta '12-13 ewro għal hamburger, iżda xejn ma huwa lil hinn mir-realtà. It-trattament tal-impjegati huwa eċċellenti. Minn hawn Nagħmel sejħa ġenerali biex ipoġġu l-burger tal-ispinaċi fil-menu, jekk ikun homemade, dejjem aħjar.
Central Park
Beast Madrid . Immur fid-distrett ta’ Salamanca, għalkemm irrid ngħid li nħossni qisni Malasaña ladarba ngħaddi mill-portal, biex nipprova **il-proposta veġetarjana (trid titlobha mingħajr mayonnaise biex tkun veganiż) ** li joffrulna dawn in-nies . Bdejna tajjeb b'ħobż ta' barra artab iżda tqarmeċ bi qxur tal-ħafur u żerriegħa tal-ġirasol li djar a p atty d e ċiċri b'togħma intensa ħafna . Il-ħass u t-tadam jgħinu biex iżidu n-nisġa li jonqosha l-burger, li għandha tendenza li tinqasam. Inħobb il-patata li takkumpanjaha, rqiqa u iqarmeċ ħafna, bil-ġilda u perfettament dehbi.
Prezz: €7.50 Nota: 7
Il-murals tal-ħajt Ta’ min jarahom għalhekk nirrakkomanda li tagħmlilhom żjara. Minbarra li jieħdu ħsieb il-prodott, dawru l-preżentazzjoni tal-platti tagħhom u b’mod ġenerali għandhom xi ħaġa speċjali li mhux se jiddiżappuntak . Minn hawn nitlobkom tissuġġerixxu li jivveganizzaw iċ-chipotle mayonnaise li biha jakkumpanjaw il-hamburger, biex jaraw jekk minħabba l-għeja u l-eżawriment tal-klijent, ċedux. Mietet parti żgħira minni ma stajtx nduqha.
Malasaña f'Salamanca u b'veggie ta' kwalità
** In-nagħaġ sewda. ** Ħass, tadam, mayonnaise b'mess tewm u basla huma l-kumplimenti tal-ewwel żewġ hamburgers li nipprova f'dan il-post. L-ewwel jikkonsisti minn patty tas-sojja u tal-ħaxix b'tessut sod, li jmissu ma' tomgħod li lanqas jonqos meta nagħmlu tliet qatgħat biex naqsmuh. It-tieni, ibbażat fuq quinoa u żebbuġ iswed Huwa ppreżentat fuq il-pjanċa kompletament meqruda, għalhekk ma nistax nikkunsidraha bħala hamburger, ħasra peress li t-togħma hija tajba ħafna . Isir it-tielet burger fuq il-menu ibbażat fuq ċiċri u pitravi b'tessut pjuttost tajjeb, iżda li jista 'jkun daqsxejn niexef. Il-mess li sserviha mal-basal karamelizzat hija mossa intelliġenti ħafna peress li tikkontrobattuha. Dan tal-aħħar huwa servut bil-patata. Jien ferħan li ma narax il-ħobż bimbo imdejjaq u li nista' niekol wieħed ħafna aktar tqarmeċ.
Prezz: €4 - €6 Nota: fażola tas-sojja u ħaxix 6 -, quinoa u żebbuġ 4 (għal dispjaċir tiegħi, iżda lanqas wisq 'il bogħod milli jkunu sħaħ), ċiċri u pitravi 6.25
Ikel sempliċi u bi prezz tajjeb ħafna ambjent ultra tolleranti u rispettuż. Qisu tiekol id-dar imma aħjar, għax m’għandekx għalfejn tgħolli subgħajk.
hmmm...sojita
** Vegan Rock **. DARE jipprova xempju tad-dar, LA GUARRA , u ċempilli jekk jirnexxilek tispiċċa din il-kruha mingħajr ma tqatta' l-lejl fl-ER. Burger tradizzjonali u 'tiġieġ' , ġobon doppju, perżut, pickles, ħass, tadam, basla karamelizzata u veganesa homemade bejn il-ħobż u l-ħobż jiffurmaw waħda minn dawk il-kostruzzjonijiet impossibbli li jitwaħħlu wara l-ewwel gidma. Iż-żewġ pattys huma trademarks, stil wieħed tat-tiġieġ fil-batter u tip ieħor taċ-ċanga li jispiċċaw għajjien it-togħma peress li huma pjuttost ċatti f'termini ta' togħma iżda jirreżistu l-qtugħ tajjeb u jżommu l-forma tagħhom. Kemm il-ġobon kif ukoll il-perżut huma konvinċenti ħafna , il-ħass u t-tadam jipprovdu mess frisk tant meħtieġ u l-mess qares tal-pickle jagħmel triqtu mal-folla mill-aħjar li jista’. Bħallikieku dan ma kienx biżżejjed, **huwa akkumpanjat minn fries (pallida u ratba)**, li jibbenefika milli jissajjar f'żejt jaħraq ħafna.
Prezz: €9.50 Nota: 6.75
Immarka b’X kbira l-ġurnata li trid taqbeż id-dieta u tiġri lejn Rivas biex tiltaqa’ mar-raġel li ażżard ipoġġi dan kollu bejn ħobż u ħobż.
Viva Burger. Se nkun kompletament onest, ippruvajt il-hamburgers ta 'dan il-post f'diversi okkażjonijiet, iżda ħafna qabel bdejt naqra dan l-artikolu, għalhekk niftakar l-essenza tal-prodott iżda mhux f'ħafna dettall biex niddeskrivih b'mod preċiż. Xi wħud minnkom jistgħu jistaqsu, għaliex ma mortx lura biex tgħidu kif ried Alla? Ukoll, għal diversi raġunijiet, l-ewwel, skeda stretta ħafna u stonku li kien qed jibki tregwa tal-burger u t-tieni, il-prezz, li jien niftakar għaliex ħallitni trawmatizzat . whopping ta €13.95, għal hamburger...vegan, li dan mhux Kobe ċanga rġulija. Allura okay, jien ngħid li niftakar patty b'togħma intensa u pjaċevoli ħafna b'mess affumikat iżda tessut fraġli wisq, 5 patata magħduda bħala akkumpanjament (iżda tajba ħafna, oqgħod attent) u sikkina bis-snien mwaħħla fiċ-ċentru tal-burger fil-mod ta 'terapija kontra l-istress għall-persunal tal-kċina. Mur, ipprova u kkummenta, nistenna t-tweġibiet tiegħek.
IL-SLUT
TAGĦTIHX BIL-ĠOBON
Huwa magħruf sew li l-ewwel regola tal-vegan hija li jaqra t-tikketti tal-ingredjenti minn fuq għal isfel u jgħajjat lill-wejters b’mistoqsijiet sakemm jeħodhom f’limiti mhux suspettati. Dan kollu għandu skop u hu li jekk tgħix fil-pajjiż tal-lollipop u tkun kunfidenti fil-ħajja, se jagħtuha lilek bil-ġobon, u ħafna minnu.
Home Burger . Huma għandhom żewġ għażliet veġetarjani fuq il-menu. għall-ewwel jidhru vegan (jekk ma titlobx il-kolslaw u tibdel xi dressing, immorru għall-tipiku). Imma b’sorpriża tiegħi u wara interrogazzjoni aktar intensa mis-soltu, niskopri li l-ħobż fih bajd. Il-wejter, ultra friendly irrid ngħid, Joffrini li npoġġiha bla ħobż, imma hekk qisni jgħidulhom li paella togħma l-istess jekk issir ġo taġen . Hemm affarijiet li sempliċement ma jagħmlux dan.
** L-H hija siekta. ** Sorpriża oħra li nieħu mal-ħobż, Naħseb dqiq, ħmira u ilma M'għadux biżżejjed f'dawn il-jiem ta 'gimme, gimme, gimme society! u hawn iżidu l-ħalib u t-trab tal-ħalib. Tista' tipprovaha f'format ta' insalata, staqsi għall-Hipster.
**Pizza u pita. ** Qatt ma tafda meta lanqas il-persunal ma jkun jaf x'qed jieħu dak li qed iservik. Huma ma jistgħux jgħiduli jekk il-breading tal-burger veggie tagħhom għandux bajda.
XEJN BID-DAR
Burger mitiku. Jekk trid dress up multa jew sorpriża lil sħabek b'ikla simili finger food , nirrakkomanda li tipprova l-mini burgers vegan mitical, fis-suq ta’ Barceló. B'bażi tas-sojja minsuġa u ħaxix frisk bħal basal, karrotti, chard Svizzera, pitravi, zucchini u l-kale tal-moda. Il-kassava, il-patata ħelwa, il-pitravi u ċ-ċipep tal-karrotti tagħhom lanqas ma jinħlew, akkumpanjament tqarmeċ u oriġinali.
U għall-jiem meta l-kok tiegħek ikun fuq in-nar, kwalunkwe riċetta mill-ktieb The Most Exquisite Vegan Burgers ta’ **Chef Toni Rodríguez** se jġiegħlek titlef moħħok, ovvjament. Minbarra numru kbir ta’ hamburgers sukkulenti, issib zlazi, akkumpanjamenti, xorb u anke post hamburgers... għad-deżerta!
Ixtri l-aqwa vegan biex tagħmilha d-dar
IL-KLASSIFICAZZJONI DEFINITTIVA
Vegan Rayen 8.75
ZombieBar 8.5
Vegan Point - Mit-8 dar
Għarix tal-imħabba 7
Punt vegan – Tofu u ross stil Provenzali 7
Beast Madrid 7
Sanissimo 6.75
Vegan Rock 6.75
New York Burger – 6.5
In-nagħaġ iswed - ċiċri u pitravi 6.25
In-nagħaġ iswed - Sojja u ħaxix 6
B13 – 5.75
Goiko grill 4.5
In-nagħaġ iswed - Quinoa u żebbuġ 4
ħajja twila ciabatta 4
Sanwich 3.5
*Zahira hija fiżjoterapista u, barra minn hekk, wettqet a Master's Degree fil-Kċina Veġetarjana u l-Ikel Applikat għall-Isport . Ilha għalliema u koordinatur ta’ Skola tat-Tisjir Veġetarjana (Iskola Ana Moreno), chef prinċipali għal aktar minn sentejn f’Ziva To-Go (ristorant vegan mhux ipproċessat f’Mallorca) u chef f’Botanique, chef f’42°, proġett tal-fotografija u gastronomija f’Madrid. Bħalissa qed jikkollabora mad-dar tal-pubblikazzjoni RBA fil-pubblikazzjoni ta’ ktieb tar-riċetti u jaħdem f’Bon Lloc, l-ewwel ristorant veġetarjana f’Mallorca.
_ Tista' tkun interessat ukoll..._*
- L-aqwa 25 hamburger fi Spanja
- Fejn tiekol vegan f'Madrid u ma tmutx tipprova
- Il-ġenerazzjoni l-ġdida b'saħħitha take away f'Madrid
- Bugs għall-platt! Il-WHO tirregola l-bejgħ tal-insetti għall-konsum fl-Unjoni Ewropea