Platter tal-frott tal-baħar Galizjan f'Aluche
Huma riedu jsiru punt ta 'referenza fil-viċinat għall-kwalità tal-prodott tagħhom, prinċipalment frott tal-baħar u ħut (għalkemm għandhom ukoll a menu tal-laħam ), u wkoll għall-prezz li bih offrewha. Ix-xagħar griż , per eżempju, tkun xi tkun il-ħin, fil-bar, tiswa ewro. Iżda huma wkoll jaspiraw li jsiru a Referenza restorant tal-frott tal-baħar f'Madrid kollu . Huwa għalhekk li jippreżentaw lilhom infushom bħala lokal lokali b'ambizzjonijiet, li jistgħu jinħassu mill-prodott għall-ispazju. Il-bini spazjuż ħafna huma mżejna b'mod modern, iżda jżommu dan spirtu ta’ taverna . Fiż-żona tal-bar u tal-mejda, tista 'tiġi u toqgħod bilqiegħda, mingħajr tvalji tad-drapp. Waslu, staqsi għal xi porzjonijiet, u xi birer li għamlu għalihom (għal raġuni huma Frott tal-Baħar u Birra ). Fil-kamra tal-ikel, skond il-ġurnata u l-ħin, jista 'jkun aħjar li tirriżerva.
Il-formula tidher li ħadmet għalihom, għax sena wara li fetħu, għaddew minn tagħhom bar sala kbira u dining room madwar 182 elf ruħ , jgħid Óscar García Saiz fil-kċina li tidher mill-bar, mingħajr ma tħalli l-irwejjaħ jgħaddu. Il-lokal jiltaqa’ hemm, iżda l-fomm diġà nfirex madwar Madrid.
GĦALIEX MUR?
Għall-valur għall-flus. Għall-insalata tal-gambli tagħha. U l-platter tal-frott tal-baħar għal 45 ewro. Jew il-barbecue, aħjar, għal 55 ewro. U għall- Ċirku mussels bi zalza spettakolari bbażata fuq it-tadam.
KARATTERISTIĊI ADDIZZJONALI
Importanti ħafna, sabiex ma tieħux pejigueros bl-idea li tmur Aluche: hemm valet parking b'xejn . Liema skuża oħra għandek biex tiekol frott tal-baħar bi prezz tajjeb?
FID-DATA
Indirizz: Calle Oliva de Plasencia, 1, (C.C. San Ignacio) 28044, Madrid
Telefon : 917 37 04 21
Nofs prezz : il-porzjonijiet ivarjaw minn €6 (steam mussels) sa €25 (il-carabineros). Il-barbecue għal minimu ta’ żewġ persuni jiswa €55
Segwi @irenecrespo\_
qarnit grilled