Turiżmu tal-inbid: mod ieħor kif tiskopri Barċellona
Jinsabu tefgħa ta' ġebla mill-belt, l-erba' denominazzjonijiet ta' oriġini ta' Barċellona **(Penedès, Alella, Pla de Bages u Cava)**, promossi mill-Kunsill Provinċjali ta' Barċellona, huma l-enklavi ideali biex wieħed jidħol fil-pjaċir marbut mad-dinja ta' inbid. Fihom hemm turiżmu tas-sensi. Turiżmu li bih tieħu n-nifs l-arja pura tal-kampanja, nduqu u nduqu l-kwalità tal-inbejjed u l-cavas tagħha , isimgħu s-skiet interrott biss mill-għanja tal-għasafar, ħoss in-natura bejn subgħajk u kkontempla s-sbuħija ta’ pajsaġġ li jiżfen mal-istaġuni, u toħloq il-ħtieġa mill-isbaħ li terġa’ lura u għal darb’oħra matul is-sena biex ma tintilefx. mhux stadju tal-ispettaklu.
Għandek weekend? Imbagħad għandek kollox biex issir parti mill-klabb tal-gruppi xxurtjati ta’ ħbieb, familji, koppji... li ċedew għalihom is-seħer tat-turiżmu tal-inbid f'Barċellona , dik il-kelma tant moda fl-aħħar żminijiet li sservi biex tiddefinixxi xi ħaġa li n-nanniet tagħna diġà pprattikaw: la aktar u lanqas inqas minn tnedija biex tkun taf il-proċess maġiku li jagħti lok għall-inbid li bih normalment toast.
X'jiġri jekk nibdlu l-orizzont infinit tal-baħar għal pajsaġġ ta 'mewġ ta' dwieli?
Il-proposti tal-erba DO huma bbażati fuq iż-żjara klassika u meħtieġa fil-kantini tagħha , tempji fejn jiġu prodotti l-inbejjed eċċellenti tagħhom. Iftaħ għajnejk beraħ, xi wħud minnhom għandhom il-firma ta’ periti kbar u huma xogħlijiet tal-arti awtentiċi. Hemmhekk, tivvjaġġa fl-istorja tagħha, titgħallem dwar l-għeneb, l-art u l-kundizzjonijiet meħtieġa li jridu jiġu sodisfatti fl-għalqa, minbarra li tiġi f’kuntatt mal-proċess tal-produzzjoni. Immersjoni awtentika f’dan it-tip ta’ ritwali mmarkat mill-kura u l-attenzjoni li l-protagonisti tagħha jpoġġu fih.
Aktar tard, kull denominazzjoni tibda l-aktar diffiċli li għadha, il-kompitu stimulanti li ssib l-attività li taqbel bħal ingwanta ma 'kull viżitatur. Peress li tastings immexxija minn esperti li jfasslu l-inbid għal akkoppjamenti gastronomiċi bl-inbid bħala l-protagonist, li jgħaddu minn mixjiet bejn vinji, żjarat drammatizzati u anke l-possibbiltà ta tipparteċipa fil-ħidma fuq il-post. Tazzarda mal-istaġun tal-ħsad jew qed tfittex lukanda żgħira fejn tista 'tabbanduna lilek innifsek f'idejn it-terapija tal-inbid? Il-pjaċir marbut mal-inbid kien dan.
Issa jmissek, dilettant tal-inbid, il-kompitu diffiċli li tagħżel b’liema denominazzjoni tal-oriġini tibda (jew b’liema waħda tkompli). Huwa probabbli li l- DO Penedès , l-akbar fil-Katalunja u bl-akbar numru ta 'fabbriki li jipproduċu, ittant inti bil- firxa wiesgħa ta’ attivitajiet li tiżvolġi . Se tagħmel ukoll snienek twal DO Alella , ma tagħhom Inbejjed Pansa bojod immarkati mill-influwenza tal-baħar. Fil-ġenb Pla de Bages , li tinsab f'Pajsaġġi ta' Barċellona bejn formazzjonijiet muntanjużi u parks naturali, in-natura spettakolari tal-ambjent iżżid interi għal getaway diġà interessanti li jkunu jistgħu jduqu l-inbejjed tal-għeneb Picapoll. Huwa l-uniku post fi Spanja fejn jitkabbar. U, jekk għandek issegwi dak li huwa differenti, il- DO Cava , bil l-akbar produzzjoni ta’ cava fi Spanja u l-miljuni ta’ fliexken tagħha li jistrieħu fil-galleriji taħt l-art, hija tiegħek.
Tazzarda bil-ħsad jew int aktar fit-terapija tal-inbid?