Glügwein, l-inbid mulled li jinxtorob fil-Milied
1.**GLÜHWEIN (ĠERMANJA) **
Huwa impossibbli li titkellem dwar il-Milied fil-Ġermanja mingħajr ma titkellem dwar il- Glühwein . Huwa kollu invenzjoni. Faċilment issib dan l-inbid mulled b’riħa inequivocabbli fil-monti tal-Milied tal-Weinachtsmarkt tradizzjonali. Saħħan idejk b'waħda mit-tazzi taċ-ċeramika tal-fwar tagħha u ħoss dik it-togħma karatteristika li tipprovdi inbid aħmar imħallat ma’ festival sħiħ ta’ ħwawar . Wara ftit xorb, tinsa l-kesħa.
2.**XAMPANA (FRANZA) U CAVA (SPANJA) **
Jekk naħsbu f’xarba tipika għal toast tal-Milied, l-ewwel ħaġa li tiġi f’moħħna hija dik it-tazza inbid frizzanti li mhux se tieqaf tbaqbaq. Hemm min jippreferi jixrob il-cava għax huwa prodott nazzjonali jew xampanja, minħabba li hija meqjusa ifjen u kemmxejn ħelwa fit-togħma. Il-metodu tal-produzzjoni tiegħu huwa simili ħafna u ismu huwa mmarkat mill-oriġini tiegħu, fost affarijiet oħra. Mingħajr ma nidħlu f'dibattitu, iż-żewġ xarbiet huma indispensabbli fil-Milied.
3.**PUNCH TAL-BAJD (L-ISTATI UNITI)**
Huwa daqstant importanti f'Thanksgiving li tipprepara dundjan tajjeb daqs kemm hu li sservi eggnog tajjeb. Speċjalment jekk aħna qegħdin fl-Istati Uniti. Għalkemm l-oriġini tagħha ġejja mill-Ingilterra, huwa fl-Amerika ta 'Fuq fejn Eggnog jew eggnog huwa super tradizzjonali fit-toasts tal-parti tal-Milied. L-ingredjenti tiegħu huma: ħalib, zokkor, bajd. Xi nies iżidu r-rum, il-whisky jew il-brandi biex jagħtuh mess aktar b'saħħtu.
Eggnog, indispensabbli fl-Istati Uniti
4.**GLÖGG (ISVEZJA) **
Il-verżjoni Skandinava ta 'Glühwein tissejjaħ Glögg . Huwa inbid sħun imħawra li huwa magħmul bl-inbid aħmar, vodka mħawra bil-kannella, kardamomu, ġinġer u qronfol. L-ideali huwa li sserviha ma' lewż imqaxxar, cookies tal-ġinġer u pasti taż-żbib u taż-żagħfran, u nduquh sip b'xip. F'xi ħwienet tal-Ikea huwa possibbli li ssib fliexken tal-Glögg biex isaħħnu d-dar (għalkemm homemade huwa aħjar).
5.**ILMA MINN VALENCIA (SPANJA)**
Agua de Valencia hija riċetta li tista’ tittieħed fi kwalunkwe żmien tas-sena, għalkemm jidher li Fil-Milied iħossu ħafna aħjar. Huwa cocktail ibbażat fuq cava, meraq tal-larinġ, vodka u ġinn. Il-ħaġa tradizzjonali hija li sserviha fiha tazza baxxa xampanja, tip bosom ta Marie Antoinette . Oqgħod attent, għax tidħol bħall-ilma u malajr toħroġ il-kuluri.
6.**JULMUST (ISVEZJA) **
Jasal il-Milied u l-Iżvediżi jiġġenun għal Julmust. Ir-raġuni: din is-soft drink huwa diffiċli ħafna biex issibha matul il-bqija tas-sena. B'togħma simili għal dik tal-birra, Julmust hija l-alternattiva mhux alkoħolika għal Glögg. Mhix xarba li tpoġġik ‘fil-burdata’, iżda żgur li se tgħoġbok bit-togħma tagħha. Barra mill-Isvezja tista’ ssib fliexken f’xi ħwienet tal-Ikea.
L-aktar xarba ħelwa
7.**ĊIKKOLATA HOT (SPANJA)**
Ħaġa waħda hija ċara: il-Milied mhux għad-dieta. U saħansitra inqas il-ħelu li jiffaċċjaw it-tentazzjoni taċ-ċikkulata sħuna. Huwa bla dubju li ma jkollokx kikkra ċikkulata bil-basket u churros u saħansitra aktar serji mhux teħodha f'Jum it-Tliet Kings . Fejn inkella ngħaddu r-roscón? F'nofs Jannar ser inħarsu lejn l-iskala...
8.**CREAM DE VIE (KUBA)**
Tħobb il-ħalib ikkondensat? Imbagħad il-Creme de Vie tkun il-waqgħa tiegħek. F’Kuba dan ix-xorb huwa xarba obbligata għall-festi tal-Milied (għalkemm kull ċelebrazzjoni hija skuża tajba biex isservi ftit drinks). Jiġi ppreparat id-dar u r-riċetta tiegħu tiġi mgħoddija minn ġenerazzjoni għal oħra. Huwa jieħu taħlita ta 'ħalib (inkluż bott sħiħ ta' kondensat), bajd, zokkor u rum. Twissija: hija tant ħelwa li tixrobha f'daqqa waħda.
9.**INBID ĦELU (SPANJA)**
M'hemm l-ebda xarba aħjar biex takkumpanja xi Polvorones minn inbid ħelu tajjeb. Fl-Andalusija jafuha tajjeb ħafna. ipprova għaqqad Oloroso ħelu ma’ pestiño ta’ Jerez, Pedro Ximénez bil-ħobż tat-tin jew muscatel ma’ xi mantecados. Tħobbhom. U hu li l-inbejjed ħelwin jiżżewġu ma’ kollox, anke ma’ ikel mielaħ. Toqgħodx lura, huwa l-Milied!
A canelazo, xarba qawwija qawwija
10.**CANELAZO (KOLONBJA)**
Il-Kolombjani sabu xarba perfetta biex jiffaċċjaw il-kesħa tal-iljieli tal-Milied: il canelazo . Magħmula bl-aguardiente, panela u ilma tal-kannella, din ix-xarba sħuna hija waħda mill-eqdem fl-Andes. Huwa wkoll popolari ħafna fi żoni muntanjużi tal-Perù u l-Ekwador , fejn huwa wkoll ippreparat bi ħlewwa.
11.**PUNCH TAL-FROTT (MESSKU)**
Jekk hemm xi ħaġa li ma tistax tkun nieqsa minn mejda Messikana lejlet il-Milied, hija l- punch tal-frott . L-ewwel daqqa t'għajn tista' tfakkarna fis-sangrija tagħna, għalkemm il-frott li fih huwa differenti ħafna. Imsajjar bil-mod ħwawar u frott tipiku differenti tal-Messiku (bħal tecojote jew gwava), l-aroma ta’ din ix-xarba tal-Milied tagħmilna bżieq. Huwa dejjem moqdi sħun , f’vażetti tat-tafal u b’biċċiet tal-frott. Huwa wkoll spiss miżjud Ron.
12.**DENB TA' XADNI (ĊILI)**
B’isem oriġinali ħafna, iċ-Ċileni jiċċelebraw it-toasting tal-Milied b’tazzi ta’ cola de mono, likur qawwi magħmul bil-brandi, ħalib, kafè, zokkor u ħwawar. Xi nies iżidu l-cognac, il-brandy jew il-whisky biex jagħtuh mess saħansitra aktar b'saħħtu. Flimkien mal-ħobż tal-Għid jagħmlu koppja tal-Milied inseparabbli.
Shots tal-koquito tal-Milied
13.**KOQUITO TAL-MILIED (PUERTO RICO)**
Li titkellem dwar il-Milied fi Puerto Rico qed titkellem dwar il-coquitos. Hija x-xarba tradizzjonali per eċċellenza ta’ dawn id-dati. Bażikament Fih ħalib, coconut u rum , għalkemm hemm ħafna verżjonijiet oħra, bħall-amaretto, pistaċċi jew coquito nutella . Huwa likur b'tessut kremuż li għandu jiġi servut kiesaħ ħafna u f'shots żgħar (inkella jmur għal rasek malajr).
*** Tista' tkun interessat ukoll fi...**
- Swieq tal-Milied alternattivi fi Spanja għal dan il-Milied
- Kif taġixxi f'suq tal-Milied
- Hot Snow: postijiet tas-silġ għall-fidili u promiscuous tal-borra
- Destinazzjonijiet tax-xitwa Ewropej: infittxu l-bniedem tas-silġ perfett - tentazzjonijiet tal-Milied 'made in Europe'
- L-artikoli kollha ta' Almudena Martín