Ma tiekolx kaxxa sħiħa?
Meta diġà ħsibt li ma kienx hemm pass ieħor fil- dinja veġetarjana jaslu vegans u jdawwru kollox ta’ taħt fuq. L-aħħar li rrivoluzzjona: doughnuts. Doughnut veġetarjana u vegan jista' jkun saħansitra aħjar minn wieħed tradizzjonali? Jidher hekk, u t-tweġiba hija Crosstown Donuts.
Huwa ħanut tad-donut ta' Londra, proprjetà ta’ żewġ intraprendituri żgħażagħ, tiftaħ il-ħames post permanenti tagħha fil- Marylebone ward, il-Belt ta’ Westminster; wara li għamilha b’suċċess fi Shoreditch, Camden, ir-Rabat Y Piccadilly , għalkemm kienu diġà esperimentaw bihom trakkijiet tal-ikel mill-2014.
Fil Crosstown Marylebone inti ser issib doughnuts veġetarjani friski (fih il-ħalib) u vegans (ma fihom xejn annimal) 365 jum fis-sena , jiġifieri li jiftħu fi tmiem il-ġimgħa sa meta jdumu l-provvisti.
Doughnut tal-ġamm tal-lampun vegan.
Imma x'jagħmilhom differenti? Id-donuts tagħhom isiru fil-ġurnata, mill-għaġina sal-mili, huma magħmulin bl-idejn, hekk huma 100% homemade . Il-ħażin hu li trid tiekolhom l-istess jum li tixtrihom (ħasra, nissupponu) għax naturali ma jżommux tajjeb l-għada.
“Aħna l- ħanut tad-donut x'int tagħmel donuts friski f'Londra . Dak li tara sar filgħodu. Il-ġamm, il-kustards, is-silġ u l-mili kollha tagħna huma homemade u tagħna għaġina magħmula bl-idejn , m’għandux preservattivi”, jirrimarkaw mill-websajt tagħhom.
Int trid tipprova d-donut vegan tropikali tagħhom.
Bħal fil-kumplament tal-lokalitajiet f’dan wieħed ukoll ġew assoċjati magħhom Caravan Coffee Roaster biex toffri tip ta’ kafè organiku.
Fil-każ tiegħek, kafè u xorb sħun ieħor bħal matcha tombo, prana agave chai, ċikkulata sħuna mork, te zig zag huma disponibbli b'alternattiva għall- ħalib tal-annimali li jinkludi sojja, ħafur, coconut, anakardju u lewż. Għaliex le, m'hemmx ħalib tal-baqra Fl-istabbiliment.
“Aħna nafu li kwalunkwe alternattiva vegan dejjem se tistieden paragun, u aħna kunfidenti li tagħna donuts vegan ġodda jissodisfaw dak il-paragun: huma reali u magħmulin b’ingredjenti differenti”, iżidu.
Coconut vegan u donut tal-ġir.
DONUTS VEGAN
Din id-delikatezza lanqas ma fiha Xaħam trans , iżda mhumiex ħielsa mill-glutina , Mill-inqas għalissa. Issib il-firxa vegan mill-Ġimgħa sal-Ħadd f'togħmiet differenti. Il- butir tal-ġewż u il żerriegħa taċ-chia ħadu post il-butir u l-bajd fil-batter, filwaqt li ħalib tal-ħafur, ċikkulata skura mingħajr ħalib u tofu tal-ħarir Intużaw għal glazes u mili.
Kollox biex ikunu jistgħu jimitaw it-togħmiet u n-nisġa tal- doughnuts veġetarjana ta cross belt . Il-proċess ta 'produzzjoni ġie wkoll modifikat biex jiġi evitat kontaminazzjoni inkroċjata bejn doughnuts vegan u veġetarjana.
Trid tkun taf xi ħaġa oħra? Tista' tordnahom bil-quddiem , kemm veġetarjani kif ukoll vegani u jintbagħtulek f'kaxxa żgħira mill-isbaħ bħal din.
Jirrakkomandaw li tiekolhom kollha fl-istess jum.
X'INHU TIEGĦEK
Jekk bqajt ġewwa donut mimli ċikkulata huma barra mill-linja . Hawnhekk għandek issib il- l-aktar togħmiet oriġinali li stajt tiltaqa’. Per eżempju, lilu doughnut tal-ġir tal-ġewż vegan magħmul bl-għaġina spirulina , flan tal-ġewż, krema tal-vanilla u glaze tal-ġir.
Plus? Il-mango tropikali vegan, il- vegan Blood Orange , din magħmula bl-għaġina tal-pitravi għamet f'a glaze oranġjo u lest bil-pistaċċi. Doughnuts veġetarjani Delicious ġamm tal-lampun homemade u doughnuts tal-butir tal-karawett magħmula bi butir tal-karawett.
U l-klassiċi ivvintati mill-ġdid bħall-vanilla igglejżjata, tartuf taċ-ċikkulata u l- Donut igglejżjat taz-zokkor tal-kannella. Diffiċli li tagħżel allura... poġġi kaxxa ma’ kulħadd biex imur!
Min qal li d-doughnuts vegan ma kienux appettinti?
Indirizz: 5-6 Picton Place, Londra W1U 1BL Ara l-Mappa
Telefon: 02074873733
Skeda: Mit-Tnejn sal-Ġimgħa mid-09:00 sas-18:00, is-Sibt u l-Ħadd mill-10:00 sas-18:30, sakemm jispiċċaw il-provvisti.
Nofs prezz: £3.80 għal doughnut vegan, £18.00 għal kaxxa ta’ sitt doughnuts vegan.