Jaslu għal Hotel Kau Yatun Wara li qal addiju għall-għaġla u miżgħuda ta 'Buenos Aires, huwa kuntrast kbir fuq l-orizzont. Luq maestuż, lavanda u pajsaġġ mimli bl-essenza tal-ħarifa kienu waslu biex jaqbdu l-ewwel kartolina l-aktar attraenti tal-belt ta’ El Calafate.
Wara tliet sigħat ta’ titjira, hemm kont, f’a waqfa fil-lukanda li mhux biss il-portal għall- glaċieri ta Arġentina , iżda tikkristallizza wkoll it-tifkiriet tal-istorja imwaqqfa mill-antenati tagħhom.
Il-laqgħa man-natura tistenna fil-lukanda Kau Yatún.
Il-bidu tal-artijiet fejn il Lukanda Kau Yatun jaħbu rabta inekwivokabbli mal-familja Aristizabal , is-sidien tal- Ibqa’ fil-25 ta’ Mejju mill-1963.
Dakinhar, il- attivitajiet ta' baqar u suf stabbilixxew lilhom infushom bħala s-sors ekonomiku ewlieni tal-familja, sakemm aktar tard ġew relegati fl-isfond, li wassal għall-emerġenza tal- Kau Yatun Country Hotel fil-bidu tas-snin sebgħin.
Bħala l-belt żagħżugħa ta El Calafate —il-fondazzjoni tagħha tmur lura għall-1927— u l- Glacier Perito Moreno ippenetrat fil-fond fl-immaġinazzjoni tat-turisti minn madwar id-dinja, kemm fil-viċinanzi kif ukoll fil- lukanda , esperjenza boom tremend, b'37 kamra fl-1986.
El Calafate jistiednek titlef lilek innifsek fil-veduti tal-Hotel Kau Yatún.
Il-mogħdija tad-deċennji rat l-impożizzjoni qsim tal-Glacier Perito Moreno li kienet it-televiżjoni għall-ewwel darba fl-1988, u flimkien mal-ftuħ tal- Ajruport Internazzjonali El Calafate fl-2000, il-belt, u b'mod partikolari l- Park Nazzjonali Los Glaciares , sar wieħed mill-postijiet fejn wieħed jaħrab biex iħoss il- natura fl-isplendor massimu tagħha.
Fl-2012, l-istorja tal-alloġġ se ssib leitmotiv saħansitra aktar profond grazzi għall-kumpanija Arġentina rinomata Lukandi Tremun , li jkun inkarigat mit-tmexxija tal- lukanda taħt it-tmexxija ta Daniel Sufferini, Alexander Sufferini Y Gustavo R. Rondi.
“Il-kunċett tal-familja tas-sid jinżamm, peress li huma huma li kellhom il-viżjoni tal- lukanda ”, tesprimi Romina Robba, is-superviżur tal- Hotel Kau Yatun , f'intervista ma' Condé Nast Traveler.
Il-mumenti kulinari jibdew fil-kolazzjon u jilħqu l-qofol tagħhom f'El Alambique.
Huwa għalhekk li għadhom joffru attivitajiet bħall- 'Wara nofsinhar fl-għalqa' , bil dimostrazzjonijiet tal-mergħa tan-nagħaġ , shearing, u mixja li tilħaq il-qofol tagħha fil- Calafate Creek ; għal dawra ta’ ġnien tal-frott li jipprovdi parti żgħira mill-ikla konċepita mill-kok Alejandra Bibiana Repetto fir-Resto Bar tal-lukanda.
Għalhekk, bl-essenza tagħha msejsa fil-passat tal-belt, mhix sorpriża li meta nimxu permezz tar-riċeviment tagħha nkunu mdawrin b’oġġetti storiċi bħal gwida għat-tqaxxir u magna antika tal-ippressar tas-suf . “Dawn hawn biex il-kunċett ta’ tissospendi , u biex tiftakar il-pijunieri ta El Calafate”.
Lil hinn mill-fatt li kemm il-waqfa u l- spettaklu tal-pranzu tal-folklor —inkluż għall-mistednin— u n-nursery responsabbli mis-sid oriġinali, Marta, jinsabu taħt il-mant tal-familja, l-impronta sħuna ta’ Lukandi Tremun u l-politika tagħha turiżmu sostenibbli Huma nfirxu mal-post kollu.
B’kull dettall, mill-merħba, sal-mumenti kulinari, sal-pariri biex wieħed jidħol f’sensiela ta’ eskursjonijiet li juru l-uniċità ta’ El Calafate u l-kamra multipurpose tagħha, imdawra bl-ospitalità memorabbli tagħha.
Waħda mill-suites fil-Hotel Kau Yatún.
Il- 42 kamra stil tal-pajjiż li jiffurmaw il- lukanda jipprovdu sħana li ssir omnipresenti għal dawk li jitilfu lilhom infushom fis-serenità tagħhom għal ftit jiem, jaqsmu lilhom infushom f’kategoriji bħal standard, superjuri, u suites ; li dawn tal-aħħar jispikkaw għax huma mgħaddsa fl-ambjent bukoliku tal-foresta.
Wara doċċa formidabbli fil-kmamar tal-banju spazjużi tagħha fwejjaħ bil-fwieħa distintiva tagħha, yerba mate u verbena, jew mument ta’ qari ħdejn il-nar, il-proposta tagħha tistiednek biex ċedi għal pjanijiet bħal tidwiq tal-inbid nhar il-Ħamis, jew għaliex le bike ride permezz tal-veduti l-aktar promettenti tal- bajja tonda.
Il- Gastronomija tal-Hotel Kau Yatún , sadanittant, jipprovdi l-opportunità li wieħed jidħol fih L-Alambic Resto Bar , spazju fejn huwa possibbli li tgawdi prodotti lokali u platti tal-Patagoni taħt is-siġill ta Alejandra Bibiana Repetto . Il-firxa wiesgħa ta’ nbejjed tagħha, il-patata maħruqa tagħha bil-faqqiegħ miż-żona, u d-deżerta tagħha biċ-ċikkulata tar-rabarbru u l-frott aħmar żgur li ma jgħaddux inosservati.
Bl-istess mod, wieħed mill-affarijiet essenzjali kulinari li rridu npoġġu fuq ir-radar tagħna jekk nivvjaġġaw lejn il-belt hija Il-vista tal-lag , ieħor mil-lukandi li, flimkien ma Calafate Park Hotel, Rokna ta’ Calafate u Mibgħut Calafate , jagħmlu l-proposta ta Lukandi Tremun f'El Calafate.
Ġol Restaurant Gourmet La Bahia , u taħt il-ħarsa inċisiva tal- Chef Claudio Diez , it-tim tiegħek, u Maximo Alvarez Castillo , maniġer tal-ikel u x-xorb, il-gastronomija tgħaqqad mal-kunċett ta 'distinzjoni, tiġbed l-ispirazzjoni minn prodotti Arġentini biex tikxef salamun bil-croûte aħdar u risotto iswed irresistibbli, flimkien ma' kreazzjonijiet ewlenin oħra bħall-ħaruf, trota, carpaccio u frott tal-baħar.
“Il-Bajja dejjem kellu udjenza li kienet miżmuma fil- lukanda , iżda residenti lokali jiġu wkoll, bħal passiġġieri minn lukandi oħra. L-estetika hija klassika, ma tagħha veduta tal-lag u l-Bajja ta’ Redonda , filwaqt li l-filosofija tiffoka fuq it-togħmiet tal-Patagoni u servizz dedikat, sħun u differenzjat”, jenfasizza Máximo Álvarez Castillo.
La Bahía Gourmet Restaurant, f'Mirador del Lago.
Peress li l- ‘Stone House Inn’ —it-tifsira ta’ Hotel Kau Yatun fi Lingwa Tehuelche —, hija msaħħa bħala l- waqfa fil-lukanda eqreb lejn iċ-ċentru (600 metru biss), huwa inevitabbli li tmur għall- Tour Mixi ta' Calafate , mawra tal-qalba tal-belt li minn Settembru 2022 se tkompli tiżvela l-vast stejjer ta’ El Calafate , in-nies tagħha u l-arkitettura tagħha.
X'iktar jista' jsir fil-viċinanza tal-lukanda? Żur Glacier , ċentru modern iddedikat għat-tixrid tas-Silġ tal-Patagonja u l-glaċieri tiegħu, li, grazzi għall-projezzjonijiet tiegħu ta 'qsim, kontenut interattiv u spjegazzjonijiet tan-natura li tattakka l- Il-Patagonja , jagħmluha pjan grand qabel togħdos fil- Park Nazzjonali Los Glaciares.
Hotel Kau Yatún, kenn ta’ serenità fejn tista’ taħrab mid-dinja.
M'hemm l-ebda dubju li l- Hotel Kau Yatun u kull wieħed mill-ispazji tiegħu huma meqjusa bħala kenn ta’ serenità fejn tista’ taħrab mid-dinja, bejn glaċieri, natura mhux slavata u pajsaġġi vasti li jistidinna nsiru nafu din id-destinazzjoni affaxxinanti tal- Arġentina.