Postijiet ta’ pellegrinaġġ biex tibda l-ġurnata sew
Li tibda l-ġurnata bil-lemin f'Londra hija faċli, peress li l-għażliet għall-kolazzjon huma bla tmiem . Kemm fit-tramuntana kif ukoll fin-nofsinhar, kemm fil-viċinat għonja kif ukoll fl-aktar hipster, hawn anke dawk li huma "no breakfast" isibu posthom.
TRIQ HACKNEY MORITO
Fil Ibis Hackney Road huwa wieħed mill-aqwa kolazzjon fil-grigal tal-belt. Hemmhekk, ir-rispettat Il-kok Griega Marianna Leivaditaki joħloq platti tal-kolazzjon li huma fidili lejn l-ispirtu u l-valuri ta’ Morito: Togħmiet Spanjol u tal-Lvant Nofsani , li huma mħallta ma 'ingredjenti ta' oriġini Griega.
L-għażliet jinkludu Granola homemade magħmula kuljum fir-ristorant, msemen (ħobż Marokkin) bil-ġamm u l-butir, bougatsa, għaġina tal-għaġina filo, ġobon frisk, zokkor u kannella jew bajd scrambled bi chorizo u paprika fost oħrajn.
GĦASEL & CO
Dan ir-restorant żgħir u rebbieħ jinsab fiż-żona Fitzrovia iservi kolazzjon minn bħala 08.30 matul il-ġimgħa (09.30 is-Sibt) . Immexxi minn Sarit Packer u Itamar Srulovich, li tħarrġu fost oħrajn fil-kċina Ottolenghi, il-koppja nediet l-ewwel ristorant tiegħu fl-2012.
Fil Għasel & Co. offerta Speċjalitajiet tal-Lvant Nofsani, prinċipalment Iżraeljani. Ix-shakshuka aħdar u l-bun ta 'filgħodu ta' min jipprova, kif inhu l-kafè tal-kardamomu tagħhom.
PAPRA & WAFFLE
L-opinjonijiet mill-** Duck & Waffle **, li jinsabu fil-skajskrejper Torri Heron, Jirnexxilhom jiġbdu l-attenzjoni anke ta 'l-aktar gluttonous, li bilfors titlef il-platt tiegħek biex tikkontempla l-belt. Il-veduta minn hemm hija unika, b'wieħed mill-aktar bini rikonoxxibbli minn Norman Foster.
Il-Papra & Waffle huwa miftuħ 24 siegħa u ta’ min jaġġusta ż-żjara biex tara t-tlugħ ix-xemx minn hemm.
Kif jissuġġerixxi l-isem, waħda mill-ispeċjalitajiet tad-dar huma waffles , u l-waffle tal-istilla huwa konfitat tal-papra bil-bajd tal-papra moqli u ġulepp tal-aġġru u mustarda.
Għandhom ukoll waffles ħelwin u veġetarjani, bħal dak tat-tuffieħ u tat-toffee. Minbarra l-klassiċi kolazzjon Ingliż , bħall-kolazzjon Ingliż sħiħ.
ĦOBŻ U INBID SAN ĠWAN
Dan ir-restorant huwa parti minn Grupp tal-Ospitalità Fergus Henderson, wieħed mill-koki l-aktar rispettati fil-pajjiż u prekursur tal- moviment minn imnieħer għal denb , li jirrakkomanda li jieklu l-annimal kollu, mingħajr skart. F'**St.John** huwa vitali li tordna s-sandwich tal-bacon.
Meqjus minn ħafna l-aqwa sandwich fil-kapitali Brittanika, Tikkonsisti fi tliet ingredjenti: ħobż tad-dar, bacon exquisite u ketchup magħmul id-dar, li jiġi servut separatament fi skutella żgħira.
Minbarra s-sandwich, f’San Ġwann ta’ min jipprova doughnuts popolari tiegħu mimlija biċ-ċikkulata, ġamm jew krema tal-vanilla.
E5 BakeHOUSE
Din il-forn hija kburija li tappoġġja bdiewa fil-pajjiż li jkabbru dqiq organiku u ma jsegwux il-mudell tal-monokultura.
Fil E5 Bakehouse Huma jużaw dawn id-dqiq indiġeni u ekoloġiċi kemm għall-ħobż tal-għaġina qarsa Delicious tagħhom, kif ukoll għall-pasti, cookies u kejkijiet tagħhom.
Id-dqiq ġeneralment ikun mitħun frisk peress li huma misħun huma stess fil-mitħna tagħhom stess, li prattikament tista 'tara mill-bieb. Jbigħuh ukoll mitħun u diġà ppakkjat biex jieħu.
Ta’ min jipprova l-croissants tagħhom u speċjalment it-toast tal-għaġina qarsa tagħhom b’uċuħ differenti bħal ġamm jew għasel. Ukoll, kemm il-muesli kif ukoll il-granola huma homemade.
OTTOLENGHI
Din hija waħda mill- L-iktar kafetterija magħrufa ta’ Londra . B'kolonna fil-karta tal-Ħadd, diversi kotba u programmi televiżivi taħt iċ-ċinturin tiegħu, ** Yotam Ottolenghi ** rebaħ il-qlub tal-Londra. Tagħhom erba’ kafetteriji fil-kapitali Ingliża joħroġ influwenzi Mediterranji u ħafna kulur.
Il-menu tal-kolazzjon jinkludi għażliet imsajra fuq ordni, li huma servuti sa nofsinhar u huma l-aħjar għażla.
Ta’ min jipprova kolazzjon tal-Lvant Nofsani , li għandha tahini u ċiċri bil-lumi u tursin, labneh, żebbuġ u focaccia. Bl-istess mod, il-kejkijiet u t-tarts, speċjalment dawk tal-lumi, polenta u pistaċċi, huma delizzjużi.
MAISON BERTAUX
preżunt li kien l-ewwel pastizzerija fil-kapitali Brittanika -suppost li jkun miftuħ mill-1871 - u fuq il-bank tagħha qatt ma jonqsu l-croissants, éclairs jew pains au chocolat Franċiżi li jagħmlu fil-workshop li jinsab fuq il-ħanut tal-għaġina.
B'imwejjed tal-irħam u ħafna arti kullimkien, f’Maison Bertaux tista’ tidħol għal kafè u croissant malajr u tispiċċa jkollha konversazzjoni ta’ sagħtejn ma’ barrani. Hawnhekk jidher li kollox huwa possibbli speċjalment filgħodu, meta Soho tittrasforma.
KAFÈ TAT-TIJIET TA’ RAZZETT
Jinsabu f'Notting Hill, dan Il-kafetterija sabiħa hija essenzjali għall-Instagramers u jidher li d-dekorazzjoni hija mfassla preċiżament sabiex ir-ritratti dejjem jidhru tajbin.
Il-menu **Farm Girl Café** huwa mimli bih għażliet b'saħħithom, ikkuluriti bi preżentazzjonijiet attenti ħafna.
Minn skutella sempliċi tal-frott bil-jogurt, sal-toast tal-avokado jew skutella tal-açai li tinsab kullimkien, kollox huwa bnin u Delicious.
Dażgur, Għandhom għażliet vegan kif ukoll mingħajr glutina. Barra minn hekk, toffri l-possibbiltà li mal-platti żżid xi ikel magħruf bħala superikel , pereżempju, żrieragħ chia jew polline tan-naħal.
Fost xorb sħun trijonf il-'Rose Latte' , café con leche li fih il-ħalib huwa mħawwar bl-ilma tal-ward u servut imżejjen bil-petali. L-imwejjed tondi roża ċar fuq it-terrazzin huma l-aktar imfittxija biex jittieħed ritratt.
E.PELLICCI
Miftuħa mill-1900, din il-kafetterija Taljana li tinsab fi Bethnal Green Huwa klassiku tal-Eastside u post tajjeb kemm għall-ikel kif ukoll għall-atmosfera.
Kieku castizo kien ikollu post f'din il-belt hekk jinbidlu, **E. Pellicci** ikun eżempju tajjeb.
Minn a kolazzjon bl-Ingliż sħiħ (zalzett, bacon, bajd, tadam u faqqiegħ bil-ħobż mixwi) sakemm tè għal inqas minn lira jew sandwiches ta’ kull tip , għand E. Pellicci jservu kolazzjon qalb f’atmosfera b’ċerta arja ta’ nostalġija.
26 GRAINSALEX
Hely-Hutchinson huwa l-fundatur ta '** 26 Grains **, kafetterija fejn il-poriġ huwa l-istilla.
L-isem tal-ħanut tal-kafè, 26 Grains, tirreferi għas-26 ċereali differenti li bihom isajjar il-fundatur l-iskutelli tal-kolazzjon li jservu.
F'26 qamħ, il-poriġ umli Dak li ħafna Brittaniċi jieklu għall-kolazzjon imħallat ma 'ilma jew ħalib isir kolazzjon aktar elaborat b'riċetti bħal porridge bil-kannella, banana u quinoa, jew porridge tax-xgħir b'kompota tal-lanġas. Ukoll hemm lok għal kale bil-bajd moqli.
*Dan l-artikolu ġie ppubblikat oriġinarjament fid-09.0.2018 u aġġornat b'vidjow fid-26.01.2018.