Il-Katidral ta’ Katanja
Mill-veduti ta '360 grad tat-terrazzin The Roof, fuq il-bejt tal-lukanda Una Palace f'Katanja, id-dikotomija tal-post tidher faċilment. Minn naħa l-ħarsa tiffaċċja iċ-ċertezza tal-baħar , dejjem fidila u rassikuranti. Fuq in-naħa l-oħra hemm inċertezza, dik tal-Etna, l-akbar vulkan fl-Ewropa li minn żmien għal żmien jiġi nnutat lil hinn mill-preżenza imponenti tiegħu. Iżda l-Isqallin jafu jirreaġixxu għal kull “sorpriża” mill-proxxmu u diġà wrew li mhumiex intimidati. Jgħixu f'edoniżmu mhux frantiku. L-għarfien Taljan fl-aqwa tiegħu.
Il-belt, it-tieni l-akbar fuq il-gżira u Sit ta’ Wirt Dinji mill-2002, Hija magħrufa bħala l-"Milan tan-Nofsinhar" , imma ma rridux ninsew li fil-parti tal-Lvant ta’ Sqallija huma kemmxejn partikolari: huma Joni Mediterranji, minħabba l-baħar li jgħum ix-xtut tagħhom.
Għal sekli sħaħ l-Etna għamlet ħerba f’Katanja, għalkemm il-belt irnexxielha tadatta d-dehra tagħha għal dawn l-intoppi u żżomm parti mill-istil barokk tagħha. L-istilla hija l-katidral li jinsab fi Piazza del Duomo, fejn tinsab ukoll ikoni oħra tiegħu, il-Funtana tal-Iljunfanti . Konxju mill-konsegwenzi perikolużi tan-natura inċendjarja tal-Etna, f'Katanja japplikaw għal "carpe diem" b'parsimonja . Huwa wieħed minn dawk il-postijiet fejn napping mhix għażla personali . Hija miżura ġenerali. Qatt l-ebda ħanut jibqa’ miftuħ bejn is-siegħa u l-erbgħa ta’ wara nofsinhar u anke t-toroq jiddominaw.
Kun af tgħix it-Taljan f’riġlejn l-Etna
L-attività hija kkonċentrata fis-sigħat bikrin tal-ġurnata, mas-swieq gastronomiċi u fit-terrazzi u d-djar tal-inbid mal-lejl . Filgħodu, billi tieħu Via Garibaldi minn Piazza del Duomo, il-ħwienet tal-merċa li jokkupaw l-isqaqien maġenb joħorġu bil-monti tal-ikel tagħhom. Jispikka l-ħut frisk, speċjalment fi Piazza Alonzo di Benedetto. Speċi tal-baħar probabbilment qatt ma dehru qabel u kurżitajiet bħall-ispatola. Huwa varjant tal-pixxispad (pesce sciabola) li jismu u jissajjar differenti mill-bqija tal-Italja. “Bħal il-cazzo, li hawn nsejħulu minga,” jispjega l-ħanut, ġenju u figura, fi stil veru Sqalli. Il-mixja fis-suq hija l-opportunità perfetta biex tiskek fuq il-gajdri.
Inżul ix-xemx minn The Roof hija sorprendentement kalma. L-opinjonijiet tiegħek fuq is-soqfa minn dan l-appartament tas-seba’ sular fuq Via Etnea jinkludu t-theddida siekta tal-vulkan, li jiddomina l-panorama tal-post. Meta s-sema jsir aħmar lava, l-immaġni għandha tiftakar . Fl-ittra tagħhom jirrikorru għall-formula dejjem aktar mifruxa ta aperitivo: għal għaxar ewro tista' tieħu cocktail akkumpanjat minn buffet bil-"must" tal-gastronomija Taljana : pommodori secci, għażla ta' ġobon u salami.
il-belt ta Katanja
Minn hemm tista 'tara l-qrib Villa Bellini , park kurjuż bejn Via Sant Euplio u Via San Tomaselli. U fl-isqaqien li jaqsmu l-Etna l-fabbriki jipproliferaw . Tipiku taż-żona huwa li tiekol arancino, ballun ta’ ross imsawta, moqli u mimli bit-tiġieġ, ġobon jew spinaċi. Crespella huma doughnuts artab mimlija bl-inċova. Għall-aktar kurjużi, l-Spritz huwa soft drink lokali li qed jipprova wkoll isir popolari f'din iż-żona tal-pajjiż. Tikkonsisti fiż-żieda ta’ ġulepp bl-aktar togħmiet varjati mal-ilma frizzanti, bħal mandarina ħamra. Ma tantx jista’ jikkompeti ma’ inbid jew birra tajba.
Għal min mhux sodisfatt li jammira l-vulkan mill-bogħod, hemm eskursjonijiet ta’ kuljum u għal dawk li jagħżlu l-bajja, hemm ukoll għażliet konfliġġenti. Fit-tarf tal-lvant ta’ Corso Italia, fejn hemm imxerrda xi wħud mill-boutiques kbar tal-moda, tasal fi Piazza Europa. Fi ftit minuti bil-mixi tista’ tilħaq San Giovanni, bajja pubblika bieżla ta’ lava sewda, b’blat ġgant daqs speedos fluworexxenti . Aktar konvenzjonali, minħabba r-ramel u l-ilbiesi tal-għawm, huma l-bajjiet li jdawru l-fanal li jinsab fin-naħa t’isfel tal-kosta.
Is-swieq ta' Catania huma essenzjali