Ġenna naturali li minnha ma tridx tirritorna
Meta mill-lounger tal-lukanda tara igwana tal-baħar sewda ta’ nofs metru tgħaddi bil-kalma, filwaqt li mallard jgħum fit-tul fil-pixxina, tibda tifhem għaliex il-Finch Bay Galapagos ingħata erba’ snin konsekuttivi bil-premju għal Leading Green Hotel fid-dinja fil-World Travel Awards
Imma l-partit ma jispiċċax hawn. Eżatt quddiem il-pixxina l- bajja Ġermaniża, ta’ ramel abjad u ilmijiet lewn, imdawra minn mangrovja, bi ġnien taħt l-ilma li fih hemm ħafna klieb il-baħar żgħar –tinkwetax, jekk tirritratthom b’kamera ta’ taħt l-ilma jidhru terz akbar–, raġġi, qarnit, sallur, fkieren tal-baħar u karattri oħra li jixirqilhom Finding Nemo.
Il-lukanda ġiet ippremjata għal erba’ snin konsekuttivi bħala l-aqwa lukanda ekoloġika fid-dinja
Din ir-rikkezza tal-annimali għandha ħafna x’taqsam mal-post privileġġjat tal-lukanda, fin-nofsinhar tal- Gżira Santa Cruz, fl-arċipelagu Galapagos.
Biex tikseb minn Puerto Ayora, il-belt prinċipali, trid tieħu dgħajsa żgħira –sejħulhom Water Taxis–, speċi ta’ gondola ta’ Galapagos li tieħdok f’din il-lukanda boutique fi ambjent ta’ blat vulkaniku, kakti u anke laguna roża.
IL-XQASQA, BIEB INTERSTELLAR
Il-ġojjell fil-kuruna hija Las Grietas, ħames minuti mixja mill-lukanda. Tliet pixxini rettangolari naturali inkorporati bejn l-irdum tal-lava.
Quddiem sbuħija bħal din, huwa diffiċli li ssib kelma li tkun f'idejn il-kompitu. Ejja ngħidu li jista 'jkun stargate għal dimensjoni oħra, u konna daqshekk komdi. L-aħjar huwa li tmur fis-sebħ , meta x-xemx bilkemm toħroġ u Las Grietas, għal xi żmien, ikunu tiegħek biss.
wara li tgħaddi foresta żgħira ta 'kakti ġgant , tinżel xi taraġ tal-ġebel vulkaniku u ssibhom mill-blu. Mhux se nigdeb, l-ilma kiesaħ, aktar u aktar fis-06:00 ta’ filgħodu, imma diġà nafu li l-moħħ jaħdem b’mod selettiv u pożittiv.
Las Grietas: għawm f'dawn il-pixxini naturali spettakolari bejn l-irdum tal-lava
Biċċa waħda ta 'informazzjoni li tagħmilna nifhmu d-dimensjoni ekoloġika tal-istabbiliment hija li jappartjeni għan-netwerk esklussiv ta' lukandi ** National Geographic Unique Lodges of the World ,** grupp ta '60 stabbiliment mifruxa fuq il-ħames kontinenti, li huma kkaratterizzati mill-involviment tagħhom mal-ambjent u r-rispett lejn il-komunitajiet.
Il-Finch Bay hija waħda mill-ftit lukandi fuq il-pjaneta li jipproduċi l-ilma tiegħu stess . Dan għaliex fil-Galapagos kważi qatt ma tagħmel xita u m’hemmx bjar jew alternattivi naturali oħra.
Biex issolvi din is-sitwazzjoni, huma importaw impjant tad-desalinizzazzjoni u sistema moderna tal-ħsad tal-ilma tax-xita. Barra minn hekk, biex jimminimizzaw il-kontaminazzjoni, għandhom impjant tat-trattament tal-ilma.
Kisba oħra hija tiegħu ġnien ekoloġiku, li jipprovdi porzjon tajjeb tal-ħaxix li jużaw fil-lukanda. F’kuntest ieħor, din l-imħatra ma tantx ikollha sinifikat, imma ma ninsewx li qegħdin fiha territorju deżert –iva, il-Galapagos huma niexfa–, fejn bilkemm tagħmel ix-xita.
IL-PICASSO TAL-STUFA
Meta wieħed jitkellem dwar il-ħaxix: ma jistax jitħalla mhux imsemmi ir-restorant tal-lukanda, immexxi minn Emilio Dalmau, li jissejjaħ il-'Picasso tal-istufi', għall-kreattività u l-punt tal-ġenn li hu jistampa fuq kull waħda mill-kreazzjonijiet tiegħu.
Il-lukanda tinsab fin-nofsinhar tal-gżira ta 'Santa Cruz, b'rikkezza aqwa ta' annimali
Dan il-kok rinomat kien dixxiplu ta Ferran Adria, u l-verità hija notevoli. Tagħhom tonn galapagueño fil-soy sauce u ġulġlien jew tiegħu risotto tal-frott tal-baħar jaslu direttament fl-ipotalamu tiegħek biex qatt ma jħalluh.
F'termini ta 'provvisti ta' enerġija, il-Finch Bay hija wkoll eżemplari. użi pannelli solari għal bosta mill-faċilitajiet tagħha u Spotlajts LED u sensuri tal-moviment li jevitaw ħela ta 'enerġija.
Naturalment, il-kmamar għandhom sapun u xampù bijodegradabbli.
Emilio Dalmau, dixxiplu ta’ Ferran Adrià, huwa responsabbli mir-restorant tal-lukanda
Il-forom tal-lukanda huma reminixxenti tal- arkitettura Ibiza. L-impjant uniku tiegħu jingħaqad perfettament mal-pajsaġġ. jippredominaw toni bojod, għamara tal-injam u rivisti dwar in-natura u kwistjonijiet ekoloġiċi.
Mhux ta’ b’xejn li sidha, l-Ekwadorjan Rock Seville, tkun attivist ambjentali magħruf.
Fil-kmamar, fejn testendi dekorazzjoni Zen, issib biss dak li huwa meħtieġ: pitturi ta’ annimali indiġeni tal-arċipelagu, sodda kbira u ratba, kuxxini, skrivanija u bħala rigal ktieb dwar il-fawna lokali.
Fil-kamra tal-banju hemm xi twieqi minn fejn tista’ tara l-kakti ġganti tipiċi ta’ din l-ekosistema. L-aktar notevoli huma l- terrazzi li jħarsu lejn l-Oċean Paċifiku. Nisperaw li f'inżul ix-xemx tista' tara iljun tal-baħar jilgħab fuq ix-xatt. Immaġini li se tagħti lil Instagram tiegħek b'likes.
Nisperaw li f'inżul ix-xemx tista' tara iljun tal-baħar jilgħab fuq il-kosta mit-terrazzin tal-kamra
KRUĊIERA TAL-GŻEJJER ENCHANTED
Żgur minn dak il-vantaġġ privileġġjat jinbet l-ispirtu l-aktar avventuruż tiegħek u x-xewqa li tesplora l-aktar postijiet remoti tal- Gżejjer Enchanted.
Is-soluzzjoni hija sempliċi ħafna: għandek biss tmur tkellem mar-receptionist. Permezz Metropolitan Touring, il-kumpanija li tmexxi l-lukanda, tista 'tagħmel cruise, bla dubju l-aħjar mod kif issir tafhom.
Inti sempliċiment għandek tikkwadra dati u mħatri fuq waħda mill-tours li jagħmlu fir-reġjuni differenti tal-Galapagos. offerta minn erbat iljieli sa tliet ġimgħat, skond il-bżonnijiet ta' kull klijent: dak tradizzjonali għar-reġjun tal-Lvant, il-pingwin-watching lejn il-punent, jew l-aktar avventuruż għall-gżejjer remoti tat-Tramuntana.
Kombinazzjoni perfetta biex iżuru l-arċipelagu li huwa dar għal xi wħud mill-aktar speċi ta 'annimali uniċi fuq il-pjaneta. Naturalment, bil-kuxjenza ekoloġika.
Dawwar il-gżejjer bid-dgħajsa biex tiskopri l-għeġubijiet naturali kollha tagħha