Sri Lanka: lura għall-futur

Anonim

Veduta minn Norwood Bungalow fit-Tea Trails Hotel

Veduta minn Norwood Bungalow fit-Tea Trails Hotel

L-ewwel żjara tiegħi f’Tea Island kienet fl-1981, meta kont membru tat-tim tal-cricket ta’ The Guardian. Kull wieħed u waħda mill-komponenti ta 'dak il-grupp ta' ħolma, curmudgeons u primadonna ħabbtu mas-Sri Lanka . Kellna nistennew nofs siegħa biex iġibulna tazza ta’ din l-infużjoni għall-kolazzjon fiha lukanda shabby tagħna f'Colombo ; meta wasal il-bajd, forsi ma kienx dak li ordnajt, imma kilthom xorta wahda biex ma tistenniex 40 minuta ohra. Il-qniepen ma ridux tips, qagħdu biss fuq it-tarf tas-sodda u staqsew dwar l-Ingilterra, li kienu semgħu dwarha fl-iskola. "Int miżżewweġ, sir?" "Kif Londra?". Għalihom, pajji]na kien xi [a;a nofs triq bejn Las Vegas u Camelot . Ġieli kellek taqtagħhom: “Jiddispjaċini ħafna, imma l-kowċ se jitlaq...”. Jirritorna, għajjien, jaħraq, u ġeneralment megħlub, sibna lill-masseuse residenti wieqfa fil-bieb ta’ kamritha , iċċekken lilna bi grin bla snien. Dakinhar ma kienx jagħtini massaġġi, iżda s-servizzi tiegħu kienu mfaħħra ħafna.

Fil-pjantaġġuni tat-te, fi Nuwara Eliya Bqajna The Hill Club. Is-sit kien bħal boarding house f’Bexhill ta’ wara l-gwerra: fuq il-komodina kien hemm road map bl-Ingliż mill-1952 . Kellna nilbsu ingravata fil-kamra tal-ikel u l-butler Sinhala bl-abjad verġni kien jismu Andrews, isem li kien wiret mingħand qaddej preċedenti.

Ċpar dens jogħla minn Castlereagh Dam fil-lukanda Tea Trails

Ċpar dens jogħla minn Castlereagh Dam fil-lukanda Tea Trails

Irritornajt lejn il-pajjiż fil-bidu ta 'din is-sena ma' marti, fil-pjantaġġuni qrib Bogawantalawa , li huma mifruxa fuq riżerva enormi. Hemmhekk tista’ tqatta’ l-lejl f’erbgħa mill-planter bungalows qodma li jiffurmaw il-**lukanda Tea Trails** li, għalkemm ġiet immodifikata, xorta waħda twassal l-essenza ta’ kif kienet il-ħajja kolonjali. Pjuttost tajjeb, jien ngħid. Il-ġibjun jidher naturali daqs lag fil-boskijiet; il-fabbrika tat-te hija mudell ta 'ndafa u ordni, u l-poplu Sinhaliż huwa dejjem korteżija . Żgur li jkun boring li toqgħod ġewwa għal aktar minn ftit xhur - tkun tixraqlek xi ħajja bil-lejl f'Colombo - iżda għall-viżitatur tal-lum il-kombinazzjoni tal-veduti kbar, id-dawl qawwi u l-ikel lokali hija irresistibbli . Bqajna fil-Bungalow Castlereagh, fuq l-ilma, u fit-Tientsin, fl-għoljiet, imsemmija għal raħal tat-te Ċiniż. Dan tal-aħħar jagħti sensazzjoni ta 'pjantaġġuni aktar awtentika, iżda tal-ewwel għandha veduti tal-isturdament tal-lag.

Sri Lanka mhux dejjem kienet gżira ddedikata għat-te . Sa l-aħħar tas-snin 60 l-għoljiet kienu mgħottija bil-pjanti tal-kafè, u prattikament mil-lejl għan-nhar fungu ħassar kważi kollox. Il-pjanti ma qatgħux qalbhom u, Immexxija minn Skoċċiż jismu James Taylor, huma importaw arbuxxelli tat-te miċ-Ċina u l-Indja . Fi żmien għaxar snin, Ceylon (kif kien jissejjaħ dak iż-żmien) nesa dwar il-kafè u sar wieħed mill-esportaturi ewlenin tad-dinja tat-tè iswed: Broken Orange Pekoe, English Breakfast u l-bqija tal-varjetajiet ta 'din l-impjant li jiflaħ u faċli għall-kura. “ L-għelieqi tat-te ta’ Ceylon huma monument għall-qlubija komparabbli mal-Iljun ta’ Waterloo qal Sir Arthur Conan Doyle, li jalludi għal din ir-rispons għad-diffikultajiet.

Illum, il-ħaddiema jaqilgħu ftit aktar minn erba’ ewro kuljum, li huwa ftit anke għal żona ta’ ekonomija rurali fejn l-ikel u l-fjuwil huma irħas; anke meta wieħed iqis li l-iskejjel u n-nurseries jinżammu minn sidien bħal dilmah , wieħed mill-akbar esportaturi fil-gżira. Is-Sri Lanka kellha tiffaċċja l-passat kolonjali tagħha. It-Tea Trails Bungalows f'Bogawantalaw Huma joffru storja li la hija miksija biz-zokkor u lanqas kondexxendenti mal-eluf ta’ nies li ħadmu ħafna hemmhekk. , bilanċ mhux faċli li jinkiseb.

Pjantaġġuni tat-te madwar Castlereagh Reservoir fit-tarf tal-Highlands Ċentrali tas-Sri Lanka

Pjantaġġuni tat-te madwar Castlereagh Reservoir, fit-tarf tal-Highlands Ċentrali tas-Sri Lanka

Min-naħa tagħha, il-lukanda Galle Face f'Colombo, li jinsab grandly fuq ix-xatt u viċin it-tmiem ta 'riabilitazzjoni twila, ipprova xi ħaġa simili. Tletin sena ilu pjanista demre tiegħek deher mitluq fuq l-acres ta 'sala cocktail irħam ; l-idea issa hi li nżommu dawk l-eki imperjali pittoreski, iżda b'wifi u kmamar tal-banju aħjar. Il-ġwienaħ il-ġdid, fejn il-kmamar moderni u komdi għandhom veduti tal-baħar, hija lesta . B'mod ġenerali, huwa post aktar vivaċi fejn toqgħod minn Tintagel Colombo, li darba kienet dar għall-familja presidenzjali Bandaranaike u issa lukanda mill-aqwa iżda kemmxejn skura, li nieqes mill-polz tal-belt kbira.

qrib it-tnejn hemm tnejn mill-aqwa ristoranti fil-kapitali : Ministeru tal-Granċi, proprjetà tal-eks kaptan kariżmatiku tal-cricket tat-test Kumar Sangakkara; u The Gallery Café , fil-mall ta’ Paradise Road, li minkejja ismu, ma jservix kejk tal-karrotti jew kafè, iżda ma jservix. tamarind chili martinis, platti sħan bħal curry tal-gambli, u inbid imkessaħ . Ir-restorant tal-lukanda ta’ stil kolonjali Il-Wallawwa , qrib ħafna tal-ajruport, hija wkoll eċċellenti.

Jidher li s-Sri Lanka għandha diffikulta biex tiddeċiedi xi trid tkun . Għad hemm potenzjal kbir li għad irid jiġi żviluppat fl-arja. L-irġiel ta 'dan il-pajjiż għandhom dehra distinta: il-knis ta 'kwalunkwe stazzjon remot ilbiesi li jixbħu professur tal-politika fl-Università ta' Yale . Waqt il-gvern tal-eks President Rajapaksa, il-gżira qatgħet iċ-Ċina; dik attwali, Sirisena, trid terġa’ ġġib ir-rabtiet mal-Indja u ttemm il-korruzzjoni. Il-gwerra ċivili twila u sensiela ta’ gvernijiet mhux affidabbli fisser li t-trasport ma ġiex modernizzat.

Minn Colombo konna se ttiru lejn Batticaloa, fuq il-kosta tal-lvant, iżda t-titjira tħassret. Minflok, ħadna Cessna żgħira lejn Sigiriya, fiċ-ċentru tal-gżira, li kienet tinkludi sewqan ta’ sitt sigħat fuq toroq mhux pavimentati biex naslu. Gal Oya Lodge , avventura ġdida fix-xifer ta Park Nazzjonali Gal Oya . Ftit vjaġġaturi jaslu f’din il-parti tal-gżira, għalkemm il-park għandu merħliet ta’ iljunfanti u leopardi. Ma rajt l-ebda wieħed minn dawn il-qtates elużivi, imma jista' jkollok xorti aħjar ma' mammiferi iżgħar bħall-hotambuwa intrepid (speċi ta 'mongoose jew sivet) jew ma' l-ispeċi innumerabbli ta 'għasafar. Filgħodu waħda, morna mixja fil- imsaġar mal- kap tat- tribù lokali, il- Veddas, wieħed mill- gruppi aboriġinali tas- Sri Lanka. Uriena n-nases tal-annimali mwaqqfa min-nies tiegħu, li jiddisprezzaw l-użu tal-armi tan-nar, u kif jitilgħu fis-siġar biex jiġbru l-għasel. Żorna wkoll għar niedja fejn kienet għexet familja; imma dan kien ħafna snin ilu . Hu stess ttama li jmur Colombo dalwaqt biex jiltaqa’ mal-president il-ġdid.

Sufan sodda li jħares lejn l-Oċean Indjan f’Weligama Cape

Sufan sodda li jħares lejn l-Oċean Indjan f’Weligama Cape

Il- Gal Oya Lodge għandha disa’ kmamar b’saqaf b’pajla mifruxa fuqhom aktar minn tmien ettari ta’ foresta tropikali rkuprata . Kollha huma kbar, nodfa u għandhom kamra tal-banju parzjalment fil-miftuħ, fejn l-ilma sħun jinkiseb permezz tal-enerġija solari. Is-sensazzjoni hija simili li tkun fl-Afrika tal-Lvant , u jagħmel sens, peress li tara annimali selvaġġi hija parti mill-appell. Ukoll , kienu għaqlin biżżejjed biex jimpjegaw chef b'talent kbir li s-sopop tal-ħxejjex u l-curries tiegħu jiggarantixxulu post fil-kċina ta' kwalunkwe ristorant trendy ta' Londra . Fortunatament, huwa f'Gal Oya.

Minn hemm ħadna ħelikopter biex Bogawantalawa u, mill-ġibjun, ajruplan għall-kosta. Kollha eċċitanti ħafna, għalkemm enfasizza d-diffikultajiet biex wieħed imur madwar il-gżira u forsi jispjega għaliex għandu t-tendenza li tattira profil ta 'viżitatur sinjur. Għadda żmien twil minn dik ix-xarabank tat-tim fl-1981 li xi darba waslitna Kurunegala, fuq l-għoljiet. Hemmhekk ġew mijiet ta’ subien biex jaraw kif tħabtu fid-dell ta’ blata enormi. Fi tmiem partita ferm ugwali u f’temperaturi li joħonqu, qalulna li kien ġurnata buddisti mingħajr alkoħol . Madankollu, l-ospiti tagħna rnexxielhom jaqbdu l-projbizzjoni b'xi mod. Jekk ridt birra fil-każin ġabuhielkom; jekk tlabt il-whisky, servewlek flixkun. Għal nofsillejl xi ħadd kellu l-idea li għandna ngħallmuhom xi żfin Skoċċiż u spiċċajna niżfnu f’żewġ linji ta’ 20 persuna, iġorru lil xulxin . Fuq spallejn il-kowċ tat-tim, ġejt miġjuba minn ġentlom mgħaġġel u kelli niddefendi ruħi b’bat tal-cricket (Jumbo Stuart Surridge li kien ideali għal dan il-għan). Min jaf x'seta' jiġri mingħajr dik il-'liġi niexfa'?

Minn dak iż-żmien , l-ismijiet ta 'Sigiriya, Kandy, Nuwara Eliya u Hikkaduwa jirresonaw fil-memorja tiegħi bħala tfakkira ta' gost innoċenti u ħbiberija. Naturalment, mhux kollox kien perfett. Fuq wieħed mill-ħitan tal-pool tal-lukanda f’Colombo rajna far daqs qattus, li l-istaff qata’ warajh u stermina waqt li assigura li kien bandicoot ikbar min-normal. Imbagħad għamlu dissertazzjoni dwar din il-kreatura u l-kuġin tagħha taċ-Ċejloniż, il-hotambuwa, li ssemma qabel, li l-vizzju tiegħu li jiekol s-sriep kien għamlu 'ħabib tal-bniedem'.

Hemm xi ħaġa li ma nbidlitx ħafna: il-fortizza bil-ħitan f'Galle . Għalkemm it-tsunami tal-2004 ħasel l-art tal-cricket mill-isbaħ, il-ħitan ħoxnin tagħha baqgħu wieqaf u pproteġu l-belt. Wara li żar il-knejjes Olandiżi u Ingliżi u l-ħwienet tal-ġojjellerija, m'hemmx ħafna x'tagħmel f'Galle, iżda din hija xi ħaġa li tista 'tiġi applikata għas-Sri Lanka kollha. Naħseb li r-raġuni li tivvjaġġa hemm hija t-temp, in-nies u s-sensazzjoni ta 'benessri li tipprovdi.

Hemm mewġ tajjeb għas-surfing Fuq il-kosti tal-lvant u tan-nofsinhar, hemm mixjiet tajbin u hemm tempji f'Kandy u bnadi oħra, iżda dan huwa aktar post fejn titkellem, tiekol u ħolm. Post tajjeb għal dan tal-aħħar huwa l- lukanda amangalla , f’Galle, imżejjen b’dak li jista’ jissejjaħ stil neo-kolonjali. Għalkemm, fl-opinjoni tiegħi, il-post ideali huwa Id-Dar Olandiża , fil-quċċata tal-għolja, ftit aktar ‘il bogħod mill-port u l-baħar imma b’atmosfera ta’ kalma exquisita. Il-kok tagħhom għandu talent inkredibbli li jaqsam ma’ oħtu f’The Sun House, eżatt fit-triq.

Aktar 'l isfel fil-kosta, f'Weligama, hemm eżempju tal-għażliet li s-Sri Lanka trid tagħmel **r. Fuq il-Lag Koggala, qed tinbena t-Tri**, lukanda żgħira b’ġonna vertikali fuq il-ħitan u soqfa ħodor.

Surfers f'Mirissa Beach fin-Nofsinhar tas-Sri Lanka

Surfers f'Mirissa Beach, in-Nofsinhar tas-Sri Lanka

Is-sidien tiegħu jinsistu li se jkun lussuż daqskemm huwa favur l-ambjent, u li inti tista 'timxi tul il-lag għal klabb tal-bajja jekk kellek biżżejjed yoga u sessjonijiet ta' titjib personali. Jidher promettenti għalkemm sfortunatament ma rajniex il-kukkudrill kbir tad-dewmien jew, kemm insistejna lid-dgħajsa biex imur fil-matur. Eżattament fuq il-kosta hemm il-Kap Weligama il-ġdid, bil-kmamar enormi u awtonomi tiegħu b’arja kondizzjonata u għażla eċċellenti ta’ ristoranti, li wieħed minnhom kellu għażla tajba ħafna ta’ kanzunetti ta’ Cliff Richard li jdoqqu bil-kwiet fil-bogħod.

Minn hawn morna naraw il-balieni, li rriżulta li kien aktar qisu kaċċa, hekk kif flottilla ta’ dgħajjes li l-bdoti tagħhom għajtu fil-mowbajls għaqqdu lill-ħlejjaq sfortunati f’korsiji perikolużi tat-tbaħħir. Iktar pjaċevoli kien rikba bikrija tar-roti permezz tar-ross u l-irħula madwar lag. . Hemmhekk int tista’ tħossok parti mill-pajjiż u n-nies tiegħu, bl-attrazzjoni miżjuda li tara l-kingfishers li kienu staġnati fil-filliera fuq wajers tat-telefon, numerużi daqs ravens Ingliżi.

Qed jinbena Marriott ieħor mammoth ta’ ħames stilel fuq il-kosta, u l-għoli tiegħu ta’ 10 sulari ‘l fuq mill-ogħla siġar iddejjaq lil xi nies tal-lokal. Ir-regolamenti tal-ippjanar jidhru miftuħa għall-interpretazzjoni, kif spiss ikun il-każ f'din il-parti tad-dinja. Huwa suġġett ikkumplikat. Ilkoll inħobbu d-diskrezzjoni u l-armonija; imma ma jiġix f’moħħu li ċittadin tal-Ewropa, bil-Costa Brava, Azul u l-Gżejjer Griegi ddeterjorati, jikkritika pajjiż fqir talli jipprova jimmassimizza d-dħul mit-turisti tiegħu. Y Cape Weligama hija lukanda tajba . Jekk ma tħobbx kmamar kbar b'pixxina privata, siġar tal-palm u l-Oċean Indjan fuq in-naħa l-oħra, f'idejk. U jekk, bħali, tixxennqu għal ġranet aktar sempliċi u bandicoots, stennija twila għall-kolazzjon u il-curry tal-granċ tan-nar, Delicious, iżda kultant perikoluż fit-toroq ta’ wara ta’ Colombo wara tmien sigħat fil-pitch tal-cricket taħt is-suntooth... Ukoll, hemmhekk tibda taħdem il-memorja. Biex tgħix mill-ġdid il-passat, ovvjament, iżda wkoll biex tarrikkixxi l-preżent.

* Dan ir-rapport huwa ppubblikat fid-90 ħarġa tar-rivista Condé Nast Traveler ta’ Diċembru u huwa disponibbli fil-verżjoni diġitali tiegħu biex tgawdi fuq it-tagħmir preferut tiegħek.

Aqra iktar