Mill-'pa amb tomàquet' tipiku għal brunch Amerikan b'Cacaolat, l-aktar Barċellona fit-togħma
ilkoll nafu x’inhu L-aktar ikla importanti tal-ġurnata , imma min jisraq minuti ta 'rqad biex jibda kull jum kif jixtiequ? M'hemmx għażla oħra ħlief li tieħu vantaġġ mill-vaganzi, il-weekends u anke l-waqfa ta' nofs filgħodu. Li toħroġ għall-kolazzjon minn żmien għal żmien huwa ta’ pjaċir aċċessibbli, sempliċi u ta’ faraġ. U għalhekk, għandha tkun obbligatorja.
klassiċi impenetrabbli
- Scribe (Grand Via ta’ Les Corts Catalanes, 546). Smajt li "aktar minn x, hija istituzzjoni"? Ukoll, f'dan il-każ huwa veru. Meqjuma madwar id-dinja, minn Tiffany's għat-toroq ta 'Tokjo għall-kreazzjonijiet tiegħu ta' ċrieki tal-ħelu (bħal dawk li xrobt ta’ tifel imma ta’ kwalità miljun darba aħjar) u tagħhom tarts-prestazzjoni, Escribà huwa l-post perfett biex tieħu ċikkulata bil-croissants (u croissants żgħar!) imdawwar b'onorevoli bi ġiżirajjen tal-perli u kejkijiet tal-fancy. Ikun xi jkun il-kappriċċ "tartil" miġnun li għandek, huma jafu kif jagħmluh iseħħ.
**- Pinotxo ** (La Rambla, 91). L-ippurgar tal-bar tiegħek huma post privileġġjat biex tattendi wieħed mill-aqwa wirjiet f'Barċellona: is-Suq tal-Boquería f'moviment. M'hemm l-ebda post aħjar għal kolazzjon mielaħ ibbażat fuq PATIA li l- togħmiet tal-bieraħ, tal-lum u ta’ dejjem . Meta tkun taf li Ferran Adrià huwa regolari, dak kollu li jingħad huwa superfluwu.
Pudina: bejn iċ-ċirku u r-rokoko
faċli għat-tfal
**- Pudina ** (Pau Claris, 90) . Kejkijiet denji li jidhru f'film ta' Laurel u Hardy fi sett bejn ċirku u rokoko . Huma jgħaqqdu kotba sbieħ għat-tfal ma 'iPads biex jissodisfaw il-gosti eklettiċi tat-tfal tal-lum. Barra minn hekk, jiġu mgħallma l-aktar korsijiet u workshops varjati. Probabbilment iċ-ċkejknin ma jafux japprezzawha, imma lilna inħobbu l-fuħħar tiegħek u l-kafè tiegħek.
- It-tifla (Ramón y Cajal, 36). Maħbub kemm mit-tfal kif ukoll mill-ġenituri tagħhom , dan il-post dar fil-viċinat ta’ Gràcia joffri ċikkulati, meraq, crepes u sandwiches inklużi ġugarelli, blackboards u stejjer. It-tarf ta 'wara tiegħu kultant ikun viċin ta' nursery kemm tista 'tikseb; se jkun hemm min itikmix imnieħru iżda huwa apprezzat post fejn tkun komdu, tassew, mat-tfal.
Eskribà Bakery
reżistenti għan-nar
- Viader Farm (Carrer de Xuclà, 4). F'dawn l-aħħar żminijiet, il-ħalib qed jikseb reputazzjoni ħażina, iżda nemmnu li huwa impossibbli li wieħed jagħmel tort lil dan il-ħalib sabiħ (li jidher li ġie sospiż fiż-żmien), pasturizzat minnhom infushom . Barra minn hekk, huwa post ta 'importanza storika massima għal kull persuna tajba: **cacaolat ġie ivvintat hawn **. Ibigħu wkoll ġobnijiet, krema vera, laħmijiet imqadded u delikati oħra biex jieħdu d-dar.
- Il-Pallaresa (Petrixol, 11). Garantit: jekk tibda l-ġurnata tieħu ċikkulata bil-churros għall-kolazzjon, huwa impossibbli li l-bqija tal-ġurnata tmur ħażin (għalkemm meqjusa minn perspettiva oħra x'aktarx se tmur għall-agħar, għax dak il-bidu huwa diffiċli biex jingħeleb). F'dan il-ħalib qodma, barra minn hekk, huma esperti tad-deżerta tul il-ħajja . Tinsa l-coulants u riċetti oħra suġġetti għat-tlugħ u l-inżul tal-moda: baqta, flan tal-bajd u pudina tar-ross (irrid niżżewweġ).
Il-'brunch' tal-Big Apple... fil-Borne
brunch
**- Picnic ** (Kummerċ, 1) . Għal dawk li jmutu bin-nostalġija meta jiftakru l-brunch tal-waqfa tagħhom fi New York, dan hu Il-post . Bajd benedict u pancakes 'comme il faut' f'post tant sabiħ li tagħmel inti tixtieq li toqgħod sa snack, pranzu u xorb.
**- Federal Café ** (Parlament, 39) . Daqsxejn Awstraljan u daqsxejn 'Yankee', ergo it-terrazzin tiegħu fih a konċentrazzjoni għolja ta 'nies sabiħ ħafna . Il-post tiegħu f’Carrer Parlament kien deċiżiv: iż-żona saret waħda minn dawk il-postijiet fil-belt fejn aktar u aktar postijiet jiftħu b’“rollaco” (oqgħod attent għal Taranná u Calders) u li, f’daqqa waħda, issib ruħek tiffrekwenta b’mod assidu.