Aħrab magħna minn moles, frilly suits u oħrajn
Filgħodu, nofsinhar, wara nofsinhar u billejl, Sevilja kollha tinsab f’Fiera (Mijiet ta’ kabini privati u ftit li xejn pubbliċi se jġiegħlek ikollok ħbieb indiġeni). Imma tinkwetax: Mur 'l hemm tas-sevillanas, ir-rumbas, l-ilbiesi tal-flamenco, il-fanali u l-ħmieġ taż-żwiemel tar-Real, huwa diffiċli iżda mhux impossibbli.
F'CN Traveller noffrulek dawl Gwida tas-Sopravivenza sabiex, f’każ ta’ allert oranġjo, tkun tista’ taħrab mill-Ewwel Fiera Kbira tal-Istaġun tar-Rebbiegħa-Sajf 2012: il-Fiera tirannika ta’ April.
"Ejja mmorru l-fiera, imħabba tiegħi..." Hekk jibdew xi sevillanas popolari li rridu nduru. Il-ħaġa tkun hekk: “Ejja noħorġu mill-fiera għeżież ”. Għalhekk għal min diġà laqat il-qiegħ bir-rebujito, tinħoloqx paniku, noffrulek għażliet alternattivi biex ma jkollokx għalfejn titlaq mill-belt b’kemm tinħasra fjur tal-larinġ f’dawn id-dati.
Manwal biex jaħrab mill-Fiera ta’ April
1 - M'għandekx pass fuq il-viċinat ta 'Triana jew Los Remedios . Ftakar, dawn il-viċinanzi huma territorju Comanche minħabba li r-Real de la Feria jinsab ftit bogħod biss. Imma meta tegħleb dan l-ostaklu żgħir, tkun tista’ tgawdi l-atmosfera tar-rebbiegħa tar-riħa ta’ fjur tal-larinġ fit-toroq, il- tapas bla ħsieb u ferħ li għandha t-tendenza li tgħarraq b’mod spontanju l-mijiet ta’ tapas bars u ristoranti.
tnejn- Kolazzjon tajjeb 'il bogħod mill-folla madding . Nirrakkomandaw bil-qawwa li nibdew minn ** La Cacharrería ** (Regina, 14). Tista 'jkollok brunch jekk il-ħin sneaks up fuqek. Ipprova awtentiċi tagħhom Muffins ta’ Antequera biż-żejt jew il-ġamm tal-perżut varji tiegħu bil-ġobon frisk, perżut Serrano, paté, ġobon imdewweb, dundjan... Ideali wkoll għal snacks jew għaliex le, li tieħu xarba fl-aħħar minuta.
3-Tapear fil-benniena tal-tapas : l-emblematiku fiera tat-toroq Hija perfetta biex tibda l-kuntatt. Ibda billi tgawdi Cruzcampo tajjeb, frisk ħafna (il-birra Seviljana per eċċellenza) u mferra sew l-ambigu (Ġust, 47) . Tkunx qalbek mid-dehra ta' barra mhux ikkurata tagħha. Huwa l-bar tipiku tal-ħajja kollha b'tapas varjati.
Biex tpoġġi xi ħaġa aktar sostanzjali fl-istonku tiegħek mingħajr ma tħalli l-emblematika Calle Feria (prodotti 100% lokali u tas-suq) u akkumpanjaha b'kamomilla tajba biex issegwi r-rotta, ieqaf mill- Taverna Passi twal (Fiera, 117). Ir-ross tagħhom bil-kustilji u ż-żwiemel tat-trott tal-ħaruf, il-migueletes tal-frott tal-baħar jew it-tataki tat-tonn huma imbattal. Post ieħor biex iżżur huwa l- Slavi (Calle Eslava, 3), ħdejn it-tempju ta’ wieħed mill-aktar Seviljani maħbubin, il- Kristu tal-Qawwa l-Kbira . Hawnhekk għandek issib tapas tradizzjonali tal-kċina Seviljana bi ċerti kuntatti ta’ innovazzjoni (l-ispinaċi biċ-ċiċri hija, pereżempju, klassika).
4- Tapas inqas kontemporanji iżda aktar awtentiċi : l-inħawi tal-Katidral, il-Giralda u l-viċinat ta’ Santa Cruz, huma perfetti. Qabel ma tasal hawn, nirrakkomandaw li tieqaf tul it-triq, madwar San Pedro , biex timla fuq terrazzin żgħir. **Fit-Taberna Coloniales ** (Plaza del Cristo de Burgos, 19) issib tapas delizzjużi bħal brunġiel iqarmeċ bl-għasel, salmorejo, Roquefort ħelu bit-tut jew bajd tas-summien bil-perżut.
Mhux hekk, QATT
Ma tistax titlaq mingħajr ma tkun taf post li huwa mmexxi minn tavern awtentiku minn Sivilja. Il- Quitapesares Tavern (Plaza Jerónimo de Córdoba, 3), se jagħlaq 100 sena fl-2015. Sidha, Pepe, huwa uniku. Ipprova l-perżut tagħhom akkumpanjat minn chamomile, jew xi bebbux jew laħam kiesaħ. Ieħor mill-bars li jistħoqqilhom żjara fl-inħawi huwa Kamra ta' wara (Alfalfa, 8), li tinsab f'żoni oħra tal-PATIA klassiċi tal-kapitali Andalusija. Hawnhekk issib gambli friski minn Huelva, gambli minn Sanlúcar, barnacles, qxur tal-leħja, coquinas, gandoffli... Ipprova l-gambli miftuħa grilled b'mess ta' foie.
Diġà fl-inħawi tal-Katidral, ie[or mill-in[awi tal- tapas per e//ellenza, ieqaf minn Morales Winery (García de Vinuesa, 11), wieħed minn dawk il-postijiet tradizzjonali. Ordna ftit inbid u akkumpanjaha b'montadito de pringá jew tapa ta' menudo maċ-ċiċri. Klassiku ieħor, fejn jiltaqa' l-creme de la creme Seviljan huwa l- Għoġol ( gamazo, 2) .
5- L-aktar tapas kożmopolitana: Hija dejjem mimlija barranin għall-fehmiet tagħha tal-Giralda. Mur fit-triq Mateos Gago. Hawn l-aktar taverna awtentika (il-biċċa l-kbira huma għall-barranin). L-Skuna (Mattew Gago, 20).
6- Aħbi fl-għoli: Jekk qed tfittex xi ħaġa aktar chic, lokali hija mirakli żgħar (Ġermaniżi, 29), li jiftaħar li għandu l l-aqwa terrazzin fil-belt , li tinsab fil-qiegħ tal-Giralda. Mhix l-aktar awtentika imma hija parti minn dik Sevilja ġdida, aktar chic (it-terrazzin huwa parti minn Lukanda Katidral EME ).
7-Aħbi bil-lejl fuq ix-xtut ta' Guadalquivir: ladarba tkun niżlet filgħaxija (għax jekk ikollok tapas il-lejla-lejl jaqa' fuqek) nimxu lejn il-viċinat u nimxu lejn ix-xmara, il-Gudalquivir. L-ewwel kafè akkumpanjat minn kejk fuq terrazzin appetizing jista 'jkun fil-** Café Canalla ** (Torneo, 23). Jiftħu għall-ħabta tat-3:30-4:00 p.m. u ma jagħlqux qabel filgħodu sew. Hemm DJ's mill-Ħamis sas-Sibt u nhar ta' Ħadd jam sessions . Jekk qed tfittex xi ħaġa aktar flamingo (għajn, la rumbas u lanqas sevillanas, dik hi l-isfida) nirrakkomandawkom Il-Corralón tal-Artiġjani (C/ Castelar, 52) li tiftaħ biss l-Erbgħa u l-Ħamis mill-11 p.m. sat-3 a.m., ċ b’arja boemjana u bil-lejl reminixxenti fl-aqwa żminijiet tal-maħbub u mxennqin għal Alameda de Hércules, il-qalb diżonera l-antika tal-kapitali ta’ Sevilja, illum ikkonvertita f’... xi ħaġa oħra.
8-Itemm il-lejl imgħawweġ fid-dlam: Xi stabbilimenti jibqgħu ħajjin mill-pavimentar taż-żona u jfakkru fl-aqwa żmien tagħha, u oħrajn waslu aktar tard, iżda ma ddiżappuntawx, bħal Utopja (C/ Barco, s/n) waqfa obbligatorja għal dilettanti tal-mużika indie f'Sevilja . Imbagħad tista 'tkompli timxi madwar il- Fun Club (Plaza de la Alameda de Hércules, 86), klassika fost klassiċi li torganizza kunċerti ta 'stili differenti u li l-programm tiegħu tista' tiċċekkja fuq il-websajt tagħha.
9-Camouflage lilek innifsek fost il-klassiċi tal-lejl ta 'Sevilja: post ieħor ġenwin u leġġendarju biex tgħix lejl differenti huwa Il-Karbonarju (C/ Levies, 18). Hawnhekk issib atmosfera kulturali u flamenco unika u spontanja . Tinsiex tordna l-Agua de Sevilla tiegħek fil-bar. Jiftaħ mit-Tlieta sas-Sibt mit-8:00 p.m. sas-2:00 a.m. Ħruġ minn La Alameda, u sejjer lejn La Alfalfa, ma tistax titlef ġonta oħra awtentika, Il-bar tal-bajja (Huelva, 36). Għalkemm huwa daqsxejn moħbi, huwa post b'ħafna arti u uniku (aktar fix-xitwa milli fis-sajf meta joħorġu l-brażieri għat-triq).
10-Id-definittiv wara: U jekk qed tfittex xi ħaġa li ma tagħlaqx sas-sigħat tard ħafna, issib ukoll f'La Alfalfa Il-Cubanito (għajn, den).