Il-pjan l-ieħor ta’ Bologna, dak li ser togħġobkom ħafna
Bologna mhix l-ewwel belt li tidher meta taħseb: "Ejja mmorru fl-Italja sabiħa" . Mgħaffġa mill-piż ta 'Firenze u Venezja, hekk qrib, minn Ruma eżuberanti u mill-Milan stylish, Bologna hija assoċjata ma' swali u l-Università, imwaqqfa fl-1088 ; nirrepetu: fl-1088. Imma Bolonja m’għandha l-ebda ħtieġa li tivvendika ruħha għax taf lilha nnifisha sew. Belt li għandha l-eqdem università fid-dinja tista 'tħares fuq l-ispalla tiegħek lejn il-bqija tal-pjaneta.
Bologna qed tipprotesta, vitali u maniġġabbli . Weekend hemmhekk ifisser mixi ta’ mili taħt is-swali, nidħlu fil-knejjes kollha possibbli, tħares madwarha diversi drabi Le Due Torri , tidħol fil-palazzi fejn jistudjaw l-eluf ta’ studenti tagħha, tiekol tortellini (qatt spagetti) u ħu aperittiv. Is-suġġett huwa li wieħed jgħid li huwa żagħżugħ u xjuħ, imma tirrispetta kemm tipprova, ma tistax taħseb mod aħjar biex tiddeskrivih.
Dawn huma s-suġġetti ewlenin ta’ dan il-pjan l-ieħor ta’ Bologna.
L-ISPRITZ FIS-7:00 PM . Hemm ħafna letteratura dwar l-aperitif Taljan. Anke dekalogu (okay, din hija awto-promozzjoni) fejn jiġi spjegat x'inhu u kif għandu jġib ruħu fost Aperol u mortadella . Kważi fi kwalunkwe triq f’Bologna tista’ tieħu aperitif li jalterna man-nies tal-post, li huwa dak li jaspira għalih kull vjaġġatur kontemporanju. Imma jekk nagħmluha fi Pescherie Vecchie jew Via del Pratello ikollna ċ-ċertezza li nkunu fejn irridu nkunu. U trid tmil, jew tixrob u tixrob fl-Osteria del Sole; Huwa qawwi, każwali, u ma jservix l-ikel, iżda jħallik tieħu dak li trid, inkluż il-melanzane li għamlet il-mamm tiegħek.
Via delle Pescherie
IKEL TORTELLINI FIL-BRODO Xi tortellini li jgħumu fil-brodu u li miegħu jiżdied ġobon maħkuk? Soppa Tortellini? Li jien ser naqbad ajruplan biss għal dak? Dażgur . U int ser teħodhom f’Diana, imdawwar b’fawna interessanti (oh, il-kowtijiet tal-irġiel Taljani...) u moqdija minn wejters lebsin ta’ wejters. Riżerva biex tevita l-frustrazzjoni.
Soppa Tortellini. VERAMENT.
MORANDI. Dan il-pittur, li x-xogħol tiegħu huwa gżira u jixbah lilu nnifsu biss, kien minn Bolonja. Li jsegwi l-passi tiegħu jista 'jkun l-alibi ta' rotta mill-belt. Hemm Mużew Morandi li fih l-akbar kollezzjoni pubblika ta morandis . Issa parti mill- MAMBO, Mużew tal-Arti Moderna ta’ Bologna . Tista’ wkoll iżżur id-dar tal-ħanut tax-xogħol tiegħu, fejn għex u ħadem mill-1910 sal-1964, b’appuntament.Mod ieħor biex taqbad id-dinja Morandjana huwa billi żżur il- Akkademja tal-Belle Arti , fil-viċinat tal-università. Hemmhekk studja u ta klassijiet fl-inċiżjoni. Għadha skola u għandha s-seħer tal-iskejjel. Huwa possibbli li tidħol u tfittex. U, bil-mod, eċċitati. Peress li aħna, il-bieb li jmiss huwa l- Pinacoteca Nazzjonali. Eżempju ieħor tas-supremazija artistika tal-Italja.
Ixtri fit-toroq, gwadann fis-saħħa
GASTROSHOPING . Ix-xiri ta' xi ħaġa li ma teżistix f'pajjiż ieħor huwa diġà biċċa xogħol impossibbli. Is-swieq, is-supermarkits u l-ħwienet tal-ikel huma dejjem fortizzi ta’ xiri interessanti kull fejn immorru. F’Bologna tista’ tixtri ġobon amorfu, mortadella bid-dijametru tal-Pjaneta Dinja, tortellini magħmulin bl-idejn bil-prezz ta’ tortellini magħmulin bl-idejn u ħafna aktar delicacies . Nistgħu nsibuhom fl-ineffable Eataly u madwar iż-żona Mercato di Mezzo, fil- Via Clavature, Via degli Orefici u Via Pescherie Vecchie . Waqfa f'Tamburini, wieħed mill-gastro totems tal-belt, hija essenzjali. Ovvjament hemm l-għaġin kullimkien, imma ejja nkomplu bl-istorja ta’ fejn xtrawh u kemm kienet sabiħa l-persuna li biegħtilna, u issa għandna għaġin bir-rakkont. U titlobx zalza bolognese għax hawn, sempliċiment, ragu.
toroq gastroshopping
EXPRESS NOFS IL-GĦODU . Għalhekk, veloċi, skars u intensa, kif huwa gustado hawn. Fiż-Zanarini, fil- Piazza Galvani , se nieħdu kafè f'ambjent eleganti, imdawra minn rġulija u onorevoli li jagħmlu l-istess bħalna lebsin żraben tal-ġilda tajba. Huma, bil-pil. Huma b'nuċċali tax-xemx.
Iż-żewġ torrijiet. Huma r-referenza viżwali tal-belt, l-ekwivalenti tal-Empire State fi New York; id-differenza hija li dawn huma kemmxejn anzjani. Dawn iż-żewġ skyscrapers strambi nbnew fil- Żmien medjevali u hemm ikomplu, strambi u, wieħed minnhom, mgħawweġ ħafna. Huma l-Asinelli u l-Garisenda u hekk isejħulhom, b’dawk l-ismijiet ta’ stepsisters mill-ħrejjef jew minn Game of Thrones bħallikieku kienu familja. Nota mentali: La Garisenda fl-aktar wieqaf.
Iż-żewġ Torrijiet
ĦAJJA TAL-PLAZA . Il-pjazza, bħala spazju għal laqgħat u skambju pubbliku, tkompli twettaq din il-funzjoni f’Bologna. Trid tordna kafè (wow, diġà kellna tnejn, ser innervu ħafna) fil- Piazza de Santo Stefano, post atipiku . Għaliex tibni pjazza rettangolari jew kwadra meta tista 'tagħmilha trijangolari? Hija preseduta minn knisja, il Santwarju Bażilika Santo Stefano (li, fil-fatt, huma erbgħa: il-knisja tal-krocifisso (Seklu ħdax), San Sepolcro, Santi Vitale e Agrícola (seklu V) u Santa Trinita . Kien hemm sebgħa, oriġinarjament, hu għalhekk li jsejħulha wkoll il- Pjazza tal-Knisja Le Sete. Dan il-post qisu Bolonja ikkondensata: hemm swali, ħwienet tradizzjonali, nies jieħdu aperitif, tfal jilagħbu, turisti jieħdu ritratti u dak is-sensazzjoni ta’ stima għolja personali li tittrasmetti l-Italja tant tajjeb.
Piazza San Stefano
Hemm ħafna aktar suġġetti ta’ dan il-pjan alternattiv ta’ Bologna bħaż-żjara fuq Kulleġġ Irjali ta' Spanja , il-ħwienet ta Via dell'Archiginnasio, pranzu fi Donatello jew żjara lil Mużew tal-Ġelat . Iżda dawn jagħtuna biżżejjed bagalji biex irridu nkomplu nitgħallmu. U l-ivvjaġġar u t-tagħlim huma sinonimi. PS: Irnexxielna naslu fl-aħħar mingħajr ma niktbu li jsejħu Bologna il-warda (l-Aħmar) il-dotta (il-koltivati) u il-ħaxix (ix-xaħam). Imma tant hija espressjoni tajba li kienet tal-mistħija li tħalliha warajha.
Segwi @anabelvazquez
*** Tista' tkun interessat ukoll fi...**
- L-eqdem (u l-aktar divertenti) bliet universitarji fl-Ewropa
- Firenze, għall-imħabba tal-arti
- Gwida ta' Venezja
- Id-Dekalogu tal-Aperittiv Taljan