Torre de Reixes jew Barranc d'Aigües
Ftit mumenti huma pjaċevoli daqs meta wieħed jiltaqa’ ma’ filgħodu tax-xitwa xemxija. Wieħed minn dawk li fihom l-Istilla King jidher radjanti, sħun u kburi. Sensazzjoni li titjieb sostanzjalment jekk takkumpanjana il-preżenza dejjem meħtieġa tal-baħar.
Għandu jkun hemm xi ġilda ġewwa dawk imwielda u mrobbija ħdejn il-baħar li, meta nitqattgħu minnu, bir-rieda tagħna stess jew minn xi ħadd ieħor, hu jkompli jeżerċita influwenza qawwija fuqna. Dejjem jeħtieġ li nerġgħu lura biex inħossuna d-dar, anke jekk inkunu ħafna kilometri bogħod minnha.
Il-muniċipalità żagħżugħa u kostali ta' El Campello, emanċipat mill-belt ta’ Alicante fil-bidu tas-seklu 20 , hija, fuq il-merti tagħha stess, waħda mill-enklavi ideali għal din ir-riunjoni.
Magħrufa bħala destinazzjoni tas-sajf, żmien meta l-popolazzjoni tagħha tittriplika, ma tħallix indifferenti lill-vjaġġatur li, fix-xhur tax-xitwa, ifittex jirrikonċiljaw mat-trankwillità, ir-ritmu Mediterranju tal-ħajja u ma’ wirt importanti tal-istorja tagħna.
El Campello fix-xitwa: għalik biss
IR-REĠINA MOORSH LI GĦAMET BIL-ĦUT RUMAN
Novembru li għadda, Fis-sit lokali ta’ Illeta dels Banyets, ġie dokumentat l-ewwel forn taż-żift mill-perjodu Iberiku fil-Peniżola, b’hekk tissaħħaħ l-importanza kbira ta’ din l-enklavi arkeoloġika li, minkejja ċ-ċokon tagħha, għandha sekwenza kulturali wiesgħa.
Iż-żjara ta’ Illeta hija waħda mill-attivitajiet obbligatorji u l-aktar sodisfaċenti li l-viżitatur kulturali jista’ jwettaq f’El Campello. Din il-biċċa art kienet, qabel, peniżola żgħira li, matul il-millenji, spiċċat saret gżira, li minnha tirċievi isimha, isir il-post ideali biex jieħu vantaġġ mir-riżorsi tal-baħar sinjuri offruti minn din il-parti tal-kosta u jikkontrolla l-attivitajiet kummerċjali jew difensivi tagħha.
Fl-1943, inbena istmu artifiċjali – forsi mhux bl-aktar mod ta’ rispett mas-sit innifsu – biex jipprovdi kenn għad-dgħajjes tas-sajd. Dawra gwidata tal-fdalijiet arkeoloġiċi tagħha se teħodna fi vjaġġ lejn l-Età tal-Bronż, l-era Iberika u Ruma l-Antika. Fil-fatt, isimha ġej mill-fish farms li jmorru minn dan l-aħħar perjodu.
Il-famużi Banyets de la Reina
Għalkemm jekk immorru għal dak li jgħidu l-leġġendi, niltaqgħu mal-istorja ta reġina Għarbija tal-qedem għawm f’dik ir-rokna stramba ta’ blat imnaqqax. Għalhekk huma magħrufa wkoll bl-isem ta Banyets tar-Reġina.
Illum il-ġurnata, dawn l-irziezet tal-ħut qodma huma frekwentati fis-sajf minn għawwiema, madankollu, matul ix-xitwa, meta l-ilma baħar ikun kiesaħ wisq biex jixxarrab fih, isir l-aħjar perspettiva biex tara t-tlugħ u nżul ix-xemx.
Illeta dels Banyets
FUQ L-IMBURKAR!
Dejjem marbut ma’ dak li ġej mill-baħar, iż-żona, bħall-kosta kollha ta’ Alicante, sofriet attakki kostanti mill-pirati tal-Barbarija, li ddedikaw ruħhom għas-sakkeġġ, jeqirdu kollox fi triqthom u jbeżżgħu lill-popolazzjoni. Biex jipproteġu lilhom infushom minnhom, fis-seklu 16, il-kostruzzjoni ta sistema ta’ torrijiet tal-għassa li għadhom wieqfa.
Mal-wasla tas-snin 60, invażjoni oħra, iżda f’dan il-każ turistika, attakkat, għal darb'oħra, il-kosta ta 'Alicante u El Campello ma kienx eċċezzjoni.
It-turiżmu żied il-pressjoni urbana u f'dak l-istess għaxar snin ingħata permess biex jinbnew għaxar binjiet mifruxa bejn is-sit arkeoloġiku u l-kosta fil-qrib, ġejjin biex jogħlew il-qafas ta 'wieħed minnhom ħdejn il Illeta Watchtower. Dik li serviet, appuntu, biex tipproteġi l-kosta minn kull tip ta’ attakk.
Wara snin ta’ paraliżi, il-bini twaqqa’ u id-dikjarazzjoni ta’ protezzjoni arkeoloġika tal-kumpless Illeta u t-torri.
Torri Illeta
It-Torre de Reixes jew Barranc d'Aigües inbniet, bħal dik ta' Illeta, fit-tieni nofs tas-seklu 16. bħala parti min-netwerk kontra l-piraterija. Dan, iżda, huwa ftit aktar ‘il bogħod miċ-ċentru tal-popolazzjoni, allura biex tasal hemm ikollok tkompli rotta tal-mixi ta 'diffikultà baxxa, minn żona protetta ta' sbuħija xenika kbira.
Meta tasal fil-quċċata, fejn tinsab il-kostruzzjoni difensiva, il-veduta panoramika tal-baħar hija tal-għaġeb. Post ieħor ideali biex jikkontempla, f’dan il-każ minn fuq, l-addiju ta’ kuljum għax-xemx.
Il-fdalijiet Rumani tal-Banjijiet tar-Reġina
"EL CAMPELLO, XEMX U CALDERO"
Wieħed jidħol fil-provinċja ta’ Alicante dejjem akkumpanjat minn ħsibijiet suġġestivi relatati ma’ tiekol tajjeb. U, ftit kilometri mill-kapitali, Mdawra bit-trankwillità li joffri El Campello fl-istaġun tax-xitwa, il-gastronomija ssir raġuni fiha nnifisha biex tivvjaġġa lejn ix-xtut tagħha.
Imbierka minn klima għoxrin –anke nostalġika għal spirtu Mediterranju mgħaqqad fuq il-plateau– u tbewsata kuljum bl-ilsna salini tal-baħar, din il-belt bi tradizzjoni twila tas-sajd għadha żżomm. drawwa li ntilfet f’ħafna bliet oħra u li l-palk ewlieni tagħha huwa l-Lonja de El Campello.
Għall-ħabta tas-17:30 ta’ waranofsinhar, id-dgħajjes tal-campelleras jerġgħu lura l-port wara x-xogħol tal-ġurnata. Dan meta, mit-Tnejn sal-Ġimgħa, is-suq tal-ħut isir punt ta’ laqgħa għal dawk li jfittxu l-aktar ħut frisk mingħajr intermedjarju. Jaslu f’dan il-bini kwantitajiet ta’ ħut u molluski li jmorru direttament mid-dgħajjes għall-klijent finali.
Il-marina ta’ El Campello bit-Torri tal-Għassa ta’ Illeta fl-isfond
Il-famuż irkant tal-ħut El Campello ilu jsir mill-1991. Huma s-sajjieda lokali stess li kienu responsabbli għaż-żamma tat-tradizzjoni, dan huwa wieħed mill-ftit swieq fi Spanja fejn xorta tista' jixtri l-aktar ħut frisk tal-ġurnata direttament mid-dgħajsa li ġabitlu.
Offerta 'l isfel, miftuħa għall-pubbliku ġenerali u li żżomm il-forma tradizzjonali; fejn Il-figura ta 'l-irkantatur hija ppreservata, li libes il-kowt abjad tiegħu, huwa inkarigat li jsejjaħ il-prezzijiet b'veloċità verbali aqwa u li jikkontrolla l-iżvilupp ta' l-avveniment, li fiha jiltaqgħu ċittadini lokali, barranin u sidien tar-ristoranti. Kollha mistennija qabel it-tnaqqis fil-prezz ta 'l-oġġett tax-xewqa tagħhom.
Kemm qabel jew wara l-irkant, wieħed iħoss obbligu kważi morali li jipprova l-ħut lokali. Nies minn Alicante ħafna drabi jiftaħar li jipprepara l-aqwa platti tar-ross tal-"món", jew f'kaldarun ta' Campellero, –platt tradizzjonali lokali, li għandu ismu għall-kontenitur li fih ikun imsajjar u għandu fost l-ingredjenti ħut tal-blat, ñoras, patata u ross– arroz a banda jew arroz caldoso, bħal dak ta’ Restaurante La Cova, bil-patrija, gambli, gandoffli u basal: platt ġeneruż, fit-togħma u preċiż.
Jinsabu fuq l-għoli, fuq promontorju fejn xorta tista’ tara l-għerien li kienu abitati għal żmien twil, u li jonora għaliha b'isimha, La Cova tgħaqqad veduta panoramika estensiva tal-blu ċelesti u marittimu max-xogħol tajjeb tal-kċina lokali tradizzjonali. Min iħobb il-laħmijiet immellaħ li ma jieqfux jistaqsu dwar l-insalata ta’ Alicante.
Il-promenade ta’ El Campello hija, kif spiss jiġri f’dan it-tip ta’ belt, il-punt ta’ laqgħa biex igawdu n-nies, il-bars u r-ristoranti, minn fejn igawdu d-delici tal-art u tal-ba[ar, bil-bajja ftit passi ’l bog[od.
Eżempju ta 'dan huwa Sitt Perli, miftuħa fl-1977, li taw bosta artisti ta’ fama nazzjonali u internazzjonali –u t-timijiet tagħhom–, bħal Ray Charles, Louis Armstrong, Lola Flores, Julio Iglesias jew il-kważi pajjiżu Camilo Sesto; matul is-snin li fihom El Campello dixxa bid-dawl tiegħu El Gallo Rojo, meqjus bħala l-aqwa nightclub fl-Ewropa.
Is-Seis Perlas Restaurant għandu, possibilment, l-iktar terrazzin xxurtjat minn dawk kollha li jestendu tul din l-avenue marittima. Kbir u b'żona igglejżjata, taġixxi bħala ġenna żgħira fuq l-art, speċjalment f'dawk il-ġranet tax-xitwa ta' xemx ġeneruż.
Ir-ristorant, tradizzjoni tal-familja, dan l-aħħar iċċelebra l-erbgħin anniversarju tiegħu u għamlu l-menu tagħhom versatili, u ħaduh f'punt aktar divertenti, filwaqt li żammew il-filosofija tal-kċina Mediterranja li akkumpanjat lir-ristorant matul is-snin kollha tal-eżistenza tiegħu.
Vanguard, sorpriża u divertiment huma tliet kelmiet li jakkumpanjaw ir-Restaurant Brel, li ħafna jafu bħala Brel Pizzeria, peress li, fil-bidu tagħha, bdiet bħala tali.
Brel huwa laqgħa mhux mistennija mal-gastronomija, rikonoxxut mill-Gwida Michelin b’Bibb Gourmand. Wara diversi trasferimenti ta 'portafoll ġenerazzjonali, Brel ma baqgħetx dik il-pizzeria tal-familja u ġiet trasformata.
Minn idejn Gregory, Jordi u Pamela Rome, u mingħajr ma ħallew dawk il-pizez jitmermer, ħareġ ristorant haute cuisine. bl-intenzjoni u l-abbiltà li jissorprendi u jiġbed l-entużjażmu. Jinsabu wkoll fuq il-promenade ta’ El Campello, l-imwejjed Brel jattendu kuljum ħela ta 'prodotti kbar u kombinazzjonijiet riskjużi u seductive.
Fil-menu tiegħu, il-pizez u l-għaġin klassiċi jikkoeżistu magħhom ceviches, allioli u platti sorprendenti daqs il-merluzz pilpil bin-nogat jew il-lasagna ta’ Gregory Rome.
U, għad-deżerta, xi ngħidu dwar soufflé taċ-ċikkulata bil-ġelat tal-ħarrub u l-ġewż tat-tiger? Diġà jgħiduha fuq il-websajt tagħhom: "Aħna Brel, aħna baħar, riħ, melħ, nar, fwar u maltempata. Linji sottili, gost u sorpriża."