Homeslice Pizza twieldet bħala forn mobbli li jaħdem bl-injam u bħalissa għandha erba’ postijiet f’Londra
It-takeaway huwa klassiku tal-iljieli ta 'Londra -u ħafna drabi jiem-, iżda il-pizza m'għadhiex biss soluzzjoni tal-karboidrati biex tpoġġi f'ħalqek wara lejl barra.
Fis-snin riċenti il-pizza ġiet inkurunata waħda mir-reġni tax-xena gastronomika ta’ Londra, sal-punt li ħafna pizzerias indipendenti qed jespandu u jsiru ktajjen. Hawn huma wħud mill-aqwa.
BRAVI RAGAZZI
Huwa tassew ta 'min imur fil-viċinat ta' streatham tiekol pizza? It-tweġiba hija IVA, b'ittri kbar.
Il-pizez ta’ dawn żgħażagħ min-Nofsinhar tal-Italja, jitbissmu u bit-tatwaġġi, jiġbdu ħafna Londoners madwar il-belt u fin-nofsinhar lejn il-ġonta żgħira tagħhom _(2A Sunnyhill Road) _ għal waħda mill-pizez Naplitani scrumptious tagħhom.
Forn tal-injam, għaġina omm u pizez klassiċi, flimkien mal-favoriti tal-kok, inklużi ingredjenti mhux daqshekk tradizzjonali—fittxu ismijiet bħal Maradona (tadam, mozzarella, zalzett, bżar, żebbuġ iswed, kappar u żejt taż-żebbuġa) jew fit-togħma (Tadam taċ-ċirasa Taljan, mozzarella buffala, inċova, ħabaq, żejt taż-żebbuġa).
Il-menu estensiv tal-pizza jinkludi għażliet veġetarjana u vegan. Il-pizez kollha tagħhom huma kkaratterizzati minn għaġina rqiqa u ħafifa ta’ stil Naplitan.
Il- Tiramisù dar Hija l-unika deżerta fuq il-menu u ta 'min tħalli vojt biex tipprovaha, hija Delicious.
** SANTORE **
F'dan il-post li jinsab fit-triq charming ta Suq ta' Exmouth il-lingwa dominanti fost id-destinati normalment tkun it-Taljan, li dejjem huwa sinjal tajjeb.
Negozju indipendenti u tal-familja, post rustic u charming, is-Santoré _(59 - 61 Exmouth Market) _ huwa magħruf li joffri “pizza subway” –minn nofs metru sa metru-, u hemm faċli tara gruppi jgawdi l-pizez twal kull jum u f’kull ħin.
Hemm aktar minn 16-il tip ta' pizza minn fejn tagħżel, inklużi għażliet veġetarjana. Ukoll, il-ħaġa tajba dwar Santoré hija li bħala ristorant stil trattoria, il-menu tagħhom għandu wkoll għaġin, laħam u ħut.
F'Santoré il-pizez huma servuti "bil-metru"
FRANCO MANCA
pizza magħmula mill-għaġina qarsa, delizzjuża u bi prezzijiet raġjonevoli ħafna. Min jirreżisti? Kważi ħadd!
Imwaqqfa minn akkademiku Giuseppe Mascoli fi Brixton fl-2008, Franco Manca kompla milli jkun pizzeria żgħira tal-viċinat biex jespandi bħan-nar (32 pizzeria f'Londra u 10 fil-bqija tal-Ingilterra).
Offerta tiegħek huma pizez sempliċi li isimhom huwa numru (l-1 huwa tadam, tewm u ore; it-2 tadam, mozzarella u ħabaq...) u li magħha tista’ żżid ingredjenti żejda, bħal chorizo.
F’kull ristorant hemm speċjalijiet ta’ kuljum miktuba fuq blackboard u dejjem jinkludu a għażla veġetarjana. Fost dawk li jibdew, ta’ min jipprova l-burrata tagħha mill-Puglia.
Franco Manca għandu 32 pizzeria f'Londra u 10 oħra madwar l-Ingilterra
SANTA MARIJA
Wara s-suċċess kbir tal-ħanut żgħir tiegħu fi Ealing , li fetħet fl-2010 fil-Lbiċ ta’ Londra bi spazju għal 16-il ikel biss, Angelo u Pasquale, iż-żewġ fundaturi Naplitani tal-pizzeria Santa Marija, diġa għandhom żewġ bini oħra aktar ċentrali u akbar, in Fitzrovia u fi Chelsea.
Meta fetħu l-ewwel post tagħhom, imżejna b’motifi reliġjużi li huma ta’ ġid għal isimhom – stampi u figuri tal-Verġni, slaleb ta’ kull tip – ħafna ddefinixxew il-pizez tagħhom bħala l-aqwa fil-kapitali Brittanika.
Ta’ min jipprova l- Pizza Santa Bufalina. Dan l-aħħar żiedu taqsima ġdida ta’ pizza vegan fejn il-krema tal-ħalib tas-sojja tieħu post il-ġobon tradizzjonali.
Is-sigriet tal-pizez ta’ Santa Marija mhux biss fl-għaġina u jgħidulu lil kull min irid jisma’: Erbgħa u għoxrin siegħa ta’ fermentazzjoni tal-għaġina, ftit ħmira, tadam San Marzano u mozzarella importati mill-Italja.
Ħafna jiddefinixxu l-pizez tagħhom bħala l-aqwa fil-kapitali Brittanika
CRATE BAR U PIZZERIA
Jinsabu f'birrerija f'Hackney Wick, fil-Lvant tal-kapitali, Crate Bar u Pizzeria _(7, Il-bini abjad) _, huwa qrib kważi xejn, iżda huwa tajjeb li wieħed iżur, speċjalment fix-xhur sħan, meta inti tista 'tgawdi l- imwejjed fuq it-terrazzin, fit-tarf tal-kanal.
Fil-Kestun, minbarra birra tad-dar u sidru, inti ser issib pizez innovattivi li jiksru bl-ingredjenti tas-soltu, bħal salvja u tartufi, bil-patata gratin, jew dik tal patata ħelwa, ġobon stilton u ġewż.
Il- l-ispirtu industrijali tal-post, imżejjen b'għamara u pallets vintage, jagħtiha saħansitra aktar karattru mill-pizez mhux tradizzjonali tagħha diġà jagħmlu.
PIZZA HOMESLICE
Fuq Homeslice joffru Pizza ta' 20 pulzier f'żewġ formati, pizza tajba għall-qatgħa -jiġifieri f'biċċiet individwali-, li jagħżlu bejn tliet pizez differenti li normalment jinkludu l-margarita, għażla veġetarjana u oħra bil-laħam, jew bħala pizez mimlija, li, minħabba d-daqs kbir tagħhom, huma tajbin biex jitimgħu żewġ persuni bil-ġuħ ħafna, anke tlieta.
Ta’ min jipprova ħaruf bil-kaboċċi u jogurt ma 'zalza sumac.
Homeslice Pizza twieldet fl-2011, bħala a forn mobbli tal-injam li għamel isem għalih innifsu jbigħ flieli tal-pizza fil-festivals u Bħalissa għandha erba’ ħwienet fil-kapitali.
Il-favorit ta 'ħafna huwa l-post tal-charming Neal's Yard Square f’Covent Garden, imma żomm f’moħħok li hija wkoll l-unika waħda mill-erba’ li ma tieħux riżervi.
Homeslice Pizza twieldet bħala forn mobbli li jaħdem bl-injam u bħalissa għandha erba’ postijiet f’Londra
Pizza Pellegrini
Ieħor mis-suċċessi kbar tal-kapitali, Pizza Pilgrims kien imwaqqfa mill-aħwa Ingliżi Elliot.
Neqsin demm Taljan, it-tnejn imbarkaw fuq a pellegrinaġġ ta’ sitt ġimgħat biex jiskopru s-sigriet tal-pizez ta’ dak il-pajjiż wara li fantastizja dwar il-ftuħ ta’ pizzeria wara lejl fil-pub.
Bħalissa, programm televiżiv u ktieb aktar tard, l-aħwa Elliot għandhom seba’ ristoranti f’Londra u wieħed f’Oxford u ħadd ma jistaqsi dwar in-nuqqas ta’ kredenzjali Taljani.
Bit-tvalji ikkaratterizzati ħodor tiegħu u l-atmosfera żagħżugħa u każwali tiegħu, il-menu tal-Pizza Pilgrims jinkludi pizez "mistednin" li jinbidlu kull xahar.
Dan ix-xahar hija l-carbonara, pizza bajda bil-bejken, krema, mozzarella, mimlija isfar tal-bajd miksi bil-parmesan u bżar iswed.
Mill-menu tas-soltu tiegħu ta 'min jipprova l- pizza nduja u tgawdi l-ingredjent ewlieni tagħha, il-klassika Zalzett pikkanti Calabrian. Għad-deżerta, il- Ċirku tal-għaġina tal-pizza mimli b'Nutella u ġelat tal-vanilla.
Pellegrini Gianfranco Gorgonzola pizza
PIZZA BEJGĦ TAL-TARZNA
L-istorja ta’ Yard Sale Pizza _(105 Lower Clapton Road) _ tista’ tkun parti minn wieħed minn dawk l-artikoli li jgħidu "Int tkun taf li għext f'Hackney jekk ordnajt pizza biex tmur minn Yard Sale Pizza."
Ivvota L-aktar restorant maħbub ta’ Londra fl-2016 fil-premjijiet tar-rivista Time Out, għal Yard Sale Pizza kollox beda fil-ġnien ta’ Johnnie, wieħed mill-fundaturi tagħha, bi forn żgħir li fih kienu jagħmlu ikliet “klandestini” ta’ kull ġimgħa għall-familja u l-ħbieb.
Kelma tinfirex u, tara d-domanda għall-pizza takeout, dalwaqt fetħu l-ewwel post tagħhom f’Clapton, Hackney, famuż għax kien ix-xena ta’ kunċert mill-band ta’ Macaulay Culkin.
Dak il-post kien segwit minn ieħor in Finsbury Park u terz in Walthamstow.
Bil pizza ta’ żewġ daqsijiet (12 u 18-il pulzier), l-ispazju ta 'bilqiegħda huwa limitat, iżda pjan tajjeb f'temp tajjeb huwa li taqbad il-pizez tiegħek u tmur tgawdihom f'park fil-qrib.
Int trid tipprova Delicious tagħha pepperoni u pizza nduja , Minbarra l- TSB, li fih brokkoli, ġobon Manchego, pine nuts, tewm u żejt taż-żebbuġa.
Have pizza mingħajr glutina (daqs 12-il pulzier biss) u għażliet vegan (bdil tal-ġobon għal ġobon vegan).