Oviedo f'għaxar vleġeġ
354 kilometru ta’ kosta, bajjiet bla tarf u rħula tas-sajd, pajsaġġi ħodor u bliet mimlija ħajja, seba’ spazji ddikjarati Riżervi tal-Biosfera mill-UNESCO, kollezzjoni enviabbli ta’ arti pre-Rumanika u anke wirt ta’ gruppi umani fil-Paleolitiku... * * Asturias hija dak kollu.**
il-kapital tagħha, Oviedo , iċċelebra fi ftit jiem **(mill-14 sat-23 ta’ Settembru) ** il festi ta’ San Mateo : kunċerti b’xejn fil-pjazza tal-katidral, beach bars bil-mużika, xorb, pinchos u ‘bollos preñaos’ (rombli tal-ħobż magħmulin mid-dar mimlijin biċ-chorizo) ipoġġu ritmu għal ftit jiem ta’ attivitajiet, logħob tan-nar u divertiment.
Jekk kellek bżonn skuża biex iżżur il-belt Asturiana, ma tfittexx aktar u ħalli lilek innifsek tiġi ggwidata minn tagħna Gwida espressa ta' postijiet essenzjali fejn torqod, tiekol, tara, tiżfen... Igawdu!
Tgawdi l-kapitali Asturijana f'għaxar waqfiet essenzjali
1.**DOUQ L-AĦJAR CACHOPO FI SPANJA FIL-PICHOTE CIDER HOUSE ** _(Plaza Gabino Díaz Merchán, s/n) _
Waħda mill-akbar attrazzjonijiet tar-reġjun hija bla dubju l-gastronomija tiegħu. Fost l-aktar platti milqugħin fl-Asturias hemm il- Cachopo tal-vitella , li jikkonsisti f’flett tal-vitella msawwta mgeżwra fil-perżut u ġobon.
Din is-sidru issa tista’ tiftaħar li rebħet għat-tieni sena konsekuttiva l- premju għall-aqwa limitu (joffru diversi verżjonijiet tiegħu), b'riċetta li tikkonsisti minn Majjal Asturceltic, ġobon bil-krema affumikat, frisuelo u boletus.
Jinsabu fiż-żona ta 'fuq tal-belt, ir-ristorant jiswa l-vjaġġ u mixja biex 'tniżżel l-ikel' mill-park ta' San Francisco hija pjan kbir.
Cachopo minn Sidrería Pichote
2. **ĦADD FIL-CAMILO DE BLAS JEW EL RIALTO** _(Camilo de Blas: Calle Jovellanos, 7, 1 bajo; El Rialto: Calle San Francisco, 12) _
Li tieħu kura ħelwa f'Oviedo hija a Trid tagħmel. Biex tagħmel dan, żewġ għażliet li diġà saru talba waħedhom għall-belt imexxu l-lista ta 'kafetteriji u postijiet biex tiekol kolazzjon jew ikla ħafifa.
Vicky, Cristina, Barcelona, minn Woody Allen, poġġew il-**ħelu Camilo de Blas** fuq il-mappa tad-dinja, u l-inkomparabbli tagħha carbyones Huma jdawlu l-palazzi ta 'ħafna abitanti kuljum u l-kaxxi tas-souvenirs tat-turisti li jżuru l-belt. Barra minn hekk, il-maħżen, li fetaħ fl-1914 , ta 'min żjara waħdu: il-counter tal-irħam oriġinali tiegħu u d-disinn tiegħu għandhom CHARM eċċezzjonali.
Tradizzjonalment, min-naħa l-oħra, f'Oviedo, ikollhom snack Rialto Moscovites …jew pancakes bil-ġulepp taċ-ċikkulata u krema bit-tarjola. Tkun xi tkun l-għażla tal-ikel, tieħu l-ħin biex togħma ħelu f’waħda mill-imwejjed ta’ dak il-ħanut tal-ħelu li fetaħ il-bibien tiegħu fl-1926 fiċ-ċentru storiku ta’ Oviedo hija għażla ideali biex tħoss il-ħajja ta’ kuljum ta’ nies minn Oviedo ta’ kull età.
Il-ġenna ħelwa ta’ Oviedo
3.**DULQA L-ĦOBŻ L-IS-SAĦĦA FID-DINJA F'FERMÍN DE PAS ** _(Calle González Besada, 3, 33007 Oviedo, Asturias) _
Dan il-ħanut żgħir charming ibigħ kull tip ta żrieragħ, ħwawar, ċereali, frott deidrat, għaġin, dqiq, alka u ikel organiku ieħor minn madwar id-dinja bl-ingrossa.
Fost l-għażla bir-reqqa tagħha ta 'aktar minn 500 prodott hemm, esklussivament, il- 'ħobż b'saħħtu fid-dinja' , ħobża magħmula bid-dqiq tat-teff, fibra tal-ħafur li tinħall, dqiq tal-qamħ sħiħ, ġewż u mess tal-kannella u isimha Ħobż Torrelavega ’.
Din id-delikatezza tfasslet minn tim multidixxiplinarju mid-Dipartiment tal-Mikrobijoloġija fl-Università ta’ Cantabria, b’parir min-nutrizzjonista ta’ Oviedo Ramón de Canga. Il-kompożizzjoni studjata tagħha twiegħed li tnaqqas il-kolesterol u tipprevjeni mard bħall-kanċer jew l-osteoporożi.
Fermin de Pas
4.**DOTTO FABADA VEGAN, CACHOPO JEW RADIES TA’ KLAMAR VEGAN F’CASA CHEMA ** _(La Arquera, 184, 33140 Oviedo, Asturias) _
Dan ir-restorant prestiġjuż ta' Oviedo, famuż talli rebaħ il-premju għall-' L-Aħjar Fabada fid-Dinja’ is-sena l-oħra u r-rebbieħ attwali tal-premju għall-Aħjar Pincho Asturian (il-Pitu Caleya Terrine) itemm l-offerta gastronomika ta’ suċċess tiegħu b’menu vegan kurjuż.
L-idea? 16-il preparazzjoni li jinterpretaw mill-ġdid l-ispeċjalitajiet klassiċi tal-gastronomija tagħna: Omelette Spanjola, kroquettes, stew tal-fażola, pulpetti tal-brunġiel, cachopo bis-seitan, pudina sewda bbażata fuq ross Nerone...
Tisjir tul il-ħajja mmirata lejn front gastronomiku ġdid u mmexxi mill-kok Joaquina Rodríguez, membru tal-klabb tal-guisanderas, grupp ta 'nisa li jiżguraw is-salvagwardja tar-riċetti Asturijani klassiċi.
Prestiġju u snin li jservu fabadas
5.**TGĦALLEM KIF FERRGĦ SIDRU JEW XORB FTIT 'CULINES' F'EL GATO NEGRO ** _(Plaza Trascorrales, 17, 33009 Oviedo, Asturias) _
Waħda mill-aktar djar tas-sidru ta’ suċċess fil-parti l-qadima tal-belt hija dan il-post li jinsab pjuttost qrib ta’ punti ewlenin ieħor għal min iħobb is-sidru f’Oviedo: Triq Gascon.
Bħal kull sider house tradizzjonali, il-menu joffri kollox tip ta 'porzjonijiet, laħmijiet, kantina interessanti ħafna …u fuq kollox sidru , li l-irwejjaħ tiegħu jżidu melodija u riħa għal wara nofsinhar u filgħaxija Asturijani.
It-tferrigħ ta’ sidru f’El Gato Negro huwa klassiku
**6. IGAWDA L-AĦJAR ĦUT FIL-BELT 'ABORD' IL-BAĦAR NOFSANI ** _(Calle Mon, 18, 33003 Oviedo, Asturias) _
Dan ir-restorant ilu s-snin wieħed mill-favoriti f’Oviedo għal min iħobb il-ħut.
Fuq l-imwejjed li jdawru bar f’forma ta’ dgħajsa tal-injam b’ħafna kuluri jitgawda kull tip ta’ platti mill-baħar (fosthom il- cachopo famuż tal-marlozz, mimli bl-ispraġ, gambli gambli u ġobon ) u ħafna drabi jmorru r-ristorant biex igawdu borma tajba tal-marlozz jew xi tajba Fabes bil-Għerfelli.
7. ŻUR IL-BOOKSTORE CERVANTES _(Calle Dr Casal, 9) _
Maħluq fi 1921 , dan il-ħanut tal-kotba indipendenti f’Oviedo (l-aktar importanti fl-Asturias u wieħed mill-aktar importanti f’pajjiżna) rebaħ diversi premjijiet tul l-istorja tiegħu (inkluż il- Premju Kulturali għall-Bejjiegħa tal-Ktieb fl-2002 ) u hija waħda mix-xiri tal-belt li trid tara.
Nirrakkomandaw li tikseb fuq tiegħu diġà famuż Loft , impjant iddedikat għal 'opportunitajiet' tal-mument , b’għażla ta’ kotba bi prezz tajjeb.
Bejgħ ta’ kotba u imħatri fuq il-karta mill-1921
**8. IKKORBA LA SALVAJE ** _(Calle Martínez Vigil, 9) _
Dan il-post fil-parti l-qadima tal-belt diġà sar a benchmark għall-mużika live u avvenimenti kulturali fil-Prinċipat.
Maqsuma f’żewġ sulari, il-post joffri kunċerti akustiċi, avvenimenti kulturali, preżentazzjonijiet ta’ kotba, avvenimenti ta’ karità, sessjonijiet ta’ DJ u kunċerti live. Perfetta biex tixrob u tiżfen għal xi żmien jew tiskopri xi talent ġdid mill-kultura Asturiana attwali.
Benchmark għall-mużika live
9.**KOLLA F'DOS DE AZÚCAR ** _(Calle Fierro, 19, 33009 Oviedo, Asturias) _
Tispiċċa stroll kmieni filgħodu permezz tal- suq tradizzjonali ta’ Fontán (li huwa post ideali biex tixtri fażola, xi ġobon Cabrales jew prodotti tipiċi tar-reġjun biex tieħu d-dar) kafè tajjeb u kejk vegan jew skutella personalizzata taċ-ċereali f'dan il-post żgħir charming huwa pjan perfett biex tibda l-ġurnata.
tnejn zokkor
10.**WAQQGĦU U RICHARGE L-ENERĠIJI FIL-GRAN HOTEL LAS CALDAS VILLA TERMAL ** _(Las Caldas s/n) _
Il-bini ta 'dan lukanda ta’ ħames stilel jikkostitwixxu kampjun uniku tal- Arkitettura Spa mis-sekli 18, 19, 20 u 21. Jekk il-mistieden jixtieq, li toqgħod ġewwa l-ħitan tagħha tista’ ssir l-aqwa esperjenza ta’ benessri li wieħed jista’ jimmaġina.
Jgħidu li nofs siegħa f'wiċċ l-ilma fl-ilmijiet tal-pixxina mielħa 'tal-kolonni' tal-famuż Balneario Real de Las Caldas hija ekwivalenti għal sa erba’ sigħat ta’ rqad f’termini ta’ mistrieħ.
Bejn ġettijiet, żoni ta’ mistrieħ, hammams u sawni, pool ispirat mill-Pantheon f’Ruma, u żoni oħra li jirkupraw l-essenza u d-disinn ta’ spa li tiftaħar aktar minn żewġ sekli ta’ storja, il-viżitatur jista’ jgawdi minn esperjenza ta' idroterapija li fiha dwal, ħsejjes u benessri jiffurmaw combo spettakolari biex tfejjaq ġisem u ruħ.
Għid addiju lil Oviedo bi pjan ta’ rilassament f’Las Caldas Villa Termal