Artikoli #80
Niskopru mill-ġdid L-Albufera minn 'The Pier'
Irene Arcos hija Verónica fis-sensiela.il-moll, is-serje l-ġdida ta Álex Pina u Esther Martínez Lobato (Id-dar tal-karti), kien wasal biex jissejjaħ...
Gwardjani tat-tradizzjoni: Zlazi pikkanti ta' Arequipa
Ommhom, nanniet, bużnanniet u buż-bużnanniet tagħhom kienu pikkanti iżda qatt ma ġew rikonoxxuti. Tkellimna ma’ Mónica Huerta minn Il-Palomino Ġdid , wieħed...
Iċ-Cerrato ta' Palencia f'7 stejjer gastronomiċi
Bejn għelieqi ħodor xgħir u segala jew żerriegħa tal-kolza isfar, il-Cerrato ta Palencia jiġbed mużajk ta għoljiet, għoljiet, għoljiet u irmigħ li huma...
Alamar Surf House: dar Indjana tal-1880 biex torqod (u tisserfja) f'Salinas
Salinas Hija ġenna tas-surfing imma mhux biss: huwa wkoll għal dawk minna li jħobbu l-ħajja bil-mod, il-baħar u l-arkitettura kolonjali. Alamar Surf House,...
Minn Aranda de Duero sa Miranda do Douro: 72 siegħa gastronomiċi ħafna
Nibdew ir-rotta tagħna bl-Ispanjol Douro Aranda u nispiċċaw fil-Portugiż Miranda do Douro : żewġt ibliet ġemellati u magħqudin mill-istess xmara. L-għan...
Restaurant tal-ġimgħa: Ababol, il-kċina ta' Juan Monteagudo minn La Mancha iżda Franċiż
Sempliċità, eleganti u diskors loġiku li jieħu l-għeruq fil-ġnien biex jitkellem dwar id-dinja tal-pjanti ta’ La Mancha. Dak hu ababol . Awsterità Kastiljan-La...
Il-Geode Ġgant ta' Pulpí: il-grotta tal-kristalli maġiċi
Ilma u melħ huma, fil-prinċipju, l-uniċi ingredjenti li n-natura teħtieġ biex tifforma kristalli bħal dawk tagħhom il-Geode Ġgant ta' Pulpí . Nistgħu anke...
Iċ-Champion ta' Croqueta taċ-Champions f'Madrid Fusión 2022 jinsab f'Madrid
It-VIII Konkors Nazzjonali tal-Kroquette tal-Perżut ta’ din is-sena kien xi ftit speċjali: ir-rebbie[a tal-edizzjonijiet pre/edenti tal-konkors ikkompetew...
Tgħaddas fid-deżert ta' Almería (le, m'aħniex miġnun)
Dips fid-deżert ta' AlmeríaHemm kantunieri ta Almeria li huma xenarju ċinematografiku pur. Pajsaġġi li fihom jidher li f’kull mument tidher stagecoach...
U l-Madrid Fusion 2022 Revelation Chef huwa...
Il-Cadiz Pedro Aguilera, minn Restaurant Meson Sabor Andaluz (Alcala del Valle, Cadiz) , kien ir-rebbieħ tal-Premju Revelation Chef fil-kungress ta’ Madrid...
Ħoss l-enerġija tal-akbar grotta tal-amethyst fid-dinja
Il-meditazzjoni ġewwa dan il-kwarz amethyst mill-Urugwaj hija pjuttost esperjenza.F'Mullumbimby (l-Awstralja) hemm a ġgant amethyst geode li fih wieħed...
U l-Madrid Fusion 2022 Revelation Pastry Chef huwa...
b’deżerta ta’ lanġas, ħmira u bergamot, il-ħelu Valenzjan Ausias Signes , mir-ristorant Tatau Bistro ta Huesca, reba[ il- V edizzjoni tal-premju Revelation...