Artikoli #811
'Gourmet croquettes', il-ktieb tas-surmast kbir tal-croquetero Chema Soler
Croquettes Chema Soler carabinerosFid-dinja tal-gastronomija, Chema Soler huwa sinonimu ma tapas . Iżda mhux kull tapas, iżda waħda mill-aktar karatteristiċi...
Minn Michelin sa Michelin: riċetta għall-kroquette tal-perżut Echaurren u Casa Marcial
Minn Michelin sa Michelin: riċetta għall-kroquette tal-perżut Echaurren u Casa MarcialCroqueteros, croquetistas, croquetófilos u croquefans . Mhux l-ewwel...
Croquettes tal-gambli tat-tewm: riċetta minn Círculo Marisquería
Aħna kroquettes.Ikliet li jdumu bħad-dar, li jfakkru d-dar. U d-dar mhix biss id-dar tagħna, li fiha ngħixu, dar huwa wkoll dak il-bar li dejjem nerġgħu...
Croquettes biss: it-tempju l-ġdid għall-croqueteros jinsab f'Madrid
Solo de croquettes: il-bar favorit il-ġdid tiegħek f'MadridJidher ċar li l-aqwa kroketti (bħal dak kollu li għandu x’jaqsam ma’ ikel tajjeb) huma, jew...
Restaurant tal-ġimgħa: Viridiana, Buñuel kien riedha hekk
Viridiana, Buñuel kien riedha hekkFil Madrid 40 sena ilu l xena tal-ikel Kien differenti ħafna minn dak li ssib illum. (Kważi) ħadd ma kien jaf x'inhu...
El Zorzal, ħajja twila l-klassiċi tavern ġodda
Faċċata bħal ħajja kollha.Iltaqgħu ħafna, ħafna żmien ilu. "Fl-Iskola tal-Ospitalità, hekk immaġina," jgħid Ernest Munoz. Kellu 17-il sena, Ivan Saez,...
Ir-rotta tal-kroquette tibda f’Malasaña
Sejrin fuq rotta 'croquetera'**Iktar minn 20 bar u restorant f'Malasaña** ħarġu biex jagħmluna ftit aktar ferħanin fi tmiem il-ġimgħa bil-parteċipazzjoni...
Beleeza, l-ewwel açaí bar f'Madrid
Beleeza, l-ewwel açaí bar f'Madrid"Fil-Brażil, l-açaí huwa kult”, tgħid Nuria, waħda mill-erba’ sieħba fundaturi ta’ Beleeza, marka li magħha importaw...
Issa iva, Ponzano: Is-Serra ta 'Rodrigo de la calle tiftaħ fiċ-ċentru ta' Madrid
Issa iva, Ponzano: Is-Serra ta 'Rodrigo de la calle tiftaħ fiċ-ċentru ta' MadridHuwa kellu magħna fuq tenterhooks. Il-kok Rodrigo tat-Triq, oriġinatur...
Restaurant tal-ġimgħa: Amelia, il-kċina li tivvjaġġa ta’ San Sebastjan
Restaurant tal-ġimgħa: Amelia, il-kċina li tivvjaġġa ta’ San SebastjanAġġornata dakinhar: 12/15/2020. Għadha kif fetħet post ġdid fl-exquisite Lukanda...
La Tasquita de Enfrente: 35 sena ta’ tisjir u artistika f’Madrid
La Tasquita de Enfrente, 35 sena bejn stufi u artisti minn MadridF’post f’Ballesta li ismu dejjem niftakar, missieri Gaona, kif kien jissejjaħ minħabba...
24 siegħa wara l-Gwida Michelin 2018: il-pools huma servuti
What do we bet?Fil-mument, wieħed mill- premjijiet "kbar". ta Gwida Michelin ta' Spanja u l-Portugall 2018 Kien imiss lil Tenerife, peress li se jkun...