San Sebastián Gastronómika 2020: in-nar tal-vanitajietJekk f’eżerċizzju memorja gastronomika Jekk inħarsu lura għal ftit snin, niftakru li dak li kien...
Woody, Louis Garrel u Shawn f'La Concha.A Woody Allen jħobb il-finzjoni aktar mir-realtà. Ir-realtà dejjem dehret terribbli għalih. U forsi għal din...
Restaurant tal-ġimgħa: Topa Sukaldería, l-għaqda bejn l-Amerika Latina u l-Pajjiż BaskSan Sebastjan hija l-ġungla pintxo , tal-ġenn li nsibu post fil-bar...
Hello, GĦATNI GĦAXAREjja nkunu onesti: 15-il sena ilu, fi Spanja, prattikament ħadd ma kien daq kejk tal-karrotti. Din tinstema familjari għalina milli...
Le, mhux ċikkulata... Huwa tartuf u foie gras!Mixi fit-triq ta 'Madrid Joseph Abascal , fil-viċinat ta Chamberí , iltqajt ma’ vetrina li għamlitni nifhem...
U huwa l-akbar fid-dinja!Min iħobb ħelu, jekk tgħix fiha Manhattan jew ippjanajt vjaġġ lejn New York, trid iżżid xi koordinati ma' tiegħek itinerarju...
Kieku dejjem ħlomt li tiskurja a Id-dar waħdi minn Milied , issa tista 'tagħmel dan fi id-dar li fiha nġibed il-film. L-istess waħda li fiha Familja McCallister...
Hummus bħala kenn. Hummus bħala salvagwardja.Qabel l-eżekuzzjoni, talb (u Habano u Montrachet) bil "kavjar hipster" ovvjament (ovvjament b’tipa grassa)...
Post ġdid, menu ġdid... għadu bla isem.Kif bdilna. Sentejn ilu biss meta nfetaħ Noname Bar, Madrid kienet għadha tqum għall-fużjonijiet, jiskopri l-kċina...
L-għaġeb ta’ interpretazzjoni mill-ġdid tal-kċina tradizzjonaliJekk għamilt il- Triq Santiago taf iż-żona U jekk wasalt bil-karozza mill-plateau lejn...
Togħmiet tradizzjonali f'tempji gastronomiċi ġoddaIs-sajf spiċċa u wasal iż-żmien li nieħdu rendikont. Xi ristoranti approfittaw minn dawn ix-xhur ta’...