ကော်ဖီကောင်းကောင်းအပြင် ဆီနဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ကင်ပါ။
သက်ကြီးရွယ်အိုများကို ပြန်လည်ကျန်းမာစေသည်။
(နို့နှင့်ကော်ဖီ €1.60။ Glorieta de Bilbao, 7)
ဒွါရဒဏ္ဍာရီလာ၏မျှော်လင့်ချက် လုပ်ငန်းသုံးကော်ဖီ (၁၈၈၇ ခုနှစ်တွင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့သောမြို့၏ရှေးအကျဆုံးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ) အဖြစ်မှန်ဖြစ်နေပြီဖြစ်ပြီး၊ ထုံးစံအတိုင်း ကော်ဖီဆိုင်နဲ့ ပြန်လာခဲ့ကြတဲ့ ဖောက်သည်ဟောင်းတွေရော ယောက်ျားလေးတွေရဲ့ ခေါ်သံကို တုံ့ပြန်တဲ့ စားသောက်ကုန်အသစ်တွေရော ၊ ၏ ခိုအောင်းရေးအဖွဲ့ သိုးစုတစ်ခုတွင် (သူတို့၏ပိုင်ရှင်အသစ်များ)။ မျက်နှာအလှပြုပြင်ခြင်းထက်၊ Commercial Café အသစ်သည် လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းများစွာက ကျက်သရေကို ပြန်လည်ရရှိစေမည့် ကြော့ရှင်းပြီး လေးလံသောရုပ်ပုံဖြင့် (နီးပါး) ပြီးပြည့်စုံသော အသွင်အပြင်ကို ပြုပြင်ထားသည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ၎င်းကို မူရင်းအခြေအနေအတိုင်းနီးပါး ထိန်းသိမ်းထားပါတယ်။ ဘားဧရိယာ၊ မီးအိမ်၊ ကော်လံ၊ သစ်သား… အရာအားလုံးကို အမြင့်ဆုံးအထိ အလေးအမြတ်ထားပြီးတော့ ဒီစိတ်ဝိဥာဉ်ကို မဆုံးရှုံးစေပါဘူး။ သမိုင်းဝင် ကော်ဖီဘား အခုလည်း စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အပေါ်ထပ်သည် ယခင်က အသုံးမဝင်လုနီးပါးဖြစ်နေသောကြောင့်၊ စားပွဲအများအပြားနှင့် ကော့တေးဘားတို့ပါရှိသော အလှပြင်ခွဲစိတ်မှု အများဆုံးပြုလုပ်ခဲ့သောနေရာဖြစ်သောကြောင့် ထို့ထက်မကရှိသေးသည်။ မနက်စာ သို့ ပြန်သွားရန် : ဒီမှာ ဂန္ထဝင်ဆန်တဲ့ ကော်ဖီ၊ နို့နဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ ပေါင်မုန့် ဒါမှမဟုတ် ကော်ဖီကို လာစားပါ။ churros နှင့်အတူရိုးရာချောကလက် . တစ်သက်လုံး အရသာရှိမယ့် မနက်စာ။
မြို့၏ဒဏ္ဍာရီတစ်ခုတွင် churros နှင့်အတူချောကလက်
အထူးကော်ဖီနှင့် အလုပ်ခန်းနေရာ
_(ကော်ဖီ ယူရို ၂။ Francisco de Rojas၊ ၉) _
ကွန်ပြူတာရှေ့မှာ အလုပ်တွေမဖြုတ်ဘဲ မနက်စာစားချင်ရင်၊ ကော်ဖီ စုပေါင်း ဒါက မင်းရဲ့နေရာပဲ။ တစ် ကော်ဖီဆိုင် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး နော်ဒစ်စတိုင်လ်တွင် ဖွင့်လှစ်ထားသည်။ Chamberi ရပ်ကွက် အထပ်နှစ်ထပ်ပါရှိသော်လည်း၊ ၎င်း၏သတိရှိသောမျက်နှာစာကြောင့်၊ လမ်းဘေးတွင် ကော်ဖီဆိုင်သည် နေရာအများအပြား (စားပွဲနိမ့်တစ်ခု၊ နောက်တစ်ခုက ထိုင်ခုံမြင့်သည့်) ကော်ဖီဆိုင်နှင့် နေ့စဉ် ကော်ဖီဖျော်သည့်စက်- Victoria Arduino၊ ကျွမ်းကျင်ကော်ဖီနည်းပညာ၏ Rolls Royce တို့ဖြစ်သည်။
မြေညီထပ်တွင် အလုပ်လုပ်ရန် သက်တောင့်သက်သာရှိသော နေရာဖြစ်သည်။ မတူညီသော ထိုင်ခုံများ၊ ဆိုဖာများနှင့် စားပွဲများ ပါ၀င်သည် ။ အလွန်ကျယ်ဝန်းသောကြောင့် အုပ်စုအတန်းတစ်ခု (ဥပမာ အင်္ဂလိပ်လို) စုစည်းရန် အခန်းပင်ရှိသေးသည်။ ဒါပေမယ့် ကော်ဖီသွားစားရအောင်။ အထူးသီးသန့် အဖော် လက်သမား၊ vegan နှင့် အော်ဂဲနစ်မုန့်များ . brownie က စားကောင်းပေမယ့် သံပုရာသီးအစပ်က ပိုအရသာမဖြစ်နိုင်သလို အော်ဂဲနစ်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ အော်ဂဲနစ်ဆီတွေနဲ့ စာလုံးပေါင်းထားတဲ့ ပေါင်မုန့်ကို မက်ခရိုဘိုင်အိုတစ်ဆီနဲ့ ပေါင်းလို့မရပါဘူး။
အော်ဂဲနစ်၊ vegan၊ macrobiotic... နှင့် အလုပ်အတွက် ပြီးပြည့်စုံသည်။
မြို့တော်ရှိ ပထမဆုံး ကျည်ဆန် ကော်ဖီဆိုင်
(ကော်ဖီမှ ယူရို ၁.၈၀။ Cardenal Cisneros၊ 62)။
သင်သူတို့ကိုကြိုက်တယ်။ အစွမ်းထက်သောနံနက်စာ စားကြူးခြင်းကြောင့်ဖြစ်စေ သို့မဟုတ် နေ့လယ်အထိ ပါးစပ်ထဲထည့်ရန် အခွင့်အရေးမရှိဟု သင်သိသောကြောင့် သို့မဟုတ် ရိုးရိုးရှင်းရှင်း၊ ၎င်းသည် ခေတ်ဆန်သောကြောင့် သတိပြုပါ။ Saint George's Cafe . Chamberí တွင် အထူးပြု ကော်ဖီများနှင့် ၎င်း၏ အိမ်လုပ်၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အရသာရှိသော ခေါက်ဆွဲများ ကြောင့်သာ အများအပြား စကားပြောကြမည့် Chamberí တွင် ဖွင့်လှစ်ထားသော ဒေသန္တရ အသေးစား။ သြစတြေးလျလှုံ့ဆော်မှု (၎င်း၏ပိုင်ရှင်များသည် မဲလ်ဘုန်းတွင် လွန်ခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်ကတည်းက နေထိုင်လာခဲ့ကြသော်လည်း) မက်ဒရစ်သို့ ပထမဆုံး ခေါ်ဆောင်လာသူ တစ်ဦးဖြစ်သောကြောင့်၊ ကျည်ဆံခံကော်ဖီ၊ အတ္တလန္တိတ်၏ တစ်ဖက်ခြမ်းတွင် များစွာပြောနေကြပါသည်။ ကော်ဖီ၊ အုန်းဆီနှင့် ထောပတ်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကယ်လိုရီဗုံးတစ်လုံး a၊ ၎င်း၏ ကျေနပ်အားရနိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် သကြားပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့် နာမည်ကြီးသူများ၏ အကြိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။ ပထမနာရီကစလို့ မော်တော်ဆိုင်ကယ်လို အလုပ်လုပ်ဖို့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ဗုံးလို့ ပြောလို့ရပါတယ်။
ဖြတ်တောက်ထားသော အနုစားခေါက်ဆွဲများ
_(နို့နှင့်ကော်ဖီ €1.40။ Croissant €1.80။ Fernando VI၊ 2) _
မြန်မြန်ဆန်ဆန် ကော်ဖီသောက်ဘို့ထက်၊ နတ်သမီးလေး သင်နေထိုင်သည်ဖြစ်စေ သင်စျေးဝယ်ထွက်သည်ဖြစ်စေ သင့်စျေးဝယ်လမ်းကြောင်းတွင်ရပ်တန့်ရန် ဆုံးဖြတ်ထားသော Salesas ရပ်ကွက်ရှိ ချောမောသောကော်ဖီနှင့် ကောင်းမွန်သောမုန့်များစားရန် သန့်စင်ထားသောမုန့်များဖြစ်သည်။ သင် တို့ သည် အ လယ် ၌ ပျောက် ဆုံး လိမ့် မည်။ Oriol Balaguer သည် ခေတ်မီဆန်းပြားသောချောကလက်များနှင့် tartlets များ (2015 ခုနှစ်ကတည်းက ဒဏ္ဍာရီလာခေါက်ဆွဲဆိုင်ပိုင်ရှင်အသစ်) သည် နေ့စဉ်ပြင်ဆင်နေပါသည်။ ဒါပေမယ့် တစ်ခုတောင်းရင် သေချာပေါက် မှန်ပါလိမ့်မယ်။ croissants အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းသည် စပိန်တွင် 2014 ခုနှစ်၏ အကောင်းဆုံး ထောပတ် croissant ဘွဲ့ကို ရရှိထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သင့်အတွက် နည်းနည်းလေးလို့ ထင်ပါသလား။ သံပရာရည်၊ အနက်ရောင်သစ်တော၊ မီးသွေး၊ Mille-feuille၊ ချောကလက်ထန်းပင်များ...
La Duquesita Croissants
မြို့မှာ ပထမဆုံး VEGAN ကော်ဖီဆိုင်
_(ကော်ဖီ ယူရို ၁.၅၀။ ကြယ်ပွင့် ၅) _
မှတ်တမ်းအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အချို့ကို သိပြီးဖြစ်သော်လည်း ** Chilling Café ** သည် ပထမဆုံးအဖြစ် ကြွားဝါသည်။ မြို့ရှိ vegan ကော်ဖီဆိုင်များ . အရည်အသွေးနှင့် သဘာဝအတိုင်း လှော်ထားသော ကော်ဖီအပြင် (၎င်း၏ ပေးသွင်းသူမှာ၊ Nomad ကော်ဖီ ) ၎င်းတို့သည် အဖြူရောင်၊ cappuccino သို့မဟုတ် latte တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ဤနေရာတွင် တိရစ္ဆာန်များမှ မပါသော ထုတ်ကုန်များဖြင့်သာ ပြုလုပ်ထားသော စိတ်ဝင်စားဖွယ် ခေါက်ဆွဲများနှင့် အရသာရှိသော သရေစာများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးပါသည်။ ကိတ်မုန့်၊ ကွတ်ကီးများ၊ matcha လက်ဖက်ရည် tiramisu၊ ပေါင်မုန့် (ဥပမာ- hummus သို့မဟုတ် အရည်ပျော်ထားသော vegan ဒိန်ခဲ) နှင့် အသုပ်များ၊ ခရင်မ်များနှင့် ဘာဂါများပင်လျှင် ၎င်းတို့၏ Dish of the Day ရွေးချယ်စရာအချို့ကို အမည်ပေးနိုင်ပါသည်။ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ စားသောက်ဆိုင်မဟုတ်ရင်တောင် Chilling မှာ မနက်ခင်းကော်ဖီနဲ့ စတင်နိုင်လို့ပါပဲ။ စားပြီးအောင်။ ထိုမျှမက၊ သူတို့မှာ နေ့လည်စာလည်း ရှိတယ်။
မနက်စာအတွက် ဂျုံမှုန့်နှင့် အုန်းသီး
_(အုန်းရေ €4.90။ General Pardiñas၊ 21) _
လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများနှင့် ကာရေဘီယံ အလှတရားတို့၏ ပရဒိသုသည် Retiro မှ ခြေတစ်လှမ်းသာ ဝေးသည်။ အမည်ပေးထားသည်။ Rawcoco Green Bar အသီးအနှံတွေနဲ့ အသီးအနှံတွေ ပြည့်နေတဲ့ သူ့ဘားကြောင့်၊ ဒီမှာ မင်းစားရတာ အရမ်းကျန်းမာတယ်ဆိုတာ မင်းသိထားပြီးသား။ တကယ်တော့၊ မီနူးတစ်ခုလုံးကို အာဟာရပညာရှင်တစ်ဦးရဲ့ အကြံပေးချက်နဲ့ ပြင်ဆင်ထားတာကြောင့် ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်တဲ့ အရာတွေကို သင်တွေ့နိုင်မှာ မဟုတ်ပါဘူး။ အကြံဥာဏ်တစ်ခုပေးဖို့၊ စူပါအစားအစာများသည် ဒေသခံဘုရင်များနှင့် အလိုအပ်ဆုံးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ (ထင်ရှားသည်မှာ၊ 30-မီလီလီတာရိုက်ချက်သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ကီလိုနှင့် ညီမျှသည်)။ အအေးဖျော်ရည်များ၊ ဖျော်ရည်များ၊ ဖျော်ရည်များ၊ ဖျော်ရည်များအပြင် ဖျော်ရည်များနှင့် ကော်ဖီများ၊ barista မှပြုလုပ်သော အထူးဟင်းပွဲများ၊ သင့်ရွေးချယ်ထားသော အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်များနှင့်အတူ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေမည့် မုန်လာဥနီကိတ်မုန့်သည် ၎င်းတို့၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်- လက်မှုပညာပေးမုန့်များနှင့် အသုပ်များ။ ဒါပေမယ့် ဒီရွေးချယ်မှုအတွက် ငါတို့က ရွေးချယ်ခဲ့မယ်ဆိုရင် ဒါဟာ အထဲမှာ ပါနေလို့ပါပဲ။ Rawcoco Green Bar ဒါတွေအားလုံးအပြင် သင်ကိုယ်တိုင်မေးလို့ရပါတယ်။ မနက်စာအတွက် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖွင့်ပြီး ညှစ်ထားသော အုန်းသီးတစ်လုံး စားပါ။ ကာရစ်ဘီယံ ပါလာပါရှိ ကဲ့သို့ သောက်ပါ။ အဲလိုပဲ။
စူပါအစားအစာများ၊ açai ပန်းကန်များနှင့် သင်စိတ်ကူးကြည့်နိုင်သော သစ်သီးများ
ဘီစကွတ်ဖြင့်ကော်ဖီ
(ကော်ဖီ ယူရို ၁.၄၀။ ကိတ်မုန့် ယူရို ၄။ O'Donnell၊ 15)။
အရိုးရှင်းဆုံးက သင်အကြိုက်ဆုံးအရာဖြစ်ပြီး အစားအသောက်သမားတွေရဲ့ ဒီအချိန်တွေမှာ ရှာရအခက်ဆုံးအချိန်တွေရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့ စိန်ခေါ်မှုတွေကို နှစ်သက်ပြီး အဲဒါကို တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ မနက်စာအတွက် အထူးသီးသန့် ကော်ဖီနှင့် အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်၊ ဖျော်ရည်ဖျော်သမားက နေ့စဥ်ပထမနာရီမှာ လုပ်တယ်။ ထိုနေရာကို ခေါ်သည်။ Jane Lemon မုန့်ဖုတ်သောလက်တို့သည် လည်း ဖြစ်၏။ လော်ရာဘလက် ၊ အသက်မွေးဝမ်းကျောင်း နှင့် မုန့်စားဖိုမှူး မှ အစောပိုင်း ထမင်းရှင်။ သူလုပ်သမျှက စွဲလန်းနေပေမယ့် ဘီယာနက်ကိတ်မုန့်၊ မုန်လာဥနီကိတ် (အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ လျှို့ဝှက်အရောအနှောတွေနဲ့) ဘရန်နီနဲ့ ဘိန်းစေ့များဖြင့် သံပုရာကိတ် Retiro အနီးရှိ ၎င်း၏တံခါးများကို ဖွင့်လိုက်ကတည်းက တောင်းဆိုမှုအများဆုံးထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ရှားရှားပါးပါး နှစ်ခုလုပ်စရာ မလိုတဲ့ နေ့တွေ အများကြီးပဲ။ အကယ်၍ သင့်တွင် ခြွင်းချက်မရှိ ပရိသတ်များစွာရှိနေပြီဆိုလျှင် အကြောင်းပြချက်တစ်ခုကြောင့် ဖြစ်လိမ့်မည်။.
နေ့စဥ်ညစာ
_(တနင်္လာနေ့မှသောကြာနေ့လည်စာ €15. စနေနှင့်တနင်္ဂနွေ €18. Argumosa, 43) _
ဘာလို့စောင့်နေတာလဲ။ တနင်္ဂနွေ နေ့လည်စာ သင်နေ့စဉ်ယူဆောင်သွားနိုင်သည့်နေရာများရှိသောအခါ၊ အင်း၊ အဲဒါ သူတို့ တွေးထားတာ တိမ်တိုက်၊ စားဖိုမှူးက ဦးဆောင်တဲ့ avant-garde အစားအသောက်ဆိုင်ရာ နေရာ Reina Sofía ပြတိုက်တွင် Javier Muñoz Calero . ၎င်းသည် ထိပ်တန်း နံနက်စာ (နိုင်ငံတကာ ဖြတ်တောက်ထားသော ချိုချဉ်၊ အရသာရှိပြီး ဖျော်ရည်များ) သာမက ပေါင်မုန့်နှင့် နှပ်ထားသော နေ့လည်စာကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။ သတိထားပါ၊ brunch လို့ မခေါ်ကြပေမယ့် မနက်စာနောက်ကျတယ်။ ' နေ့တိုင်း ပူဇော်ရတာကို မကျေနပ်တဲ့အတွက် ထပ်ထည့်လိုက်၊ ဒါပေမယ့် ရွေးစရာ ငါးမျိုး ရှိပါတယ်!၊ ၎င်းတို့မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်- Migas နေ့လည်စာ၊ Iberian နေ့လည်စာ၊ Omelette နေ့လည်စာ; Benedictine နေ့လည်စာ၊ နှင့် Veggie Brunch၊ vegan ဘာဂါနှင့်အတူ။ တစ်ခုချင်းစီကို ပေါင်မုန့်၊ မုန့်အသေးစား၊ ဖျော်ရည်၊ ဒိန်ချဉ်၊ သစ်သီး၊ ကော်ဖီ သို့မဟုတ် ပြုတ်ရည်၊ နှင့် ပြီးပြည့်စုံသော ကော့တေးတစ်ထည်တို့ ပါဝင်ပါသည်။ ပြီးတော့ အပေါ်ကနေ၊ စျေးနှုန်းက ဒီထက်ပိုပြီး ညှိလို့မရပါဘူး။ . ဒီမှာ ဆင်းဖို့ ဆင်ခြေတွေ အများကြီးရှိတယ်။
အမြန်ပို့ဆောင်ခြင်း။
(€13.98 မှ)
မနက်စာ နောက်ကျပြီး အကြာကြီးစားတာအပြင် ကမ္ဘာပေါ်မှာ သင်အလိုချင်ဆုံးအရာက အိမ်ကထွက်ဖို့မလိုဘူးဆိုရင် ရွေးချယ်စရာတွေအကြောင်း အမြဲသိထားဖို့ကောင်းပါတယ်။ မင်္ဂလာနံနက်ခင်းပါ မဿိ အိမ်မှာ မနက်စာ ဖြစ်ဖြစ်၊ အလုပ်သွား ဖြစ်ဖြစ် လိုချင်တဲ့နေရာတိုင်း ယူဆောင်လာပေးတယ်။ ထုပ်ပိုးမှုမှာ အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်- စိတ်ကြိုက်စာတိုတစ်ခုပါသော ကတ်ထူသေတ္တာ၊ လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများ၊ အအေးခံဖျော်ရည်များ၊ အော်ဂဲနစ်ဒိန်ချဉ်များ၊ လက်မှုပညာပေးပေါင်မုန့်များနှင့်အတူ ကျန်းမာရေးနှင့်အညီညွတ်ဆုံး (ဒါမှမဟုတ်)၊ သို့မဟုတ် အချိုသာဆုံး (နံနက်စာမှာ အအေးဆုံးအရာဖြစ်သည်)၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ဖုတ်ထားသောမုန့်များ၊ ဖျော်ရည်များ၊ ယိုများနှင့် ကော်ဖီပင် အအေးချက်ရည် . ဒါပေမယ့် လိုက်ဖက်အောင် မဖတ်ဘဲနဲ့ ကောင်းတဲ့ မနက်စာက ဘာလဲ။ ပြောပြီးပြီ နေ့စဉ် စာနယ်ဇင်းများမှ ခေတ်မီသော မဂ္ဂဇင်းများ သို့မဟုတ် အကျယ်ပြန့်ဆုံး ဖတ်ရသည့် အတင်းအဖျင်း မဂ္ဂဇင်းများအထိ သင်၏ နံနက်စာပုံးထဲသို့ ထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကို up to date ဖြစ်စေရန်။ ပိုပြည့်စုံနိုင်ပါသလား။