မြက် : နှာခေါင်းမြို့
Centifolia နှင်းဆီ နှင့် စံပယ် သည် ၎င်း၏ အထင်ကရ ပန်း နှစ်ခု ဖြစ်သည် ၎င်းတို့နှင့်အတူ၊ အချွန်ဆုံး "နှာခေါင်းများ" (အကောင်းဆုံးကျောင်းသည် ဤနေရာတွင်ရှိပြီး၊ Versailles မှသာ လွှမ်းမိုးနိုင်သည်) အရသာအရှိဆုံးရေမွှေးကို လုပ်ကြတယ်။ : မင်းဘယ်တော့မှ သစ္စာမဖောက်တဲ့သူ၊ Duty Free မှာ မင်းလက်ကောက်ဝတ်ပွတ်တဲ့သူ ဒါမှမဟုတ် မင်းရဲ့အခန်းဖော်ကို ခွဲခြားသတ်မှတ်တဲ့သူ။
1) အမွှေးနံ့သာများ၏ထာဝရမြို့
“မြို့က ရောမမြို့ကြီးပါ။ ကတိထားရာပြည်၊ မွှေးပျံ့သောရေမွှေးနှင့် မရရှိသောသူတို့သည် ထိုအမည်ကိုခံယူပိုင်ခွင့်မရှိပေ။ ဤသည်မှာ စာအုပ်၏တတိယပိုင်းကို ဖြစ်ပျက်ခဲ့သော El Perfume ဝတ္ထုတွင် Patrick Süskind က Grasse မြို့ကို တင်ဆက်ပုံဖြစ်သည် (၎င်း၏မရိုးသားသောဇာတ်ကောင် Jean-Baptiste Grenouille ၏စွန့်စားခန်းများကို စပိန်တွင်ရိုက်ကူးရန် ရိုက်ကူးထားသော်လည်း)။
တောင်စောင်းများကြားတွင် - သင်သည် မီတာ 100 မှ 1000 အထိသွားသည် - အလယ်ခေတ်က စျေးကွက်များကျင်းပပြီး သားရေဆိုးထားသော Place aux Aires ကဲ့သို့သော ရင်ပြင်ငယ်လေးများ၊ ရာနှင့်ချီသော ခန့်ညားထည်ဝါသော အိမ်များသည် အမြဲလိုလို သေးငယ်ပြီး နေသာသော ဥယျာဉ်များဖြင့် ရှင်သန်နေပါသည်။ . “သူတို့ထဲက အများစုဟာ သူတို့ရဲ့ ဘူဇွာတွေရဲ့ ကျိုးနွံမှုအတွက် အထင်ကြီးခဲ့ကြပေမယ့်၊ အလွန်ကြီးမားတဲ့ ဂိုဒေါင်တွေ၊ မြေအောက်ခန်းတွေ၊ ဆီပုလင်းတွေ၊ အကောင်းမွန်ဆုံး လာဗင်ဒါဆပ်ပြာတွေ၊ ပန်းရေဗူးတွေပေါ်မှာ အစုအပုံလိုက် အစုအပုံလိုက် အထဲမှာ ပုန်းအောင်းနေကြတယ်...။ မင်းသားတွေ ပိုင်တယ်” ဟု Süskind ကဆိုသည်။ မူရင်း Rubens သုံးခုသည် ၎င်း၏ ၁၃ ရာစု ဘုရားကျောင်းတွင် ချိတ်ဆွဲထားသည်။ နှင့် Fragonard (ရိုကိုကို၏ ပန်းချီကားချပ် El Columpio) ၏ ဘာသာရေးဆိုင်ရာ ပန်းချီကားတစ်ချပ်၊
'ရေမွှေး' မြို့၊
2) Marie ANTOINETTE ၏ လက်ဆွဲအိတ်
၎င်း၏ မူလဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အလှဆင်ခြင်းကို ထိန်းသိမ်းသည့် အထူးသီးသန့်ဟိုတယ်တစ်ခုတွင်၊ နိုင်ငံတကာရေမွှေးပြတိုက် . ၎င်းသည် ပါရှားမှ ပိုလီနီးရှားအထိ ရေမွှေး၏ဇာစ်မြစ်နှင့် ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်ကို ရှင်းပြထားပြီး ရှေးခေတ်မှ ၂၁ ရာစုအထိ ခိုလ်ကဲ့သို့သော မူလအီဂျစ်အသုံးအဆောင်များမှ ရှင်းပြထားသည်။ ဂရိပုလင်းများ (နောက်ရာစုများစွာကြာပြီးနောက် Paco Rabanne ၏ရေမွှေးများအတွက် လှုံ့ဆော်မှုအဖြစ် လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်)၊ pot-purri လေသန့်စက်များ (ပလိပ်နံ့ကို တိုက်ဖျက်ရန် အလယ်ခေတ်တွင် စတင်အသုံးပြုခဲ့သော ပန်းများနှင့် အခြောက်လှန်းသော သဘာဝအမွှေးအကြိုင်များ ရောစပ်ထားသည်) သို့မဟုတ် 1900 ခုနှစ်ကတည်းက "နှစ်တိုင်း၏ ရေမွှေး" ပုလင်းများပါသည့် ပြခန်းတစ်ခု။
သရဖူမှာရှိတဲ့ ရတနာ (ဘယ်တော့မှ မပြောဘူး) အိမ်သာအိတ်ခန်း၊ Marie Antoinette က သူမထွက်ပြေးစဉ်အတွင်း အသုံးပြုခဲ့တဲ့ ပရောပရည်လုပ်ထားတဲ့ သန့်စင်ခန်းသုံးအိတ်ကို ရိုသေလေးစားပါတယ်။ 18 ရာစုတွင် ပန်းရေမွှေးကို ခေတ်ဆန်အောင် ဖန်တီးခဲ့သော စစ်မှန်သော ခေတ်ရေစီးကြောင်း သတ်မှတ်သူဖြစ်သည်။ လက်ရှိလေကြောင်းလိုင်းက လက်ဆွဲအိတ်အဖြစ် ဝန်မခံသည့် ရင်ဘတ်တွင် အလေးချိန် ၄၀ ကီလိုဂရမ် (ငွေပုံးအတွက် ၂၀၊ နေ့စဥ်စောင့်ရှောက်မှုအတွက် အနိမ့်ဆုံးအနိမ့်ဆုံး ၂၀ ကီလိုဂရမ်) နှင့် ကွဲပြားသည့်အရာများ ပါဝင်သည်။ ချောကလက်သောက်ဂိမ်း (ထိုအချိန်က အမေရိကမှ ယူလာသော ကိုကိုးပါသော အချိုရည်သည် အလွန်သာလွန်ကောင်းမွန်သည်)၊ ခရီးဆောင်စားပွဲ၊ အနှစ်သာရ၊ ဆပ်ပြာနှင့် အမွှေးနံ့သာများအတွက် ဆင်စွယ်နှင့် သစ်တုံးပုလင်းများ၊ ဘရာဇီယာနှင့် ကြွေတံတွေးထွေး။ ကမ္ဘာပေါ်တွင် နှစ်ခုသာရှိပြီး အခြားတစ်ခုမှာ Louvre ပြတိုက်တွင်ဖြစ်သည်။
တစ်ခန်းတည်းတွင် ကျား၊မ ခွဲခြားမှုကို မဖြစ်စေရန်အတွက် 1830 ခုနှစ်မှ အမျိုးသားများ၏ အနတ္တကိစ္စ (ပိုမိုရိုးရှင်းသည်ဟု ဆိုရပါမည်) လျှာခြစ်တံနှင့် သွားပွတ်တံတို့ ပါဝင်ပါသည်။ . ၎င်း၏ဥယျာဉ်သည် မြို့တော်၏ ရုက္ခဗေဒအမွေအနှစ်များ၏ ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးဂေဟာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ နှစ်ဟက်တာတစ်လျှောက် လမ်းလျှောက်သွားလာနိုင်စေရန်၊ နှင်းဆီ၊ ပန်းဥယျာဉ်၊ လာဗင်ဒါ သို့မဟုတ် လိမ္မော်ပွင့်...
အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာရေမွှေးပြတိုက်
၃) လွမ်းမောဖွယ်ရာ အမှတ်တရများ
19 ရာစုတွင် Grasse တွင် ရေမွှေးစက်ရုံ ဆယ့်ငါးခုရှိနေပြီဖြစ်သည်။ ယနေ့တွင် လူသုံးဆယ်ခန့် (တိုက်ရိုက်ဖြစ်စေ သွယ်ဝိုက်၍ဖြစ်စေ အလုပ်ခန့်ထားသော လူ 10,000 ကျော်) ဖြစ်သော်လည်း လုံခြုံရေးအကြောင်းပြချက်ဖြင့် မြို့စွန်များသို့ ပြောင်းရွှေ့သွားကြသည်။ သမိုင်းဝင် သုံးခုသာ “ခရီးသွားများ” (လာရောက်လည်ပတ်နိုင်သည်) : Molinard၊ Gallimard နှင့် Fragonard . ၎င်းတို့အားလုံးတွင် အမွှေးနံ့သာများ၏ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရှင်းပြသည့် ဟောပြောချက်တစ်ခု၊ အမှတ်တံဆိပ်၏ စူးစမ်းလိုစိတ်များရှိသော ပြတိုက်နှင့် ကုန်ပစ္စည်းအရောင်းဆိုင်တစ်ခုတို့ ပါဝင်သည်။ မယုံနိုင်လောက်ဘူးထင်ရပေမယ့် လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်း ၃၀ ကျော်က စက်ရုံတွေရှိတဲ့ အဆောက်အဦတချို့ကို ဖြတ်သွားတုန်း၊ နှင်းဆီနှင့် စံပယ်ရနံ့များ ဆက်လက် မွှေးပျံ့နေပါသည်။
Grasse Cathedral
4) DNA ပါသောရေမွှေး
သူ့နှာခေါင်းသည် မွှေးရနံ့များ ထွန်းညှိနေသည်မှာ ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာခဲ့ပြီ။ ယခုအခါ Guy Bouchara သည် ၎င်း၏ဇနီးနှင့်အတူ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲတစ်ခုကို စတင်ခဲ့ပြီး ဖောက်သည်များနှင့်အတူ လူတစ်ဦးစီအတွက် ပြီးပြည့်စုံသောရေမွှေးကို ဖန်တီးပေးခဲ့သည်။ သင်တန်းတွင် အခြေခံအနှစ်သာရများ၏ အရသာများကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်း ပါဝင်သည်။ ကွဲပြားခြားနားသောအချိုးအစားအတွက်သူတို့ကိုရောမွှေပါ။ မက်ထရစ်ကို ရှူရှိုက်ပြီး နာရီအနည်းငယ်ကြာပြီးနောက် ရလဒ်သည် ထူးခြားသောအမည်နှင့် ချက်နည်းဖြင့် အလူမီနီယံအငွေ့ပြန်စက်တွင် စုစည်းထားသည်။
5) ပန်းတစ်ပွင့်လို ထွက်လာဖို့
"A Journey Around the Rose" သည် Shiseido Spa မှ ပင်ကိုယ်ကုသမှုဖြင့် စတင်ပါသည်။ Rose Essence ပါတဲ့ မျက်နှာအသားအရည်ကို ကြည်လင်တောက်ပစေပြီး ရေဓာတ်ကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ တစ်နာရီခန့်ကြာပြီး သုံးပုံတစ်ပုံ၊ ပြင်သစ်နိုင်ငံရှိ တစ်ခုတည်းသောအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည့် Spa သည် Grasse မှ ခုနစ်ကီလိုမီတာအကွာ Mougins ရှိ 18 ရာစုလယ်ပြင်ဟောင်းရှိ ကြယ်ငါးပွင့်ဟိုတယ် Le Mas Candille ဟိုတယ်တွင်ဖြစ်သည်။ အဲဒါကဘာမှားနေလို့လဲ Michelin ကြယ်သုံးပွင့်ပါတဲ့ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။
6) TIM BURTON ရှာဖွေနေ
ကားကိုစီး၍ လော့ပ်မြစ်၏ လှပသော ချောက်ကြီးများသို့ မိနစ် ၂၀ ခန့် မောင်းနှင်ရန် လိုအပ်သည်။ Confiserie Florian Côte d'Azur ၏ အမှတ်အသား နှစ်ခုဖြစ်သည့် ပန်းများနှင့် သစ်သီး မုန့်များ ကို 1921 ခုနှစ်မှ စတင်ကာ အသွင်ပြောင်းခဲ့သည်။ ယိုများ၊ သကြားလုံးများ၊ ဂျယ်လီများနှင့် ချောကလက်များ။ စက်ရုံ၊ အသေးစားနှင့် လက်မှုပညာသည်များကို သွားရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပြီး ခရမ်းရောင်နှင့် verbena များကို ပုံဆောင်ခဲများ ကြည်လင်စေပြီး လွမ်းဆွတ်သော အိုးထဲတွင် ဗူးမထည့်မချင်း လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို သင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။
ရာသီပေါ် မူတည်၍ အလုပ်ရုံများသည် ကွဲပြားသည်- ဥပမာအားဖြင့်၊ ဖေဖော်ဝါရီမှ သြဂုတ်လအထိ၊ ခရမ်းရောင်၊ နှင်းဆီ၊ စံပယ်နှင့် verbena တို့သည် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်အားလုံး၏ ဇာတ်ကောင်များဖြစ်သည်။ မင်းရဲ့စတိုးဆိုင် - ဘယ်မှာလဲ။ သကြားလုံးသီးများရောင်းရန်ရှိသည်။ ယိုများ (ဘာဂါမုတ်၊ သံပုရာ၊ clementine၊ လိမ္မော်ခါးသီး၊ jasmine viloeta verbena)၊ ချောကလက်များ (နှင်းဆီပွင့်ချပ်များ၊ ခရမ်းရောင်...)၊ သကြားလုံးများနှင့် စားသောက်ဖွယ်ရာများ (ဥပမာ berlingots၊ marron glace…) သည် ကလေးတိုင်း၏ အိမ်မက်ဖြစ်သည်။ ဒါမှမဟုတ် Tim Burton က သူ့ရဲ့ Charlie and the Chocolate Factory မှာ။
7) ပန်းပွင့်ပန်းကန်များ
တစ်နှစ်ပတ်လုံး စားဖိုမှူး Yves Terrillon သည် **“ဆားအပေါ်ယံလွှာတွင် Royal sea bream နှင့် crystallized rose with artichoke barigoules (မှိုထည့်ထားသော)** စမုန်နက် (နွေရာသီ)” ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများပြင်ဆင်နည်းကို လေ့လာရန် ပန်းများဖြင့် ချက်ပြုတ်နည်းသင်တန်းများကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး သင်ကြားပေးပါသည်။ “သိုးသငယ်၏ခြေထောက်သည် သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ မှိုနှင့် ပေါင်းသည်” သို့မဟုတ် “ကြွပ်ကြွပ်ရွိုက်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဆောင်းရာသီ) နှင့် ၎င်းတို့၏အခွံရှိ scallops များ”။ Provence မှ ဝိုင်အမြဲတွဲပါသည်။ စျေးနှုန်းများသည် ယူရို 47 မှ 60 အထိရှိပြီး 1 နာရီမှ 3 နာရီအထိ ကြာရှည်သည် (အပြင် မီနူးအရသာ)။ ၎င်းတို့သည် လယ်ကွင်းများသို့ (ရာသီပေါ် မူတည်၍) လည်ပတ်ရန် ကမ်းလှမ်းသည်။
ပန်းများဖြင့် Yves Terrillon ၏မီးဖိုချောင်