Casa Base- မက်ဒရစ်ရှိ ပြီးပြည့်စုံသော အီတလီ ပျော်ပွဲရွှင်ပွဲ

Anonim

အခြေခံအိမ်

Retiro Park တွင် မှာယူရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။

အရာအားလုံး မသွားဘူး (မင်းသိပါတယ်)။ ဒီတော့ မင်းကြိုက်ရင် အီတလီအစားအသောက်ဗေဒ အစစ်အမှန်၊ ကောင်းသော၊ ဆိုဖီယာလော့ရန်သည် အခြားမည်သူမျှကဲ့သို့ လျှောက်လှမ်းခဲ့သော ဂေါ်ဂွန်ဇိုလာ သို့မဟုတ် ဘိုလော့နာ မော်တာဒလာ (စာသားအတိုင်း) အရည်ပျော်သွားသည်။ ဒီမှာ ဈေးဝယ်ဖို့ နေရာရှိတယ်၊ aperitif ရှိသည်။ သို့မဟုတ် သင့်အားပေးဆောင်ပါ။ ထုတ်ယူသွားမည် သင်၏ ပျော်ပွဲစားပွဲအတွက် အလွန်လိုလားသည်။ အမည်ပေးထားသည်။ အခြေခံအိမ် . **Retreat** မှာ ရှိတယ်။ ပြီးတော့ အဲဒါထက် ပိုဟန်ဆောင်တာ မဟုတ်ဘူး၊ အိမ်လုပ်ပစ္စည်းရောင်းသည့်နေရာ.

Retreat မှ ခြေတစ်လှမ်း ဝေးသည်။

Retreat မှ ခြေတစ်လှမ်း ဝေးသည်။

Francesco နှင့် Angelica လွန်ခဲ့တဲ့ (၇)နှစ်လောက်က မက်ဒရစ်မြို့ကို ရောက်ရှိလာကြပြီး (ငါတို့ကြားက) စားသောက်ပွဲက တော်ဝင်စားတဲ့ နေရာကနေ ထွက်ခွာလာသူတိုင်း ကြုံဖူးကြသလို ဒီအကြောင်းကို တွေးပြီး မျက်ရည်ကျခဲ့ကြတယ်။ အမေ့အစားအစာ စူပါမားကက်များတွင် ရှာတွေ့နိုင်သော ၎င်းတို့၏နိုင်ငံမှ ထုတ်ကုန်များ (သို့မဟုတ် အစားထိုးပစ္စည်းများ) အကြောင်း အနည်းငယ်သာ သိရှိကြသည်။

Francesco နှင့် Angelica

Francesco နှင့် Angelica

ဒါကို ကုစားဖို့ သူတို့ စွန့်စားမှု ကို စတင်ဖို့ ဆုံးဖြတ် လိုက် တယ် သူတို့မွေးရပ်မြေမှာ စားသမျှ အရသာတွေ အားလုံးကို ယူလာပါ။ နှင့် Madrid ရှိ အီတလီအသိုက်အဝန်းအတွက် "အိမ်" နှင့်တူသည့် ဆိုင်ငယ်တစ်ခုတွင် ၎င်းတို့ကို ရောင်းချခဲ့သည်။ လမ်းပြမြေပုံမရှိဘဲ၊ နှစ်ယောက်စလုံး ကြိုက်ကြတယ်။

ဤသည်မှာ ရာဇဝင်အကျဉ်း(အကျဉ်း)ကို ရေးသည်။ အခြေခံအိမ် လွန်ခဲ့တဲ့တစ်နှစ်လောက်ကဖွင့်ခဲ့တဲ့၊ ဘယ်မှာဝယ်လို့ရလဲ။ အီတလီနိုင်ငံတစ်ဝှမ်းမှ လက်မှုပညာရှိချိစ်များ သို့မဟုတ် ဝက်အူချောင်းများ Francesco နှင့် Angelica တို့၏ "amico de tutta la vita" ကိုပြုလုပ်သည့် သမားတော်၊ ဘီယာနှင့် ပေါင်မုန့်စားပါ) သို့မဟုတ် gazzeosa (လက်ရာကိုလာ အပါအဝင်) နှင့် သင်ကိုယ်တိုင် ကြိုတင်စာရင်းသွင်းပါ။ sybaritic သော့ဖြင့် ပန်းခြံသွားရန် ပျော်ပွဲစားကောင်း.

100 အီတလီထုတ်ကုန်

100% အီတလီထုတ်ကုန်

ဘာကြောင့်သွားတာလဲ။

ချက်ပြုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်၊ nduja calabrese (Sobrassada နှင့်ဆင်တူသော Calabria ဧရိယာမှအရသာရှိသောဝက်အူချောင်း)၊ capicola (တူညီသောဒေသမှဆာလာမီ)၊ pancetta၊ speck (Tyrol မှ juniper နှင့်ထိထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်)၊ Bologna mortadella ... အချို့သည် ၏ ပီတိ မတူညီသောပေးသွင်းသူများထံမှ တစ်ပတ်လျှင် တစ်ကြိမ် ယူဆောင်လာကြသည်။ သို ဒိန်ခဲများ နို့ထွက်ပစ္စည်းလေးတွေနဲ့လည်း လုပ်ထားတာကို တွေ့နိုင်ပါတယ်။ Vaca Bruna မှ verisimo parmigiano reggiano , a ရိုမန် pecorino နှင့် အမျိုးမျိုးသော ကုထုံးများ ဒါဇင်ဝက်နှင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အဲလ်ပ်တောင်တန်းမှ ဆိတ်နို့စိမ်း . နှင့်, သင်တန်း, တစ်ခု လတ်ဆတ်သော burrata , a ကျွဲ mozzarella အထူးအဆန်းတစ်ခုပင် mozzarella သောက်သည်။

အစွန်းအထင်းမရှိသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက် လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်များ

အစွန်းအထင်းမရှိသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက် လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်များ

Casa Base မှာ သံလွင်ဆီ အမျိုးမျိုးကိုလည်း ရောင်းတယ်၊ လက်ခံသည်။ (အစစ်အမှန်များ)၊ pâtés၊ ကျောက်ချောကလက်များ (pistachios၊ hazelnuts၊ peperoncino...)၊ ငံပြာရည်နှင့် pestos နှင့် လက်ရာမြောက်သော ခေါက်ဆွဲ၊ Afetra နှင့် လူမျိုးခြား ( ဟင်းလျာစားသောက်ဆိုင်များတွင် အသုံးပြုသည့် မကာရိုနီနှင့် spaghetti တို့၏ Rolls Royce နှင့် Aston Martin တို့)။

ဆွမ်းစားရန် ပူဇော်ကြသည်။ မီနူး၊ ရိုးရှင်းပြီး လက်တွေ့၊ အထူးပေါင်မုန့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပေါင်မုန့်နှင့် အသားညှပ်ပေါင်မုန့် အမျိုးအစား နှစ်ဆယ်ကျော်၊ ciabatta အမျိုးအစား နှစ်သက်သလို မက်ဒရစ်သစ်သားမီးဖိုဖြင့် ပြုလုပ်ရန် အမိန့်ပေးသော၊ အစွန်းအထင်းနည်းအောင် လုပ်ကြတယ်။ "ဒါကြောင့် မုန့်က တခြားအရာအားလုံးအတွက် အခြေခံတစ်ခုပါ။"

အခြေခံအိမ်

Casa Base ၏စစ်မြေပြင်

အပိုဆောင်းအင်္ဂါရပ်များ

အချိန်အနည်းငယ်ပိုပေးနိုင်သည်။ aperitif ရှိသည်။ ၊ gaeta (Neapolitan) သံလွင်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးခြောက် နှင့် တည်ခင်းပါသည်။ sicilian artichokes ; အားလုံးက a Abruzzi သို့မဟုတ် Frascati မှဝိုင် . သင်တောင်လုပ်နိုင်တယ်။ နေ့လည်စာ (ဒါမှမဟုတ်၊ ပရန်ဇာ ) စနေ၊ ဘယ်လိုအခြေအနေမျိုးမှာမဆို ကော်ဖီတစ်ခွက်နဲ့ ပြီးအောင်လုပ်ရပါမယ်။ Illy , ဟုတ်ပါတယ်။ မိမိကိုယ်ကို ရိုသေလေးစားသော "အိမ်" တစ်ခုခုတွင် ရှိသကဲ့သို့၊

မနက်စာကောင်းကောင်းစားဖို့ မမေ့ပါနဲ့။

ကောင်းသောနေ့လည်စာ (သို့မဟုတ် 'ပရန်ဇို') ကို မမေ့ပါနှင့်။

လက်တွေ့ဒေတာ

လိပ်စာ- ဒေါက်တာ Castelo ၈

တယ်လီဖုန်း- ၆၈၉၊၇၄၆၊၆၀၄

အချိန်ဇယား- မနက် ၉း၀၀ မှ ညနေ ၃း၃၀ နှင့် ညနေ ၆း၃၀ မှ ည ၈း၃၀ ထိ။

Saathpaatraan