မက်ဒရစ်ရှိ အကောင်းဆုံး ရေခဲမုန့်ဆိုင်များ
၁။ ကမ္ဘာမြေကို ဂရုစိုက်သော MISTURA၊ ရေခဲမုန့်
Chueca ရပ်ကွက်တွင် _(Augusto Figueroa, 5) _ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ဂရုစိုက်မှုအပေါ် အခြေခံထားသော အရသာရှိသော ထုတ်ကုန်များပါဝင်သော ရေခဲမုန့်ဆိုင်ကို ကျွန်ုပ်တို့ တွေ့ရသည်- Mistura။ ဤနေရာတွင် စက်မှုလုပ်ငန်းဟူသော စကားလုံး မရှိပါ။ ရေခဲမုန့်များကို ပထမအခိုက်အတန့်မှစ၍ လက်ရာမြောက်သည့်နည်းလမ်းဖြင့် ပေးဆောင်သည်။ ၎င်းတို့၏ လျှို့ဝှက်ချက်မှာ အရည်အသွေးပြည့်မီသော ကုန်ကြမ်းများကိုသာ အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည် ။ နို့၊ ခရင်မ်နှင့် ဒိန်ချဉ်သည် Madrid မြို့ပြင်ရှိ ခြံငယ်တစ်ခုမှ လာပါသည်။ နွားစာကျွေးတဲ့နေရာမှာ အရမ်းဂရုစိုက်တယ်။ ဤရေခဲမုန့်ဆိုင်တွင် တာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ ထူထဲသော သို့မဟုတ် အတုပါဝင်ပစ္စည်းများသည် မည်သည်တို့ကို မသိကြပါ။ အရာအားလုံးက 100% သဘာဝပါပဲ။
၎င်းတို့၏ အရသာရှိသော မီနူးများသည် သင့်ကို လမ်းပျောက်စေသည်- ၎င်းတို့ကို ပြင်းထန်သော ချောကလက်၊ Baileys၊ pistachio၊ dulce de leche တို့နှင့် ကျွေးမွေးသည်... နောက်ထပ်လျှို့ဝှက်ချက်- ၎င်းတို့သည် ၎င်း၏ ခရမ်မာမှုကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အနံ့အရသာနှင့် ရောနှောထားသော ကျောက်တုံးပေါ်တွင် ထိပ်ကပ်ခြင်းများကို ပြင်ဆင်ကြသည်။ ၎င်းတို့သည် အော်ဂဲနစ်လက်ဖက်ရည်များနှင့် အရောင်းအ၀ယ်မျှတသော ကိုလံဘီယာကော်ဖီအပြင် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့် သန့်စင်သောဖျော်ရည်များ (ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ သံပုရာသီး၊ တရုတ်နံနံ၊ ပန်းသီးနှင့် သစ်တော်သီးတို့ဖြင့် ပြုလုပ်သော ဗုံး) တို့လည်း ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ စူးစမ်းလိုစိတ်အနေဖြင့် လက်တွေ့ကျကျ ခြံဝင်းအတွင်း သင်မြင်သမျှ အရာအားလုံးကို ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ပြောင်းဖူးနှင့် ဟင်းရွက်ဆီများမှ ပြုလုပ်ထားသည့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းများအပြင် ဇီဝရုပ်ပျက်ဆင်းပျက်နိုင်သော၊
ရေခဲမုန့်တွေကို ဂရုစိုက်ရတော့မယ်။
နှစ်ခု။ အောက်တွင် ZERO, BOLD အရသာများ
Bajo Cero (Glorieta Quevedo၊ 6) တွင် ဒီဇိုင်း၊ avant-garde နှင့် အလွန်ရဲရင့်သော ရေခဲမုန့်များဖြစ်သည်။ အဖြူရောင် လွှမ်းခြုံပြီး ဆန်းသစ်သော လေထုကို လွှမ်းခြုံထားသည့် ရိုးရှင်းသော အလှဆင်မှုရှိသော နေရာတွင် အရောင်များ အပြည့်ရှိသော ပြကွက်တစ်ခုသည် ဖြစ်တည်မှုဆိုင်ရာ မေးခွန်းတစ်ခု ဖြစ်လာသည်- ဘာကိုမေးရမည်နည်း။ ငါတို့ချစ်တယ်။ Macerated သင်္ဘောသဖန်းသီးများ၊ Tahitian vanilla နှင့် ဗာဒံစေ့အစိမ်းများဖြင့် mascarpone နှင်းဆီပွင့်ချပ်ရေခဲမုန့် သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်နှင့် စတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့်။ ၎င်းတို့အားလုံးသည် လက်လုပ်ရေခဲမုန့်များဖြစ်ပြီး ဖြည့်စွက်စာမပါဝင်ပါ။ အကျန်းမာဆုံး။ ဟိ ဒီဇိုင်နာ Roberto Torreta နှင့် မော်ဒယ် Nieves Álvarez အရသာရှိသော ကိတ်မုန့်များ၊ မစ်ရှိတ်နှင့် ကော့တေးများ ပြုလုပ်သည့် ဤရေခဲမုန့်ဆိုင်နောက်ကွယ်တွင် ရှိနေသည်။
၃။ THE ALPS၊ စစ်ပြန်တစ်ဦး
၎င်းနောက်ကွယ်တွင် နှစ်ပေါင်းများစွာ အတွေ့အကြုံရှိသော ရေခဲမုန့်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အီတလီမှ တိုက်ရိုက်လာရောက်သည့် သက်တမ်းရှည် Los Alpes ဖြစ်သည်။ မူလက Tuscany၊ 1950 ခုနှစ်များတွင်၊ ကျော်ကြားသောရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သူ Andrés Galisteo သည် Calle Arcipreste de Hita တွင်အခြေချခဲ့သည်။ . ယနေ့တွင်၊ မိသားစု၏တတိယမျိုးဆက်သည် မြို့တော်ရှိ အကောင်းဆုံးရေခဲမုန့်အချို့ကို ပြင်ဆင်သည့် ဤရိုးရာစီးပွားရေးလုပ်ငန်း၏ ကျက်သရေကို ဆက်လက်ရှင်သန်နေပါသည်။ 1950 တွင် အရသာ ရှစ်မျိုးသာ ထုတ်ပေးခဲ့သည်။ ယနေ့ မီနူး (အားလုံး လက်လုပ်) သည် ပိုမိုကျယ်ဝန်းပြီး ကိတ်မုန့်၊ granitas နှင့် ပါဝင်သည်။ မင်းရဲ့အာရုံတွေကို ယူဆောင်သွားတဲ့ Horchata.
သူတို့၏ hazelnut ရေခဲမုန့်အတွက်၊ သူတို့သည် Reus ဧရိယာမှ hazelnuts များဖြင့် လုပ်ဆောင်ကြပြီး ၎င်းတို့ကို သုံးရက်ကြာအောင် ဖြည်းညှင်းစွာ ကင်သည်။ ပီစတာချီယိုအတွက် အခွံမာသီးများကို စစ္စလီမှ တိုက်ရိုက်ရရှိကြသည်။ သံပုရာသီးများကို Murcia မှယူလာသည်၊ ချောကလက်သည်ကုမ္ပဏီ Valrhona မှဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သောအသီးသည် အော်ဂဲနစ်မဟုတ်သော စတော်ဘယ်ရီဖြစ်သည်။ အကြံပြုချက်။ tiramisu ရေခဲမုန့် အားလုံးမျှော်လင့်ချက်ထက်ကျော်လွန်။
ခေတ်မီရေခဲမုန့်
လေး။ LA ROMANA GELATERIA၊ စစ်မှန်သောအီတလီရိုးရာ
La Romana (Paseo de la Habana, 27 နှစ်) တွင် Zucchi မိသားစုသည် 1947 ခုနှစ်ကတည်းက ရေခဲမုန့်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ၎င်းတို့သည် အလွန်အောင်မြင်သော လက်မှုပညာအစစ်အမှန် ရေခဲမုန့်များဖြစ်သည်။ - ပန်းရောင်ဂရိတ်ဖရု၊ ဖရဲသီးနှင့် ပန်းသီးစိမ်းတို့အပြင် ရိုးရာ ချောကလက်၊ သရက်သီး သို့မဟုတ် pistachio သရဖူရတနာ။ အဲဒါကိုလုပ်ဖို့၊ သူတို့က pistachios ကိုတိုက်ရိုက်ယူလာ ဘရွန်တီ စစ္စလီကျွန်း၊
ကြိုးစားတာကို ခံနိုင်ရည်ရှိမှာ မဟုတ်ပါဘူး။ Cialdotto ရေခဲမုန့်လေးခွက်နဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ ကြာပွတ်မုန့်ပါရှိတဲ့ waffle cone ပါ။ စုစု၊ အရသာ 60 ကျော် Madrid ၏အသက်ရှုကြပ်ခြင်းကို တိုက်ဖျက်ရန် ပေါ့ပါးသောပုံစံများဖြင့် ဆေးပြင်းလိပ်များ။ အခြားအသေးစိတ်အချက်- ဤခေတ်ဟောင်းအလှဆင်နေရာ၌ သူတို့အသုံးပြုကြသည်။ အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးမှ ငပိသီး Canary ကျွန်းများမှ ငှက်ပျောသီးများနှင့် Huelva မှ စတော်ဘယ်ရီသီးများ။ ပြီးတော့ အဲဒါက ရလဒ်ကို ပြတယ်။
သင် Cialdotto ကိုနှစ်သက်လိမ့်မည်။
၅။ နာပိုလီ၊ ရေခဲမုန့် ဆာလဒက်
ကညွှတ်စိမ်းရေခဲမုန့်ကို စိတ်ကူးကြည့်နိုင်ပါသလား။ နောက်ထပ် သံလွင်ဆီ ဒါမှမဟုတ် ဆော်လမွန်ဆီ? မဟုတ်ဘူး၊ အဲဒါဟာ ဟာသမဟုတ်ဘူး။ နာပိုလီ ရေခဲမုန့်ဆိုင်မှာ သူတို့လုပ်ပြပြီး အရမ်းအောင်မြင်တယ်။ ၎င်းသည် Retiro ဧရိယာ _(Avda Ciudad de Barcelona, 19) _ တွင်တည်ရှိပြီး 1980 ခုနှစ်များကတည်းက ရေခဲမုန့်ပြုလုပ်နေပါသည်။ အခြားရှားပါးသောအရသာများကို ဤနေရာတွင်တွေ့နိုင်သည်ကို သင်သိချင်ပါသလား။ မှတ်စု: boletus ရေခဲမုန့်၊ roquefort ရေခဲမုန့်၊ သိုလှောင်ထားသော ရေခဲမုန့်နှင့် ကြယ်ပွင့်ပန်းကန်၊ chorizo နှင့် ပဲစွပ်ပြုတ်ရေခဲမုန့်တစ်ဇွန်း။ ပိုဂန္ထဝင်ဆန်တယ်ဆိုရင် မတုန်လှုပ်ပါနဲ့၊ သူတို့က လိမ္မော်ရောင်ချောကလက် ဒါမှမဟုတ် လတ်ဆတ်တဲ့ ရက်စ်ဘယ်ရီသီးနဲ့ ဒိန်ခဲလိုမျိုး 'ပုံမှန်' အရသာတွေကိုလည်း ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ အားလုံး အရသာရှိတယ်။
၆။ GIANGROSSI၊ ကော့တေးလ်များက ရေခဲမုန့်လုပ်ထားသည်။
Giangrossi သည် အာဂျင်တီးနား၏ ရိုးရာဓလေ့များနှင့် ရောစပ်ထားသော အီတလီ ချက်ပြုတ်နည်းများထဲမှ အကောင်းဆုံး ရေခဲမုန့်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ မင်းရဲ့ပြတင်းပေါက်မှာ ငါတို့ဘာတွေ့လဲ။ ပြင်ဆင်ပါ- ရေခဲမုန့် ရှစ်ခုပြီးနောက်၊ အိမ်လုပ် ဖလန်၊ ပန်းသီး၊ အိမ်လုပ် dulce de leche၊ မုန်လာဥနီနှင့် လိမ္မော်သီး၊ အနီရောင် ဘယ်ရီသီးများပါသော mascarpone ပြီးတော့ အဲဒါကို တွေးရုံနဲ့ ပါးစပ်ကို ရေတွေ ကျစေမယ့် ရှည်လျားတဲ့ စာရင်းတစ်ခုပါ။ စုစုပေါင်းအရသာ 30 ကျော်ကိုပေးစွမ်းသည်။ အိမ်လုပ်နှင့် အလွန်အရသာရှိသော ရေခဲမုန့် . ကော့တေးကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက်ရော mojito ရေခဲမုန့် နှင့် ဂျင် နှင့် Tonic တို့ကို ကျွေးသည်။ . နေရာသည် ခေတ်မီပြီး ၎င်း၏အလှဆင်မှုမှာ ရိုးရှင်းသော်လည်း အသေးငယ်ဆုံးအသေးစိတ်အထိ ဂရုပြုပါသည်။ မင်းရဲ့ရေခဲမုန့်ကို ကောင်းကောင်းကုမ္ပဏီမှာ ပျော်ပျော်ပါးပါး တည်းခိုလိုတဲ့ နေရာတစ်ခုပါ။ Velázquez 41 နှင့် Cava Baja 40 တွင် ၎င်းကိုသင်တွေ့လိမ့်မည်။
ရွေးချယ်စရာ အရသာ 30 ကျော်
၇။ GIUSEPPE RICCI၊ ပဲပိစပ်ရေခဲမုန့်
Giuseppe Ricci ရေခဲမုန့်ဆိုင် (Huertas၊ 9) ကို ကျန်နှင့် ကွဲပြားစေသော အရာတစ်ခုရှိပါက၊ ၎င်းသည် နို့ သို့မဟုတ် သကြားမပါဘဲ ပဲပိစပ်အခြေခံရေခဲမုန့်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြစ်သည် (၎င်းအစား fructose ကိုအသုံးပြုသည်)။ သည်းမခံနိုင်မှု တစ်မျိုးမျိုး ခံစားရပြီး ရေခဲမုန့် စမ်းကြည့်ချင်သူများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ အီတလီနိုင်ငံ၏ အလံအဖြစ် အရောင်များဖြင့် ၎င်း၏ ပြတင်းပေါက်တွင် အရသာကဲ့သို့သော အရသာများကို ကျွန်ုပ်တို့ တွေ့ရှိရသည်။ ဖရဲသီး၊ နာနတ်သီး၊ ပန်းသီးစိမ်း၊ ရေမြှုပ်ကိတ်၊ သစ်သီးသုပ် သို့မဟုတ် mojito . သတိပေးချက်- သင်သည် Barrio de las Letras ကိုဖြတ်ကျော်ပြီး ဤရေခဲမုန့်ဆိုင်ကို တွေ့ပါက၊ သင်ဝင်ရောက်ရန် မထိန်းချုပ်နိုင်သောသွေးဆောင်မှု ရှိလိမ့်မည်။
၈။ OHMYGOOD ICE CREAM JOGUR အသက်ရှည်ပါစေ။
OhMyGood သည် စစ္စလီကျွန်းမှ တိုက်ရိုက်လာသော ခေတ်ရေစီးကြောင်းဖြစ်သော အေးခဲဒိန်ချဉ်များ၏ ဘုရင်ဖြစ်သည်။ ညှို့နှိုင်းဖို့ သူတို့ရဲ့ အားပြင်းတဲ့ ရေခဲမုန့်တွေထဲက တစ်ခုကို ကြည့်ဖို့ လုံလောက်ပါတယ်။ သူတို့မှာ ရွေးချယ်စရာ အရသာမျိုးစုံရှိပြီး toppings တွေလဲရှိပါတယ်။ အခွံမာသီးများ၊ စီရီရယ်များ၊ ချောကလက်နှင့် လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ . မင်းမှာ သွားချိုသလား။ ကောင်းပြီ၊ သင့်ရေခဲမုန့်ပေါ်တွင် conguitos သို့မဟုတ် brownie အပိုင်းအစအချို့ကိုပစ်ပါလျှင်သင်ကောင်းကင်ဘုံသို့ချက်ချင်းသွားလိမ့်မည်။
ဤ 'အေးခဲထားသော' များသည် သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပြီး မည်သည့် ကြာရှည်ခံဆေးမျှ မပါဝင်ပါ။ အစားအသောက်စားတဲ့သူတွေအတွက် သတင်းကောင်းကတော့ ကယ်လိုရီနည်းပါတယ်။ . Calle Sagasta 32 နှင့် Plaza Republica Dominicana 8 ကဲ့သို့သော မက်ဒရစ်၏ နေရာအများအပြားတွင် ဤအမှတ်တံဆိပ်ကို ကျွန်ုပ်တို့ ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
_ သင်လည်း ၎င်းကို စိတ်ဝင်စားနိုင်သည်_*
- ကမ္ဘာပေါ်တွင်အကောင်းဆုံးရေခဲမုန့်
- Cone ခေတ်ရေစီးကြောင်း- ဒီဇိုင်နာ ရေခဲမုန့် ပိုများသည်။
- နွေရာသီကို နို့စို့နည်းအသစ်
- နွေရာသီတွင် ရောမမြို့သို့ ဘောလုံးနှစ်လုံးဖြင့်
- Madrid သည် ၎င်းကိုစားရန် - ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အမည်ဖြင့် စားသောက်ဆိုင်ခြောက်ဆိုင်
- သင်အိမ်တွင်ခံစားနိုင်သော Madrid ရှိ Cuquis ကော်ဖီဆိုင်များ - သင်နေ့လည်စာယူနိုင်သော Madrid ရှိနေရာ 13 ခု
- Madrid ရှိအကောင်းဆုံးပြည်ကြီးငါးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်
- Madrid တွင်သင်၏ဦးထုပ်ကိုချွတ်ရန်အသစ်အဆန်းငါးခု
- မက်ဒရစ်အကြောင်း သင်သိထားသင့်တဲ့အရာ 100
- သင် မက်ဒရစ် မှ လာ လျှင် သင် နားလည် နိုင် သည့် အရာ 57 ခု
- Madrid လမ်းညွှန်
- Almudena Martín ၏ဆောင်းပါးများအားလုံး
အေးခဲထားသောဒိန်ချဉ်ကိုနှစ်သက်သည်။
လန်းဆန်းစေသော အရသာနှစ်မျိုးဖြင့် အပူသည် အခြားအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။