ရိုးသား၊ အော်ဂဲနစ်နှင့် ဒေသန္တရ၊ ဤသည်မှာ Ostehuset Øst ၏ ဟင်းလျာဖြစ်သည်။
ကျွန်တော်တို့ ပြင်ဆင်ထားတာ တစ်ခုရှိတယ်။ နော်ဒစ်မီနူး ဒေသထွက်ကုန်များ၊ နေ့စဥ်စွဲဆောင်မှုများဖြင့် ပြည့်နှက်နေသော ကမ်းရိုးတန်းရှိ စွန့်စားခန်းများ၊ ကမ္ဘာ့အမွေအနှစ်နေရာများမှတဆင့် ရှုခင်းသာလမ်းများနှင့် လမ်းကြောင်းများ ခရီးစဉ်များကို သင်နှင့်အတူ ယူဆောင်သွားသော နော်ဝေအရသာကို တတ်နိုင်သမျှ ပြီးပြည့်စုံပြီး အရသာရှိစေပါသည်။
ပထမဆုံးသင်တန်း- BERGEN
သူမအတွက်လူသိများသည်။ လှပသော Fisketorget လေဟာပြင်ငါးနှင့် ပင်လယ်စာဈေး 1200 ခုနှစ်ကို ပြန်ရောက်ချိန် – ယနေ့ သင်နေ့၏ ဖမ်းစားခြင်းကို ရွေးချယ်ပြီး ယခုအချိန်တွင် သင့်အတွက် ချက်ပြုတ်ပေးသော- နော်ဝေနိုင်ငံ၏ ဒုတိယအကြီးဆုံးမြို့ဖြစ်သည့် ရာသီဥတုဆိုးရွားလာသောအခါတွင် နော်ဝေနိုင်ငံ၏ ဒုတိယအကြီးဆုံးမြို့သည် ရှက်ရွံ့ခြင်းမရှိပေ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် မြန်မာနိုင်ငံတွင် မိုးအများဆုံးရွာသော နေရာဖြစ်သည်။)
ထို့ကြောင့် 2012 ခုနှစ်တွင် ၎င်းသည် မေလမှစက်တင်ဘာလအထိ လမ်းဘေးဆိုင်များတည်ရှိရာ ဆိပ်ကမ်းရှေ့တွင် တူညီသော esplanade တွင် ၎င်း၏တံခါးများကို ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ ဆိတ်ငြိမ်ပြီး ခေတ်ပြိုင်ငါး Marked Mathallen၊ ၎င်း၏နံရံများ၊ ၎င်း၏ခေါင်မိုး၊ ၎င်း၏အမြဲတမ်းစျေးဆိုင်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်များနှင့်အတူတစ်နှစ်ပတ်လုံးဖွင့်သည်။
Bergen ရှိ အမြဲတမ်း Fish Marked Mathallen ဈေးရှိ ဆိုင်များထဲမှ တစ်ခု။
ပုဇွန်၊ ပုဇွန်၊ ဂဏန်း၊ တောရိုင်းနှင့် နှပ်ထားသော ဆယ်လ်မွန်၊ အရောင်အမျိုးမျိုးရှိသော ငါးသမင်များ... ပုံမှန်မဟုတ်သော လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရောင်ဖြင့် ၎င်းတို့၏ ကောင်တာများကို ပြည့်လျှံစေသည်။ သူတို့လည်း ထူးဆန်းအောင်လုပ်တယ်။ ဆတ်၊ သမင်အုပ် သို့မဟုတ် ဝေလငါးပင်ကဲ့သို့သော ဝက်အူချောင်းမျိုးကွဲများ။ [Bergen ကို UNESCO မှ 2015 ခုနှစ်တွင် Gastronomy မြို့အဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့သည်ကို သတိရပါ။ ဗျူဟာမြောက်တည်နေရာ – တောင်များ၊ ဖော့ဂျော်ဒ်များ၊ ကျွန်းများနှင့် မြောက်ပင်လယ်ကြီးကြား- ဒေသထွက်ကုန် အမျိုးမျိုးဖြင့် ရာသီအလိုက် အာဟာရပြည့်အောင် ကျွေးမွေးသည်။]
အခြားသော ပြတင်းပေါက်များ (နှင့် ဆိပ်ကမ်း) သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အာရုံကို ဆွဲဆောင်နိုင်သော အရောင်များဖြစ်သည် ၎င်း၏ hanseatic မြစ်ဆိပ် Bryggen ၏ သစ်သားအိမ်များ (ဘာဂန်သည် Hanseatic League ၏အဓိကနေရာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
မြို့တည်ရာ ဖော့ဂျော်၏ အရှေ့ဘက်ကမ်းတွင် တည်ရှိသည်။ ဝင်္ကပါ၊ သမိုင်းဝင်နှင့် ယူနက်စကိုမှ ကာကွယ်ထားသော အရောင်ပေါင်းစုံ ရပ်ကွက် (၎င်း၏ကျဉ်းမြောင်းသောလမ်းကြားများတွင် ပျောက်ဆုံးသွားသည်အထိ အဆောက်အအုံများ၏ အနက်ကို သင်မသိနိုင်ပါ) ၎င်းသည် 1350 မှ 18 ရာစုအကုန်အထိ ကုန်သည်များနှင့် ကုန်သည်များ ဖလှယ်ရာနေရာဖြစ်သည်။
Bergen ရှိ Bryggen ဆိပ်ခံတံတားသည် UNESCO ကမ္ဘာ့အမွေအနှစ်နေရာဖြစ်သည်။
ယနေ့ခေတ်တွင် အဆောက်အဦအများစုကို ရုံးများ၊ လက်မှုပညာသမားများနှင့် ရံဖန်ရံခါ ခရီးသွားများသော စားသောက်ဆိုင်များက သိမ်းယူကြသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်းနှင့်အနည်းငယ်ဝေးရန် အကြံပြုလိုပါသည် (စိတ်မပူပါနှင့်၊ Bergen ၏သမိုင်းဝင်စင်တာသည် အလွန်သေးငယ်သည်) စစ်မှန်တဲ့ ဟင်းလျာတွေကို ပိုမြည်းစမ်းကြည့်ပါ။ ပြဇာတ်နည်းတယ်။
အကြံပြုထားသည့်ရွေးချယ်စရာမှာ ခေတ်မီသောနော်ဝေဟင်းလျာများနှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိသော Bare Vestland ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဘီယာချက်စက်ရုံဟောင်းကဲ့သို့ မြင့်မြတ်သောသစ်သားများဖြင့် အလှဆင်ထားပြီး ၎င်း၏ဖွင့်ထားသော မီးဖိုချောင်မှ သင်မြင်တွေ့ရမည်ဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သော ချဉ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အခြေခံ၍ အသုပ်များ သို့မဟုတ် တစ်နေ့တာ၏ငါး သို့မဟုတ် ဘီယာနှင့် ပြုတ်ထားသော အသားကဲ့သို့သော ပြင်းထန်သောဟင်းလျာများ။
ဒုတိယသင်တန်း- BEKKJARVIK GJESTGIVERI
တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ၁၇ ရာစုတွင်၊ Bekkjarvik ငါးဖမ်းအခြေချ - ယင်း၏ ပင်လယ်ပျော်လှုပ်ရှားမှုသည် ကုန်ပစ္စည်းများနှင့် ကုန်ပစ္စည်းဖလှယ်ခြင်း- နှင့် ထိုအချိန်က Bekkjarvik Gjestgiveri ရှိသော တည်းခိုခန်းနှင့် အမြဲချိတ်ဆက်ထားသည်။
ယနေ့ခေတ်တွင် မြို့တစ်မြို့ သို့မဟုတ် ဟိုတယ်နှင့်တူသော ဤမြို့နှင့်တူသော ဤဟိုတယ်သည် နိုင်ငံ၏အကောင်းဆုံးများထဲမှ တစ်ခုဟု သတ်မှတ်ခံထားရသော စားသောက်ဆိုင်အတွက် နိုင်ငံတကာတွင် လူသိများပြီး ၎င်းကို ဦးဆောင်ထားသောကြောင့်၊ Bocuse d`Or ဆုကို 2015 နဲ့ 2014 ခုနှစ်တွေမှာ ရရှိခဲ့တဲ့ စားဖိုမှူး Ørjan Johannessen နော်ဝေနိုင်ငံတစ်နှစ်တာ စားဖိုမှူးဆုရရှိသူ အမြွှာညီအကို Arnt က မီးဖိုချောင်ထဲမှာ လိုက်ပါသွားသူပါ။
Bekkjarvik Gjestgiveri တွင် စားသောက်ဆိုင်ကို ဦးစီးသော စားဖိုမှူး Ørjan Johannessen
ဤ ခမ်းနားသော ဝန်းဝိုင်းသည် ၎င်းကို သိရှိရန် ပြီးပြည့်စုံသော အစမှတ် ဖြစ်သည်။ ဗိုက်ကင်းသမိုင်းကြောင်းကို အနည်းငယ်ပိုမိုလေ့လာသင်ယူနိုင်သည့် အမိုးဖွင့်ပွဲကြည့်စင် Moster Amfi၊ နော်ဝေနိုင်ငံ၏ သမိုင်းဝင်နှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ ဆင့်ကဲဖြစ်စဉ် - အယူမှားဘာသာမှ ခရစ်ယာန်ဘာသာအထိ - ၎င်းတည်ရှိရာ Bømlo ကျွန်းစုတွင် ထုတ်ယူထားသော ကျောက်များ၊ သတ္တုများနှင့် သတ္တုများ၏ အရေးပါမှု။
ထို့အပြင်၊ ရှေ့မျက်နှာစာသည် မပျက်စီးလုနီးပါး (ရာနှင့်ချီသော အုတ်ဂူများဖြင့် ဝန်းရံထားသည်) ဟု ယူဆပါသည်။ နော်ဝေနိုင်ငံ၏ ရှေးအကျဆုံး ဘုရားကျောင်း၊ Icelandic sagas အရ (10th နှင့် 11th ရာစုများအတွင်း Viking နိုင်ငံများတွင် ဖြစ်ပွားခဲ့သော အဖြစ်အပျက်များကို စုဆောင်းသည့် အမည်မသိစာရွက်စာတမ်းများ) အရ၊ ၎င်းသည် Moster ၏မြို့ဖြစ်သည်။ Olav Trygvason သည် 995 ခုနှစ်တွင် ဆိုက်ကပ်ခဲ့သည်။ အင်္ဂလန်ကနေ မြောက်ပင်လယ်ကိုဖြတ်ပြီး ခရီးထွက်ပြီးနောက်၊ နော်ဝေဘုရင်ဖြစ်ဖို့။ ဤနေရာတွင် သူသည် အစုလိုက်အပြုံလိုက် ၀တ်ပြုကာ ဘုရားကျောင်းတစ်ခုကို တည်ထောင်ကာ နိုင်ငံအတွင်း ခရစ်ယာန်ဘာသာကို စတင်ဖြန့်ကျက်ခဲ့သည်။
Moster Amfi ပွဲကြည့်စင်သည် ရှုခင်း၏ ကျောက်ဆောင်ပုံသဏ္ဍာန်ပေါ်တွင် အခြေခံထားသည်။
စွန့်စားခန်း အစရှိတဲ့ စွန့်စားခန်းတွေကို မခံစားဘဲ အဲဒီနေရာကို မထွက်သင့်ပါဘူး။ Selbjørnsfjord ရွက်လွှင့် ခေတ်သစ် Zodiac ၏ထိုင်ခုံများကို လွန်ဆွဲနေသည်။
Brandasund Culture & Leisure ကုမ္ပဏီသည် ပွင့်လင်းပင်လယ်နှင့် အနီးဆုံးတွင် သုံးမီတာထက် ပိုသော လှိုင်းလုံးများပေါ်မှ ခုန်ချခြင်း ပါ၀င်သော မှန်ကန်သော adrenaline ပမာဏကို စီမံခန့်ခွဲရန် တာဝန်ရှိသည်။ Slåtterøy မီးပြတိုက်သို့ ခေါ်ဆောင်သွားပါ။ (မီးပြတိုက်မှူး၏အိမ်ဟောင်းတွင် လူ ၁၄ ဦးအထိ အိပ်နိုင်သည်)။ လမ်းခရီးတွင် ထိတ်လန့်တုန်လှုပ်ဖွယ်ရာများအပြင် လက်ဆောင်အဖြစ် လက်ဆောင်အဖြစ် ယူဆောင်သွားမည့် တီထွင်ကြံဆမှုများ၊ ပုဇွန်ဖမ်းရတဲ့ အလုပ်က ဘယ်လိုခက်လဲလို့ ဒေသခံ ရေလုပ်သားတွေကို မေးကြည့်တယ်။
စီးပွားရေးလုပ်ငန်းပိုင်ရှင် Jostein Waage နဲ့တွေ့ဆုံရတာ ကံကောင်းတယ်ဆိုရင်တော့ သူ့ရဲ့ 'ရုံးခန်းများ' ကို ပြသခိုင်းပါ။ သူ့အဖွားပိုင်တဲ့ ၁၉ ရာစုက ကုန်စုံဆိုင်ဟောင်းတစ်ခု ကာမဂုဏ်တို့၌ မွေ့လျော်ခြင်းငှာ မပျက်မစီး ထားရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့၏။ နံရံမှ ခွာနေသော ပိုစတာဟောင်းများ၊ မျက်နှာကျက်မှ တွဲလောင်းကျနေသော ငါးဖမ်းကိရိယာဟောင်းများ ၊ ပဒေသာပင် အမျိုးအစားအားလုံးသည် ရှေးဟောင်းပစ္စည်းတစ်ခု၏ ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ ဘက်စုံစွန့်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဤအရာများသည် စွန့်စားမှုပေါင်းစုံကုမ္ပဏီ Brandasund Culture & Leisure ၏ရုံးခန်းများဖြစ်သည်။
အချိုပွဲ- JØRPELAND
ကျွန်ုပ်တို့သည် နော်ဝေးနိုင်ငံရှိ အပျော်စီးသင်္ဘောများကို ဖော့ဖော့များဖြတ်၍ ရွက်လွှင့်သည့် ခရီးစဉ်များနှင့် ချိတ်ဆက်လေ့ရှိသော်လည်း တောင်များကြားမှ လေတိုက်ခတ်ကာ နိုင်ငံ၏ တောရိုင်းသဘာဝကို ဖြစ်နိုင်လျှင် ပိုမိုနီးစပ်စေမည့် ရှုခင်းသာလမ်းများ ရှိသည်။ ညီမျှခြင်းတွင် ခေတ်ပြိုင်ဗိသုကာဆိုင်ရာ တပ်ဆင်မှုများကို ပေါင်းထည့်ခြင်း။ မပြောင်းလဲဘဲ ရှုခင်းထဲသို့ ပေါင်းစပ်ထားသည်။
ဤဒေသကိုဖြတ်၍ ကျန်ရစ်ခဲ့သော နော်ဝေရှုခင်းသာလမ်းကြောင်း Ryfylke ၏ဖြစ်ရပ်မှန်၊ ရေတံခွန်များ၊ ချောက်များနှင့် ဖော့များ၊ Oanes မှ Lysefjord မှ Røldal ရှိ Hårå အထိ။ ထို့အပြင် လမ်းကြောင်းတွင် ဆော်ဒါမိုင်းများ၏ သမိုင်းကြောင်းပြသသည့် ပြပွဲပြခန်းလည်း ပါ၀င်သည်။ Allmannajuvet Gorge ရှိ ဆွဇ်ဗိသုကာပညာရှင် Peter Zumthor နှင့် Nesflaten ရှိ နော်ဝေ ခေတ်သစ် Geir Grung ၏ ထင်ရှားသော ဓာတ်အားပေးစက်ရုံ။
ရိုးရိုး နော်ဝေ အာလူးသုပ်ကို lavvu တွင် တည်ခင်းပါသည်။
Mo Laksegard အနီးတစ်ဝိုက်တွင် တည်ဆောက်ထားသော ခရီးသွား အဆောက်အအုံ တွင် ကျွန်ုပ်တို့ မှာယူနိုင်ပါသည်။ ဆော်လမွန်မြစ်ဘေး Suldalslågen- Sandsbygda ရှိ ခြံဟောင်းတစ်ခု၊ ရိုးရာ Sami တဲတစ်ခုအတွင်းရှိ lavvu အတွင်းရှိ သစ်တောအလယ်တွင် ဆယ်လ်မွန်ကင်နှင့် နော်ဝေးအာလူးသုပ်တို့၏ ရိုးရာနေ့လယ်စာအား ပြင်ဆင်ကြသည်။
နေ့လည်ပိုင်းတွင် Lilland Brewery Hotel တွင် ဘီယာသောက်ပြီး စတီးလ်မြို့ Jørpeland ၏ ဒါရိုက်တာနေထိုင်ရာ ** Rosehagen Kafé တွင် ညစာသုံးဆောင်ပြီး ဝန်ဆောင်မှုပေးမည့် Sonja မှ စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် ပြန်လည်ပြင်ဆင်ထားသော သမင်အုပ် သို့မဟုတ် အာတိတ်ဘယ်ရီသီးများကဲ့သို့ ဒေသထွက်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော ညစာ။
ပင်လယ် ရှုခင်းများ နှင့် ဆိပ်ကမ်း ဟု ယူဆ သည် နော်ဝေနိုင်ငံ၏ အချမ်းသာဆုံးမြို့များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ (သူတို့အိမ်တွေ ဘယ်လောက်တောင် အထင်ကြီးစရာကောင်းလဲဆိုတာကို ကြည့်ရမှာပါ) Rosehagen ရဲ့ အေးချမ်းလှတဲ့ ဥယျာဉ်ထဲမှာ နှင်းဆီပန်းပေါင်း တစ်ရာကျော်ရှိတယ်။
Rosehagen Kafé ၏ ချစ်စရာစားပွဲများထဲမှ တစ်ခု။
အစာခြေခြင်း- STAVANGER
ဒေသ နော်ဝေစီးပွားရေးအတွက် အဓိကအချက်မှာ Stavanger၊ မြောက်ပင်လယ်၏တောင်ဘက်တွင် 1969 ခုနှစ်တွင် ပထမဆုံး ရေနံတွင်းကို Ekofisk တွင် ရှာဖွေတွေ့ရှိကတည်းက ရေနံကဏ္ဍနှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။ Stavanger မြို့ ဟောင်း သည် ရှိ သည် ဥရောပရှိ အကောင်းဆုံး ထိန်းသိမ်းထားသော သစ်သားအိမ်များ၊ ရောင်စုံလမ်းဘေး Fargegaten နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော အဖြူရောင်အိမ်များ ၊ ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များ အပြည့်ရှိပြီး ၎င်းကို အလွန်သက်ဝင်လှုပ်ရှားစေသည့် အပြင်ဘက်ခန်းများပါရှိသည်။
ကာတွန်းဆိုပေမယ့် ထိုင်ခုံတွေနဲ့ ရာသီခွင်တစ်ခုမှာ ထပ်ပြီးအောင်မြင်နေတဲ့သူပါ။ Lysefjord ကိုဖြတ်၍ အရှိန်အပြည့်ဖြင့် ရွက်လွှင့်နေသည်။ Fjord Events မှ ပေးအပ်သော ခရီးစဉ်တွင် ဝီစကီရေတံခွန်တွင် ရပ်နားခြင်း ပါ၀င်သည် (၎င်းတို့သည် သင့်အား ၎င်း၏အမည်ကို သင့်ပါးစပ်ဖြင့် မြင်နိုင်သော ရေတံခွန်အနီးသို့ ပို့ဆောင်ပေးမည်) နှင့် 604 မြင့်သော Preikestolen အောက်ရှိ နောက်ထပ် 604 စတုရန်းကျောက်လွှာများ Fjord အထက်မီတာဟု ခေါ်သည်။ ထိုအရပ်မှ သင်တို့သည် ဘုရားနှင့် စကားပြောနိုင်သည်ဟု ဆိုကြသောကြောင့် တရားပလ္လင်ကို ဆောင်ကြကုန်၏။
Stavanger ရှိ Fargegaten ၏ ရောင်စုံနှင့် အသက်ဝင်သောလမ်း။
စွန့်စားမှုအပြီးတွင် သင့်ဘက်ထရီအားပြန်ဖြည့်ရန်၊ နောက်ဆုံးပေါ် Nordic ဟင်းလျာများ (ရိုးရိုးသားသား၊ ဒေသန္တရနှင့် အချို့သောကိစ္စများတွင် အော်ဂဲနစ်) ပါဝင်သော စားသောက်ဆိုင် Ostehuset Øst သို့ သွားသင့်သည်။ ဒိန်ခဲအထူးပြု၊ ညစာအတွက် ပင်မသင်တန်းကို ထားခဲ့ပါ - Michelin ကြယ်ပွင့်စားဖိုမှူး Sven Erik Renaa ၏ သက်တောင့်သက်သာရှိသော ဘလက်ဆာဆာဆိုင် ** Renaa Matbaren သို့ သွားရောက်လည်ပတ်ပါ** တွင် စိတ်အေးလက်အေး Black Angus ဟမ်ဘာဂါမှ နော်ဝေအင်တာနက်ခ်အထိ အရာအားလုံးကို စမ်းကြည့်နိုင်ပါသည်။
Jeg håper det smaker! (အခွင့်ကောင်းယူပါ။)
ခရီးစဉ်မှတ်စုစာအုပ်
ရယူနည်း- Norwegian သည် စပိန်နှင့် နော်ဝေးနှင့် ဆက်သွယ်ပေးသော အဓိကလေကြောင်းလိုင်းဖြစ်သည်။ Bergen သို့တိုက်ရိုက်လေကြောင်းများကမ်းလှမ်းသည်။ ဘာစီလိုနာ၊ Alicante၊ Malaga၊ Palma de Mallorca နှင့် Gran Canaria တို့မှ (ယူရို ၄၂ မှ)။ စပိန်မြို့ ကိုးမြို့မှ လန်ဒန် သို့မဟုတ် အော်စလိုတွင် ရပ်နားပါမည်။
Bergen တွင် အိပ်ပါ Scandic Torget Bergen ရှိ သင့်အခန်းပြတင်းပေါက်အပြင်ဘက်တွင် Fish Marked Mathallen နှင့် Bryggen ၏ ရောင်စုံအိမ်များ ဆိပ်ကမ်းတစ်ဖက်တွင် ရှိနေသည်။
Bømlo ကျွန်းနှင့် Brandasund အနီးတွင် အိပ်ပါ။ Bergen နှင့် Stavanger ကြားတစ်ဝက်တွင် ခေတ်မီ Stord Hotell ဖြစ်သည်။
Ryfylke တွင် အိပ်စက်ခြင်း Tau ၏မြို့ငယ်လေးတွင်တည်ရှိသော Lilland Brewery Hotel သည် ချစ်စရာကောင်းသောမိသားစုဟိုတယ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကိုယ်ပိုင်လက်မှုဘီယာများထုတ်လုပ်သည့်နေရာဖြစ်သည်။
Stavanger တွင် အိပ်ပါ Radisson BLU Atlantic သည် ၎င်း၏ဗဟိုတည်နေရာအတွက်နှင့် ၎င်း၏ခေတ်မီသော အတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်းအတွက် နှစ်ရပ်လုံး ပြီးပြည့်စုံပါသည်။
Scandic Toget Bergen မှ မြင်ကွင်းများ။