Buenos Aires သောက်တာက ဒီလိုပါ။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ချက်ချင်းပင် ညီအစ်ကိုအသင်းအပင်းကို ခံစားမိသည်၊ ၎င်း၏ယာဉ်ကြောရှုပ်ထွေးမှုကို အကြောင်းပြပြီး အချိန်ဇယားများကို တန်ဖိုးထားသည်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် Avenida Callao၊ Paseo Colón၊ Plaza de Ruben Darío... နှင့် 9 de Julio ကဲ့သို့သော အမည်များကို အသိအမှတ်မပြုပါ။ ငါတို့ Paseo de la Castellana နဲ့ သိပ်မဝေးဘူးလို့ မထင်ပါနဲ့။ ငါတို့မှာ နောက်ထပ် Retreat ရှိသေးတယ်။ . ဒီနေရာက ဧရာမပန်းခြံကြီး မဟုတ်ဘူး (အဲဒါပေါ့။ Palermo Woods ) ဒါပေမယ့် ခရိုင်တစ်ခုပါ။ လူနေအိမ်နှင့်ဘဏ္ဍာရေး ၊ သမိုင်းဝင်ဟိုတယ်များနှင့် ဇိမ်ခံစားသောက်ဆိုင်များ ထိုမြို့နှင့်မဝေးသော၊ အအေးဆုံး၊
သို့သော် အနည်းငယ်သောအချိန်၌ ဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းသည် ညအချိန် ဘုရားဖူးရန် နေရာတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ တုံး "ပေါင်းစပ်သည်။ မြို့၏အကောင်းဆုံးကော့တေးဘားလေးခု , နှင့်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ တောင်အမေရိကအားလုံးတွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ တောင်ဘက်တွင် ညနေပိုင်း စုဆောင်းသူများထံမှ သိရသည်။
၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖန်တီးမှုများဖြင့် ကော့တေးဆိုင် Florería Atlántico
** အတ္တလန္တိတ် ပန်းပွင့်ဆိုင် **
၎င်းကို ထိထိ ရောက်ရောက်အားဖြင့် ၎င်းသည် အတွင်း၌ ရှိနေသောကြောင့် ဟုခေါ်သည်။ ညပိုင်းအထိဖွင့်တဲ့ ထူးထူးဆန်းဆန်း ပန်းဆိုင် ဝိုင်ပုလင်းတွေလည်း ရောင်းတယ်။ ဒီလိုထူးဆန်းတဲ့စီးပွားရေးလုပ်ငန်းမှာ ပိတ်လှောင်ခံထားရတဲ့ကြောင်ကို ရေခဲသေတ္တာတံခါးက ပါဝင်တဲ့ မြေအောက်ခန်းဆီ ဝင်ခွင့်ပေးတဲ့အခါ ည ၁၀း၀၀ နာရီနောက်ပိုင်းမှာ ထင်ရှားလာပါတယ်။ 400% တွင် porteño garitazo နံရံများပေါ်တွင် ဒဏ္ဍာရီလာတိရိစ္ဆာန်များ၏ ဂရက်ဖီတီဖြင့် ဆိပ်ကမ်းတွင်းတစ်ခုနှင့်တူသည်။ ဂီတ၊ အငွေ့အသက်နှင့် ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခု (နောက်ထပ်ဖြစ်မှုကို ခွင့်လွှတ်ပါ) အဆင့်မြင့် ကော့တေးများ သင်မတင်နိုင်သောအရာ (အံဝင်ဂွင်ကျ ပြင်သစ်လူမျိုးပင်မဟုတ်ပါ)။
ကော့တေးဘားအပြင် ဟန်ချက်ညီပြီး ဂန္ထဝင် (စာ၏အပိုင်းတစ်ခုတွင် "မဖြစ်သင့်သောသူများ- ခေါင်းစဉ်များနှင့် ပုံမှန်ကဲ့သို့ ရယ်စရာကောင်းသော ထည့်သွင်းမှုတစ်ခုပါရှိသည်။ Mojito လှိုင်း Caipirinha ") မှိတ်တုတ်မှိတ်တုတ် အာဂျင်တီးနားမြစ်များ, အတူ ကိုယ်ပိုင်ဖန်တီးမှုများ နိုင်ငံကို ကိုလိုနီပြုထားသော နိုင်ငံများမှ (စပိန်၊ အီတလီ၊ ပိုလန်၊ ဂရိတ်ဗြိတိန်နှင့် ပြင်သစ်၊ အမြည်းစားစရာများ၊ ဂျင်း၊ ရှန်ပိန်၊ ဝိုင်နှင့် ဗော့ဒ်ကာ) နှင့်လည်း လိမ်လည်ခဲ့သည်။ Creoles-အာဂျင်တီးနား မေ့လျော့ထားခဲ့သော ပုံမှန်အချို့ကို ပြန်လည်ရရှိစေပါသည်။ အစရှိတဲ့ အရသာရှိတဲ့ ဟင်းလျာတွေနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ creole ငံပြာရည်နှင့်အတူ anchovies, ဟင်းသီးဟင်းရွက် သို့မဟုတ် အသားဖြင့် ငါးကင် (Buenos Aires မှာရှိတဲ့ မျက်လုံး၊ Parrillero သည် ပီရူးဖြစ်သည်။ ) .
ထူးထူးခြားခြား ပန်းဆရာတွေက ညပိုင်းအထိ ပွင့်တယ်။
**EIGHT7EIGHT**
သူတို့မှာ အများဆုံးရှိဖို့ မလုံလောက်ဘူး” ကန်ချာရို Buenos Aires မှ Tato Giovannoni နှင့် Julian Diaz (အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သော Ocho7Ocho ၏ဖန်တီးသူဖြစ်သော်လည်း ယခုတစ်ကြိမ် Palermo ရပ်ကွက်တွင်) ၎င်း၏ပိုင်ရှင်များသည် ရဲရင့်မှုရှိသည်။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဂျင်ကိုဖန်တီးပါ။ ( တမန်တော်များ၏အိမ် ) နှင့်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လုပ်သူများ ( ရေဘဝဲဖြူ ) ကြီးမြတ်သော bartenders များ၏ပါးစပ်၌အဘယ်အရာကိုလုပ်သောသူများနှင့်, ကတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ ကမ္ဘာပေါ်တွင် အကောင်းဆုံး ဂျင်ဆေးများ . အမှန်က ၎င်းသည် အလွန်အာဂျင်တီးနားဖြစ်သည် ဂရိတ်ဖရု (အမျိုးသား လိမ္မော်သီး)၊ ယူကလစ်, yerba mate နှင့် Patagonian ရုက္ခဗေဒပစ္စည်းများ ... အာဂျင်တီးနားအနံ့နှင့် အာဂျင်တီးနားကဲ့သို့ အရသာရှိသည်။
Ocho7Ocho တွင် ၎င်းတို့သည် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အကောင်းဆုံး ဂျင်နှင့် ဆေးစွမ်းများကို ပြုလုပ်ကြသည်။
**PONY လိုင်း**
ပန်းအလှပြင်ဆရာမှ ကျွန်ုပ်တို့သည် နွားတင်းကုပ်များ၊ Pony Line၊ Four Seasons bar (Posadas 1086) သို့ သွားကြသည်။ ဟိုတယ်နှင့် ကော့တေးဘား နှစ်ခုလုံး (နှင့် Michelin ကြယ်ပွင့်ပါရှိသော Elena စားသောက်ဆိုင်) သည် စိတ်ကူးယဉ်ဆန်သော အရာဖြစ်သည်။ အာရပ်ရှိတ်သည် မြင်းများကို ချစ်သည်။ . ထို့ကြောင့် အမည်၊ Pony လိုင်း . အပြင်အလှဆင်တာတွေ၊ တည်ငြိမ်သည်။ အနားကွပ်များ၊ ကုန်းနှီးများနှင့် နှိုးဆော်မှုတို့ဖြင့် "" La Dolfina ပိုလိုလူနေမှုပုံစံ “ဒါက ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုတစ်ခုလိုတယ်။ ယူရိုသုံးသန်း.
ကော့တေးများသည် အလွန်မျှတပါသည်။ စူပါလန်း။ အမှားအယွင်းဖြစ်နိုင်ခြေမရှိသော်လည်း၊ သင်တစ်ဦးတည်းယူမည်ဆိုပါက၊ သင်တောင်းဆိုရန်လိုအပ်သည် Backhanger ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်လျက်ရှိသော လျှပ်စစ်မီးသီး (လက်ဖက်စိမ်း tereré၊ စပါးလင်၊ လိမ္မော်သီးနှင့် ဗော့ဒ်ကာ လင်မနစ်) တို့သည် ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်သော ဘီယာများအပြင်၊
တာပက်စ်၊ ပီဇာ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့် နှင့် အသုပ်များ... ဟမ်ဘာဂါအသေးစား တစ်စက္ကန့်၏ ဆယ်ပုံတစ်ပုံတိုင်း လာလည်ကြသည် (ဤနေရာတွင် တက်လာတတ်သည်၊ ၎င်းတို့တွင် chipotle ရှိသည်ဟူသော အချက်ကို ကောင်းစွာရှင်းလင်းရန် သတိရပါ)။ ပထမဆုံးသောက်ရန် အကြံပြုထားသော်လည်း ၎င်းသည် ပြည့်လျှံနေသောကြောင့် စောစောစီးစီးလာရောက်ရန် အကြံပြုလိုသည် (ဤနေရာတွင် လေထုသည် cheto ပို -posh-)။
Pony Line၊ ဂျင်နဲ့ ဆေးသောက်ဖို့ နွားတင်းကုပ်တွေ မသွားဘူး။
** အခြေခံ **
ထိုဒေသရှိ အရက်ဆိုင်များ၏ နောက်ဆုံးအချက်မှာ အခြေခံ . ဤနေရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့ ရောက်နေပုံရသည်။ နယူးယောက် အုတ်၊ ဘိလပ်မြေ၊ သားရေ၊ သံ၊ မီးအလင်းရောင်၊ မီလီမီတာနှင့် 10 မီတာထက်ပိုသော စည်းကမ်းချက်ရှိသော ဘားတစ်ခုအပြင် ၎င်း၏ဖောက်သည်များ၊ အမှုဆောင်အရာရှိများအတွက် (မြို့လယ်ခေါင်တွင်ရှိသော ငွေကြေး၊ ) နှင့် ပြည်တွင်းမှ နာမည်ကြီးများ။
အံ့သြစရာအကောင်းဆုံးကတော့ သူ့ရဲ့ bartender လူငယ်၊ Ludovico De Biaggi သူတို့နှင့်အတူ ခေတ်ပြိုင်နှင့် အထူးဖန်တီးမှု ပေါင်းစပ်မှုများ အိမ်လုပ်ဒြပ်စင်များ အမြဲရှိနေသောအရာမှာ အကယ်၍ a ခါး တစ်၊ ရည် ... စားသောက်ဆိုင်မှာ ဒီလိုပဲ ၊ မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကို ဆောင်ရွက်ပေးသည်။, ခေါက်ဆွဲနှင့် ပင်လယ်စာ ပန်းကန်ပြားပေါ်တွင် သံပုရာသီးနှင့် ကင်းမွန်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် alioli၊ သိုးသားဟမ်ဘာဂါ သို့မဟုတ် ပြည်ကြီးငါးအကွင်း၊ ပုဇွန်နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးတို့ပါသော ဆန်နက်များသည် အသီးအသီးအလိုက် လိုက်ဖက်ရန် ရွေးချယ်စရာများထဲမှ အချို့ဖြစ်သည်။ အရသာကောင်းတဲ့အပြင် ပျော်စရာကောင်းပြီး ဂရုတစိုက်တင်ဆက်ပေးမယ့် လက်မှတ် ၂၆ မျိုး။
*** စိတ်ပါဝင်စားသူများလည်းရှိနိုင်ပါတယ်...**
- Buenos Aires ၏လျှို့ဝှက်ဘားများ
- Buenos Aires သို့လမ်းညွှန်
- အရာအားလုံးကိုထားခဲ့ရန်နှင့် Buenos Aires သို့သွားရန်အကြောင်းပြချက် 20
- Buenos Aires: porteño ကဲ့သို့ ဈေးဝယ်ခြင်း။
- La Latina de Buenos Aires - San Telmo သည် Buenos Aires တနင်္ဂနွေ အစီအစဉ်
- Arantxa Neyra ၏ဆောင်းပါးများအားလုံး
Basa တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်နယူးယောက်တွင်ရှိပုံရသည်။