Asturias တွင် အရသာအရှိဆုံး ပဲစေ့များက သင့်ကို စောင့်ကြိုနေပါသည်။
EL CROSSING PICNIC ဘား
ဤနေရာတွင် ပုံမှန်အရာမှာ cider သောက်ပြီး 'tortillinas' ကိုစားရန်ဖြစ်သည်၊ Asturian ဒိန်ခဲသုပ်၊ တူနာလိပ်... နှင့် အသားနှင့်ငါးကင်၊ အနီရောင်ထီးများအောက်တွင် တပ်ဆင်ထားသော ကျောက်တုံးများနှင့် အုတ်စားပွဲများတွင် စားသုံးကြသည်။ . (Ctra. de Deva, 8; La Pontica, Cabueñes; Gijón; tel. 985 37 11 30)။
ကင်းမဲ့သော cider
အာသာအိမ်
သစ်ပင်များကြားရှိ ခုံတန်းများပေါ်တွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကဲ့သို့ အရသာရှိလှသည်။ ပင်လယ်စာ ထမင်း၊ ငါးစွပ်ပြုတ် နဲ့ ပင်လယ်စာ ကောင်းကောင်းနဲ့ ငါးကင် . အချိုပွဲတွေက အိမ်လုပ်။ စကားမစပ်၊ Asturias တွင် ကဏန်းများကို သင်သိပါသလား။ Andaricas . ပင်လယ်ကောင်၊ တွင်းများ . ၎င်းတို့ကို အများဆုံးစားသုံးသည့် ကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရအသိုင်းအဝိုင်းဖြစ်သည်။ _(ပါမောက္ခ Pérez Pimentel Avenue, 73; Gijón; tel. 985 36 28 51) _
လာဂါး မိုရီနာ
Asturians ၏နောက်ထပ်အနှစ်သက်ဆုံးနေရာသည် Llagar ဖြစ်သည်။ Cider စည်များဘေးတွင် ဟင်းလင်းပြင်နှင့် အပြင်ဘက်တွင် အမြဲရှိနေသည်၊ ရာသီဥတုကောင်းဖို့နဲ့ ကလေးလေးတွေ ပြေးဖို့ သင့်တော်ပါတယ်။ . Llagar La Morena _(Alto de Viella, s/n; Siero; tel. 985 26 39 44) _ pote, fabada, tripe စမ်းသုံးကြည့်ရကျိုးနပ်ပါတယ်။ နှင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင် cider ။ Pantruque ဆိုတာ ဘာလဲ သိလား။ ပေါင်မုန့်လုံး၊ ဘေကွန် နှင့် ကြက်ဥ တစ်လုံး Asturias အရှေ့ပိုင်းဒေသအချို့တွင်၎င်းကို fabada တွင်ထည့်သွင်းထားသည်။.
Llagar La Morena - ရိုးသားပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာများ
LLAGAR HOUSE OF GERVASIO
ဤတွင် ၎င်းတို့သည် အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော Asturian အထူးဟင်းလျာများနှင့် ပင်လယ်စာများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးပါသည်။ အသားငါးအသားငါး၊ pixínကြော် နှင့် ဂုံးထမင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။ . ၎င်းတို့တွင် အလွန်သင့်လျော်သောစျေးနှုန်းများဖြင့် 'espicha' မီနူးနှစ်ခုရှိသည်။ _(Fountain La Plata၊ 68; Oviedo; tel. 985 23 42 55) _။
အထောက်အထားနှစ်ထပ်ဖြင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ပျော်ရွှင်မှု
Asturian စားပွဲတစ်ခုတွင်ထိုင်ခြင်းသည် တကယ့်ပျော်ရွှင်မှုအပြင် နောက်ထပ်အရာနှစ်ခုကို ဆိုလိုသည်- ဗိုက်မဆာဘဲနှင့်၊ သီးခြားဝေါဟာရအချို့ကို လေ့လာပါ။ . fabada တွင် ပါဝင်သော အရာကို ရှင်းပြရန် မလိုအပ်သော်လည်း အချို့သော ငါးများနှင့် ခရုခွံများ ဟုခေါ်ရန် ဤနေရာတွင် အသုံးပြုသော အမည်များကို ပြန်လည်ဆန်းသစ်ရန် အဆင်ပြေနိုင်သည် ။ Pixin (သက်သက်)၊ တုတ်ကောက် (ဂဏန်းကြော်)၊ bugre (ပုဇွန်), oricio (ပင်လယ် urchin) သို့မဟုတ် မီးခွက် (ခြေလက်များ)။
နာမည်ကြီး cachopo ( များသောအားဖြင့် အရွယ်အစားကြီးမားသည်။ ) သည် ဝက်ပေါင်ခြောက် နှင့် ဒိန်ခဲ နှင့် ပျော့ပြောင်းသော မုန့်ပါရှိသော အမဲသားအသားလွှာ ဖြစ်ပြီး pitu de caleya သည် ကြက်သားနှင့် ထမင်းကို အခြေခံထားသော ရိုးရာချက်နည်းဖြစ်သည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ပေါင်မုန့်သည် အတွင်းဘက်တွင် chorizo ပါရှိသော သေးငယ်သောဖုတ်ထားသော ပေါင်မုန့်ဖြစ်ပြီး လိပ်များသည် ပြောင်းဖူးပန်းကန်၊ ဒိန်ခဲ၊ ဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ကြက်ဥ၊ mincemeat... ဒါမှမဟုတ် ချောကလက်နဲ့တောင် တွဲဖက်ကျွေးပါတယ်။ . သကြားလုံးအပိုင်းတွင်၊ casadielles များသည် အလွန်ပုံမှန်၊ ဂျုံမှုန့်၊ ကြော် သို့မဟုတ် ဖုတ်ထားသော သစ်ကြားသီးများ၊ ပြီးနောက် ပဲ Crepes နှင့်ဆင်တူသော Carnival အချိုပွဲ။
Frixuelos၊ သို့မဟုတ် crepes သို့မဟုတ် pancakes... ဒါပေမယ့် Asturian စတိုင်
_* Condé Nast Traveler Gastronomic Guide 2016 တွင် ထုတ်ဝေခဲ့ပြီး ယခုအခါ Zinio နှင့် Apple တို့တွင် ဒစ်ဂျစ်တယ်ဖော်မတ်ဖြင့် ရောင်းချနေပြီဖြစ်သည်။ _ Google Play Kiosk နှင့် App Store တို့မှ အခမဲ့ ဒေါင်းလုဒ်လုပ်ပြီး စပိန်အစားအစာမြေပုံသို့ စတင်ဝင်ရောက်နိုင်ပါသည်။
*** စိတ်ပါဝင်စားသူများလည်းရှိနိုင်ပါတယ်...**
- Asturian ရွာသားများသည် နွေရာသီကို ကုန်ဆုံးရန်
- ၎င်းတို့စားရန် စျေးကွက်များ- Ballasts
- ထိပ်တန်း Asturian မြို့ ၁၀
- Asturias တွင် သင်မြည်းစမ်းရမည့် ဟင်းခြောက်မျိုး
- မမှန်သောအချက်အပြုတ်အကြောင်းအရာများ
- အစားအသောက်သမားများအတွက် Asturias
- Gastro ခရီးသွားလမ်းညွှန်- သင့်မိုဘိုင်းတွင် သင်လိုအပ်သော လိပ်စာများအားလုံး
- Asturias တွင် မင်းခေါင်းပျက်စေမယ့် ဓာတ်ပုံ ၄၀
- Asturias၊ ဒဏ္ဍာရီပင်လယ်
- Asturias မှ Fabes နှင့် ဒိန်ခဲများ- အရသာ၏ အမှတ်အသား