Madrid ရှိ Sasha Boom fusion စားသောက်ဆိုင်တွင် မိကျောင်းဟင်း။
ဘဝတွင်ကဲ့သို့ပင် ကျွန်ုပ်တို့သည် စားပွဲ၌ အံ့သြခြင်းကို နှစ်သက်ကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းအတွက် ပုံတူကဒ်များနှင့် ၎င်းတို့၏ အပတ်စဉ် မှော်ပုံသေနည်းများ ကုန်ဆုံးသွားသော နေ့လယ်စာ မီနူးများကို ကျွန်ုပ်တို့ ငြီးငွေ့နေပါသည်။ ယခုတော့ ဂျိုက်၊ နိုက်နှင့် ဘုရင်တို့သည် ငါတို့ကို အစေခံမဟုတ်တော့။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မကြုံစဖူးသော အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ပေါက်ကွဲမှုကို ကြုံတွေ့နေရသည်။ ပြီးတော့ 'ကြက်' ကို အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အဖြစ် နေ့တိုင်း လက်မခံချင်ဘူး။
အဲဒါကြောင့် ပိုများလာတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်များသည် ၎င်းတို့ကို ကွဲပြားစေပြီး ထူးထူးခြားခြားဖြစ်စေသော ထုတ်ကုန် သို့မဟုတ် ကုန်ကြမ်းများကို ကျွေးမွေးရန် ရှာဖွေကြသည်။ ၎င်းတို့၏ ချက်ပြုတ်နည်းများကို အလှဆင်ခြင်းအတွက် စိတ်ပူပင်သော vegans များတွင် အထူးသဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့တွေ့နေရသည့် အချက်အပြုတ် တီထွင်ဆန်းသစ်မှုတစ်ခု၊ ၎င်းတို့၏ အသုပ်များတွင် ကိုက်လန်၊ ၎င်းတို့၏ တွဲဖက်များတွင် ရိုမန်းတစ် သို့မဟုတ် နောက်ဆုံးထိတွေ့မှုအဖြစ် chia အစေ့များ ဖြစ်ပါစေ။
အသားကော။ နိုင်ငံခြားမှာ ယုန်သားစားတာက အရမ်းဆန်းပြားတဲ့ အရာဖြစ်နိုင်ပေမယ့် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ပဲဖြစ်ဖြစ် ထမင်းစွပ်ပြုတ်မှာပဲဖြစ်ဖြစ်- ကျွန်တော်တို့အတွက်ကတော့ ဒါဟာ တနင်္ဂနွေဂန္တဝင်ပါပဲ။ ဝက်တွေ ခွာပြီးစားတဲ့ ဝက်အကြောင်းပြောရင် အခု မင်းကို ငါ ဘာမှ မပြောတော့ဘူး၊ ဟုတ်တယ်၊ ဒါပေမယ့် မှတ်ထား။ ( Jabugo ဝက်ပေါင်ခြောက်ပုံစံမှလွဲ၍) "အများကြီးတာယာ"၊ စကားပုံက ဘာပြောလဲ။
မင်းနဲ့ အတူတူဖြစ်သွားရင် သင်သည် ဆန်းသစ်သော အရသာခံစားမှုများ၊ ကွဲပြားပြီး အခြားရွေးချယ်စရာ အရသာများကို ရှာဖွေနေသည်၊ သင်၏အရာသည် ထူးခြားဆန်းပြားသော အသားများဖြစ်သည်။ ယနေ့ သူတို့သည် သင့်အတွက် ရူးသွပ်နေပုံရသော်လည်း မကြာမီ သို့မဟုတ် နောက်ပိုင်းတွင် ထူးထူးခြားခြား 'foodinstagramers' ၏ ပရိုဖိုင်များတွင် ၎င်းတို့၏နေရာကို ရှာတွေ့နိုင်မည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ သေချာပါသည်။
ဇွန်လတွင် ဟင်းပွဲတစ်လကျင်းပသည့် Sasha Boom စားသောက်ဆိုင်တွင် စားပွဲ။
မိကျောင်းအသား
အကယ်၍ သင်သည် Madrid တွင်နေထိုင်ပါက၊ သင်သည် Sasha Boom စားသောက်ဆိုင် (Raimundo Fernández Villaverde 26) သို့ သေချာပေါက် သင်ထွက်ခွာသွားခဲ့ပြီဖြစ်သည်။ အာရှနှင့် ပီရူးလွှမ်းမိုးမှုများဖြင့် ၎င်း၏ mestizaje ဟင်းလျာဖြင့် သင့်ကို ဆွဲဆောင်ပါ။ Laksa Soup သို့မဟုတ် Duck Ravioli with Peking sauce ကဲ့သို့သော အဆိုပြုချက်များဖြင့် ၎င်းတို့၏ မီနူးကို သက်တမ်းတိုးထားသောကြောင့် တတ်နိုင်သမျှ အမြန်ပြန်လာသင့်သော်လည်း၊ ဤအပတ် (ဇွန်လ ၁၁ ရက်မှ ၁၇ ရက်အထိ) ကျွန်ုပ်တို့ စိတ်ဝင်စားသောအရာမှာ ၎င်းတို့အကြောင်း ဆွေးနွေးရန်ဖြစ်သည်။ မိကျောင်းဟင်း။
ဟင်းအတွက် ရည်စူးပြီး တစ်လအတွင်း စားဖိုမှူး Luis de Los Ríos သည် မိကျောင်း (၎င်း၏ Omega 3-type fatty acids မြင့်မားသောကြောင့် ကျန်းမာသောအသား) ဖြစ်သည့် ဤထူးခြားသောဟင်းချက်နည်းကို တီထွင်ခဲ့သည်။ ဆန်ရှာလကာရည်နဲ့ ဂျင်းကို အပူချိန်နိမ့်တဲ့နေရာမှာ ပြုတ်ပါ။ ငရုပ်သီးစိမ်း၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ကြက်သွန်နီ၊ စပါးလင်၊ နံနံနှင့် သီဟိုဠ်စေ့တို့ကို အခြေခံ၍ ငံပြာရည်ဖြင့် တွဲဖက်၍
Amazon ရှိ သရက်သီးနှင့် habanero ဆော့စ်ဖြင့် ပဲပိစပ်နှင့် ဆာကေးဖြင့် တွဲဖက်ထားသော ဖားခြေထောက်များ။
ဖားခြေထောက်
မဟုတ်ဘူး၊ ဖားခြေထောက်က ကြက်သားလို အရသာမရှိတာ သေချာတယ်။ ဒီကုန်းနေရေနေသတ္တဝါတွေရဲ့ အသားက ချောမွေ့ပြီး အရသာရှိတဲ့၊ ဒါပေမယ့် သူ့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်စရိုက်နဲ့။ အနောက်ဘက် Castilla y León ၏ကျေးလက်ပတ်ဝန်းကျင်တွင်၊ ၎င်းသည် အတော်အတန်လူသိများသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သော်လည်း Madrid တွင် ၎င်းတို့ကိုရှာရန်နေရာများစွာမရှိသည်မှာမှန်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ထူးခြားဆန်းပြားပြီး avant-garde အရောင်တင်အရောင်ကိုပေးသော်လည်း ၎င်းသည် အဖြူရောင်အသားကဲ့သို့ မူရင်းအရသာဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ကို သတိပေးရန် Amazonian သည် 2016 ခုနှစ်တွင် ရောက်ရှိလာခဲ့ပါသည်။
Calle Jorge Juan နံပါတ် 20 မှာရှိတဲ့ ဒီစားသောက်ဆိုင်မှာ သူတို့လုပ်ခဲ့တာတွေပါ။ ဖားခြေထောက်များကို ပိုမိုနူတ်ဆက်စေရန်။ ပဲပိစပ်နဲ့ ဆာကေးနဲ့တွဲပြီး သရက်သီးနဲ့ habanero ဆော့စ်နဲ့ တွဲဖက်ထားပါတယ်။ မှဲ့ဖြူဖြင့် tandoori ရှိ Indian Pesto တွင် ရေစပ်စပ်ထားသော တောဝက်မိုးခိုကို မှာကြားရန် သင့်တွင် အချက်အပြုတ် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်သော နေ့ရှိသည့်အတွက် အခွင့်ကောင်းယူလိုက်ပါ။
၎င်း၏ ဟင်းလျာများ၏ ထူးခြားဆန်းပြားမှုကြောင့် လူသိများသော Amazonian စားသောက်ဆိုင်၏ မီးဖိုချောင်ဖွင့်ထားသည်။
ostRICH အသား
လူများစွာသည် ၎င်း၏ ဧရာမငှက်ကုလားအုတ်ဥအတွက် နံပါတ် 39 Ferraz လမ်းရှိ Platos Rotos စားသောက်ဆိုင်သို့ သွားကြသည်။ Paellera အလယ်မှာ လမ်းလျှောက်တာ၊ လမ်းလျှောက်တာ၊ မလျှောက်တာက အချင်းတစ်ဝက်လောက်ရှိတဲ့ ကြက်ဥကြော်ကြီးတစ်ခု ပေါ်လာပြီး အချိုးအစားမညီတဲ့အတွက် စုံတွဲတွေအတွက် မသင့်တော်ပါဘူး (အာလူးကြော်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်နဲ့ သွေးတို့ပါလာတတ်တယ် ဝက်အူချောင်း) ။
ဒါပေမယ့် သူ့ရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံနဲ့ အရသာအတွက် ကျွန်တော်တို့ကို အလေးထားတဲ့ ဟင်းကတော့ **ငှက်ကုလားအုတ်ဘာဂါ (သူတို့မှာ တောဝက် ဒါမှမဟုတ် ကုလားအုတ်လည်း ပါပါတယ်)**၊ ဆလတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ အနီရောင်အသီးအနှံများ၊ Iberian pâté နှင့် Parmesan flakes တို့ဖြင့် ပါရှိပါတယ်။ အမဲသားနှင့် အလွန်တူသော အရသာရှိပြီး အာခေါင်ပေါ်တွင် အနည်းငယ် အရည်ရွှမ်းသော်လည်း ၎င်း၏ အကောင်းဆုံးမှာ သတ္တုဓာတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ သံနှင့် Omega 3 တို့ပါဝင်မှု မြင့်မားသည်။
Madrid ရှိ Platos Rotos စားသောက်ဆိုင်တွင် ထူးခြားဆန်းပြားသော အသားဘာဂါ။