Valencian အသိုက်အဝန်းအတွက် ဆန္ဒပြုခြင်း။
ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သည် **ဗလင်စီယံအသိုက်အဝန်း၏ဝိုင်****ကို ၎င်းတို့နှင့်အတူ ဆန္ဒပြုကြသည်။ ကျွန်တော်တို့ စတင်လုပ်ဆောင်တဲ့ နေရာတစ်ခုပါ။ ဝိုင်ခရီးစဉ် အသိုက်အဝန်း၏အဆုံးသတ်အချို့ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိ ထူးခြားပြီး အရည်အသွေးမြင့်ဝိုင်များ။
မတ်တပ်ရပ်ဖို့ အချိန်ရောက်လာပြီ။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်စရိုက်နဲ့ ဝိုင်ကို လောင်းတယ်။ . နောက်တစ်ခါ စားသောက်ဆိုင်ကို သွားကြည့်တဲ့အခါ "Ribera ဒါမှမဟုတ် Rioja?" သင်ဖြေရပါမည်- ငါ Valencian အသိုင်းအဝိုင်းမှ တစ်ခုခုလိုချင်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ပထဝီဝင်နယ်မြေ၏ အခြားနေရာများကို တောင်းဆိုရန် အချိန်တန်ပြီ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် သင်သည် စပျစ်ရည်လောကကို အမှန်တကယ်စိတ်ဝင်စားပါက ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ပြောနေသည့်အရာအားလုံးကို သင်သိချင်ပါလိမ့်မည်။
Valencian Community ၏ ဝိုင်စက်ရုံများတွင် အတွေ့အကြုံများ
** Valencian Community** သည် ၎င်းနှင့် အဓိပ္ပါယ်တူသည်။ မြေထဲပင်လယ်ရာသီဥတု၊ ပူနွေးသောအပူချိန်၊ မိုးရွာသွန်းမှုနည်းသော၊ နေရောင် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ခရီးသွားများကို ဆွဲဆောင်နိုင်သည့်အရာ။
ဒါပေမယ့် ဒီလက္ခဏာတွေကရော သိပါသလား။ အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး စပျစ်သီးများ ပေးဆောင်ရန် မြေနေရာအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။ ? ကမ္ဘာမြေမှ ထွက်လာသမျှ အရာအားလုံးသည် သူ့အလိုလို လက္ခဏာများ သက်သေဖြစ်သည်။
အခွင့်ထူးခံ ရာသီဥတုနှင့် မြေပြင်အနေအထားဖြင့် ဝိုင်များသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်စရိုက်နှင့် ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးဖြင့် ဝိုင်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲမည့် ရတနာတစ်ခု ပေးဆောင်စေသည့် မြေယာတစ်ခုဖြစ်သည့် Valencian Community ၏ ဝိုင်များ၏ ဖြစ်ရပ်လည်းဖြစ်သည်။
ဤသည်ကဲ့သို့သောမျိုးကွဲများ၏ဖြစ်ရပ်ပါပဲ။ Monastrell ဗလင်စီယံမြို့မှ၊ စကိုင်း ဆယ့်ငါးရာစုကတည်းက သိခဲ့ကြသည့် ခြေရာများ၊ ဘော့လ် D.O ၏စပျစ်ခြံများတွင် 75% ထက်ပိုသောတိုးချဲ့မှုနှင့်အတူ၊ Utiel-Requena သို့မဟုတ် အဆိုပါ Muscat အဖြူရောင်စပျစ်သီး Valencian Community ၏ ကိုယ်စားလှယ်အများဆုံး ဖျော်ရည်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့်၊ mistela သို့မဟုတ် Moscatel liqueur ဝိုင်။
သင်လိုအပ်သမျှသည် ဒေသ၏ဝိုင်မြေပုံတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဒါပေမယ့် အများကြီးကျန်သေးတယ်၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ တိုင်းဒေသကြီးတစ်ခုလုံးမှာ စပျစ်သီးနဲ့ ဝိုင်မျိုးကွဲတွေထက် ဘာမှမနိမ့်တဲ့ ဝိုင်အမျိုးအစားပေါင်းများစွာကို တွေ့နိုင်လို့ပါပဲ။ မူလအခေါ်အဝေါ်သုံးမျိုးနှင့် ကာကွယ်ထားသော ပထဝီဝင်အမှတ်အသား အခေါ်အဝေါ်။
နယ်မြေဟုခေါ်သည်။ 'Mediterranean Route' သည် D.O Alicante ကို ဖွဲ့ထားသည်။ ဧရိယာ 14,000 ဟက်တာကျော်ရှိသော စပျစ်ခြံများနှင့် နယ်မြေခွဲနှစ်ခု (La Marina and Vinalopó)၊ DO ဗလင်စီယာ 13,000 ဟက်တာနှင့်အတူ ၎င်း၏ဧရိယာခွဲလေးခု (Valentino၊ Clariano၊ Alto Turia နှင့် Moscatel) နှင့် IGP Vins de la Terra de Castelló ကွဲပြားသော နယ်ပယ်ခွဲသုံးခု (Alto Palacia-Alto Mijares၊ Sant Mateu နှင့် Les Useres-Vilafamés) နှင့်။
၎င်း၏အပိုင်း၊ Continental Route' သည် D.O Utiel Requena ကိုကြိုဆိုပါသည်။ ဧရိယာ 40,000 ဟက်တာရှိသော Valencian အသိုက်အဝန်းတစ်ခုလုံးတွင် အကြီးဆုံးဖြစ်ပြီး စပျစ်သီးများ၏ 95% နီးပါးသည် အနီရောင်ဖြစ်ပြီး Caudete de las Fuentes၊ Camporrobles၊ Fuenterrobles၊ Requena၊ Siete Aguas၊ Sinarcas၊ Utiel ၊ Venta del Moro နှင့် Villagordo del Cabriel။
သူတို့နဲ့တွေ့ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းက ဘာလဲ။
၎င်း၏ ဝိုင်လမ်းကြောင်းများကို ခံစားရင်း ရာနှင့်ချီသော ဝိုင်ခရီးသွားလုပ်ငန်း အတွေ့အကြုံများကို နေထိုင်ပါ။ ဗလင်စီယံအသိုက်အဝန်း လာရောက်သူတိုင်းကို ကမ်းလှမ်းသည်။
သူငယ်ချင်း ၊ ဇနီးမောင်နှံ ၊ မိသားစု နဲ့ အတူ . . . ကိစ္စမရှိပါဘူး မင်းဘယ်လိုလုပ်မလဲ။ ဒီအတွေ့အကြုံတွေပြီးရင် အာမခံပါတယ်၊ မယှဉ်နိုင်သော စပျစ်ရည်၏ခြေရင်း၌ လဲလိမ့်မည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏လမ်းကြောင်းကို စတင်သည်။ မြောက်မှတောင်၊ အထူးသဖြင့် Castellón ပြည်နယ်တွင်ဖြစ်သည်။
ထိုနေရာတွင် တောင်တန်းများဖြင့် ဝန်းရံထားပြီး ပင်လယ်နှင့် အလွန်နီးကပ်သော လွင်ပြင်တစ်ခုတွင် နွယ်ပင်များသည် အချိန်ကာလ၏ ဖြတ်သန်းမှုကို သက်သေပြလျက် လွတ်လွတ်လပ်လပ် သွားလာနေသည့် လွင်ပြင်တစ်ခုရှိသည်။ အိုင်ဘီရီးယန်း၊ ရောမနဲ့ အာရပ်တွေ အဲဒီကို ဖြတ်သွား၊ ယနေ့တိုင်အောင် ကျန်ရစ်ခဲ့သော ခြေရာများကို ချန်ထားခဲ့သည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ထိုနေရာတွင် ရှိနေသည်။ Castellón ဝိုင်လမ်းကြောင်း နေရာထိုင်ခင်းခုနစ်ခု၊ စားသောက်ဆိုင်ဆယ်ခုနှင့် ဒေသထွက်ကုန်များ၊ လှုပ်ရှားမှုကုမ္ပဏီများနှင့် Vilafamés၊ Les Useres၊ Vall d'Alba၊ Benlloch နှင့် Cabanes မြို့များရှိ ဝိုင်လုပ်ငန်းခုနစ်ခုတို့ ပါဝင်ပါသည်။
ရှည်လျားသောဝိုင်ထုတ်လုပ်သည့် အစဉ်အလာကို ဖန်တီးရန်အတွက် အရည်အသွေးမြင့်ဝိုင်များနှင့် သမိုင်းကြောင်းများ တွဲလျက်တည်ရှိနေသည့်နေရာကို သင့်မျက်စိဖြင့် သင်ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
လမ်းကြောင်းများစွာတွင် လည်ပတ်ရန်လည်း ပါဝင်သည်။ Cabanes Roman Arch အေဒီ ၂ ရာစု၏ အငွေ့အသက်နှင့် Vilafamés ၏လမ်းညွှန်ခရီးစဉ် တောင်ထိပ်တွင် ဆောက်ပြီး စပိန်နိုင်ငံ၏ အလှဆုံးရွာများထဲမှ တစ်ခုဟု သတ်မှတ်သည်။
ဝိုင်ဘတ်စ် သို့မဟုတ် Utiel Requena ဝိုင်လမ်းကြောင်း၏ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ အတွေ့အကြုံများ ဘတ်စ်ကား
ဗလင်စီယာမြို့မှ ကီလိုမီတာ 70 အကွာတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် နယ်မြေကို ရှာတွေ့သည်။ Utiel Requena လုပ်ပါ။ စပိန်ဝိုင်မြို့များအသင်း ACEVIN တွင် ပါဝင်သည်။
တက်ကြွသောခရီးသွားလုပ်ငန်း၊ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် သဘာဝအမွေအနှစ်များ၊ အစာအိမ်နှင့် ဝိုင်များ။ သူမနဲ့တွေ့ဖို့ နောက်ထပ်အကြောင်းပြချက်တွေ လိုအပ်ပါသလား။ ၎င်းနှင့်များစွာသောပိုသည်ထက်မနည်းသောပါဝင်မှုနှင့်အတူ ** Utiel-Requena Wine Route ** ကမ်းလှမ်းသည် လာရောက်လည်ပတ်နိုင်သော ဝိုင်ရုံ ၁၃ ခု စပျစ်နွယ်ပင်များမှ စပျစ်သီးများ၏ ခရီးလမ်း၊ ၎င်းတို့၏ စောင့်ရှောက်မှု၊ ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ် သို့မဟုတ် နောက်ဆုံးစားသုံးသူ မရောက်မချင်း ပုလင်းထဲတွင် ၎င်းတို့၏ နောက်ဆုံးခရီးကို လေ့လာရန်။
ထို့အပြင်၊ ဤဝိုင်မြေပုံတွင် စားသောက်ဆိုင်ရှစ်ဆိုင်၊ မရှိမဖြစ်မှတ်တိုင် ရှစ်ခု (ပြတိုက်များ၊ အထိမ်းအမှတ်များနှင့် ပန်းခြံများကြား) နှင့် စပျစ်နွယ်ပင်များကြားတွင် သင်အနားယူနိုင်သော နေရာရှစ်ခုပါရှိသည်။
Cabriel မြစ်အောက် ဘက်စုံ စွန့်စားဖေါင်ချတဲ့နေ့ကို ရှာနေတာလား ဒါမှမဟုတ် ဘီစီ 5 နဲ့ 4 ရာစုတွေမှာ စပျစ်စိုက်ပျိုးမှုကျင့်သုံးပြီးဖြစ်တဲ့ ဧရိယာကို အရှိန်အဟုန်နဲ့ ရှာဖွေချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အရေးမကြီးပါဘူး။ အလယ်ခေတ်..
ဝိုင်စက်ရုံများနှင့် ဝိုင်နှင့်ဆီများကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် လမ်းညွှန်မှုဖြင့် ၎င်း၏ WineAcademy ၏ကျေးဇူးကြောင့် ကျွမ်းကျင်သူတစ်ဦးဖြစ်လိုပါကလည်း ၊ ဝိုင်ဘတ်စ် ရှည်လျားတဲ့ အစဉ်အလာရှိတဲ့ နိုင်ငံတစ်ခုရဲ့ လျှို့ဝှက်ချက်အားလုံးကို ရှာဖွေဖို့ - ဒါမှမဟုတ် လေပူဖောင်းတစ်ခု... ဤအရာများသည် Valencian အသိုက်အဝန်းရှိ အကြီးဆုံးတိုးချဲ့မှုဖြင့် D.O ကို သိခွင့်ရရန် လုပ်ဆောင်ချက်အချို့သာဖြစ်သည်။
D.O ၏ဝိုင်လမ်းကြောင်း ဗလင်စီယာ မကြာမီ ရရှိနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကမ္ဘာကို စူးစမ်းလေ့လာမည့် ဝိုင်ခရီးသွားလုပ်ငန်း လှုပ်ရှားမှုများကိုလည်း ကမ်းလှမ်းရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ထူးဆန်းသောဝိုင်များထုတ်လုပ်သောဒေသ။ ဗလင်စီယာမြို့ကိုဖြတ်သွားသော လမ်းကြောင်းများမှ မြို့ပြဝိုင်စက်ရုံသို့ သွားရောက်လည်ပတ်သည့် sommelier ဖြင့်လိုက်ပါသွားကာ အဆိုပါဝိုင်များကို tapas နှင့်တွဲဖက်ထားသည်။ 'Valencian Tuscany' ဟုခေါ်သော ဧရိယာကို မမေ့ဘဲ Terres dels Alforins ၏အမည်ကို တုံ့ပြန်သည်။
ဤသည်မှာ မြို့ရွာများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော တြိဂံဖြစ်သည်။ La Font de la Figuera၊ Moixent နှင့် Fontanars dels Alforins၊ ဝိုင် 11 ခုကို အုပ်စုဖွဲ့ထားသည် လည်ပတ်မှုများ၊ ခြေလျင်လမ်းများ၊ စက်ဘီးဖြင့် သို့မဟုတ် မြင်းစီးသူများ၊ Juan de Juanes Altarpiece သို့သွားရောက်လည်ပတ်ခြင်း သို့မဟုတ် La Bastida de Les Alcusses ၏ Iberian အခြေချနေထိုင်ခြင်းနှင့် ကြယ်ပွင့်ပန်းကန်၊ ထမင်းဖုတ်ကဲ့သို့သော ကျယ်ပြန့်သောအစားအသောက်ဆိုင်ရာ ကမ်းလှမ်းချက်တို့ဖြစ်သည်။
အော်ဂဲနစ်နှင်းဆီဝိုင် Vergel မျက်ရည်
ကွန်မြူနတီနှင့် ၎င်း၏တောင်ဘက်ရှိ ပြည်နယ်အတွင်းရှိ ဤသာယာလှပသောခရီးစဉ်ကို ကျွန်ုပ်တို့ အဆုံးသတ်ပါသည်။ Alicante ဝိုင်လမ်းကြောင်း . ဝိုင်စက်ရုံ ၁၈ ရုံ၊ ဟိုတယ် ၃၂ လုံး နှင့် စားသောက်ဆိုင် ၅၃ ဆိုင် က သင့်ကို စောင့်ကြိုနေပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ enopacks များ ၎င်းတို့သည် ဖျော်ဖြေမှုနှင့် ပညာပေးနည်းလမ်းဖြင့် အကောင်းဆုံး Alicante ဝိုင်များကို သင်ယူပြီး မြည်းစမ်းရန် ပြီးပြည့်စုံသော ဆင်ခြေများဖြစ်သည်။ ဒီလိုပဲ Wine Bus ပေါ်တက်လို့ရပါတယ်။
Alicante ဝိုင်များသည် Phoenician ခေတ်မှ စတင်ကာ Iberians များနှင့်အတူ စတင်ဖွံ့ဖြိုးလာခဲ့သည့် ၎င်းတို့၏ အမွေအနှစ်များ၏ ကျေးဇူးကြောင့် ဖြစ်သည်၊ Benimaquia ဆိုဒ် Dénia တွင် သူသည် ဤနေရာတွင် ရှိနေကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည်။ Iberian ကျွန်းဆွယ်ရှိ ရှေးအကျဆုံး ဝိုင်ရုံများထဲမှ တစ်ခု.
ဤ D.O ၏ ဝိုင်များသည် တုနှိုင်းမရသော ကျော်ကြားမှုကို ရရှိသောအခါ ဆယ့်ငါးရာစု၊ အင်္ဂလန်ဘုရင်မကြီး အဲလိဇဘက် ၁ ၏ နှစ်သက်ဖွယ်ဝိုင်များ ဖြစ်လာသည်။
သံသယမရှိဘဲ၊ ၎င်း၏ရတနာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ Fondillon ဝိုင် ပညာတတ်များနှင့် မင်းမျိုးမင်းနွယ်များက ရှာဖွေတွေ့ရှိထားပြီး ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် စာရင်းပြုစုထားသည်။ ဥရောပ 'ဇိမ်ခံဝိုင်များ'.
ပင်လယ်နှင့် နီးကပ်စွာတည်ရှိနေခြင်းသည် catamaran ပေါ်တွင် Alicante မှ ဝိုင်နှင့်ချိစ်အရသာမြည်းစမ်းခြင်းကဲ့သို့သော အတွေ့အကြုံများ၊ ယဉ်ကျေးမှု၊ သဘာဝနှင့် အပန်းဖြေအနားယူမှုများပေါင်းစပ်ထားသည့် ကုန်းတွင်းပိုင်းထွက်ပေါက်များဖြစ်သည့် Villena သို့မဟုတ် l'Alfàs del Pi ကဲ့သို့သော မြို့များတွင် အပန်းဖြေအနားယူနိုင်စေပါသည်။
ကြာကြာမစောင့်ဘဲ Valencian အသိုက်အဝန်း၏ဝိုင်များ၏သမိုင်းနှင့်နယ်မြေတစ်လျှောက်ခရီးတွင်ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူပူးပေါင်းပါ Pío Baroja ပြောခဲ့သည့်အတိုင်း၊ “လမ်းအတွက် ရဲဘော်ကောင်း ဟူသော စပျစ်ရည်ကောင်း အသက်ရှည်ပါစေ”