Almería၊ ထုတ်ကုန်ကောင်းများ
အဝေးမှာနေထိုင်တဲ့သူတွေအတွက်တော့ ဆက်သွယ်ရေးက အထောက်အကူမဖြစ်ပါဘူး။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် Almería သည် အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ဘာသာရပ်ကို ဖြစ်သင့်သလောက် မပြောဆိုရခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ မင်းအဲဒီမှာရောက်တာနဲ့ သူတို့တင်မကဘူး။ ရှုခင်းများ၊ မယုံနိုင်စရာ မြက်ခင်းများနှင့် အထိမ်းအမှတ်များ ငရဲက မင်းဘာလို့ မြန်မြန်မလာတာလဲလို့ မင်းကို အံ့သြစေတယ်။ ဟိ အစာအိမ်ဆိုင်ရာပညာ လုပ်စရာတွေ အများကြီးရှိပြီး ကြိုးစားအားထုတ်ရကျိုးနပ်ကြောင်း နားလည်စေတယ်။
အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် Almería သည် ပင်လယ်နှင့် ရိုးရာဟင်းချက်နည်းများဖြစ်သော ထုတ်ကုန်ကောင်းများ ပေါများသောပြည်၊ အသက်ဝင်သော တာပက်စ်များနှင့် သင်ထပ်ခါထပ်ခါလိုသော လေထုတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ မြို့တော်ကို ကြေညာထားတဲ့ ဒီနှစ်လည်း ဖြစ်ကောင်းဖြစ်မယ်။ Spanish Gastronomy ၏မြို့တော် သင် လွဲချော်ခဲ့သမျှကို ချဉ်းကပ်ပြီး ရှာဖွေတွေ့ရှိရန် ထိုက်တန်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့ အဆိုပြုသော ဤလမ်းကြောင်းသည် Almeria tapas တွင် သင့်ကိုယ်သင် နှစ်မြှုပ်ရန် ကောင်းမွန်သော အစမှတ်တစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။
စားသောက်ရုံသည် ကျွန်ုပ်တို့၏မြေယာစားဖွယ်များ
JOSEBA ANORGA တဲဗား
ကျွန်ုပ်တို့သည် Alcazaba တောင်ခြေတွင်ရှိသော Plaza de la Constitución ဖြင့်စတင်ကာ နာရီများဖြတ်သန်းသွားလာနေသော Arcades များအောက်တွင်ရှိသော လှေကားထစ်များထဲမှတစ်ခုဖြင့် စတင်ပါသည်။ ပြီးတော့ ငါတို့က ဒါကို မွမ်းမံပြင်ဆင်ထားတဲ့ စားသောက်ဆိုင်မှာ တွဲလုပ်တယ်။ ခေတ်ပြိုင်သော့ချက်ဖြင့် tapas ကမ်းလှမ်းသော Basque စားဖိုမှူး။ အစပိုင်းတွင်၊ pilpil နှင့် hake သို့မဟုတ် ခရမ်းချဉ်သီးခြောက် နှင့် pistachios နှင့် ကောင်းသော cod ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်။
ငါတို့မြေ တဲ
ခေတ်မီပတ်ဝန်းကျင်တွင် ဒေသခံ ထမင်းချက်စာအုပ်မှ ဂန္တဝင်အချို့ကို စုဆောင်းကာ ယဉ်ကျေးသိမ်မွေ့သော တာပါဗားရှင်းနှင့် နှစ်မျိုးလုံး ပေးဆောင်သည့် ဤစားသောက်ဆိုင်ကို ရှာဖွေရန် မီတာ ၂၀၀ ပင် ရွှေ့ရန် မလိုအပ်ပါ။ tapas gourmet အဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ ပထမဆုံးတွေထဲမှာ မင်းလက်လွတ်မခံနိုင်ဘူး။ gurullos (ဒေသမှ ရိုးရာခေါက်ဆွဲတစ်မျိုး) Cabo de Gata မှကင်းမွန်များနှင့် ဒေါသကြီးသော၊ နောက်ဆုံးအနေဖြင့် ajoblanco ပါသောအနီရောင် mullet ခါးသည်အစပြုရန်ကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်နိုင်သည်။
JOAQUIN အိမ်
မြို့ရဲ့ဂန္တဝင်တွေထဲက တစ်ခုဖြစ်တဲ့ မှတ်တိုင်တစ်ခုလုပ်ဖို့ ဆိပ်ကမ်းကို ဆင်းခဲ့ကြတယ်။ ဖြစ်ကောင်း ဈေးတွေက နည်းနည်းမြင့်တယ်။ အခြား tapas ဘားများထက်၊ အရည်အသွေး ကုန်ကြမ်းမှ ၎င်းတို့ကို တရားမျှတစေသည်- အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော Garrucha ပုစွန်များ၊ အလွန်ကောင်းသော အကြော်များ၊ ပြည်ကြီးငါးများနှင့် အခြားပင်လယ်ထွက်ပစ္စည်းများကို မလိုအပ်ဘဲ အလှဆင်ထားသည်။
Almería ရှိ Basque Country ၏ အစိတ်အပိုင်းငယ် José Añorga Taberna
SEVILLE အိမ်
အလယ်ဗဟိုကိုနည်းနည်းလမ်းလျှောက်ရင် Casa Sevilla ကိုရောက်လိမ့်မယ်။ အဲဒါအတွက်ပဲ။ ကြက်သွန်ဖြူဖြူ လာလည်ရကျိုးနပ်မယ်လို့ ကမ်းလှမ်းကြတယ်။ သို့သော် Adra မှ ယူဆောင်လာသော အံ့မခန်း ရေဘဝဲခြောက်များ သို့မဟုတ် အကြော်ဆိုင်များ သည် မဖြစ်မနေ လုပ်သင့်သည် ။ ဝိုင်လောကကို စိတ်ဝင်စားတယ်ဆိုရင် မေးဖို့ မမေ့ပါနဲ့။ မြေအောက်ခန်းကို သင်ပြပါ။
တဲဗား အင်တာဗျူး
ကျွန်ုပ်တို့သည် လျင်မြန်စွာပြည့်နေသော ဘားများထဲမှ အခြားဘားများကို ကြည့်ရန် Francisco García Góngora လမ်းဧရိယာသို့ ခုန်ဆင်းသွားကြသည်။ ဒေသခံလူထု . Artichokes၊ ပုစွန် သို့မဟုတ် ရေဘဝဲများသည် ဘားတွင် စမ်းသုံးနိုင်သည့် အထူးပြုချက်အချို့ဖြစ်သည်။ စားသောက်ဆိုင်များတွင် ၎င်းတို့တွင် ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော မီနူးများရှိသည်။ ရင့်ကျက်သောအသားများ သူတို့မှာ အထူးအခန်းကဏ္ဍရှိတယ်။
TONY GARCIA GASTRONOMIC အာကာသ
အောက်ခြေမှာ ရိပ်သာဟိုတယ် စားဖိုမှူး Tony García သည် စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုနှင့် တာပက်စ်ဧရိယာကို ပေါင်းစပ်ထားသည့်အတွက် ၎င်း၏ဒေသခံထုတ်ကုန်များ၏ သီးသန့်အမြင်ကို ပေးဆောင်သည်။ marinated sardine နဲ့ beet salmorejo၊ gallopedroကိုက်တဲ့ ajoblanco နဲ့ wasabi mayonnaise ပါတဲ့ ပုဇွန်နီ carpaccio တို့ဟာ ခရီးလမ်းတစ်ခုပါပဲ။ Almería မှ ခေတ်ပြိုင် tapas
ခေတ်ပြိုင် tapas
ဘားလမ်းကြောင်း
ကျွန်ုပ်တို့သည် အလယ်ဗဟိုသို့ပြန်သွားကာ Carretera de Ronda ရှိ ဤဘားတွင် ရပ်တန့်လိုက်ကြသည်။ နေ့၏ငါး . အရိုးအပြည့်နဲ့ အရသာရှိတဲ့ ဒေသထွက်ကျောက်ငါး- ပြည်ကြီးငါးကြော် ဒါမှမဟုတ် မွန်ငါးအသည်းကို သေချာစမ်းကြည့်ပါ။
SACROMONTE တဲဗား
လောင်းကြေးထပ်သော မြို့လယ်ဘားများအနက်မှ ကျွန်ုပ်တို့သည် လမ်းကြောင်းကို ပြီးစေပါသည်။ ရိုးရာ tapas လှေကားထစ်ရှိ စားပွဲများသည် ဇိမ်ခံသည့်နေရာ၊ အထူးသဖြင့် နွေဦးညများတွင် ဖြစ်သည်။ marinade တွင်ကြော်ထားသော anchovies သည်သင်၏အမှာစာနှင့်၎င်းမှလွဲချော်မည်မဟုတ်ပါ။ ဖက်ထုပ် ကော့ဒ်ကြော်တစ်မျိုး- ခွန်အားရှိသော်လည်း၊ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့ ဆက်၍ရှည်သွားနိုင်သည့် လမ်းကြောင်းဆီသို့ အဆုံးစွန်ထိ ထိတွေ့နိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် မင်းကိုယ်တိုင် ရှာဖွေတွေ့ရှိဖို့ တစ်ခုခုတော့ ချန်ထားခဲ့ချင်သေးတယ်...
La Ruta Bar တွင်ငါးစည်းကမ်းချက်များ