ပင်လယ်၊ Almería ၏စားသောက်ခန်း
အယ်လ်မာရီယာမြို့
Joaquin အိမ်
တော်ဝင်၊ ၁၁၁
ဖုန်း ၉၅၀ ၂၆ ၄၃ ၅၉
€€€
၎င်းသည် မြို့တော်၏ ရိုးရာအစားအစာများတွင် ကိုးကားချက်ဖြစ်သည်။ ပင်လယ်နှင့်မြေမှ အထူးကောင်းမွန်သော ကုန်ကြမ်း . ထူးခြားသောပင်လယ်စာ။
ခြေဖဝါးကဲ့သို့သော ကြီးမားသောအပိုင်းအစများတွင်ပင် ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်စွာ ကြော်ထားသော ဟင်းလျာများဖြင့် ဘားရှိ အဆင့်မြင့် တာပက်စ်များ။ ဒေသတွင်းပင်လယ်စာ တွဲစားခြင်း- ပုစွန်နီနှင့် ပုစွန်အနည်းငယ်ကို ကင်ထားပြီး နောက်ပိုင်းတွင် အစိမ်းလိုက်လည်း ပါပါသည်။ ထူးဆန်းသည်မှာ အရသာရှိသော ခရုကြီးများနှင့် အိမ်လုပ်ဆားနယ်ငါးများ။ ၎င်းသည် ခရမ်းချဉ်သီးစစ်စစ်ကို စမ်းကြည့်ရန် နေရာဖြစ်သည်။
ထမင်းစားခန်းထဲမှာ အကြော်ဖြစ်ဖြစ်၊ ဆိပ်ကမ်းကြီးမှ ပြည်ကြီးငါးနှင့်ကင် အီး၊ ပြည်ကြီးငါး၊ ဘီလူးနီ… နှင့် ဗာဒံငံပြာရည်တွင် မွန်ငါးကဲ့သို့သော ဒေသထွက် စွပ်ပြုတ်များ။
အရေးကြီးသောအရာသည် ပန်းကန်ပြားပေါ်ရှိ မိသားစုအငွေ့အသက်ဖြင့် ဟန်မဆောင်သောနေရာ၊ ၎င်း၏မြေအောက်ခန်းသည် ဝိုင်ကောင်းများကို အလိုအပ်ဆုံးနှစ်သက်သူများအတွက် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ပဉ္စမနွားသိုး
John Leal၊ ၆
ဖုန်း ၉၅၀ ၂၃ ၉၁ ၃၅
€
Almeria tapas ရှိ အဖွဲ့အစည်းတစ်ခု။ အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်၊ မိသားစု၊ စွပ်ပြုတ်များကိုအခြေခံသည်။ မုန့်ကို လက်၌ကိုင်ထားရန် အကြံပြုလိုပါသည်။
စားပွဲများနှင့် လှေကားထစ်များပါရှိသော်လည်း ဘားသည် နေရာ၏ဗဟိုချက်ဖြစ်သည်။ စတင်ရန်၊ ရည်မွန်သော tapas များသည် ထိပ်တန်းအထစ်များဖြစ်သည်- ရှယ်ရီပါသော အသည်းလေးများ၊ ကြက်ဥကြော်ပါသော အာလူးညံ့များ၊ ပေါက်ကရ၊ aioli နှင့် ရေဘဝဲ၊ pipirrana၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဂျုံကြမ်းကြော်...
ဆက်လုပ်ရန်၊ အပိုင်းများနှင့် မီနူးရှိ တစ်ဝက်-သိုးသငယ်၊ စိမ်ထားသော၊ အသားလုံးများ... သာသနာပြုသူများနှင့် စုဝေးခြင်းသည် အခြေခံဖြစ်သည်။
Bullfighting အငွေ့အသက်ဘား . တည်ထောင်သူ၊ John Loyal၊ လမ်းကို နာမည်ပေးတယ်။
အယ်လ်ကွင်တိုတိုရို၊ နွားသတ်ပွဲအငွေ့အသက်များဖြင့် အယ်လ်မာရီယာမြို့ရှိ စားသောက်ဆိုင်
EJIDO
ကမ်းရိုးတန်း
El Ejido ၏ Boulevard, 48
ဖုန်း ၉၅၀ ၄၈ ၁၇ ၇၇
€€€€
အရှေ့ပိုင်း Andalusia ရှိ haute ဟင်းလျာ၏ နမူနာကောင်း။ အလွန်ကောင်းမွန်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကမ်းခြေ၏အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်.
သိခွင့်ရရန် Jose Alvarez ၏ မီးဖိုချောင် အရသာရှိသော မီနူးကို ရွေးချယ်ရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ မူရင်းနှင့် ကောင်းစွာ ဖြေရှင်းထားသော အဆိုပြုချက်များ စသည်တို့ဖြစ်သည်။ "fogueao" ကလေးပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူပြည်ကြီးငါးဟင်းချို သင်္ဘောသဖန်းသီးမုန့်၊ codium butter ဖြင့် စကိတ်စီးခြင်း၏ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ဂန္ထဝင်ဆန်မှုနှင့်အတူ သို့မဟုတ် ခရမ်းရောင်အာလူးနှင့် ထောပတ်မြေတို့နှင့်အတူ ရွှမ်းလဲ့သော Iberian လျှို့ဝှက်ချက်ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။
စားသောက်ဆိုင်အသစ်တွင် ၎င်းတို့သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ El Ejido ဥယျာဉ်မှ သမင်ပြာပုဇွန်များ ငရုတ်ကောင်း၊ သင်္ဘောသီးနှင့် vanilla ဆာရှိမိ သို့မဟုတ် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကရဝေးရွက်ပါသော အမေ့အာလူးကဲ့သို့ အမြစ်ဟင်းလျာ။ တကယ်ပါပဲ, tavern တွင်မူရင်းနံနက်စာများလည်းရှိသည်။
စားသောက်ဆိုင်သည် အဖွဲ့နှင့်ရင်းနှီးသော ဂန္ထဝင်နှင့်တရားဝင်သောလေထုရှိသည်။.
၎င်းတို့၏ အရသာရှိသော မီနူးရွေးချယ်မှုကို လက်လွတ်မခံပါနှင့်
Saint JOSEPH
Sebastian အိမ်
Calilla၊ ၁၈
ဖုန်း ၉၅၀ ၃၈း၀၀ ၅၀
€€
ကြော်ထားသော အစားအစာများကိုလည်း ချယ်လှယ်ထားသော်လည်း သံဖြင့် ကောင်းမွန်သော လက်ရာကို အခြေခံ၍ ကမ်းခြေတောင်ခြေရှိ မလှမ်းမကမ်း အစားအစာများ။
ပန်းခြံတစ်ခုဖြစ်သည်။ Levante Almeria ၏ပင်လယ်ပြင်ခန်း . မရှိမဖြစ် Garrucha ပုဇွန် သံကိုထိသောသူသည် သက်ပြင်းတစ်ချက်ချလိုက်သည်။ အတူတူ ချီတက်လမ်းလျှောက်ကြသည်။ အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိ ကင်းမွန်၊ တာဘော့၊ ရေဘဝဲ နှင့် XL ငါးပါး ရာသီတွင် တူနာဝမ်းနှင့် ပြည်ကြီးငါး။ ကြော်တဲ့အခါ အနီရောင် ကျည်ဆန်ကို လက်လွတ်မခံသင့်ပါဘူး။
ဤအိမ်တွင် ဘုရားဝတ်ပြုသူ မြောက်မြားစွာရှိသည့် အမြဲခက်ခဲသော ထမင်းဟင်းများအတွက် အထူးဖော်ပြအပ်ပါသည်။ ဝမ်းတွင်းစာ ကဲ့သို့သော အိမ်လုပ် ဟင်းရည်ပါသည့် တန်းလျားရှိ တာပက်စ်များကို မမေ့သင့်ပါ။
အထူးကောင်းမွန်သော ကုန်ကြမ်းများဖြင့် မိသားစုစားသောက်ဆိုင်။ ပင်လယ်ရေကို နားထောင်ပြီး စားရတာ ဘေလ်မတိုးဘူး။
VERA
Juan Moreno
ရွန်ဒါလမ်း၊ ၃
ဖုန်း ၉၅၀ ၃၉ ၃၀ ၅၁
€€€
Andalusian ဟင်းလျာကို အပ်ဒိတ်လုပ်ထားသည်။ တစ်နှစ်ပတ်လုံး စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော ဇာတ်ဝင်ခန်းများနှင့် အရသာရှိသော မီနူးရွေးချယ်မှု။
ကောင်းမွန်သော နည်းပညာနှင့် အရည်အသွေးရှိသော ထုတ်ကုန်ကို ခံစားနိုင်ရန် နိုင်ငံတကာမှ မှိတ်တုတ်များဖြင့် ဒေသတွင်းအစားအစာများကို ကျယ်ပြန့်စွာ ကမ်းလှမ်းထားသည်။ EVOO တွင် Pheasant pate မှင်ထဲတွင်ရှိသော ပြည်ကြီးငါး croquettes ဝက်သားပေါက်များ၊ နွားမြီးမီးတောင်နှင့် အာလူးများ၊ မေ့လျော့ခြင်းမရှိဘဲ Garrucha ပုဇွန်နီ : အရာအားလုံးသည် မီနူးမှ ကမ်းလှမ်းထားသော အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ခရီးကို စိတ်ကူးတစ်ခု ပေးသည်။ ထမင်းကြိုက်သူများအတွက်လည်း နေရာတစ်ခုပါ။ ပုဇွန်နှင့် အနက်ရောင်
Juan Moreno သည် အမြည်းစားစရာများအတွက် avant-garde အထိအတွေ့များ၊ ပွက်ပွက်ဆူနေပြီး အမဲစက်များကို ချန်ထားရန် ဉာဏ်ပညာရှိသည်။
ခေတ်မီပြီး ဂရုတစိုက်အလှဆင်ခြင်း၊ နွေးထွေးသောလေထုနှင့် ပြတင်းပေါက်ကြီးများ . သီးသန့် ထမင်းစားခန်းများစွာ။
Juan Moreno ၏ Trompe l'oeil
Carmona Terrace
ပင်လယ်၊ ၁
ဖုန်း ၉၅၀ ၃၉ ၀၇ ၆၀
€€€
Andalusian ဟင်းလျာကို အပ်ဒိတ်လုပ်ထားသည်။ Carmona ၏တတိယမျိုးဆက်မှဦးဆောင်သောဒဏ္ဍာရီလာ Almeria ဟိုတယ်။
Antonio Carmona သည် နယ်မြေအကျယ်အဝန်း၊ ဃ ပင်လယ်ထွက်ပစ္စည်းနှင့် မိသားစုမှ အမွေဆက်ခံသော ဒေသထွက်ဟင်းချက်နည်းစာအုပ်ကို အလေးထားပါသည်။.
ပထမတစ်မျိုးမှာ EVOO ရှိ potera ပြည်ကြီးငါး၊ ရှယ်ရီရနံ့နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ သို့မဟုတ် နံနံပင် ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သား။ သူတို့ အမြတ်တနိုးထားခဲ့သော ဟင်းချက်နည်းစာအုပ်မှ ၎င်းကို မီးမောင်းထိုးပြရန် လိုအပ်ပါသည်။ l albacore နှင့်အတူ paprika ဟင်းရည် ၊ စင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျုံအိုး၊ ယုန်နှင့် ဗီရာစတိုင် ဘောလုံးစွပ်ပြုတ်၊ ၎င်းတို့အားလုံးသည် အမှတ်တရများ ပြည့်နှက်နေသည့် အချိန်ကာလတစ်လျှောက် ခရီးကို ကိုယ်စားပြုသည်။
ဤစားသောက်ဆိုင်တွင် ဘား၊ ထမင်းစားခန်း၊ လှေကားထစ်နှင့် ကွဲပြားခြားနားသော ပတ်ဝန်းကျင်များဖြင့် သီးသန့်အခန်းများ ပေးထားသည်။
* 2018 Gastronomic နှင့် Wine Guide ကို သင့်စက်ပစ္စည်းများအတွက် ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းဖြင့် ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။ Manzana , ဇိနီယမ် Y google play .
€ 10 ယူရိုအောက်
€€ ယူရို 20 အထိ
€€€€50 အထိ
€€€€ 50 €ထက်ပို