vegan နှင့်အရသာ
အဆိုပါ veganism သည် ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အလေးစားဆုံး အစားအသောက် ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည် ဟု WHO မှ အတည်ပြုထားပြီးဖြစ်သည်။ ကျက်သရေရှိသော အစားအသောက်များကဲ့သို့ အရသာရှိပြီး ၎င်းသည် ၎င်း၏ အထင်ရှားဆုံး စားသောက်ဆိုင်များတွင် နေ့စဉ် သရုပ်ပြရန် တာဝန်ရှိသော အရာဖြစ်သည်။ သို့သော် ဤမျှလောက် ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော ကမ်းလှမ်းမှုများတွင် သင် တွေးဖူးပါသလား။ ဘယ်ဟာတွေက ကမ္ဘာမှာ အကောင်းဆုံးလဲ။?
ယင်းသည် တိရိစ္ဆာန်များနှင့်အတူ ရိုသေလေးစားဖွယ် လက်ရှိတည်ရှိနေသော အဆောက်အအုံများကို ရှာဖွေသည့် Happy Cow မှ ဖြေရှင်းလိုသည့်အရာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏အသိုင်းအဝိုင်းမှ ရာနှင့်ချီသော အဆင့်သတ်မှတ်မှုများအပေါ် အခြေခံကာ၊ စပိန်သားတစ်ဦးသည် ပထမရာထူးများထဲမှ တစ်ခုကို ရရှိရန် ထိုက်တန်သည်။ . ကြည့်ပါ!
၁။ MAD IRIE ဂရိနိုင်ငံ၊ Crete တွင် ဆုရရှိသူများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးကျွန်းများပေါ်တွင်ရှိပြီး အေးအေးဆေးဆေး အစားအစာများကို ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ အသုံးပြုသူများသည် ၎င်း၏ဖော်ရွေသောအငွေ့အသက် (ညတိုင်း ၎င်း၏တိုက်ရိုက်တေးဂီတနှင့် ၎င်း၏ဂိမ်းများကို ပံ့ပိုးပေးသည့်) နှင့် ဟမ်ဘာဂါတို့ကို မီးမောင်းထိုးပြကြသည်။ ခေတ်ဟောင်းလက်ဝတ်ရတနာများနှင့် အဝတ်အစားများကိုလည်း ရောင်းချကြသည်။
နှစ်ခု။ ပယောဂ အန်တီဂွါ (ဂွါတီမာလာ) မှာ ဥရောပတိုက်သားတွေရဲ့ 'မသိတဲ့' မြို့တစ်မြို့က ဒုတိယနေရာကို ရောက်လာတာကို အံ့သြမိပါသလား။ အဲဒါက ဂွာတီမာလာရဲ့ မြို့တော်ဟောင်း အန်တီဂွါ ဘယ်လောက်အေးတယ်ဆိုတာ မင်းမသိနိုင်လို့ပါ။ မြို့လယ်ရှိ စစ်မှန်သော ဥယျာဉ်ခြံတစ်ခုဖြစ်သည့် La Bruja တွင်၊ yerba mate သို့မဟုတ် ဒေသထွက်သစ်သီးများနှင့် ဖျော်ရည်များ၊ နိုင်ငံတကာနှင့် တရားဝင်မဟုတ်သော ဟင်းလျာများကဲ့သို့သော နိုင်ငံမှ ပုံမှန်စားဖွယ်များကို မြည်းစမ်းနိုင်ပါသည်။ ညစာစားသူများသည် အတွင်းပိုင်းဟင်းလင်းပြင်ကို သဘောကျကြပြီး ဟမ်ဘာဂါကို တစ်ဖန် နှစ်သက်ကြသည်။
၃။ သစ်ပင် BISTRO Lanzarote (Canary Islands) ရှိ Bistró Tree ၏ ဖန်တီးမှု ဟင်းလျာများ မျှဝေခြင်းအတွက် စပိန်နိုင်ငံ၏ ကိုယ်စားလှယ်အဖြစ် ရပ်တည်နေပြီး ဤကမ္ဘာ့စာရင်းတွင် တတိယနေရာတွင် ရှိနေသည်။ စိတ်ဝိညာဉ်နှင့် အစားအစာနှင့် ဒေသထွက်ကုန်များ၊ ဘယ်လ်ဂျီယံ ဘီယာနှင့် ဝိုင်ကောင်းများသည် စားပွဲပေါ်တွင် ၎င်း၏ သင်္ကေတများဖြစ်သည်။ ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ဗီနိုင်းများကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ခြင်းသည် ယေဘူယျကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်။ သုံးစွဲသူများသည် ၎င်း၏ အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော လေထု၊ ၎င်း၏ ကောင်းမွန်သော ဝန်ဆောင်မှုနှင့် နေ့တစ်နေ့၏ စပ်စုဖွယ်ရာ လှည့်ကွက်များနှင့် ဟင်းချိုများနှင့်အတူ ဘယ်လ်ဂျီယံစတိုင် အကြော်များ၊ hummus ကို ရှာတွေ့နိုင်သည့် ၎င်း၏ မီနူးကို ထင်ရှားစွာ ပေါ်လွင်စေသည်။
လေး။ CHAY BAHN MI Nha Trang (ဗီယက်နမ်)၊
ပထမဆုံး သတိထားရမှာက စားသောက်ဆိုင် မဟုတ်ဘူး၊ ဗီယက်နမ်မှာ မဟုတ်ရင် မဖြစ်နိုင်လို့ လမ်းဘေးဆိုင်တစ်ခုပါ။ ဗီယက်နမ်ဘာသာဖြင့် အမည်သည် အစာအိမ်ဈေးကွက်တွင် ခေတ်စားဆုံးအရာဖြစ်လာသည့် baguette အမျိုးအစား အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို တုံ့ပြန်သည်။ အလွန်စျေးသက်သာပြီး အသားအတုသုံးမျိုးတွင် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော အသွင်အပြင်ဖြင့် အရသာရှိသော မုန့်ထုပ်ဖြစ်ကြောင်း မီးမောင်းထိုးပြထားသူများဖြစ်သည်။ တော်တော်များများက ကမ်းခြေရဲ့ ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ နေရာတွေထဲက တစ်ခုဖြစ်တဲ့ ကမ်းခြေမှာ သွားစားဖို့ အကြံပြုကြပါတယ်။
၅။ GIRIDHARI Jimbaran၊ Bali တွင်
ဘာလီရိုးရာ သတ်သတ်လွတ် နှင့် သက်သတ်လွတ် အစားအစာ ? အိုဟုတ်တာပေါ့! ပရဒိသုကို Giridhari ဟုခေါ်ပြီး လူကြိုက်များသောစျေးနှုန်းများဖြင့် မိသားစုစားသောက်ဆိုင်ငယ်တစ်ခုကဲ့သို့ ပုံသဏ္ဍန်ရှိသည်။ ၎င်း၏ 'စစ်မှန်သော' အရသာ၊ ရက်ရောသော အပိုင်းများ၊ ရွေးချယ်စရာ ဟင်းပွဲများစွာ နှင့် ဖော်ရွေသော ပိုင်ရှင်များအတွက် ၎င်း၏ မြတ်နိုးသူများက အော်ဟစ်ကြသည်။