တစ်ခုရှိနိုင်ပါတယ်။ vegan ဒိုးနပ် တစ်သက်လုံး ဒိုးနပ်နဲ့တူလား။ အရသာတူကြသလား။ သူတို့က မင်းကို ဒီလိုပဲ သွားရည်ကျစေသလား။ ဤမေးခွန်းများအားလုံးအတွက် အဖြေသည် ပြင်းထန်သော ဟုတ်သည် ဖြစ်သော်လည်း၊ Barcelona ၏ Gràcia ရပ်ကွက်ရှိ Areca Bakery စတိုးဆိုင်သို့ သွားခြင်းဖြင့် သင်ကိုယ်တိုင် စစ်ဆေးရပါမည်။ (Carrer del Torrent de l'Olla, 90)။
Areca မုန့်တိုက် အသက် 26 နှစ်အရွယ်တွင် Claudia ၏ကိုယ်ပိုင်ပရောဂျက်ဖြစ်ပြီး သူမ၏ကိုယ်ပိုင်မုန့်ဆိုင်ကိုဖန်တီးရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ အပင်အခြေခံအတွေးအခေါ်။ ထို့ကြောင့် Areca သည် လေထုသန့်စင်ရန်အတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည့်အနက်မှ လူသိများသော အိမ်တွင်းအပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
“ကုမ္ပဏီပေါင်းများစွာကို ဖြတ်သန်းပြီးနောက် ကျွန်တော်သည် ကိုယ်ပိုင်တစ်ခုခုကို စတင်လိုကြောင်း သိလိုက်ရပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာ ပျော်ရွှင်စွာ အလုပ်လုပ်နိုင်စေမယ့် ကိုယ်ပိုင်အရာတစ်ခု၊ ကျွန်တော် အခုအချိန်အထိ မအောင်မြင်ခဲ့ဘူးလို့ ထင်ပါတယ်" လို့ Traveler.es ကို အလေးပေးပြောကြားခဲ့ပါတယ်။
ပြီးပြည့်စုံသောဖော်မြူလာကိုရှာဖွေရန် Claudia တစ်ယောက်တည်းအိမ်တွင်စမ်းသပ်မှုတစ်ထောင်စတင်ပြုလုပ်သောကြောင့် Areca ၏အစများသည်မလွယ်ကူပါ။
“တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ လူမှုကွန်ရက်တွေကို စီမံခန့်ခွဲပြီး ဝဘ်ဆိုဒ်တစ်ခု၊ အမှတ်တံဆိပ်ပုံတစ်ပုံ၊ ထုပ်ပိုးမှုတွေနဲ့ ဝဘ်ဆိုဒ်တစ်ခုကို ဖန်တီးခဲ့ပြီး သတ်မှတ်ထားတဲ့အချိန်တွေမှာ မိသားစုအကူအညီနဲ့ ကျွန်တော့်ဆီရောက်လာတဲ့ အမှာစာတွေကို ဖြန့်ဝေခဲ့တယ်။ ဒါပေမယ့် ကုန်ပစ္စည်းကို သဘောကျပြီး ဝယ်လိုအား တိုးလာတာကို တွေ့ရတယ်။ ဘာစီလိုနာမှာ ပထမဆုံး Areca Bakery ဆိုင်ဖွင့်ဖို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။ ” ယခုအခါတွင် Claudia တွင် အသင်းတစ်သင်းနှင့် အလွန်ကွဲပြားသော အမျိုးအစားတစ်ခုရှိသည်။ ဒိုးနပ်များနှင့် ဆလွန်းများ။
Areca မုန့်တိုက်။
VEGAN DONUTS ဘယ်လိုလဲ။
အားလုံးသိကြသည့်အတိုင်း၊ vegan တံဆိပ်သည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည်မဟုတ်ပေ၊ Areca Bakery တွင် Claudia က ဤသို့ရှင်းပြသည်။ ၎င်းတို့တွင် ကြာရှည်ခံပစ္စည်း သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာများ မရှိပါ။ . “မုန့်စိမ်းကနေ ထိပ်ပိုင်းနဲ့ ဖြည့်စွက်စာအထိ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားတဲ့ ဒိုးနပ်၊ 100% vegan၊ ပြီးတော့ ဒိုးနပ် (မုန့်ထုပ် ထုတ်ကုန်တစ်ခု) အတွင်းမှာ အဲဒါကို တတ်နိုင်သမျှ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်အောင် ကြိုးစားပြီး လျှော့ချပြီး လက်တွေ့ကျကျ ဖယ်ရှားပစ်ဖို့ ကြိုးစားခဲ့ပါတယ်။ အဖြူရောင်သကြားအသုံးပြုခြင်း။.
“နွားနို့အစား ဟင်းသီးဟင်းရွက်နို့ကို သုံးတယ်၊ chia အစေ့အတွက် ကြက်ဥကို အစားထိုးပါ။ ၎င်းတို့တွင် ဝက်ဆီမပါဝင်ပါ (မာဂျရင်းအစား) နှင့် နောက်ဆုံးတွင် ၎င်းတို့တွင် သကြားမပါဝင်ပါ (ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းကို 100% သဘာဝအချိုဓာတ် 0 ကယ်လိုရီပါသော ချိုမြိန်စေသည်)။
လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးသည် အခြားသော ချိုမြိန်သော လက်မှုပညာသည်များနှင့် နီးပါးတူညီသည်။ ၊ ၎င်းကိုအမြဲနံနက်တွင်ပြုလုပ်သည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ကြာရှည်ခံရန်မလိုအပ်ဘဲ၎င်း၏မုန့်စိမ်းသည်ပိုမိုပျော့ပျောင်းသည်။ "ဒါက ထူးခြားပြီး ကျွန်တော်တို့ ပိုဂုဏ်ယူလို့ မရနိုင်ပါဘူး" ဟု Traveler.es သို့ ရှင်းပြသည်။
တစ်ခုတည်းနဲ့ တွဲဖို့ခက်တယ်...
ARECA ၏အရသာများ
များသောအားဖြင့် အရသာရှစ်မျိုးရှိသည်။ ဒါပေမယ့် သူတို့က ဆန်းသစ်တီထွင်ရတာကို နှစ်သက်ကြပြီး လစဉ် အရသာအသစ်နဲ့ အံ့သြနေကြတယ်။ "စိတ်ကူးက ဆလွန်းကားအသစ်နဲ့/ဒါမှမဟုတ် ဒိုးနတ်ကို လစဉ်ထုတ်ပြီး ရာသီအလိုက် အလှည့်ကျ စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ အရသာသစ်တစ်ခု အမြဲရစေဖို့အတွက် စိတ်ကူးဖြစ်ပါတယ်။" ဒီလက "ဖာရက်ရို".
သူ့စာထဲမှာ သေချာတွေ့လိမ့်မယ်။ "nutella" ပါသော ဆလွန်းကား၊ အပေါ်မှ hazelnut praline နှင့် လှီးထားသော hazelnuts ၊ ထိပ်ပေါ်တွင် မြေပဲထောပတ် mousse ပါသော အိမ်လုပ် အနီရောင် သစ်သီးယို နှင့် လှီးထားသော မြေပဲ၊ အနီရောင် သစ်သီးချိစ်ကိတ် Lotus biscuit နှင့် Pistachio လှီးထားသော Pistachio နှင့် Pistachio ခရင်မ်။
ပြီးတော့ ဒိုးနပ်အရသာတွေအကြောင်း၊ pistachio နဲ့ Raspberry glaze ပါတဲ့ ဂန္တဝင်တစ်မျိုး၊ cocoa nibs နဲ့ dark chocolate ဒိုးနပ် နှင့် maldon ဆား နှင့် အအေးခံထားသော စတော်ဘယ်ရီသီးများပါသော ချောကလက်အဖြူ။
သင်လည်း ကြိုက်နိုင်သည်-
- ဘာစီလိုနာကို သိမ်းပိုက်ထားတဲ့ vegan kebabs တွေ
- ၎င်းသည် ဘာစီလိုနာတွင် ပထမဆုံး vegan အစားအစာများဖြစ်သည်။
- ဥရောပရှိ အကောင်းဆုံး kombucha နှင့် အကောင်းဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန့်ကျက်နိုင်သော ဒိန်ခဲများကို စပိန်နိုင်ငံတွင် ပြုလုပ်ထားသည်။