ဤဆောင်းပါးကို ဆက်မဖတ်မီ ကျွန်ုပ်တို့သည် နှင်ထုတ်ရမည့် ပထမဆုံးစည်းမျဉ်းဖြစ်သည်။ "vegan" အညွှန်းသည် ထုတ်ကုန်တစ်ခု၊ အစားအစာတစ်ခု သို့မဟုတ် ခရီးတစ်ခုထက်ပို၍စျေးကြီးမည်ဟု အာမမခံနိုင်ပါ။ . အဲဒါကို အမြဲသတိရပါ။ ပဲတစ်ပန်းကန် သို့မဟုတ် ကုလားပဲသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဈေးအသက်သာဆုံး အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ . နောက်ပြီး ကျန်းမာတယ်။
အဲဒါက ငါတို့ကို ဒီလိုပဲပြောတယ်။ Elizabeth White ဂျာနယ်လစ်နှင့် စာအုပ်သစ်ရေးသူ 'ခရီးသွား vegan' (Anaya Touring၊ 2021) vegan စားသုံးခြင်းသည် ကုန်ကျစရိတ်ပိုများသည်ဟု ထင်သူများကို သူဘာပြောမည်နည်းဟု မေးသောအခါ။
“သင်က နည်းလမ်းမျိုးစုံနဲ့ ခရီးသွားနိုင်ပြီး အစီအစဉ်ဆွဲတာက ဘတ်ဂျက်နဲ့ အများကြီးသက်ဆိုင်ပါတယ်။ လျှော့သုံးချင်ရင် မီးဖိုချောင်နဲ့ တည်းခိုဖို့ ရှာလို့ရတယ်၊ အဲဒါကို မှတ်သားထားဖို့ လိုပါတယ်။ ပဲပင်များသည် အပြင်တွင် ဈေးအသက်သာဆုံး ပရိုတင်းများဖြစ်သည်။ ပြီးတော့ ဈေးကြီးတဲ့ vegan ထုတ်ကုန်တွေရှိတယ်၊ ဒါပေမယ့် ဒါတွေက မရှိမဖြစ်လိုအပ်တယ်၊ သူတို့ဟာ စွဲမက်ဖွယ်အမျိုးအစားထဲကို ရောက်သွားလေ့ရှိပါတယ်။"
Madrid Vegano ပလပ်ဖောင်းကို တည်ထောင်သူအဖြစ် ခံယူချက်ဖြင့် vegan ဖြစ်သော Elisa သည် ပရိတ်သတ်အားလုံးအတွက် သင့်လျော်သော လမ်းညွှန်ချက်တစ်ရပ်ကို ထုတ်ဝေခဲ့ပြီး၊ ၎င်းသည် ဘဝ၏ vegan ဒဿနကို အခြေခံကာ ခရီးစတင်လိုသူများအတွက် သူမကို ကူညီပေးသည်။ ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ vegan ဖြစ်တာက တိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းတွေကို စားသုံးတာကို ရပ်တန့်ရုံတင်မကပါဘူး။ သို့သော် ပတ်ဝန်းကျင်ကို သတိထားပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဥ်လုပ်ဆောင်ရန်မှာ ကျွန်ုပ်တို့ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ သဘာဝအားလုံးအပေါ် အနည်းငယ်သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဖိနပ်ဝယ်ခြင်းမှ သွားတိုက်ဆေးသုံးခြင်းအထိ။
ခရီးသွား Vegan ။
Pilar Roca (The Wild Rocks) ၏ သရုပ်ဖော်ပုံများဖြင့် ဤလမ်းညွှန်သည် သင်၏ခရီးစဉ်ကို စီစဉ်ခြင်း၊ နေရမည့်နေရာအထိ အရာအားလုံးကို အကျုံးဝင်စေပါသည်။ vegan ခရီးသွားအစုံကို ဘယ်လိုပြင်ဆင်မလဲ။, အညစ်အကြေးကင်းအောင် ဘယ်လိုသွားမလဲ။ စားဖို့အကောင်းဆုံး စားသောက်ဆိုင်တွေကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။ vegan မိသားစုခရီးစဉ်ကို ဘယ်လိုပြင်ဆင်မလဲ။.
"ခရီးသွားတာ ဟုတ်ပါဘူး။ ခရီးသွားရတာ နှစ်သက်သူတွေအတွက် အကြံပြုထားတဲ့ စာအုပ်တစ်အုပ်ပါ။ ဒါပေမယ့် သူတို့က မတူကွဲပြားတဲ့ ရှုထောင့်ကနေ လုပ်ဆောင်ချင်ကြတယ်၊ တိရစ္ဆာန်တွေ၊ ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ ဦးတည်ရာအရပ်သားတွေကို ပိုကြင်နာပြီး လေးစားကြတယ်” ဟု Traveler.es တွင် ထပ်လောင်းပြောကြားခဲ့သည်။
သူကိုယ်တိုင် အတွေ့အကြုံကနေ ရေးထားတဲ့ ဒီဇာတ်လမ်းဟာ ထုတ်ဝေသူအတွက် ခရီးသွားလမ်းညွှန် အများအပြားကို ဖန်တီးပြီး မွေးဖွားလာခဲ့တာပါ။ ထို့ကြောင့် စာရေးသူသည် သူမ၏ အသားအရည်တွင် ပေးသော အကြံဉာဏ်တစ်ခုစီကို တွေ့ကြုံခံစားနိုင်သည့် နယ်ပယ်မှတ်စုစာအုပ်ကဲ့သို့ နီးပါးပြုလုပ်ထားသည့် လမ်းညွှန်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ပြီးတော့ ဒီအကြံပြုချက်တွေထဲက တစ်ခုကတော့ သင်ဟာ vegan ဖြစ်နေရင်တောင် ကမ္ဘာတဝှမ်း ဘယ်နေရာကိုမဆို ခရီးထွက်နိုင်ပါတယ်။ . ဟုတ်တယ်၊ သူမကို အကြံပေးမယ့် ခရီးစဉ်တွေအကြောင်း မေးတဲ့အခါ သူက တော်တော်ရှင်းပါတယ်။ သင်အမြဲတမ်း ထိပ်တန်း vegan ခရီးစဉ်များ ၏ အဆင့်များသို့ သွားရမည်။ “ကျွန်မအတွက်ကတော့ veganism ပြဿနာကြောင့်မဟုတ်ဘဲ သူ့ရဲ့ ယဉ်ကျေးမှု ကမ်းလှမ်းချက်ကြောင့်၊ သူတို့က အရမ်းကောင်းပုံရတယ်။ လန်ဒန်၊ ဘာလင်နှင့် နယူးယောက် . အရှုပ်ထွေးဆုံးသော ခရီးစဉ်များနှင့်ပတ်သက်၍ အကြံပြုထားခြင်းမရှိဟု ကျွန်ုပ် မပြောလိုပါ။ အာဖရိက ယေဘူယျအားဖြင့်၊ vegan ရွေးချယ်စရာတွေကို ရှာရခက်လို့ ဘယ်မှာ vegan စားရတာ လွယ်တယ်လို့ ထင်ရတဲ့ နိုင်ငံကို ထည့်ပေးမှာပါ၊ ဒါပေမယ့် အဲလိုတော့ မဟုတ်ဘူး၊ ဂျပန်”.
ထို့ပြင် ၎င်းက “ကျွန်ုပ်တို့သည် အစာကို ကျော်လွန်သွားပါက၊ တိရစ္ဆာန်များအပေါ် ညှင်းပန်းနှိပ်စက်မှုကို ပိုမိုမြင်သာစေမည့် နိုင်ငံအချို့တွင် ၎င်းသည် လမ်းများပေါ်တွင် မည်သူတစ်ဦးတစ်ယောက်၏အမြင်တွင် ရှိသည်၊ ယင်းကို အာရုံခံစားနိုင်မှုအတိုင်းအတာပေါ်မူတည်၍ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်ဖြစ်သည်။ ခရီးကို ပျက်ဆီးစေနိုင်လို့ ငါတို့မှာရှိတယ်။” ထူးဆန်းစွာပင် သူ အံ့အားသင့်စွာ အံ့သြနေပေလိမ့်မည်။ ရေချိုးခန်း အင်္ဂလန်တွင်၊ vegan ရွေးချယ်မှုသည် "အံ့မခန်း" ရှိရာ။
vegan တစ်ယောက်အနေနဲ့ ခရီးသွားတာက သင်ထင်ထားတာထက် ပိုလွယ်ပါတယ်။
လျှောက်လွှာများနှင့် တိရစ္ဆာန်များနှင့် အပြန်အလှန်ဆက်ဆံမှု
သက်သတ်လွတ်ခရီးသွားရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့ကို အမြန်ရှာဖွေနိုင်စေသည့် Happy Cow ကဲ့သို့သော အပလီကေးရှင်းများကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ရွေးချယ်စရာများရှိသည့် vegan၊ သက်သတ်လွတ်နှင့် စားသောက်ဆိုင်များ . ထို့အပြင် Abillion သည် စည်းလုံးညီညွတ်မှု အသွင်အပြင်ရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ "စားသောက်ဆိုင်များမှ vegan ဟင်းလျာများ၊ စတိုးဆိုင်များတွင်ဝယ်သော vegan ထုတ်ကုန်များအကြောင်း ၎င်း၏အသုံးပြုသူများ၏ ထင်မြင်ယူဆချက်များကို ဖြည့်စွက်ပေးပါသည်။... တစ်ခုတည်းသောအခြေအနေမှာ ၎င်းသည် vegan ဖြစ်သည်၊ ပြန်လည်သုံးသပ်မှုတစ်ခုစီတိုင်းအတွက် သင့်ကံကြမ္မာကို လှူဒါန်းရမည့် ဒေါ်လာတစ်ဒေါ်လာကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ လျှောက်လွှာတွင် ပူးတွဲပါရှိသည့် အဖွဲ့အစည်းများနှင့် တိရစ္ဆာန်ဘေးမဲ့တောများ”။ သေချာတာကတော့၊ သူမတည်ထောင်သူဖြစ်တဲ့ Madrid Vegano** အထူးသဖြင့် မက်ဒရစ်မြို့ကို စပိန်တစ်ဝိုက် ခရီးသွားဖို့ပါ။
စာအုပ်တွင် သဘာဝအတိုင်း ခရီးသွားခြင်းဆိုင်ရာ ကဏ္ဍတစ်ခုကိုလည်း ထည့်သွင်းဖော်ပြထားသည်။ . ဤကဏ္ဍတွင် ခရီးသွားများ တိရစ္ဆာန်များနှင့် ဆက်ဆံမှုအကြောင်း။ Traveler.es တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းအတွက် ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ကို အပ်နှံထားပြီးဖြစ်သော်လည်း၊ တိရိစ္ဆာန်ခရီးသွားလုပ်ငန်း ခေါင်းပုံဖြတ်ခံရခြင်းကိစ္စနှင့် ရင်ဆိုင်နေရကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ မည်သို့သိနိုင်မည်နည်း။
“ဒါဟာ သာမန်အသိဥာဏ်ကို အသုံးပြုရတာ ရိုးရှင်းပါတယ်။ တိရစ္ဆာန်တစ်ကောင်က သူ့ကိုယ်သူ အစာကျွေးဖို့၊ ပုလင်းတစ်လုံးပေး၊ ကောက်ကိုင်လိုက်၊ ဓါတ်ပုံရိုက်ဖို့ ခွင့်ပြုလိုက်တယ်ဆိုရင် တစ်ခုခုတော့မှားနေပြီ၊ တိရိစ္ဆာန်တွေဟာ ယာဉ်တွေမဟုတ်ဘူးဆိုတာကိုလည်း သတိပြုရမယ်။ ဤကဲ့သို့ ခွဲထွက်ခြင်းမျိုးသို့ ဝင်ရောက်ရန်၊ ၎င်းတို့ အများစုသည် ဆိုးရွားသော ညှဉ်းပန်းနှိပ်စက်မှုကို ခံစားခဲ့ရသည်။ အကောင်းဆုံးကတော့၊ သူတို့က မင်းကို ပိုက်ဆံတောင်းတဲ့နေရာမှာ သူတို့နဲ့ ဆက်ဆံတာမျိုးကို ရှောင်သင့်ပါတယ်။”.
သူမက အကြံပြုပါတယ်။ ဘုရားကျောင်းများသို့ သွားရောက်လည်ပတ်ပါ။ တိရိစ္ဆာန်တွေကို လွတ်လွတ်လပ်လပ်မြင်ချင်တဲ့အခါ၊ အလှူငွေထည့်တဲ့ အမိုးအကာတွေကို သွားပါ၊ ဒါမှမဟုတ် United Kingdom လိုနိုင်ငံတွေမှာ အဖြစ်များတဲ့ တိရစ္ဆာန်အဖွဲ့အစည်းတွေရဲ့ ပရဟိတဆိုင်တွေ (အလှူအတန်း) တွေမှာ ဝယ်ပါ။
“"ကောင်းသော" ခိုအောင်းရာနေရာများတွင် ဦးစားပေးသည် မြို့သူမြို့သားများနှင့် သွားရောက်လည်ပတ်မှုမှ ရရှိသော ၀င်ငွေမဟုတ်၊ . တိရိစ္ဆာန်များကို သင်တွေ့မြင်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့အား ဖိစီးမှု သို့မဟုတ် အနှောက်အယှက်မဖြစ်စေဘဲ ၎င်းတို့၏လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်များသည် အမြဲတမ်းလည်ပတ်မှုထက်သာလွန်နေပါသည်။ သန့်ရှင်းရာဌာနတစ်ခုတွင် ၎င်းတို့သည် ပရိသတ်များကို ကျေနပ်စေရန် သို့မဟုတ် လှောင်အိမ်ထဲတွင် သော့ခတ်ထားသည်ကို မြင်တွေ့ရစေမည့် နည်းလမ်းတစ်ခုခုဖြင့် လုပ်ဆောင်ရန် သို့မဟုတ် အတင်းအကျပ် ခိုင်းစေခြင်းမျိုး ဘယ်သောအခါမှ ပြုလုပ်မည်မဟုတ်ပါ။