အန်တိုနီယို၏ ရေဘဝဲ
သဲသောင်များ Cadiz ကမ်းခြေ ကမ္ဘာလှည့်ခရီးသည်တွေရဲ့ အာရုံစူးစိုက်မှုနဲ့ လွန်ကဲမှုတွေနဲ့ ကင်းကွာပြီး တောင်ဘက်စွန်းမှာ နှစ်အတော်ကြာအောင် တည်ရှိနေခဲ့တယ် - အစာအိမ်ဗေဒဘာသာရပ်ကိုတောင် မပြောပါရစေနဲ့ - ဒီအချက်လေးကို သိတဲ့ ကံကောင်းသူအနည်းငယ်ထက် ကျော်လွန်ပါတယ်။ အဆုံးမရှိသောကမ်းခြေများ၏ပရဒိသုနှင့်၎င်း၏ကြွယ်ဝသောရေ.
ဒါပေမယ့် Cadiz ကမ်းရိုးတန်းဟာ နွေရာသီတိုင်းကို ပြောင်းလဲပါတယ်။ bluefin တူနာ၏မက္ကာ ဘယ်သူ့အတွက်မှ လျှို့ဝှက်ချက်မဟုတ်တော့ဘူး။
Zahara de los Atunes ရှိ တူနာငါးထက် အများကြီး ပိုပါတယ်။
နွေဦးလ၏နောက်ဆုံးလပြီးနောက်ဖြစ်ပေါ်သောထောင်ချောက်တစ်ခုစီပြီးနောက်ဧပြီလကုန်သို့မဟုတ်မေလအစတွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် တူနာကျူးကျော် ကမ္ဘာလှည့်ခရီးသည်များသည် 21 ရာစုအစောပိုင်းတွင် ထူးချွန်ထက်မြက်သော အစာအိမ်ဆိုင်ရာအိုင်ကွန်အဖြစ် ၎င်းတို့၏သွားများကို နစ်မြှုပ်ရန် စိတ်အားထက်သန်သည့်ကိစ္စဖြစ်သည်။
** Mota-Verdejo မိသားစု နှင့် ၎င်းတို့၏ ဟိုတယ် စားသောက်ဆိုင် အန်တိုနီယို ** တို့သည် လူကြိုက်များမှု ပေါက်ကွဲခြင်းကို ကိုယ်တိုင်တွေ့ကြုံခံစားခဲ့ကြရသည်။ တူနာ၏ဇာဟာရာ သေးငယ်သော ခရိုင်တစ်ခုမှ ဆင်းသက်လာခဲ့သည်။ barbate စပိန်ကမ်းရိုးတန်းရှိ ဖက်ရှင်ကျသော ခရီးသွားနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် အယ်မာဒရာဘာကို ရည်စူးထားသူများ။
Zahara de los Atunes ကမ်းခြေ
Zahara လိုမျိုး၊ အန်တိုနီယိုသည် နှစ်များတစ်လျှောက် တိုးတက်ပြောင်းလဲလာခဲ့သည်။ . ကမ်းခြေဘားလေးတစ်ခုကနေပြီးတော့ lola နှင့် အန်တိုနီယို ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ 80 အစောပိုင်း ရိုးရှင်းပြီး ချစ်စရာကောင်းတဲ့ ဟိုတယ်တစ်ခုကို ဖြတ်သွားပါ။ သစ္စာရှိဖောက်သည်များ နွေရာသီတိုင်း၊ ဇိမ်ခံပစ္စည်း တည်ထောင်မှု သည် ယနေ့ တစ်စက္ကန့် နှင့် ပြီးသည် အထိ၊ နောက်ဆက်တွဲ ဟိုတယ်နှင့် ထမင်းစားခန်း ၎င်းသည် ၎င်း၏ကလေးများနှင့်အတူ အံ့မခန်းပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတစ်ခုကို လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ အလက်ဂျန်းဒရို၊ ကားလို့စ်နှင့် ဟွမ်အန်တိုနီယိုတို့၏ ရှေ့တွင်။
အခု၊ ဟုတ်တယ်၊ အခန်းက အဲဒီမှာတင်ထားတဲ့ ခမ်းနားထည်ဝါတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေအထိပါပဲ။
Antonio ၏ကြော် ortiguillas
အန်တိုနီယိုထက် အများကြီး ပိုပါတယ်။ တူနာငါး စားသောက်ဆိုင် ဝယ်လိုအားက ၎င်းကို ၎င်း၏ရောင်းလိုအား၏ ဗဟိုချက်ဖြစ်လာစေသော်လည်း၊
ပြီးတော့ သူတို့က အဲဒါကို အောင်မြင်စွာ ကိုင်တွယ်တာ မှန်ပါတယ် သူ၏ download tartar သည် အပြစ်ကင်းသည်။ ၊ tarantelo အချဉ်သည် ကျွန်ုပ်တို့စားဖူးသမျှထဲတွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ပန်းကန်ပြား တူနာ - မိုမို မှတ်မိချင်တယ်- ခရမ်းချဉ်သီး၊ အာလူးနှင့်ကြက်ဥကြော်နှင့်အတူ Cádiz ကိုဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် ဘွားမြင်သော အမိ၊
သို့သော် တစ်ခါတစ်ရံတွင်လည်း မှန်ပါသည်။ မီးဖိုချောင်သည် morrillo သို့မဟုတ် ventresc ၏ချက်ပြုတ်သည့်အချက်များကိုလျစ်လျူရှုသည်။ a ဒါပေမယ့် အန်တိုနီယိုက အများကြီး ပိုပါတယ်။
အစကတော့ မင်းမှာ တစ်ခုရှိတယ်။ အလွန်သိသာထင်ရှားသောဘား ၊ ဒေသတွင်း တာပက်စ်ပြိုင်ပွဲများတွင် အခိုင်အမာအနိုင်ရရှိသူ။ အဲဒီမှာ ဆားနယ်ထားသောငါး၊ ဆူးပင်ကြော်အချို့ သို့မဟုတ် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော Romanitas de langoustines အချို့ ဖန်ခွက်ဖြင့် ခိုင်ခံ့သော ဝိုင်များကို ထူးထူးခြားခြား ကမ်းလှမ်းမှုဖြင့် လိုက်ပါသွားပါသည်။
ဆက်ရန် စားပွဲ အလွန်ကောင်းမွန်သော ပုစွန်ဖြူ tartare သို့မဟုတ် ထိုအစိတ်အပိုင်းများထဲမှ တစ်ခုခု မီးဖို၌ပန်းထိုးထားသောငါးများ . စိတ်ဝင်စားဖို့နည်းတာက ဘဝကို ပိုရှုပ်ထွေးသွားစေတဲ့ ကိုယ်ပိုင်ဖန်တီးမှုအချို့ပါပဲ။
သိုးသငယ်၊ အာစီဒီးများ၊ ဘီလူးနီ... လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ငါးကြော်
ဟိ ဝိုင်စာရင်း ၌ရှိသော်လည်း လိုက်နာသည်။ ဂန္ထဝင်အများဆုံးလိုင်း ပြီးတော့ အဖြူရောင်နဲ့ စကလင်ဝိုင်တွေကို ပိုပြီး လေးလေးနက်နက် သဘောပေါက်ချင်ပါတယ်၊ ဝန်ဆောင်မှုက ဖော်ရွေပြီး လုံ့လဝီရိယရှိပေမယ့် သူတို့ရဲ့ လိုအပ်ချက်ကို အဆမတန်များပြားတဲ့ တခြားသူတွေလိုပဲ - နွေရာသီရဲ့ အထွတ်အထိပ်အချိန်တွေမှာ ကြုံတွေ့ရပါတယ်။
အခန်းနှင့် လှေကားထစ်ကို ပြုပြင်ပြောင်းလဲခြင်းသည် သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး ထူးခြားမှုကို ပေးသည်။ ပြီးတော့ အဲဒါ အင်္ဂလိပ်ဘား-gadita ၎င်းကိုဘောင်ခတ်သည်။ အတ္တလန်တာရာကမ်းခြေ ဈ ပေါင်းခံပြီး တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ် ထမင်းစားပြီးနောက် စကားဝိုင်းသို့ ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။
အန်တိုနီယိုမှ အနီရောင်တူနာတူနာ တာတာသည် သင့်ကို ချစ်စေနိုင်သည်။