သံပုရာသီး- သက်ကြီးရွယ်အို အနီးနားရှိ စားဖိုဆောင်တစ်ခု
သုံးနှစ်အတွင်းမှာပင် ၎င်းသည် မြို့တော်၏ စံသတ်မှတ်ချက်တစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ ထိပ်တန်းအသီး။ အဲဒီမှာ သူက ငါတို့ကို လက်ခံတယ်။ ရာဖေးလ် ရိုဒရီဂွက်ဇ် 2016 မှာ ပေါ်လာကတည်းက သူတို့ရဲ့ အောင်မြင်မှုတွေအကြောင်း ပြောပြပေးပါဦး။
“ဒီအကြံအစည်ဟာ အကျပ်အတည်းကာလမှာ အတုအယောင်ဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။ လောင်းကြေးထပ်သော လုပ်ငန်းများကို သတိပြုမိပါသည်။ အရည်အသွေး ထုတ်ကုန်များ ဒီဆိုးရွားလှတဲ့ စီးပွားရေးအခိုက်အတန့်ကြောင့် သူတို့တွေ ဒီလောက်မထိခိုက်ခဲ့ဘဲ ဒါကြောင့် **La Pera Limonera ဖွင့်ဖို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့တာပါ” လို့ Traveler.es ကို ရှင်းပြခဲ့ပါတယ်။
“ကျွန်တော်တို့က သေးငယ်ပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိတဲ့ နေရာတစ်ခုနဲ့ ဆွဲဆောင်မှုအပြည့်ရှိတဲ့ နေရာတစ်ခုကို ရှာဖွေနေပါတယ်။ လမ်းဘေးမှာ ဖြတ်သွားတဲ့အခါ ရပ်ပြီး လှမ်းကြည့်ဖို့ လိုသလို ခံစားလိုက်ရတဲ့ ဆိုင်အမျိုးအစား၊ အနံ့၊ အရောင်နှင့် ထုတ်ကုန်များကို နေရာချထားခြင်း။ ” လို့ Rodriguez က ပြောပြပါတယ်။
Lemon Pear၊ 'ကျန်းမာသော' ပရဒိသု
ထို့အပြင်၊ သူသည် client နှင့်ဆက်ဆံရာတွင်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကြောင့်၎င်းတို့အားနှစ်သက်ကြောင်းရှင်းပြသည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုစီအတွက် သတင်းအချက်အလက်ပေး သို့မဟုတ် သင့်အား အကြံပေးပါ။ ဝယ်ယူမှုပြုလုပ်သောအခါတွင် သင်သည် သံသယရှိသည့်အခါ။
“ကျွန်တော်တို့ ကမ်းလှမ်းချင်တာပါ။ Retiro ရပ်ကွက်တွင် အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခု အရည်အသွေး . အစပိုင်းမှာတော့ အရသာရှိတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေနဲ့ တည်ထောင်ချင်ပေမယ့် အိုင်ဒီယာပေါ်လာတော့ လိုအပ်တာကို သိလိုက်ရတယ်။ မရှိမဖြစ်ထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။ အဲဒါက သူတို့ကစားဖို့ လာတာပါ။ အသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ Raphael က ရှင်းပြသည်။
သူ့ခံယူချက်မှန်၊ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့တူတဲ့ အရသာရှိတဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို တွေ့တယ်။ (၎င်း၏ထိပ်တန်းထုတ်ကုန်) နှင့် စပိန်နိုင်ငံရှိ မတူညီသော ဥယျာဉ်ခြံများမှ တိုက်ရိုက်လာပါသည်။ တာ့တာ ချမ်းနေတယ် ။
၎င်း၏အဓိကလက္ခဏာများနောက်ထပ်အချက်မှာ ပစ္စည်းအနည်းငယ်ကို တတ်နိုင်သမျှ သိမ်းဆည်းပါ။ Rafael က ဗဟိုသစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဈေးသို့ နေ့စဉ်သွားခြင်းဖြင့် ဤအရာကို အောင်မြင်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့အား ပြောပြသည်။ မက်ဒရစ် အတူလုပ်နေ အကောင်းဆုံးပံ့ပိုးပေးသူများ။
“ဒါ့အပြင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကုမ္ပဏီအနည်းငယ်ကို ကိုယ်တိုင်သွားရောက်လည်ပတ်ဖူးသည်။ ဤသုံးနှစ်နီးပါးကာလအတွင်း ကျွန်ုပ်တို့၏တည်ထောင်မှုတွင် ကျွန်ုပ်တို့မိတ်ဆက်လိုသောထုတ်ကုန်များကို မြင်နိုင်၊ စမ်းသုံးနိုင်စေရန်။ ပထမဦးစွာ မစမ်းသပ်ဘဲနှင့် ဤနေရာတွင် မည်သည့် ထုတ်ကုန်မျှ မဝင်ရောက်ပါ။ ဒါက ကျွန်တော်တို့ လုပ်ငန်းကို နားလည်မှုရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းလည်း ဖြစ်ပါတယ်” ဟု ၎င်းက ဆိုသည်။
La Pera Limonera ၏အကောင်းဆုံးအဆီများ
တကယ်တော့ ဒီဥပမာကို သူ့ရဲ့ရွေးချယ်မှုမှာ တွေ့နိုင်ပါတယ်။ EVOO များ (extra virgin olive oils) **Jaén.** မှသာလျှင် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ _(မြို့တော်ဝန် Sáinz de Baranda လမ်း၊ ၂၃) _
ရွှေစားစရာ- ဇိမ်ခံပစ္စည်းနှင့် တန်ဖိုးကြီးသော ထိတွေ့မှုတစ်ခု
**Platea** ၏ ရှေ့တွင် ဖြတ်သန်းရန်မှာ လက်တွေ့တွင် မဖြစ်နိုင်ပေ။ အရောင်အသွေးနှင့်အနံ့များ၏ပွဲတော် ** Gold Gourmet ၏ ၀ င်ရောက်မှုမှပေါ်ထွက်လာသော .** ထို့နောက် ၎င်းတို့သည် ဇွန်လ 2014 တွင် အခြေချနေထိုင်ခဲ့ပြီးကတည်းက ၎င်းသည် ဖြစ်လာခဲ့သည်ဟုဆိုနိုင်သည်။ မြို့တော်တွင် အလယ်အလတ်ဆုံး ကုန်စိမ်းရောင်းသူ။
မိသားစု Louis pacheco (သူ့သားနဲ့သမီးလည်း မိသားစုစီးပွားရေးမှာပါ) ကျန်တာကို သူတို့ဘဝရဲ့ အန္တရာယ်အရှိဆုံး လောင်းကြေးအဖြစ် စွန့်ပစ်ခဲ့ကြတယ်။ ကောင်းတာထက် ပိုထွက်လာတယ်။
လက်ရှိတွင် လူသုံးဆယ်နီးပါး အလုပ်လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။ ဇိမ်ခံ စားသောက်ဖွယ်ရာ ထုတ်ကုန်ကို အထူးပြုသည့် လုပ်ငန်းတစ်ခု။ ကီလို 2,000 နီးပါးအထိ အရည်အသွေးမြင့်အသီး သူတို့ရွေးချယ်ထားသော ဖောက်သည်များကြားတွင် ရောင်းချနိုင်သည်။
ပြီးတော့ အဲဒါပါပဲ။ Gold Gourmet ဝယ်သူက ဈေးနှုန်းကို မကြည့်ဘူး။ ** Madrid ရဲ့ အကောင်းဆုံးအသီးအနှံတွေထဲက တစ်ခုကို ယူဖို့ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပဲ လာတာပါ။**
မရပ်မနား ဖြတ်သန်းဖို့ မဖြစ်နိုင်ဘူး။
Luis Pacheco သည် ၎င်း၏အိမ်ကို ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ ကုန်စိမ်းရောင်းသူများ၏ Cartier မပို့ရသေးသော ဆိုင်တစ်ဆိုင်၊ ဖောက်သည်အား ဂရုတစိုက် ဆက်ဆံပြီး ချက်ပြုတ်နည်းကိုပင် အကြံပေးသည်။ (သို့မဟုတ်) ထိုနေရာတွင် သင်တွေ့နိုင်သော အံ့ဖွယ်များ။
အသုံးအများဆုံး အာလူးမှသည် လျှို့ဝှက်သော ပရဒိသု၏အသီးအထိ၊ Gold Gourmet သည် ကန့်သတ်ချက်မရှိပါ။ ရှိတယ်ဆိုရင် အဲဒါကို တွေ့လိမ့်မယ်။ အံ့သြစရာမရှိပါဘူး။ မြို့တော်ရှိ အကျော်ကြားဆုံး စားသောက်ဆိုင်များသည် ၎င်း၏ အထင်ရှားဆုံး ဖောက်သည်များထဲတွင် ပါဝင်ပါသည်။
Platea ၏ ရောင်စုံဆိုင်သည် အမျိုးမျိုးအဖုံဖုံဖြစ်နေသော အစာအိမ်ဗေဒလောကမှ ဇာတ်ကောင်များ ဝင်လာခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် အချို့ကိုလည်း တွေ့နိုင်သည်။ သစ်သီး သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဖြစ်ရန် မလိုအပ်သော နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အရာများ။ Luis Pacheco အမှတ်တံဆိပ်သည် ကောင်းမွန်သောအရသာနှင့် အထူးသီးသန့်ဖြစ်သည်။ _(ဂေါယာလမ်း ၊ 7. Platea ) _
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်ကြား- စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များ ပြန်လည်ရယူခြင်း
ဟိ Barcelo စျေး မြို့တော်၏ အံသြဖွယ်အကောင်းဆုံး လက်ဝတ်ရတနာများထဲတွင် တစ်ခုအပါအဝင်ဖြစ်သည်။ မရောက်မချင်း သွားရမယ်။ ပို့စ် ၃၁၂ ဘာအတွက်လဲ Javier Razola ** Malasaña ၏ ကိုးကားသူများအနက်မှ တံခါးများဖွင့်ပါ :** ** Col နှင့် Col .**
၎င်းတို့သည် 2013 ကတည်းကစတင်လည်ပတ်ခဲ့သော်လည်း၊ ဘာမှမပိုပါ။ နှစ် 40 အတွေ့အကြုံ ကျောခိုင်းပါ။ Javier က သူ့ရဲ့အတွေ့အကြုံကို ပြောပြပါတယ်။ တစ်သက်လုံး ကုန်စိမ်းရောင်းသူထဲမှာ မြင်ဖို့ လိုတယ်လို့ ထင်ကြတယ်။ အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များ၏ကမ္ဘာ အဲဒီ့ အကြံက ထွက်လာတာ။
ဒီနေ့ သူတို့ ရှိတယ်။ အော်ဂဲနစ်နှင့် ဂေဟဗေဒ ထုတ်ကုန်များ ပထမအဆင့် မက်ဒရစ်မြို့လယ်တွင် လူများနေထိုင်ရာ နေရာဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်နှင့် ကျန်းမာရေးကို ကိုးကွယ်သည်။
မင်္ဂလာရှိသော ခရမ်းချဉ်သီးများ။
Entre Col y Col တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အလွန်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော ပရီမီယံထုတ်ကုန်ကိုတွေ့သည်။ ကြယ်လေးတွေပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး ၊ ရှိဖို့လာမယ်။ အမျိုးပေါင်း ၁၈ မျိုး ကွဲပြားသည်၊ စပိန်အားလုံး။ တကယ်တော့ တချို့က သူတို့အတွက် သီးသန့်၊ Cinco Casas (Ciudad Real) မြို့တွင် စိုက်ပျိုးသည်။ ထုတ်လုပ်ရေးတစ်ခုတွင်၊ လယ်ယာဂေဟဗေဒ။
ယင်းမှာ အများသူငှာနှင့် ဆက်ဆံရေးတွင် လက်ခံမှုနှင့် နီးစပ်မှုပင်ဖြစ်သည်။ ပြီးခဲ့တဲ့ စက်တင်ဘာ ၂ ရက်နေ့က သူတို့ရဲ့ ဖောက်သည် ၂၈ ယောက်နဲ့ လေ့လာရေးခရီး ထွက်ခဲ့ပါတယ်။ အံ့ဖွယ်အလုပ်ဖြစ်သည့် **Ekotania**၊ စိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးခြံသို့ ယမန်နှစ်ထက် (၉) ပိုများသည်။ ဤကဲ့သို့သော လှုပ်ရှားမှုမျိုးအား ၎င်းတို့၏ အများသူငှာ အပါအဝင် လောင်းကစားပြုလုပ်သည့် ဒုတိယနှစ်ဖြစ်သည်။ အရသာနှင့် အရသာ။ မယုံနိုင်ပေမယ့် မှန်ပါတယ်။
၎င်း၏ အဆန်းပြားဆုံး ထုတ်ကုန်များထဲတွင်၊ Javier က ကျွန်ုပ်တို့ကို ယခုအချိန်တွင် ရှာတွေ့နိုင်သည်ဟု ဆိုသည်။ Pyrenees မှို သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော နနွင်း။ "ကြှနျုပျတို့မှာ ... ရှိခဲ့သညျ pitahaya, အရွက်မုန်ညင်း (လှေနဲ့ မဟုတ်ဘဲ၊ ရှင်းပါတယ်)၊ စိုက်ပျိုးပြီး မွှေးကြိုင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စသည်တို့
ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်သည် သမားရိုးကျမဟုတ်ပါ၊ ဆိုလိုသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့သည် စိုက်ပျိုးရေးဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များနှင့် အလုပ်လုပ်သောကြောင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်မျိုးစေ့များကို ရွေးချယ်သည်။ ငါတို့သည် သူတို့ကို စိုက်၏။ လုပ်ဖို့ကြိုးစားတယ်။ အဘိုးအဘွားတွေရဲ့ စိုက်ပျိုးရေး၊ မျိုးစေ့ဘဏ်မရှိသော်လည်း သိမ်းဆည်းထားသူ၊ နောက်နှစ်အတွက် သင့်ကိုယ်ပိုင် အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့များ ဗီယာအသေးစိတ်။ ရလဒ်က ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ကျွမ်းကျင်ပါတယ်။ _(Barceló Street 6. Barceló Market, floor 2. Post 312) _
VERDURISSIMAS-အင်တာနက်တော်လှန်ရေး
ထူးထူးခြားခြား သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် စက်ရုံအားလုံးနီးပါးတွင် ** Verdurissimas** ၏ ထုတ်ကုန်တစ်မျိုးကို ကျွန်ုပ်တို့ တွေ့ရှိရသည်မှာ အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပါသည်။ အင်တာနက်ကို ဖြတ်တောက်ပြီး သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပါ။
ကြိုးဆွဲရန်ကြိုးစားသောအခါ၊ ၎င်းသည် Navarra ကုမ္ပဏီမှ Verdunor ကုမ္ပဏီ၏ထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။ လက်ရှိတွင် အလွန်အသိအမှတ်ပြုထားသော ကုန်စိမ်းရောင်းသူများနှင့် အလုပ်လုပ်ပါသည်။ မြို့တော်၏ အဖြစ် Charito သစ်သီးများ (Chamartin Market)၊ အဘိုးပီ (ငြိမ်းချမ်းရေးဈေး)၊ ရွှေစားစရာ (ငွေ) , အသီးအနှံ (Santa María de la Cabeza and City of Los Angeles) စျေးကွက်၊ col နှင့် col အကြား (ဘာစီလိုဈေး)။
မြို့တော်အပြင်ဘက်တွင်လည်း အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ကုန်စိမ်းရောင်းသူများ၏ ဥပမာများဖြင့် ဘာအသီးတွေလဲ!! Parla နှင့်သူ့ကိုယ်ပိုင်စတိုးဆိုင်၌ အမွှေးအကြိုင်၊ Alcorcón မှာ ပြီးခဲ့တဲ့ ဧပြီလက ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပေမယ့် တစ်နိုင်ငံလုံး အတိုင်းအတာဖြင့် တင်ပို့ရောင်းချသည်။
၏ခြေလှမ်း Verdurissimas ၏နောက်ဆုံးထုတ်ဝေမှုအတွက် သစ်သီးဆွဲဆောင်မှု, သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကဏ္ဍ၏ နိုင်ငံတကာ ကုန်စည်ပြပွဲ **စပိန်**တွင် ကျင်းပသော အရေးကြီးဆုံးနှင့် ကိုးကားချက်တစ်ခု ဥရောပ ၎င်းသည် အရသာရှိသော ထုတ်ကုန်များ၏ ကဏ္ဍတွင်သာမက အစားအသောက်နှင့် စားသောက်ဆိုင် ကဏ္ဍတွင်လည်း စိတ်ဝင်စားမှုကို ဆိုလိုသည်။
ငါတို့နဲ့ စကားပြောတယ်။ MJ Diaz ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ဒစ်ဂျစ်တယ်တော်လှန်ရေး၏ အယ်မာမာတာ- “စားသုံးသူများသည် သူတို့စားသည့်အရာအတွက် ပိုစိုးရိမ်လာကြသည်။ ပိုပရီမီယံထုတ်ကုန်အတွက် နည်းနည်းပိုပေးရတာ စိတ်မ၀င်စားဘူး။ ၊ ပိုလုံခြုံပြီး အရည်အသွေး။"
“ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ပေါင်းစည်းပြီး စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်တဲ့ ခြံကနေ လာတာပါ။ ထို့ကြောင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးနှင့် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ ခြေရာခံနိုင်မှုကို အာမခံသည်၊ ကျွန်ုပ်တို့အတွင်း၌ရှိသော artichoke ၏ဖြစ်ရပ်တွင်၊ Tudela မှ PGI Artichoke ထုတ်ကုန်၏ မူရင်းနှင့် အရည်အသွေးကို 100% အာမခံပါသည်"
နာမည်ကြီး verdurissimas တွေရောက်လာပြီး စားသောက်ဆိုင်သမားတွေနဲ့ အစားအသောက်သမားတွေကို သိမ်းပိုက်လိုက်တယ်။ အခွံခွာထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းသည် အလွန်တိုတောင်းသောကြောင့် ဖြန့်ဖြူးမှုမှာ အလွန်မြန်ဆန်ရပါမည်။ ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များသည် မီးဖိုချောင်တွင် ၂၄ နာရီထက်နည်းသော ပစ္စည်းများ ရှိနေနိုင်သည်ကို သူတို့ အောင်မြင်ခဲ့ကြသည်။
“တစ်မနက် ကောက်ထားတာက နောက်နေ့ မနက်က စျေးရောင်းတာဆိုတော့ လတ်ဆတ်မှုအာမခံပါသည်။ နောက်ဆုံးအနေနှင့်၊ ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ လွယ်ကူမှုတို့ကြောင့် စားသုံးသူသည် အိုးထဲသို့ချရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေသော ထုတ်ကုန်ကို တွေ့ရှိသည်။ အခွံခွာပြီး ဖြတ်တောက်ဖို့ အချိန်ဖြုန်းစရာမလိုပါဘူး။ Diaz က ပြန်ပြောပြသည်။
ဖြစ်နိုင်ခြေများ Verdurissimas ၎င်းတို့သည် မရေမတွက်နိုင်သော များဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့ထံမှ လတ်ဆတ်သော ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ရှာတွေ့သည်။ Ribera Navarra သန့်ရှင်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အခွံခွာပြီး လက်ဖြင့် လှီးဖြတ်ပြီး ချက်ပြုတ်ရန် အသင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
“ကျွန်တော်တို့က အသီးအနှံတွေကို အထူးပြုပြီး အသီးအနှံတွေ မထုတ်လုပ်ပေမယ့် ကဏ္ဍနဲ့ပတ်သက်တဲ့ ဗဟုသုတတွေကြောင့်ပါ။ Dulce တွင် La Perita ဖွင့်လှစ်ခြင်း။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် သစ်သီးကဲ့သို့သော ကမ္ဘာနှင့်ပတ်သက်သည့် ပရောဂျက်များရှိသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများ၊ သစ်သီးစင်တာများနှင့် တောင်းများ၊ ချောကလက်နှင့် သစ်သီးများ ...” ဟု စီးပွားရေးလုပ်ငန်းရှင်က ဆက်ပြောသည်။
များစွာသော အကြောင်းမှာ အနာဂတ်သည် သင့်လက်ချောင်းထိပ်တွင် ရှိနေသည်။ စပိန်မီးဖိုချောင်မှ စားဖိုမှူးများ သူတို့သည် တူညီသောအမျိုးအစားကို ရှာဖွေသော်လည်း မခြယ်လှယ်ဘဲ သင့်ထုတ်ကုန်အပေါ် အာရုံစိုက်ထားသည်။ ဖြစ်နိုင်သည်အတိုင်း၊ verdurissimas သည်နေဆဲဖြစ်သည်။ အရသာအရှိဆုံး အစားအစာများထဲမှ ခေတ်မီသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဓားထက်အင်တာနက်ကို အားကိုးတတ်သူ။