The Loaf တွင် ခေါက်ထားသော Buns များ
ယခု နှစ်ပေါင်းများစွာကြာအောင်၊ Basque စားဖိုမှူးများနှင့် ၎င်းတို့၏ စားသောက်ဆိုင်များ (ကြယ်ပွင့်များနှင့်အတူ) သည် အစာအိမ်ဗေဒလောက၏ ရှေ့တန်းတွင် ရှိနေခဲ့သည်။ အခု၊ San Sebastian ၏ အချက်အပြုတ် မြင်ကွင်းတွင် ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့ အခြေခံ အစားအစာ တစ်ခု ရှိသည်။.
၎င်းသည် ဥပမာအားဖြင့်၊ Basque အချက်အပြုတ်စင်တာ၊ အစာအိမ်သိပ္ပံဆိုင်ရာ သုတေသနနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဆိုင်ရာဌာနနှင့် စင်တာ- စပိန်နိုင်ငံရှိ ရှေ့ဆောင်ပရောဂျက်တစ်ခုဖြစ်သည့် U-shaped အဆောက်အအုံသည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု အပေါ်ထပ်တွင် ပန်းကန်မျိုးစုံ၏ပုံသဏ္ဍာန်ကို ပြသထားသည့်၊ အစာအိမ်ဗေဒအတွက် အထောက်အပံ့တစ်ခုအဖြစ် ပန်းကန်ပြား၏ ပကတိအလင်္ကာတစ်ခု. ဤတွင် ပေါင်မုန့်သည် သင်တန်းအစီအစဉ်များ၏ ကြယ်ပွင့်အကြောင်းအရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ မာစတာသင်တန်းများအပြင် ပါ၀င်သော အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများနှင့် တီထွင်ဖန်တီးမှုလုပ်ငန်းစဉ်များကိုလည်း စီစဉ်ပေးပါသည်။
San Sebastián တွေ့ကြုံနေရသော ဤမုန့်တော်လှန်ရေးကို သင် မြည်းစမ်းနိုင်သည့် နေရာနှစ်ခုကို ကျွန်ုပ်တို့ ရွေးချယ်ထားပါသည်။ နှစ်ဦးစလုံးသည် အရည်အသွေးရှာဖွေမှု၏ ခိုင်မာမှုကို လေးစားကြသည်- တစ်ခုမှာ အစဉ်အလာအမြင်အရ၊ နောက်ထပ်မသဲကွဲဘဲ၊ နောက်တစ်ခုက သုံးစွဲသူများ၏ အသိဉာဏ်ကို မြှင့်တင်ရန် စိန်ခေါ်မှုဖြင့်၊ “မုန့်အစစ်” ဆိုတာကို သူတို့သိအောင် လုပ်ပါ။ နှစ်ဦးစလုံးသည် မြို့၏စိတ်ဓာတ်ကို လိုက်နာကြသည်၊ တစ်ဖက်တွင်၊ ရိုးရာဆိုင်အများစုသည် ရှင်သန်နေပါသည်။ တစ်ဖက်က စမ်းသပ်တဲ့ ပရောဂျက်တွေ ပေါ်လာတယ်။
Basque အချက်အပြုတ်စင်တာ
မြောက်ပိုင်းရိုးရာမုန့်
Aguirre အဖိုးတန် ကျောက်မျက်ရတနာတွေရဲ့ အနှစ်သာရတွေကို ထိန်းသိမ်းထားတဲ့ ရှေးဟောင်း ပန်းထိမ်ဆိုင်၊ ပုံမှန် ကိတ်မုန့်နှင့် မုန့်များကို ပေးသည်။ . သူသည် Irun တွင် သူ၏အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းကို စတင်ခဲ့ပြီး လွန်ခဲ့သည့်နှစ်အနည်းငယ်က သူ၏ဒုတိယမြောက်လုပ်ငန်းကို ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ Saint Sebastian . ၎င်းတို့သည် puff pastries၊ pastries၊ cookies၊ cakes၊ biscuits နှင့် roscones တို့၏ မာစတာများဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် အတောက်ပဆုံးသော ရတနာသည် ၎င်း၏ ဘရိုချက်ဖြစ်သည်။ : နံနက်တိုင်း၊ ရွှေရောင်အခွံပါသော ပြင်သစ်နွယ်ဖွား မွှေးကြိုင်သောမုန့်များ တင်ဆောင်ထားသော စားပွဲရှည်ကြီးသည် ဤနေရာတွင် ပြန့်ကျဲနေသည်။ Aguirre သည် ပေါင်မုန့်၏ အစဉ်အလာကို ရွေးချယ်သည်။ ပေါင်မုန့်ဖြူမုန့်၊ ဂျုံမုန့်လုံး၊ ပေါင်မုန့်နှင့် . ဤနေရာများတွင် ၎င်းတို့၏မုန့်များသည် မြို့၏တန်ဖိုးအရှိဆုံးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ကြောင်း သဘာဝကျပါသည်။
မုန့်ကို avant-garde သေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားသည်။
တဒင်္ဂပရောဂျက်၌ Loaf Box ပါ။ ဒီဇိုင်း၊ လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုနှင့် ဆက်သွယ်ရေးသည် မီဒီယာနှင့် လူအများ၏အာရုံစိုက်မှုကို ဆွဲဆောင်နေသည့် ဤပုံမှန်မဟုတ်သောစွန့်စားမှုတွင် အတူတကွ ရောက်ရှိလာပါသည်။ ဤ pop-up မုန့်ဆိုင်သည် Estación del Norte ၏ရှေ့တွင်တည်ရှိသည်။ Saint Sebastian သေးငယ်သော အာကာသယာဉ်ကို အမှတ်ရနေသည့် သတ္တုကွန်တိန်နာနှစ်လုံးတွင်၊
အတွင်းတွင်၊ အံ့သြဖွယ်ကောင်းသည်မှာ သင်တွေ့ရှိရသည်- မုန့်ဖုတ်သမားများက ပေါင်မုန့်ကို ဆုပ်နယ်ပြီး ပြုလုပ်နည်းကို သင်ပေးသည်။ တာဝန်ရှိသူများသည် အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အပန်းဖြေခြင်းကို အာရုံစိုက်သည့် ဒေသဆိုင်ရာ ဆက်သွယ်ရေးအေဂျင်စီ **La Salsera** ကို ဖန်တီးသူများဖြစ်သည်။ ပရောဂျက်ရဲ့ အကြီးအကဲတွေကတော့ Dan Lepard ကမ္ဘာပေါ်တွင် အသိအမှတ်ပြု အခံရဆုံး မုန့်ဖုတ်ဆရာများထဲမှ တစ်ဦး၊ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ဝေဖန်ရေးဆရာ၊ အုပ်ထိန်းသူ နှင့် **Ibán Yarza** ဂျာနယ်လစ်၊ အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းပြုသော မုန့်ဖုတ်ဆရာနှင့် Dan Lepard ၏ စာအုပ်ကို ဘာသာပြန်သူ၊ "လက်လုပ်".
The Loaf သည် စက်တင်ဘာလအထိ နေထိုင်မည့် တဒင်္ဂ မုန့်ဆိုင်ဖြစ်သည်။