Chueca သည် ပီဇာဘုရားကျောင်းအသစ်ကို ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။
အဲဒီကျောင်းသားငါးယောက် နံနက်စာကလပ် John Hughes ၏ ကိုးကွယ်ယုံကြည်မှုရုပ်ရှင်တစ်ခုဖြစ်သည့် ၎င်းတို့သည် သာမာန်ထက်သာလွန်သော သာမာန်စိုးရိမ်စိတ်အချို့ရှိနေကြောင်း ၎င်းတို့၏ ဖမ်းဆီးခံရမှုတွင် တွေ့ရှိခဲ့သည်။ မက်ဒရစ်မြို့၏လမ်းများတွင် အလားတူဖြစ်ရပ်မျိုး ကြုံခဲ့ရသော်လည်း စားပွဲခုံများ သို့မဟုတ် ပြစ်ဒဏ်ပေးခြင်းမရှိဘဲ တူညီသောအကြံဥာဏ်တစ်ခုဖြင့် လက်တွဲလာသော သူငယ်ချင်းငါးယောက်သာ ပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင်နဲ့ တခြားသူတွေကို ရယ်မောလိုက်ပါ။ ကမ္ဘာအနှံ့အပြားကို အလည်အပတ်သွားပြီးနောက် မီးဖိုချောင်များကို လှန်လှောကြည့်ရင်း ကြည်ညိုလေးစားမိသည်။ ပီဇာနတ်သမီး သတ္တိရှိရှိနဲ့ စတင်ဖို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြတယ်။ မြို့တော်ရှိ လက်ရာပီဇာ၏ ကွဲပြားသော အယူအဆ။ သူတို့သည် မအိပ်ဖူးသော ရပ်ကွက် Chueca တွင် ဆင်းသက်ခဲ့ကြပြီး **Massa** ကို ဖန်တီးခဲ့ကြသည်။
The Goddess Pizza en Massa
Massa သည် ကျွန်ုပ်တို့စားရန် မြို့တော်၌ မွေးဖွားလာပါသည်။ အိမ်လုပ်ပီဇာကောင်း အဲဒါတွေကို ဒေဝါလီခံစရာမလိုဘဲ၊ အီတလီရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်များ လက်ချောင်းများနှင့် အဆီများ ကောင်းမွန်စွာ ခြစ်ထုတ်နိုင်သည့် လမ်းဘေးပီဇာဆိုင်များ၏ ဆိုးရွားလှသော "အဆီချီတက်ပွဲ" ကို ဖြတ်သန်းစရာမလိုဘဲ အလွန်ပြေပြစ်ပြီး တစ်ချိန်တည်းမှာပင်။ Chueca ရှိ လက်မှုပညာရှင်ပီဇာအသစ်သည် ကောင်းမွန်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေးဆောင်ထားပြီး အလွန်အသက်ဝင်သောနေရာတွင်ရှိပြီး အလွန်ကောင်းမွန်သောစျေးနှုန်းဖြင့်၊ ဟင်းလျာတွေကြားက တစ်ဝက်တစ်ပျက် Tuscany ရှိ ပျောက်ဆုံးနေသော ရွာမှ အရှုပ်တော်ပုံ octogenerian တစ်ယောက် ပြီးနောက် ခေတ်မီစက်မှုဒီဇိုင်း လက်ရှိစားသောက်ဆိုင်များ၏လိပ်နှင့်အတူ, မီးဖိုချောင်အတွက်သက္ကအမိန့်နှင့်အမိန့်ရှိရာ။
Massa ၏အတွင်းပိုင်း
Massa တွင် အီတလီပီဇာ စိတ်ကူးနှင့် အလင်းနှစ်များ ကွာဝေးသော မီနူးတစ်ခုတွင် ၎င်းတို့သည် စပိန်ဟင်းလျာများအဖြစ် မွှေထားသော ကြက်ဥများကဲ့သို့ မွှေထားသော ပုတ်ပါများကို စားသုံးနိုင်သည့် မီနူးတစ်ခုကို ပြန်လည်ဖန်တီးခဲ့သည်။ ပဲပိစပ်၏ထူးခြားဆန်းပြားသောထိချက်ဖြင့် artichokes သို့မဟုတ် croquettes ကင်။ အပြင်မှာ သူတို့ရဲ့ clichés တွေကို လိုက်လျှောက်ရင်း baos ၊ hummus နဲ့ အစိမ်းရောင်ချစ်သူတွေအတွက် အသုပ်လေးတွေ နဲ့ အသုပ်လေးတွေ လိုက်ဝံ့ပါတယ်။ သို့သော်၊ သူ၏ လျင်မြန်သော လောင်းကြေးမှာ ပီဇာများ ဖြစ်သည်။ Massa မှာ သတ္တိရှိကြတယ်။ Majorcan sobrassada သည် မွှေးကြိုင်သော Mahón ဒိန်ခဲနှင့် လက်ထပ်သည်။ သို့မဟုတ် ရိုးရာဒိန်ခဲ 4 ချိစ် 6 ဒိန်ခဲအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲခဲ့သည် "ကြွက်" အများစုအတွက် အောင်ပွဲ။ ယုံမှားသံသယမရှိသော်လည်း၊ ဤထူးခြားသော ဥယျာဉ်၏ တပ်မှူးသည် သံသယမရှိပေ။ bottarga ပီဇာ arugula ၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် ပါးစပ်အတွင်း မီးရှူးမီးပန်းများ ပေါက်ထွက်သော Calabria မှ ငရုပ်သီး၏ လေးလံသော သတ္တုသံဖြင့်၊ သူတို့ဟာ စွန့်စားမှုတွေတောင် ယူတယ်။ ဝက်အူချောင်း ပီဇာ Lleida မှ တိုက်ရိုက် ယူဆောင်လာပါသည်။ Calabrian ငရုတ်သီး နှင့် . အားလုံးကို စမ်းကြည့်ဖူးတယ်လို့ ပြောတတ်တဲ့ ပညာရှင်တချို့လည်း ရှိပြီးသားပါ။ ဒါဟာ မှိုင်းတိုက်ခြင်းပါပဲ။
Massa ရှိ Sobrassada ပီဇာ
ပထမဆုံးအနေနဲ့ Massa ရဲ့ အယူအဆဟာ ဒီအကြောင်းအရာနဲ့ ကိုက်ညီပါတယ်။ မျှဝေရန်အစီအစဉ် ဝိုင်စာရင်းကို လျှော့ချပြီး သီးသန့်အကျဆုံးအတွက် ကော့တေးဘားကို ရွေးချယ်ရန် ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြပြီး၊ သို့မဟုတ် ချို့တဲ့ခြင်းမရှိသည့် ပုလင်းများ စုစည်းမှုအတွက်၊ Sangria၊ British pimm နှင့် limoná Madrileña ပင် ရိုးရာအရှိဆုံးအတွက်။ ပုလင်းထဲတွင်ပင် Madrid အလံကို အတုယူသည်။ အချိုပွဲမတောင်းပါနဲ့၊ စားပွဲထိုးအမျိုးသမီးက သင့်စားပွဲမှာ ဆိုးသွမ်းမှုတွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ ခြင်းတောင်းအသေးစား အချိုပွဲတွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့အတွက် စားပွဲထိုးအမျိုးသမီးက ကျန်တာကို မစားချင်အောင် စားချင်နေပါလိမ့်မယ်။ ပြီးသွားမှာပါ စိတ်ချပါ။
Massa ရှိ British Pimm
ဘာကြောင့်သွားတာလဲ။
ပီဇာစားခြင်းသည် ဆူညံသောထိတ်လန့်စရာဖြစ်သည်ဟူသော အယူအဆကို ကျွန်ုပ်တို့ ဖယ်ထားနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကြိုဆိုပါတယ်။ ပီဇာကို စျေးနှုန်းချိုသာစွာဖြင့် ကျောက်မီးဖိုတွင် ချက်ပြုတ်ထားပါသည်။
အပိုဆောင်းအင်္ဂါရပ်များ
Chueca သည် ဘယ်တော့မှ အိပ်မပျော်သလို Massa လည်း လုံးဝ မအိပ်ပါ။ . နံနက်စာ၊ နေ့လယ်စာ၊ သရေစာ၊ ညစာ နှင့် ကော့တေးလ်များကို တစ်နေရာတည်းတွင် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ စနေ၊တနင်္ဂနွေတွေမှာ၊ အိမ်ရဲ့အကောင်းဆုံးနေ့လည်စာစားပွဲက သင့်ကိုစောင့်ကြိုနေပါတယ်- သူတို့ရဲ့ပီဇာတွေ။
Massa ရှိ ကျောက်မီးဖို
ဒေတာတွင်
လိပ်စာ- Augusto Figueroa၊ ၂၁
အချိန်ဇယား- နံနက် 09:00 မှ 0:00 နာရီအထိ။ စနေ၊ တနင်္ဂနွေ နေ့လယ် ၂း၀၀ အထိ
ပျမ်းမျှလက်မှတ် . 25 ယူရို
Massa ရှိ ပီဇာအနုပညာ