Anchor Bar ၏ ဒဏ္ဍာရီလာ ကြက်တောင်ပံများ
Anchor Bar ၊ Route 66 ရှိ စက်ဘီးသမားဘားတစ်ခုနှင့်တူသည်။ နံရံများနှင့် မျက်နှာကျက်များမှ တွဲလောင်းကျနေသော ကကွက်များစွာဖြင့် ဇာတ်ကောင်များ၏ ရယ်စရာကောင်းသော အသက်အရွယ်ရုပ်တုများ၊ ကောင်းကင်တမန်များ၏ ပန်းပုများ၊ ကားလိုင်စင်နံပါတ်ပြားများနှင့် ဆိုင်းဘုတ်အမျိုးမျိုးတို့သည် နေရာတစ်ခုလုံးကို လွှမ်းခြုံထားသည်။ ပြီးတော့ သူတို့ရဲ့ အလံတွေနဲ့ သူတို့ရဲ့ 'God Bless America' ဟာ ထောင့်တိုင်း မှာ မလစ်ဟင်းပါဘူး။ အဲဒါကို သတိမထားမိဘဲ ကြက်တောင်ပံတွေရဲ့ မက္ကာထဲကို ဝင်ခဲ့တယ်။.
Buffalo မြို့လယ်ရှိ ဆောင်းဦးညတစ်ညတွင် ဤစားသောက်ဆိုင်သည် 1935 ခုနှစ်ကတည်းကဖွင့်ခဲ့သော အတိအကျဖြစ်သည်။ Teressa နှင့် Frank တို့၏သားဖြစ်သူ Dom Bellissímo သည် ဤစားသောက်ဆိုင်တွင် အလွန်အမင်းဗိုက်ဆာနေချိန် သောကြာနေ့ညသန်းခေါင်အချိန်ဖြစ်သည်ကို သတိရမိသည်။ Main Street တွင် တည်ရှိသည်။ စားသောက်ဆိုင်က အရမ်းပြည့်နေပြီး ကောင်လေးတွေ စောင့်ရတယ်။ နာရီဝက်လောက်ကြာတော့ မခံနိုင်တော့ဘူး။ အဲဒီတုန်းကပေါ့။ ထရီဇာသည် သူမ၏ ဆာလောင်မှုကို လှည့်စားမည့် ဟင်းတစ်မျိုးကို ဒီဇိုင်းဆွဲရန် အလုပ်ဆင်းခဲ့သည်။ . ဟင်းချိုချက်ဖို့သုံးမယ့် ကြက်တောင်ပံတွေကို ကြည့်လိုက်တော့ ဖြုန်းတီးလွန်းလှတယ်ထင်တယ် (အဲဒီတုန်းက ဟင်းကို အရသာခံပြီး လွှင့်ပစ်လိုက်တယ်)
Teressa က ကလေးတွေကို ပျော်ရွှင်စေဖို့အတွက် ဒီလို သရေစာတစ်မျိုးကို ဖန်တီးခဲ့ပါတယ်၊ သူမက သူတို့ကို ကြော်ပြီး ကြော်ပါတယ်။ ဧည့်သည်တွေကို ကျွေးဖို့ Frank's RedHot လို့ ခေါ်တဲ့ ငံပြာရည်ပူပူလေးကို ထောပတ်နည်းနည်းနဲ့ ထည့်လိုက်တယ်။ . သူ့ဘေးနားက ရေငုပ်ဖို့အတွက် သူက အပြာရောင်ချိစ်ပန်းကန်လုံးနဲ့ ခရက်ဒစ်အချို့ကို ထည့်လိုက်တယ်။ Dom ပန်းကန်ကိုကြည့်သောအခါ သူ အံ့ဩသွားသော်လည်း အချိန်နှောင်းသွားပြီး သူ့သူငယ်ချင်းများ ဗိုက်ဆာလွန်းသည်။ ကောင်လေးတွေ အံ့သြသွားကြတယ်၊ သဘောကျကြတယ်။ အချိန်တိုလေးအတွင်းမှာ ဘာမှမဖန်တီးထားတဲ့ ဒီဟင်းက Anchor Bar ရဲ့ ကြယ်ပွင့်ဖြစ်လာတယ်။
အစကတော့ သူတို့ကို အခမဲ့ ကျွေးမွေးခဲ့ပေမယ့် ဒီအမြည်းကတော့ တခြားမြို့တွေမှာ နာမည်ကြီးလာခဲ့ပါတယ်။ ဖြည်းဖြည်းချင်း ထရီစာ၏အရသာရှိသော အတောင်ပံများဖြင့် အဆောက်အအုံများသည် Buffalo တစ်ခွင်လုံး ပွင့်လာသည်။ အဲဒီအမြည်းပွဲက အရမ်းအောင်မြင်တာကြောင့် ၁၉၇၇ ခုနှစ်မှာ မြို့က သူတို့အတွက် တစ်ရက်ကို ကြက်တောင်ပံနေ့၊ ဇူလိုင်လ ၂၉ ရက်နေ့တွင် ကျင်းပသည်။
ရာစုနှစ်တစ်ဝက်နီးပါးကြာပြီးနောက်၊ Buffalo Wings သည် ဒေသဆိုင်ရာ အထူးသီးသန့်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ သူ၏သား Dom သည် ယခုအခါ ထရီဆာနှင့် ဖရန့်တို့ နေထိုင်နေချိန်တွင် ထိုစားသောက်ဆိုင်တွင် ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော နယူးယောက်ပြည်နယ်၏ အချက်အပြုတ် ချက်ပြုတ်စားသောက်မှုတွင် နေထိုင်နေပါသည်။ အများစုအတွက်၊ အမြန်အစားအစာ၏စည်းကမ်းချက်များ၌ထိပ်တန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင်ရွေးချယ်နိုင်သည် - တစ်ခုတည်း (10 ယူရို 10 ယူရို)၊ နှစ်ဆ (20 ယူရို 15 ယူရို) နှင့် ပုံး (50 ယူရို 32 ယူရို) မတူညီသော ဆော့စ်ငါးမျိုး- အပျော့စား၊ အလတ်စား၊ ပူ၊ bar-b-que နှင့် suicidal (သတ်သေသူတွေ အထူးသတိထားရမှာက သူတို့မှာ ဘာနာမည်မှ မရှိဘူး)။ ဤဆော့စ်များကို အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုနှင့် ကနေဒါစတိုးဆိုင်အချို့တွင် ရောင်းချသည်။
၎င်း၏အရသာရှိသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ၊ အသားလုံးများဖြင့် spaghetti၊ အရသာရှိသော cannoli နှင့် USA တွင်ပြုလုပ်သော ဘီယာမျိုးစုံတို့သည်လည်း မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ Robert De Niro နှင့် Christopher Walken တို့နှင့်အတူ နာမည်ကျော် The Hunter (Michael Cimino, 1978) ကို သင့်အား ပို့ဆောင်ပေးသည့် Rolling Rock ကို အကြံပြုအပ်ပါသည်။ သူတို့လည်း သူတို့ရဲ့ ဘီယာနဲ့ အတူ အရည်ရွှမ်းတဲ့ Buffalo Wings ကို လိုချင်ကြမှာ သေချာပါတယ်။ ၎င်း၏ဆိုင်ကယ်စီးသည့်အငွေ့အသက်၊ ထူးထူးခြားခြား အလှဆင်ခြင်း သို့မဟုတ် ၎င်း၏အတောင်ပံများကို သင်စိတ်ပျက်မည်မဟုတ်ပါ။
Anchor Bar၊ အတောင်ပံမက္ကာ