၎င်းတို့သည် ၎င်းကို ထပ်မံပြုလုပ်ခဲ့သည်- 1890 ခုနှစ်တွင် မက်ဒရစ်တွင် မွေးဖွားခဲ့သော ကော်ဖီဆိုင် La Mexicana သည် အကောင်းဆုံးကော်ဖီကို ကင်ပြီး ရောင်းချခြင်း၏ ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် ရရှိထားပြီးဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာ့ကော်ဖီရောင်းအားအကောင်းဆုံးစတိုးဆိုင်အတွက် ဂင်းနစ်မှတ်တမ်းဝင်ခဲ့သည်။ ၎င်း၏ကျော်ကြားသောကိုလံဘီယာအထူးပြုနှင့်အတူ။ ၁၉၉၁ ခုနှစ်မှာ သူ့ကို ဘွဲ့ပေးခဲ့ပေမယ့် လွန်ခဲ့တဲ့ ၂၅ နှစ်က ရောင်းချခဲ့တာကို အသိအမှတ်ပြုခဲ့ပါတယ်။ စတုရန်းမီတာ 20 အတွင်း Calle Preciados တွင် လူသိများသော အဆောက်အအုံတွင် ကီလို 5.3 သန်းကျော်၊ . "အမြဲတမ်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ချက်ပြုတ်ပြီး ကြိတ်ချေထားသော အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်တစ်ခု - ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ ထိန်းသိမ်းထားသည့် စတိုင်လ်ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော၊ ကော်ဖီနံ့ ပြင်းပြင်းက လမ်းသွားလမ်းလာတွေကို စွဲဆောင်သွားတယ်။ “သူတို့က ကုမ္ပဏီကို မှတ်မိတယ်။
အခုတော့ မက္ကဆီကန် အသက် 130 ပြည့်သွားပါပြီ။ ကော်ဖီလောကကို တစ်ဖန်ပြန်လည် တော်လှန်ခဲ့ပြီ သတ္တိ, Colombian Arabica Gran Reserva သည် ရမ်စည်တွင် သုံးလကြာ သက်တမ်းရှိသည်။ ရှားပါးသော၊ အကန့်အသတ်ဖြင့်ထုတ်ဝေသော microlots များတွင်သာ ရောင်းချပြီး ထုတ်လုပ်ထားသော ရှားပါးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ စောင့်ဆိုင်းစာရင်းများ တစ်နိုင်ငံလုံးနဲ့ နိုင်ငံတကာမှာရော။
အကြောင်းရင်း? မင်းရဲ့သီးသန့်။ တစ်ခုအကြောင်းပြောမယ်။ ကိုလံဘီယာသည် Caldas ဒေသတွင် 1,700 မီတာတွင် စိုက်ပျိုးသည်။ အစိုနည်းလမ်း (ကော်ဖီဆေး) ဖြင့် စီမံဆောင်ရွက်သည်။ ထို့နောက် ကော်ဖီကို မိတ်ဆက်ပေးသည်။ ကိုလံဘီယာ ဝက်သစ်ချစည် (Quercus Humboldtii) သည် ရမ် tafias ဖြင့် ရှစ်နှစ် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ ကျန်ခဲ့သည်။ ၎င်းတို့သည် အနည်းဆုံး သုံးလကြာအောင် ယင်းနေရာတွင် ရှိနေကြပြီး Bravío အသစ်ကို မဖွဲ့စည်းမီအထိ ၎င်းတို့၏ အနံ့နှင့် အရသာများကို ပြောင်းလဲပေးခဲ့သည်။ ဗူး 500 ပဲရောင်းပါတယ်။ ၎င်း၏အသေးစိတ်လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ရှုပ်ထွေးမှုကြောင့်။
Bravío ရှိ အရာအားလုံးသည် တမူထူးခြားပြီး လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။
Cafés La Mexicana မှ အထင်ကရ Cafés La Mexicana မှ သတ္တိရှိရှိနှင့် တော်လှန်သော အဂ္ဂိရတ်ပညာသည် ပဲတီစိမ်းကို ၎င်း၏ ဓာတုဗေဒပါဝင်မှုကို ပြောင်းလဲစေပြီး၊ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်တွင် အရက်၏ခြေရာများကို မထုတ်ပေးဘဲ မကူးစက်ဘဲ ထူးခြားသောအနံ့နှင့်အရသာ . ဓာတ်ခွဲခန်းရလဒ်များသည် ကော်ဖီစိုက်ပျိုးသူတိုင်း လက်မလွတ်စေလိုသော ဤကိုလံဘီယာ၏ အနံ့၊ မွှေးရနံ့၊ ခန္ဓာကိုယ်နှင့် အလုံးစုံသော ခံစားမှုတို့ကို မီးမောင်းထိုးပြသည့် အာရုံခံပရိုဖိုင်ကို ပြသထားသည်။
"ငါတို့ရှာတယ်။ ချိုမြိန်သော၊ ပျားရည်၊ ပန်းမှတ်စုများ နှင့် ဟုတ်သည်၊ ရမ်မှ အမွေဆက်ခံသော မွှေးရနံ့များလည်း ရှိသည်။ ချောကလက်၊ ကာရမေလ် နှင့် လိမ္မော်သီး အပျော့စား “သူတို့ ကုမ္ပဏီကနေပြီးတော့ ရှင်းပြတယ်။ ရမှတ် ၈၈.၂၅၊ Bravío သည် ရှာဖွေနေသူများအတွက် မမှားနိုင်သော အမွှေးအကြိုင်ရှိသော ခန္ဓာကိုယ်ပြည့် ကော်ဖီဖြစ်ပါသည်။ အရသာရှိတဲ့ ကော်ဖီလောကကို ခြေတစ်လှမ်းလှမ်းလိုက်ပါ။ တစ်သက်မှာ တစ်ခါသာဖြစ်မယ့် ရှားရှားပါးပါး သက်သေပါ။
ယခုအခါတွင်၊ ဤထူးခြားသောကော်ဖီကို မက်ဒရစ်၊ León နှင့် Talavera de la Reina တို့တွင် ကော်ဖီဖျော်စက်အမျိုးအစားတစ်ခုစီအတွက် စက်ရုံရှိ ပဲနှင့်မြေတွင် ရရှိနိုင်နေပြီဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ဝဘ်ဆိုဒ်၊ www.lamexicana.es စပိန်တစ်ခွင် အခမဲ့ ပို့ဆောင်ခ 54 ယူရို။ ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့၏ပြခန်းတွင် ဤအကြောင်းပိုမိုပြောပြပါမည်။ ရိုးသားပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော စိတ်ဝိညာဉ်၏ နှိုင်းမယှဉ်နိုင်သော ဆန္ဒ.