ဒါတွေကတော့ စပိန်မှာ အကောင်းဆုံးပြည်ကြီးငါးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်တွေပါ။

calamari အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက်

အနည်းငယ်သောအရာများသည် စပိန်နိုင်ငံကဲ့သို့ အသွင်ပြောင်းသည်။ ပြည်ကြီးငါးအသားညှပ်ပေါင်မုန့် (ကောင်းပြီ၊ croquettes သို့မဟုတ် ရုရှားသုပ်ဖြစ်နိုင်သည်)။

ကမ်းရိုးတန်းမှာ ကျွန်တော်တို့ မြင်လေ့ရှိတယ်။ ကမ်းခြေသရေစာ၊ လှေကားထစ်၊ ပင်လယ်ကိုအပေါ်စီး နွေရာသီနှင့် နွေရာသီတွင် မက်ဒရစ်သို့ ပထမဆုံးသွားရောက်လည်ပတ်ရန် **Brillante** သို့မဟုတ် **Campana** ကို စမ်းကြည့်ရန် ရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ မက်ဒရစ်သို့ အချိန်မရွေးပြန်လာမည်၊ ဆက်နေရန် ဆုံးဖြတ်ပါက ၎င်းကို ဝန်ခံသည်ဖြစ်စေ၊ မြို့တော်။

ကုန်းတွင်းပိုင်းမြို့တွေ တော်တော်များများ လုပ်ကြတယ်။ ဤနှိမ့်ချသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည် ဘားဆိုင်၏ သင်္ကေတတစ်ခုဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့် ဤတွင် ကျွန်ုပ်တို့အား များစွာရွှင်လန်းစေပြီး နေ့လယ်စာများစွာကို ကယ်တင်ပေးခဲ့သော ရိုးရှင်းသော ပြင်ဆင်မှုများအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဂုဏ်ပြုချက်ဖြစ်ပါသည်။ ကျန်တဲ့သူတွေ၊

မုန့်တွေကြားက စွမ်းအား

** သို့မဟုတ် EIRONCIÑO၊ OURENSE **

ဒေသအကြောင်း သိချင်လို့ပါ။ Ourense ပင်လယ်ထွက်ကုန်နှင့်။

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၊ ကမ်းရိုးတန်းမရှိသော Galician ပြည်နယ် လေးခုအနက်မှ တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ မင်းအကြောင်းပြောလို့မရဘူး O Carballiño တွင် သင်မစမ်းရသေးပါက အနောက်မြောက်ဘက်စွန်းတွင် ရေဘဝဲကို မည်သို့ပြင်ဆင်ထားမည်နည်း။ O Pingallo ကဲ့သို့သော အလွန်ကောင်းမွန်သော ပင်လယ်စာပါသော စားသောက်ဆိုင်အနည်းငယ်ရှိသည်။

မြို့တော်၏သမိုင်းဝင်ဗဟိုချက်ရှိဂန္ထဝင်ဘားများလမ်းကြောင်းပေါ်တွင် O'Eironciño သည်နှစ်ပေါင်းများစွာကာကွယ်ခဲ့သည်။ ပြည်ကြီးငါးကြော်သည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ . သူ့အသားညှပ်ပေါင်မုန့်မှာ ပရိတ်သတ်များစွာရှိသည်။

O'Eironciño မှ ပြည်ကြီးငါးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကြော်

** ဘိုကာနီဂရာ၊ A CORUÑA **

မကြာသေးမီက ** gastronomic website El Comidista** က သူ့အကြောင်းပြောခဲ့သည်။ စပိန်ရှိ အကောင်းဆုံး အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။.

ဟုတ်မဟုတ်တော့ မသိပေမယ့် pan de cristal နဲ့ သူ့ရဲ့ အဆိုပြုချက်၊ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ပြည်ကြီးငါးကြော် နှင့် သံပုရာသီး အရသာ mayonnaise ကျွန်ုပ်တို့သည် ကံမကောင်းစွာဖြင့် နံရံတစ်ခု၏ Gotelé ကိုကျော်သွားနိုင်သည့် mazacote နှင့် စုတ်ပြတ်နေသော ပေါင်မုန့်များကို ကံမကောင်းစွာဖြင့် ကျင့်သားရနေသောကြောင့် ၎င်းသည် အာရုံစူးစိုက်မှုကို ဆွဲဆောင်သည်။

အသားညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက် အပိုအကြပ်အတည်း မုန့်နှင့်စပ်လျဉ်း၍ သာမန်ပြည်ကြီးငါးများ၏ အချိုးအစားကို မွမ်းမံပြင်ဆင်ပြီး ဖြည့်စွက်စာသည် ထင်ပေါ်ကျော်ကြားလာစေသည်။.

ယခုအချိန်တွင် ပြည်ကြီးငါးကြော် နှင့် Bocanegra lime ဖြင့် မရိုးနိစ် အရသာရှိသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်

** ဂျယ်လင်ဘား၊ ဆန်ဒါး **

Santander နှင့် ပြည်ကြီးငါးအကွင်းများသည် လေးနက်သောအချက်ဖြစ်ပြီး ပြည်ကြီးငါးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည် နိုင်ငံအနှံ့အပြားတွင်ရှိသောကြောင့် ဤနေရာ၌ လူကြိုက်များမှုကို မနှစ်သက်သည့်အတွက်၊ ပြည်ကြီးငါးကောင်းကောင်းနဲ့ အကြော်ကောင်းကောင်းရှိတယ်။

ဘယ်သူက မုန့်လိုလဲ။ သို့တိုင်၊ ၎င်းတို့ထဲမှ အချို့သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော ဥပမာများဖြစ်သည့် Bar Gelín ဟုလူသိများသည်။ ရာဗဘုရင် သင်မေးသောအခါတွင် Santander ၏လူများသည် ပြင်းပြင်းထန်ထန် အကြံပြုထားသည့်အရာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဂိုဒေါင် 1900၊ BARCELONA

ဟိုးကတည်းက ရှိနေခဲ့တာ Adrian ညီအစ်ကိုများ (elBulli မှ Adriàs။ စိတ်ဝင်တစားမလုပ်ပါနှင့်၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် သင့်ကိစ္စမဟုတ်သော်လည်း၊ သူတို့သည် သင့်အတွက် ရင်းနှီးနေမည်မှာ သေချာသည်) သည် ၎င်းတို့၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ရိုးရာစားသောက်ဆိုင်များအတွက် ဤလက်ဆောင်ကို ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။

Y သန့်စင်ထားသော အသားများမပါဘဲ၊ ၎င်း၏ anchovies မပါဘဲနှင့်၊ ၎င်း၏ပြည်ကြီးငါးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်မပါဘဲမည်သို့ဖြစ်မည်နည်း။ ဆက်လုပ်ပါ၊ စမ်းကြည့်ပါ၊ ပျော်မွေ့ပြီး Adrià သည် သင်နားမလည်သော အစားအစာများကိုသာ ပြုလုပ်သည်ဟု ထပ်မံမပြောနှင့်။

** စာမေးပွဲ ၊ ALICANTE **

ကောင်းမွန်တဲ့ အငွေ့အသက်တွေကို သူတို့ဖန်တီးနိုင်ခဲ့တယ်။ ကားလ်နှင့် ဒန်နီ အလယ်ဗဟိုမှ ကီလိုမီတာအနည်းငယ်အကွာတွင် ဤနေရာ Alicante ဒီလိုလုပ်တယ်။ ပုံမှန်မဟုတ်သော calamari အသားညှပ်ပေါင်မုန့် ဒီစာရင်းမဟုတ်တဲ့ သရေစာတွေမပါဘဲ ဒီစာရင်းကို စိတ်ကူးမယဉ်နိုင်လောက်အောင်ကို သဘောကျပါတယ်။

Calamari ၊ မှင်မှုန့်မုန့် နှင့် chipotle နှင့် လိမ္မော်သီးဆော့စ် ကောင်းမွန်တဲ့ လေထုအပြင်၊ ဒီမှာ အစားအသောက်တွေ အများကြီးနဲ့ ဘားယဉ်ကျေးမှုတွေ အများကြီးရှိတယ်ဆိုတာ ပြသတဲ့ ဒီအဆိုပြုချက်ကို ပုံဖော်ပေးပါ။

အလိုဆန္ဒ၏ ထက်မြက်သော ကာလာမာရီ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်

** သူငယ်ချင်းကောင်း၊ ELCHE **

ခြေထောက်များ အလွန်ကြွပ်ရွနေသော ပြည်ကြီးငါးများသည် အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင် စုတ်ပြတ်သတ်နေသည်။ ရက်ရောသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တွင် တည်ခင်းထားသည်။ (၎င်း၏သေးငယ်သောဗားရှင်းတွင်ပင်) ဤရိုးရာဘား၏အိုင်ကွန်တစ်ခုဖြစ်လာသည်။ နေ့လည်စာနှင့် tapas ယဉ်ကျေးမှု တစ်သက်လုံး အမိန့်ပေးတယ်။

မက်ဒရစ်- အတန်းများ

နိုင်ငံရပ်ခြားက လာတဲ့သူတွေက မက်ဒရစ်ကို တစ်ချိန်ချိန်မှာ ရောက်လာပြီး တစ်စုံတစ်ယောက်က ကျွန်တော်တို့ကို စမ်းသပ်ဖို့ ခေါ်သွားတယ်။ ပြည်ကြီးငါးအသားညှပ်ပေါင်မုန့် . သင်ဟာ ကမ်းရိုးတန်းက ရောက်နေတယ်ဆိုရင် တစ်ချို့က သူတို့အတွက် ခံစားရတဲ့ စိတ်ဓာတ်ကို အစပိုင်းမှာ နားမလည်နိုင်ပေမယ့် အမှန်တရားကတော့ ထပ်ခါထပ်ခါ ပြီးဆုံးသွားတာပါပဲ။

Mayonnaise ၊ brava ငံပြာရည် သို့မဟုတ် သံပုရာသီး အနည်းငယ် ပါသော တစ်မျိုးတည်း သည် ဖြည့်စွက်ချက် ဖြစ်သည် ကောင်းစွာရိုက်ချက်ကြံအတွက်စုံလင်သည်။ အမှန်က ဤဂန္ထဝင်ဗားရှင်းတွင် ရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည်။ Casa Rúa၊ Sol Mayor နှင့် La Campana တို့သည် Plaza Mayor ဧရိယာတွင် အကြံပြုချက်အရေအတွက် အများဆုံးရှိသည်။ El Brillante သည် မည်သည့်အဆင့်တွင်မှ လစ်ဟင်းခြင်းမရှိသလို အခြားသူများကဲ့သို့ပင် Bravo Murillo မှ Gago III သူတို့မှာလည်း ပရိသတ်တွေရှိတယ်။

Sol Mayor ပြည်ကြီးငါး အသားညှပ်ပေါင်မုန့်

မက်ဒရစ်- အပ်ဒိတ်လုပ်ပါ။

ဤမက်ဒရစ်ဂန္တဝင်၏ မွမ်းမံထားသောဗားရှင်းကို မပျက်မကွက်နိုင်ပါ။ . တစ်ခုပဲရှိတာမဟုတ်ပါဘူး၊ ဒါပေမယ့် စားဖိုမှူး **Javi Estévez (La Tasquería)** က အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို ဂါရဝပြုတဲ့ ပရောဂျက် John Barrita မှာ သူတို့ပြင်ဆင်ထားတာက တကယ်ကို တန်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူ ၊ ပြည်ကြီးငါးကြော် နှင့် အဖြူ နှင့် အနက်ရောင် အစက်များ နှင့် မရိုးနိစ် နှင့် အစပ်ဆော့စ် . Madrid မှာရှိတဲ့ ပြည်ကြီးငါးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်လည်း ဒီလိုပါပဲ။

** BBB သုံးခု၊ SEGOVIA (MADRILEÑO ပုံစံ) **

Castilla y León တွင် ပြည်ကြီးငါးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ၏ ကောင်းသောအစိတ်အပိုင်းသည် Madrid မိသားစုမှဖြစ်သည်- ထူထဲသောမုန့်၊ ကောင်းသောအရွယ်အစားပြည်ကြီးငါးအကွင်းများနှင့် mayonnaise ၏ရွေးချယ်မှု။

Las Tres BBB တွင် ၎င်းတို့ပြင်ဆင်ထားသည့်အရာသည် ဤအဖွဲ့ထဲသို့ကျရောက်သည်။ အကြော်ကောင်းကောင်း၊ ဆီပိုမထည့်ဘဲ ပေါ့ပေါ့ပါးပါးမရှိပါ- စပိန်နိုင်ငံ၏ အလှဆုံး သမိုင်းဝင်စင်တာတစ်ခု၏ အလယ်ဗဟိုတွင် ၎င်းကို ယူဆောင်သွားပါ။ သင့်ရှေ့ရှိ ကြီးကျယ်ခမ်းနားသော ဘုရားရှိခိုးကျောင်း၏ ဦးခေါင်းနှင့်အတူ၊

**MARVI ဘား၊ ဗာလင်စီယာ**

ကျွန်ုပ်တို့သည် ပုံမှန်အရက်ဆိုင်များ၊ လူစည်ကားသောဘားများနှင့် အကောင်းမြင်ဝါဒကို ပေးပို့သော စားပွဲထိုးများကို နှစ်သက်ကြသည်။ အတိအကျပြောရရင်တော့ Marvi မှာ စားသောက်ဖို့၊ နေ့လယ်စာစားတာ ဒါမှမဟုတ် နေ့လည်စာစားပြီး အချိန်ဖြုန်းသင့်တဲ့နေရာပါ။ နေ့လယ်စာအတွက် အဆိုပြုထားသော ပဲတောင့်ကျယ်ဖြင့် ပြည်ကြီးငါးအသားညှပ်ပေါင်မုန့်။ ဒီလိုမျိုး တစ်ခုခုပြီးရင် ကျန်တဲ့နေ့တွေမှာ ဘယ်သူတွေ ပျော်ပျော်ရွှင်ရွှင်နဲ့ ရင်ဆိုင်ရမလဲဆိုတာ ကြည့်လိုက်ကြရအောင်။

** ENTREPANES DIAZ၊ BARCELONA **

သာယာသောလေထုထဲတွင် ဂရုတစိုက် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ။ ရိုးရာစားသောက်ဆိုင်နှင့် ဘားအသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည် နောက်ဆုံးထွက်ရှိထားသော ၎င်း၏ ဘာစီလိုနာဌာနချုပ်ကို Entrepanes Díaz တွင် တွေ့ရှိရသည်။ အိမ်ရဲ့ အထူးပြုချက်တွေထဲက တစ်ခုကတော့ ဒီမှာက squid sandwich ပါ။ ပေါ့ပါးပြီး ပြေလည်ဒယ်၊ မှင်ထဲတွင် Mayonnaise နှင့် လှီးထားသော နံနံပင် အနည်းငယ်ကို အပေါ်မှ ချက်ကျွေးပါ။