Atrium၊ မှတ်ဉာဏ်၊ အနှစ်သာရနှင့် အမှန်တရားအတွက် သီချင်း
ကိုယ်ရေးကိုယ်တာမဟုတ်တဲ့ဟိုတယ်တွေကို အမြဲကြိုက်တယ်။ . အေးသောဟိုတယ်များ၊ ကြားနေစင်္ကြံများ၊ အလုပ်လုပ်သောဝန်ထမ်းများ၊ အတိအကျအကွာအဝေး။ နှိပ်စက်လွန်းတယ်။ ယာယီဟိုတယ် နောက်ကျသည့် check-in နှင့် နှစ်ဆယ့်သုံးထပ်သို့ ဓာတ်လှေကား၏ တိတ်ဆိတ်ခြင်း။ ထိုနည်းအတူပင် ထိုမေတ္တာတရားက လွတ်ထွက်လာသည်ကို နားမလည်ခဲ့ပေ။ ကျက်သရေရှိသောဟိုတယ်များ မင်းရဲ့ဒုတိယအိမ်လို ဟန်ဆောင်တဲ့ ကျေးလက်အိမ်တွေနဲ့ ချစ်စရာကောင်းတဲ့ မိန်းမတွေ (သူတို့တွေလိုပဲ) မင်းရဲ့ဒုတိယမိခင်လိုဟန်ဆောင်တဲ့ ဧည့်ခံပွဲရဲ့နောက်ကွယ်မှာ၊ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော့်မှာ တစ်ခုရှိပြီးသားပါ။.
ဝင်လာပါ၊ Atrium တွင် သင့်ကိုယ်သင် အဆင်ပြေအောင် လုပ်ပါ။
မဟုတ်ဘူး၊ ဟိုတယ်တစ်ခုက ဟိုတယ်ဖြစ်ဖို့ မျှော်လင့်တယ်။ ပြီးတော့ ကျွန်တော် သဘောကျတဲ့ ခန်းမကြီးထဲမှာ နေထိုင်မယ့် သူတွေထဲက တစ်ယောက်လည်း ဖြစ်ပါတယ်။ Julius Camba နန်းတော်မှာ ဒါမှမဟုတ် မာရီလင်မွန်ရိုး နယူးယောက်ရှိ Waldorf-Astoria တွင်။ ပြဿနာမရှိပါ။ အိမ်မဟုတ်ဘူး ထိုတစ်ဝက်၏ဘဝ။ ဒုတိယထပ်မှာ သူစိမ်းတွေရှေ့မှာ မနက်စာ၊ အချိုရည်နဲ့ နေ့လယ်ကော်ဖီသောက်တာ ပြဿနာမရှိပါဘူး။
check-in လုပ်ထုံးလုပ်နည်း၊ ဓာတ်လှေကားအတွင်းသတိရှိစွာနှုတ်ဆက်ခြင်း၊ maître ၏ထိမိခြင်းနှင့် barman ၏ယုံကြည်မှု (များစွာသော ... ) ။ စားပွဲပေါ်က သတင်းစာ တစ်ယောက်တည်း ရုပ်ရှင်တွေကြည့်ပြီး နေ့တိုင်း ဘဝကို ဖြတ်သန်းပါ။ ခြားနားသောအမြင်ရှိသောမြို့၊ ဝတ်ပြုခြင်း၏ရှုပ်ထွေးမှုနှင့်ကျွန်ုပ်တို့ကိုးကွယ်ခဲ့သောတစ်ခုတည်းသောပညတ်ထားခဲ့သောဘုရားကျောင်း (ကျွန်ုပ်တို့၏ဟိုတယ်)၊ အရာအားလုံးသည်ယခုဖြစ်ပြီ။.
Atrium - Jose Polo နှင့် Toño Pérez တို့၏အိမ်
** ခြွင်းချက်အနည်းငယ်ကို ကျွန်တော်သိပါသည်။ တစ်ခုက Atrium **။ Cáceres မြို့ ကာရံထားသော San Mateo ၏ ဘုရားကျောင်းရှေ့တွင် တည်ရှိသော José Polo နှင့် Toño Pérez တို့၏ အိမ်သည် Almohad၊ Gothic၊ Renaissance နှင့် ကိုလိုနီခေတ် ကျောက်တုံးများ (သမိုင်း၊ ဆိုလိုသည်မှာ) ဝန်းရံထားသည်။ ဖော်မပြနိုင်သော ဖန်နှင့်အဖြူရောင် ဘိလပ်မြေသေတ္တာ၊ Atrio၊ 18 ရာစုအိမ်ဟောင်းတွင် ထူးခြားသောဗိသုကာလက်ရာ (BigMat အမျိုးသားဗိသုကာဆု) နှင့် Luis Moreno Mansilla နှင့် Emilio Tuñón Álvarez တို့လည်း အဖွဲ့၏နောက်ဆုံးတွဲဖက်လက်ရာဖြစ်သော Manilla နှစ်ဦးမသေဆုံးမီ၊ လွန်ခဲ့သော .... နှစ်က။
"သက်တောင့်သက်သာ၊ အထူးပျော်ရွှင်တဲ့ အပန်းဖြေခရီးမှာ မင်းရဲ့အိမ်" ဆိုတာက ဟိုဆေးနဲ့တိုနိုတို့လို ကြမ်းတမ်းတဲ့ ကျောက်နံရံတွေရဲ့နောက်ကွယ်က အတွေ့အကြုံက ဘယ်လိုမျိုးဖြစ်သင့်လဲဆိုတာကို အကျဉ်းချုံးပြီး ၊ စတော်ဘယ်ရီပင်များဖြင့် ဝန်းရံထားသော ဟိုတယ်၏ ဟင်းလင်းပြင် (လှပသော) လိမ္မော်ပင်များနှင့် မွှေးကြိုင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဟိုဟိုဒီဒီမှာ မနက်စာ အကောင်းဆုံးဖြစ်မယ့် (အပျက်အစီးတွေ...) ဒီခြေသလုံးက သိဖူးတယ်။ ဘယ်တော့မှ
Atrio ၏ ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးသည် ၎င်း၏အခန်းများတွင် ထင်ရှားသည်။
သမိုင်းနှင့် ပစ္စုပ္ပန်။ မှတ်ဉာဏ်၊ သဟဇာတဖြစ်မှု၊ ရောင်ပြန်ဟပ်မှု၊ မညီမျှမှုများနှင့် ပွင့်လင်းမြင်သာမှု။ အခန်း (၁၄)ခန်းစီတွင် အခန်း (၁၄)ခန်းစီနှင့် ဟိုတယ်တစ်ခုလုံးတွင် ပြန့်ကျဲနေသော ပင်ကိုယ်စရိုက်ရှိသည့် ထူးခြားသောအိမ်ရှင်နှစ်ဦး၏ အိမ် (ဤပုံစံကို ကျွန်ုပ်မမြင်နိုင်)၊ Andy Warhol အန်တိုနီယို ဆာရာ၊ Antoni Tapies Georg Baselitz၊ Candida Hoefer Gerardo Rueda သို့မဟုတ် Thomas Ruf။
Atrio တွင် Michelin Star နှစ်လုံး၊ Repsol Suns သုံးလုံးပါရှိသည်။
အချိန်က နှေးတယ်။ Atrium တွင်။ အချိန်တန်ပြီ- Toño ၏ ဟင်းလျာ... crypt နှင့် pergola အကြားတွင် မြင့်တက်နေသော Relais & Chateaux အထိမ်းအမှတ် အဆောက်အအုံအောက်တွင် ထူးခြားသော စားသောက်ဆိုင်တစ်ခု ရှိသည်- Michelin ကြယ်နှစ်လုံး Repsol Suns သုံးမျိုးနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ရွေးချယ်မှုတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ သင်မသေမီ လည်ပတ်ရန် စားသောက်ဆိုင် 101 ခု .
Toño Perez ၏ မီးဖိုချောင် အနှစ်သာရနှင့် အမှန်တရားအတွက် အမှတ်ရစေမည့် သီချင်းတစ်ပုဒ်ဖြစ်သည်။ နွေဦးရာသီနှင့် မြေစာပါသော အရသာရှိသော မီနူး၏ ဟင်းဆယ်မျိုးတွင်၊ တောမှိုနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (criadillas)၊ Valdivia ဥယျာဉ်မှ ကညွှတ်ဖြူ၊ dehesa တွင် မွေးဖွားသော trigueros (ဥများနှင့် ထရက်ဖဲလ်များ)၊ Miajadas မှ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်ခြောက် (“နေ၊ ဆား၊ စိတ်ရှည်သည်းခံခြင်း” ဖြင့် စားသောက်ဆိုင်တွင် အခြောက်ခံခြင်း) နှင့် Iberian ဝက်သားမျက်နှာဖုံး၊ “အစိမ်းရောင် Prada” နော်ဝေးပုဇွန်ပုဇွန် သို့မဟုတ် truffled Quince နှင့် Casar ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့သော ဂန္တဝင်လက်ရာများ။
Spring နှင့် terroir သည် ၎င်း၏ သင်တန်း 10 အရသာ မီနူးကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။
ဂိုဒေါင်နှင့်။ "" ဂိုဒေါင်။ နိုင်ငံပေါင်း 20 မှ ကိုးကားချက် 3,400 ၏ ပုလင်း 45,000။ ဆယ့်တစ်နှစ်ဆက်တိုက် ရရှိသည့် တစ်ခုတည်းသော စပိန်ဝိုင်စက်ရုံမှ Grand Award ဖြစ်သည်။ ထို့ထက် ပိုအရေးကြီးသည်- 33 Burgundy Grand Crus။ ငါ့ burgundy။
ငါက အကြံဉာဏ်ပေးမယ့်လူမဟုတ်ဘူး ("ငါမင်းကို တစ်ခုပြောမယ်။ မင်းရဲ့အကောင်းဆုံးအကြံဉာဏ်တွေကို ဘယ်သူ့ကိုမှနောက်တဖန်မပေးပါ။ Jack Nicholson) ဒါပေမယ့် ဒီနေ့တော့ ခြွင်းချက်တစ်ခု လုပ်ပါမယ်။ Atrium ကိုသွားပါ။
*** စိတ်ပါဝင်စားသူများလည်းရှိနိုင်ပါတယ်...**
- သင် Extremadura သို့ပြောင်းရွှေ့လိုစေမည့် 35 ဓာတ်ပုံ
- သင် Extremadura မှသာလျှင်သင်နားလည်နိုင်သောအရာ 24 ခု
- Extremacool- အခြားရှုထောင့်မှ Extremadura
- Extremadura ရှိ ထိပ်တန်းမြို့ 10 မြို့
- စပိန်အစားအစာနှင့်ပတ်သက်သောအစွဲများ 30
- Jesús Terrés ၏ဆောင်းပါးများအားလုံး
Atrio သည် ၎င်း၏မြေအောက်ခန်းထဲတွင် ရည်ညွှန်းချက်ပေါင်း ၃,၄၀၀ ပါသော ပုလင်းပေါင်း ၄၅,၀၀၀ ကို ဝှက်ထားသည်။