သင်လိုအပ်သမျှ၊ ပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် အစာစားသူများ ပိုများလာနိုင်သည်။ ဒါမှမဟုတ် ပိုစားရတာ ပိုကြိုက်လို့ လာပါ ။ သို့သော် MastercChef နှင့် နိမိတ်လက္ခဏာများသည် ကျွန်ုပ်တို့အပေါ် (သို့မဟုတ် များစွာသော) နှင့် များစွာအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါ။ ကြိုက်သလောက် ချက်ပြုတ်ရတာ မကြိုက်ဘူး။ ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များ၊ ကွဲပြားသောအစားအစာများကို စမ်းကြည့်ပါ။ ဒါပေမယ့် တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ နေ့လည်စာ ဒါမှမဟုတ် ညစာစားဖို့ အပြင်ထွက်ရတာ ငြီးငွေ့လာတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆိုဖာတွင် နှစ်သိမ့်မှု သို့မဟုတ် ရုံးခန်းဝန်းရံထားသော ဘားများ၏ ပျင်းရိငြီးငွေ့မှုမျက်နှာ၊ ကျွန်တော်တို့က ပိုပြီး မျိုးစုံကို လိုချင်တယ်။ . ဆန္ဒတစ်ခု ပြီးမြောက်ခဲ့ပါတယ်။ မက်ဒရစ် နေရာအသစ်အတွက် (ခ) လယ်သမားများ။
"၎င်းသည် သယ်ယူရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော မီးဖိုချောင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ထုတ်ကုန်နှင့် ပြန်လည်ပြုပြင်မှုတွင် ထိပ်တန်းအဆင့်ဖြင့်" ဟု Bowlers ** Iñaki Rodaballo ၏ အမှုဆောင်စားဖိုမှူးနှင့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်က ပြောကြားခဲ့သည်။ **
အီတလီ၊ ထိုင်းလူမျိုးများ… ကမ္ဘာ၏ ဟင်းလျာများ။
လင်မယားနှစ်ယောက်၏ အစပျိုးမှုတွင် ပါဝင်ခဲ့သူဖြစ်သည်။ Dana နှင့် Olivier Castagne၊ သူမသည် အိန္ဒိယနွယ်ဖွားဖြစ်ပြီး၊ သူသည် လန်ဒန်ကိုဖြတ်သန်းပြီးနောက် မက်ဒရစ်သို့လာရောက်ကာ ကောင်းသောယူဆောင်သွားမည့် အဆိုပြုချက်ကို လွတ်သွားသော ပြင်သစ်လူမျိုးဖြစ်သည်။ “လန်ဒန်မှာ၊ Madrid မှာ ဖြစ်ပျက်ခဲ့သလိုပဲ လူတွေက အများကြီးစားကြပြီး ဒီအချိန်မှာ ပျက်ပြယ်သွားတာကို သတိထားမိတယ်။ ပလက်ဖောင်းများစွာရှိပြီး ၎င်းတို့အားလုံးကို မကြာခဏ ချက်ပြုတ်လေ့မရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့အားလုံးကို စမ်းကြည့်ဖူးသော်လည်း အရည်အသွေး ပျက်ပြားသွားသည်” ဟု မီးဖိုချောင်တွင် သူ၏ 15 နှစ်ကြာ အတွေ့အကြုံကို ထည့်သွင်းခဲ့သူ Turbot က ရှင်းပြသည်။
(ခ) ဇီးကွက်သည် သူ့အတွက် အဖြေဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲတွင် အရာအားလုံး လိုက်ဖက်ပြီး အရသာပိုကောင်းသည် ကဲ့သို့သော ၎င်းတို့၏ အယူအဆတွင် မတူညီသော ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ "ဘာလို့လဲဆိုတော့ နွေးနေသောကြောင့်၊ အရသာတွေက ပိုရောစပ်နေသောကြောင့် ခရီးသွားရင် ပိုကောင်းပါတယ်" လို့ သူတို့ရဲ့ ခံယူချက်မှာ ရှင်းပြထားပါတယ်။ ထုပ်ပိုးမှု၏ကျန်များကဲ့သို့ ထိုပန်းကန်လုံးသည် စက္ကူ၊ ဆန်ငါးပိ သို့မဟုတ် ပြောင်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး၊ အားလုံးသည် ဇီဝပျက်စီးမှုဖြစ်စေနိုင်သည်။
ထို့အပြင် ၎င်း၏ နံပါတ်တစ် အမြင့်ဆုံးမှာ အရည်အသွေးဖြစ်သည်။ "ရာသီအလိုက်၊ ဒေသထွက်၊ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ထုတ်ကုန်တွေကို ဂရုစိုက်တယ်။" ကြက်ဥများသည် အော်ဂဲနစ်ဖြစ်သည်။ Free-range ကြက်၊ Tolosa မှ ပဲ၊ Aragón ၏ ဂိုဏ်းခွဲဖြစ်သော ပဲများ... ထို့အပြင် အစားအစာသည် မက်ဒရစ်မြို့လယ်ရှိ ၎င်းတို့၏နေရာများသို့ ဝဘ် သို့မဟုတ် ၎င်း၏အက်ပ်မှတဆင့် မှာယူမည့်အစား မည်သူမဆို မြင်နိုင်သော အစားအစာဖြစ်သည်။
သူ့အဆိုကို သုံးမျိုးခွဲထားတယ်။ အလွန်ကွဲပြားသောအရသာများကိုတုံ့ပြန်ရန်။ ပထမ၊ (B) နိုင်ငံတကာ အစားအစာဖြစ်သည့် ဇီးကွက်များ- “ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ဟင်းပွဲများ- အိန္ဒိယ၊ ဂျပန်၊ ပိုစပိန်၊ အီတလီ…” ဟု Turbot က ဆိုသည်။ သူတို့ရဲ့ ဖောက်သည်တွေရဲ့ လိုအပ်ချက်ကို ကြည့်ခြင်းအားဖြင့် သူတို့ ဖန်တီးတယ်။ အပင်များ တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းမပါသောစာနှင့်အတူ၊ ပဲပင်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်များကိုသာ အခြေခံပြီး၊ Y ဆာဗေးရုံ၊ ၎င်းသည် သင်၏ အီတလီ ချက်ပြုတ်နည်းများအားလုံးကို စုစည်းပေးထားသည်။ pesto၊ ricotta နှင့် spinaci ravioli၊ မှို risotto...
လျှို့ဝှက်ချက်မရှိသော မီးဖိုချောင်။
ဘာကြောင့်သွားတာလဲ။
ဒါမှမဟုတ် ဘာကြောင့် ခေါ်တာလဲ။ သင်လုပ်နိုင်သောကြောင့် နေ့တိုင်း မတူညီသော အရာများကို မှာယူပါ- တနင်္လာနေ့တွင် ဆော်လမွန်ပေါင်ကီဖြင့် စတင်ပြီး အင်္ဂါနေ့တွင် အိန္ဒိယမှုတ်သွင်းထားသော ထောပတ်ကြက်သားကို သွားစားပါ။ ဗုဒ္ဓဟူးနေ့တွင် ထိုင်းဟင်းနှင့် ကြာသပတေးနေ့တွင် niçoise သုပ်စားပါမည်။ သူတို့ပြောပြီးသားအတိုင်း ပန်းကန်လုံးက အရမ်းလှပြီး စားရတာ ရှက်ဖို့ကောင်းတယ်။ "ဒါပေမယ့် မင်း အဲဒါကို စားရမယ်၊ အစားအသောက်က လှတယ်၊ ဒါပေမယ့် ပေါ်ပင်ပဲ" ဟု Turbot က ဆိုသည်။
အပိုဆောင်းအင်္ဂါရပ်များ
(B)owlers menu တွင် ၎င်းတို့သည် ဖြစ်နိုင်ချေကို ကမ်းလှမ်းသည်။ 'ကြက်မရှိသော' သို့မဟုတ် heüra, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြက်သားအတွက်ကြက်ကိုပြောင်းလဲပါ။ သူတို့မှာ အတိုင်းပဲ။ 'အသားမပါ' ဘာဂါ။
အချိုပွဲတွေကလည်းဝိုင်း။
လိပ်စာ- Victor Hugo Street, 5 မြေပုံကိုကြည့်ပါ။
တယ်လီဖုန်း- ၆၈၂၂၀၅၂၁၁
အချိန်ဇယား- တနင်္လာနေ့မှ ကြာသပတေးနေ့ နေ့လည် ၁း၀၀ မှ ညနေ ၄း၃၀ နာရီ နှင့် ည ၈း၀၀ မှ ၁၁း၀၀ ထိ။ သောကြာနေ့ နေ့လည် ၁း၀၀ မှ ညနေ ၄း၃၀ ထိ။ စနေနေ့ပိတ်သည်။ တနင်္ဂနွေ နေ့လည် ၂း၀၀ မှ ၆း၀၀ ထိ။
ထက်ဝက်ဈေး: 5Km အချင်းဝက်အတွင်း €2.50 မှ အိမ်အရောက်ပို့ဆောင်ပေးပါသည်။