Jack Johnson သည် ထိုပွဲကို ဖျော်ဖြေနေသည်။
** စားဖိုမှူး Ed Kenney နှင့် ဂီတပညာရှင် Jack Johnson ** နှင့် သူ၏ဇနီး Kim တို့နှင့်အတူ **MA'O အော်ဂဲနစ်လယ်ယာ** တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် နောက်နေ့တွင် လွှင့်ပစ်မည့် ကမ်းခြေပါတီအတွက် မုန်လာဥနီ၊ ဖြစ်ပါ တယ်။ လယ်မြေ ဆယ်ဟက်တာနီးပါး ၌ပျံ့နှံ့သည်။ luualualei တောင်ကြား၊ Oahu ၏အနောက်ဘက်ကမ်းပေါ်တွင်။ Oahu ကျွန်းသည် မြူခိုးများထဲမှ ချောင်းကြည့်နေသည့် သက်တံများ၊ ဘဲလေးများကဲ့သို့ ယိမ်းနွဲ့နေသည့် စွန်ပလွံပင်များ—ရုတ်တရက် မှုန်ဝါးသွားသည်အထိ လုံးဝကို အသွင်အပြင်ဖြစ်သည်။
Jack Johnson သည် MA'O ရှိ မြေပြင်ပေါ်တွင် လက်ဖြင့်
မနက်ဖန် မီနူးတွင် အမဲသားကင်များ ရှိနေကြောင်း Jack က သိလိုက်ရပြီး သူ့ထင်မြင်ချက်ကို လိမ္မာပါးနပ်စွာ ပြောပြသည်- သူသည် အသားမစားသော်လည်း စားပွဲတွင် အသားမကျွေးပါက ပိုအဆင်ပြေမည်ဟု ဂျက်က သိလိုက်သည်။ "မင်းနဲ့ အဆင်ပြေရင် ဟုတ်ပါတယ်။" ဤကဲ့သို့တောင်းဆိုထားသောကြောင့် Kenney သည် အစီအစဉ် B ကိုရှာရန် မကူညီနိုင်ပါ။
'ကားပါကင်' စားပွဲ
ဖော်ရွေသော စားဖိုမှူးသည် ပုံထဲသို့ ဖုန်းခေါ်ဆိုသောအခါတွင် ပင်မသင်တန်းအတွက် စိတ်ကူးသစ်များ ဖောက်ထွက်နေသည်။ Kimi Werner၊ အပြန်အလှန်မိတ်ဆွေနှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ငါးဖမ်းသမား၊ 115 ကီလိုဂရမ်တူနာငါးတစ်ကောင်ဖမ်းမိခဲ့သည်။ . Kenney က သူ့ပါတီအတွက် လိုချင်မှာလား။ ငါတို့အားလုံး Jack ကိုကြည့်တယ်။ စိတ်ကူးကို နှစ်သက်သည်။ ဤအုပ်စုအတွက် အဖြေက ပိုသင့်လျော်မည်မဟုတ်ပါ။ ဟာဝိုင်အီလူမျိုးများသည် ၎င်းတို့၏မြေကို ချစ်မြတ်နိုးကြသည်။ , တစ်ခုရှိသည် တောငါး Kenney က အကျဉ်းချုပ်ဖော်ပြသော ၎င်းတို့၏ အနာဂတ်၏ ဂေဟစနစ်အမြင်၊ ၎င်းတို့၏ စုပေါင်းယုံကြည်ချက်ကို ရောင်ပြန်ဟပ်သည်။ "ဒေသခံထုတ်ကုန်များကို ဦးစွာ၊ ဖြစ်နိုင်သည့်အခါတိုင်း အော်ဂဲနစ်၊ နှင့် အမြဲတမ်း aloha" . ၎င်းသည် အနည်းငယ် စိတ်ကူးယဉ်ဆန်သည်ဟု ထင်ရသော်လည်း Ed Kenney နှင့် Johnsons တို့သည် အလွန်လက်တွေ့ကျပြီး လက်တွေ့ကျသည်။ ၎င်းတို့၏ ရည်မှန်းချက်မှာ Oahu နေထိုင်ရန် ပိုကောင်းသော နေရာတစ်ခု ဖြစ်စေရန် ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်လည်း စားရ၏။
လှံတံငါ
Jack သည် စံချိန်ပေါင်း 17 သန်းရောင်းချခဲ့ရသော်လည်း ယခုအခါ ၎င်းအတွက် ရန်ပုံငွေရှာရန် ခရီးထွက်နေခြင်းဖြစ်သည်။ ဇနီးဖြစ်သူ Kim နဲ့အတူ အလှူအတန်းတွေ ထူထောင်ခဲ့ပါတယ်။ အားပေးအားမြှောက်ပြုသော၊ အာဟာရပညာ ဒေသခံ မူလတန်းကျောင်းများတွင် Kenney သည် ဒါရိုက်တာဘုတ်အဖွဲ့တွင် ထိုင်သည်။ MA'O သုံးယောက်သား အချိန်ဖြုန်းကြသည်။ လယ်၌ မျိုးစေ့ကြဲခြင်း၊ . Kenney သည် လယ်ကွင်း၏အမည်ကို မီနူးတစ်ခုတွင် ထည့်သွင်းသည့် ပထမဆုံးစားဖိုမှူးဖြစ်ပြီး ကောင်းမွန်သောအလုပ်များကို အတူတကွဂုဏ်ပြုရန် ဤအစားအစာကို စီစဉ်ပေးပါသည်။ ဧည့်သည်များထဲတွင် လှိုင်းစီးခြင်း၏ ဒဏ္ဍာရီ နှစ်ခုလည်း ရှိလိမ့်မည် ။ Mark Healey နှင့် Kelly Slater ကိုယ်တိုင်၊ ကမ္ဘာ့ချန်ပီယံဆုအများဆုံးရရှိသူသည် ၎င်း၏ဂုဏ်အသရေရှိသည်။
Jack Johnson နှင့် surfer Mark Healey နှင့် Kelly Slater တို့ကြားတွင် Ukulele နှင့် ဘီယာအေးများ
ပါတီပွဲနေ့၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ဦးခေါင်းထက်တွင် ကြီးမားသော သက်တံကြီးတစ်ခုနှင့် ရှေ့တွင် ဖြစ်ပေါ်နေသော ရောယှက်နေသော လှိုင်းလုံးကြီးများ မြောက်ဘက်၊ Kenney ရဲ့ စားဖိုမှူး ဒီဟင်းလျာ၊ Dave Caldiero မီးဖိုပေါ်မှ ပွက်ပွက်ဆူနေသော ပဲအိုးကို ကြည့်နေစဉ် Werner ဖမ်းမိသော တူနာငါးကို အသားလွှာများ ဖြည့်ပါ။
Dave Caldiero သည် တူနာငါးအသားလွှာကို ဖောက်ပါတော့မည်။
စားဖိုမှူး Kenney က မိတ်ဆက်ပေးတဲ့အတွက် လူသိများပါတယ်။ မြို့ပြဟင်းလျာများတွင် မူရင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ Waikiki ၏စျေးဝယ်ဧရိယာမှ 10 မိနစ်ခန့်အကွာတွင်ရှိသောသူ၏သေးငယ်ပြီးပေါ့ပေါ့ပါးပါးစားသောက်ဆိုင်။ MA'O ၏ထုတ်ကုန်များအပြင်၊ ၎င်းသည်အမဲသားကိုရရှိသည်။ ကျွန်းမွေးမြူရေးခြံကြီး မြက်ရိုင်းများ နှင့် တစ်ခုတည်းသော ခြံမှ ဒိန်ခဲများ ကျက်စားသည့် နေရာ oahu နို့ထွက်ပစ္စည်းများ.
MA'O မှမုန်လာဥနီ
ယနေ့ စားပွဲပေါ်တွင် ခင်းကျင်းထားသော ပွဲတော်ကို အာဟာရပြည့်အောင် ကျွေးမွေးသည် (ဤနေရာတွင် သင်ကိုယ်တိုင် မျိုးပွားနိုင်စေရန် ချက်ပြုတ်နည်းများ အားလုံးရှိသည်)။ ရောင်စုံမုန်လာဥနီနီးပါး ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရွက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောထူးခြားသော pesto ဖြင့် အရသာ၊ ငံပြာရည်အစိမ်းဖြင့်အုပ်ထားသောဓားငါး ရေညှိဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော၊ a မန်ဒရင်းသုပ် အမွှေးနံ့သာတွေက အခန်းတစ်ခုလုံးကို ပြည့်လျှံစေတယ်။ ငှက်ပျောသီး pancakes Kenney သည် သူ၏ ခရီးများ မီးပုံးပျံများကို လှိုင်းလုံးများ ရှာဖွေရန် သင်ယူခဲ့သည်။ Jack က အစားအသောက်ကို သဘောကျသည်– “အက်ဒ်က သူချက်နေတဲ့အရာမှာ ထည့်ထားတဲ့ ချစ်ခြင်းအားလုံးကို မြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်။ သူက Hawaii ကို နှလုံးသားအကြွင်းမဲ့ ချစ်တယ်။"
ဘရိုကိုလီနှင့် ပေါ်တူဂီဆော့စ်ပါသော ပဲများ
ပွဲမပြီးမီ Healey နှင့် Kenney တို့သည် သဘောတူညီချက်တစ်ခုရရှိခဲ့သည်- Kimi Werner နှင့် Healey သည် ငယ်စဉ်ကလေးဘဝကတည်းက လှံမျှားဝါသနာပါခဲ့သော Kimi Werner နှင့် Healey တို့သည် စားဖိုမှူးနှင့် ၎င်း၏စားသောက်ဆိုင်တွင် ၎င်းတို့၏သူငယ်ချင်းများအတွက် ပြင်ဆင်ပေးမည်ဆိုပါက ကောင်းကောင်းဖမ်းရန် သဘောတူညီခဲ့ကြသည်။ . ဒေသန္တရနှင့် အော်ဂဲနစ်လား? ဟုတ်တယ်။ aloha နဲ့လား။ အဲဒါ အမြဲတမ်း။
ဘယ်မှာစားမလဲ။
**မြို့။** Ed Kenney ဘုရားကျောင်း၊ ဒေသအစားအစာအတွက် မြှုပ်နှံထားသည်။ အစားအစာများသည် အီတလီနှင့် ဟာဝိုင်အီတို့ကြား ရောစပ်ထားသော ဟင်းပွဲများဖြစ်သည့် အပန်းဖြေဇုန်အပြင်ဘက်တွင် ပျော်ရွှင်ဖွယ်ဘစ်စထရိုတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ဖောက်သည်များသည် ရှုပ်ထွေးလှသည်။ Kenney ၏ နောက်ထပ် ပရောဂျက်တစ်ခု ဖြစ်လိမ့်မည်။ မြောက်ဘက်ကမ်းရှိ စားသောက်ဆိုင်နှင့်အတူ လယ်ယာစင်တာ New York ရှိ Stone Barns တွင် စားဖိုမှူး Dan Barber ၏ Blue Hill မှ မှုတ်သွင်းခြင်း (အဓိက သင်ခန်းစာများမှာ ယူရို 13 မှ) ဖြစ်သည်။
The Pig & The Lady . Andrew Le's စားသောက်ဆိုင်ရှိရာ၊ သူ့ဗီယက်နမ်မိခင်ထံမှ နောက်ဆုံးပေါ် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ဆောင်ရွက်ပေးသည်။ ၊ ဒေသစားဖိုမှူးများအကြိုက်။ သူသည် အလွန်ကျော်ကြားလာခဲ့သည်။ Pho French Dip Banh Mi နှေးကွေးသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့် (၁၂ နာရီ)။ ဟိုနိုလူလူရဲ့ တရုတ်တန်းမှာ ရှိတယ်။ (အဓိကဟင်းလျာများ €8 မှ )။
** Alan Wong ရဲ့ .** ဒါဟာ ပထမဆုံး သူတစ်ယောက်ပါ။ ဟိုနိုလူလူတွင် လယ်မှ ခက်ရင်းသမားများ . သူသည် Waikiki ကမ်းခြေမှ 10 မိနစ်အကွာတွင် ၎င်း၏စတိုင်ကျသောနေရာ၌ ဒေသထွက်ပစ္စည်းများနှင့် အာရှအရသာများဖြင့် အစွမ်းကုန် တီထွင်ဖန်တီးထားသည်။ သစ္စာရှိတဲ့ ဧည့်သည်တွေကြားမှာ အိုဘားမားကိုယ်တိုင်ပါပဲ။ Wong ၏ ကိုရီးယားစတိုင် နံရိုးပြုတ် (အဓိက ၂၃ ယူရို) မှ အပြီးမသတ်နိုင်ဟု သူတို့ပြောကြသည်။
**MW Restaurant.** ပြီးခဲ့သော ဆောင်းဦးရာသီတွင် Michelle နှင့် Wade Ueoka တို့သည် Alan Wong's ၏ မကြာသေးမီက ခေါက်ဆွဲစားဖိုမှူးနှင့် စားဖိုမှူးများအသီးသီးမှ ကိုယ်ပိုင်စားသောက်ဆိုင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ ပိုပေါ့ပေါ့ပါးပါး , ဘယ်ကလဲ ဟာဝိုင်အီ ရိုးရာအိမ်ချက်ပြုတ်နည်းကို ပြန်ဆိုသည်။ (ဟင်းလျာများကို €18 မှ)။
ဗီယက်နမ် ဟာဝိုင်ယီ
ဝမ်းကွဲ . စားဖိုမှူးများဖြစ်သော Alejandro Briceño နှင့် Lindsey Ozawa တို့သည် Nobu Waikiki တွင် ၎င်းတို့၏ အရည်အချင်းကို မြှင့်တင်ခဲ့ကြပြီး New York ရှိ Dovetail တွင် Kevin Lee မှ ကီဗင်လီ ဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် သူ့ရဲ့ပစ်မှတ်က အီတလီပါ။ . စားပွဲကိုစောင့်နေစဉ် ကော်ဖီဆားဖြင့်ဖြန်းထားသော အရသာရှိသော စမုန်နက်ပန်နာကော်တာကဲ့သို့သော မူရင်းအမြည်းများကို စမ်းကြည့်ပါ။ ဆားဘားနှင့် မီးဖိုချောင် . ဟိ oahu hipsters (ဘောင်းဘီတိုနှင့် တက်တူးများ ၀တ်ထားသည်) ဤအသက်ရှူကျပ်သည့်နေရာသို့ လာပါ။ မင်္ဂလာနာရီ နှင့် Hawaiian nuances များပါရှိသော တာပက်စ်များ ($5 မှ ပါကင်များ)။
ဆူရှီ Izakaya Gaku . အားလပ်ရက်တွေမှာ စားဖိုမှူးတွေရဲ့ အကြိုက်ဆုံး စားသောက်ဆိုင်က သာယာပါတယ်။ gastropub ပုံသေမဟုတ်သော ရုံးခန်းအဆောက် အအုံအတွင်းတွင် ရှိသည်။ ကျွန်းပေါ်ရှိ အကောင်းဆုံးဆူရှီ (ပက်စ်များကို ယူရို 4.50 မှ)။
ခေတ်ဟောင်းလှိုဏ်ဂူ . စားသောက်ဆိုင် ဟိုနိုလူလူ၏ အထူးခြားဆုံးနှင့် ရည်မှန်းချက်ကြီးသည်။ ဂျပန် ရှော့ပင်းမောလ်ရဲ့ မြေအောက်ခန်းမှာ ပုန်းနေရတယ်။ ဤတွင် အုတ်စီခြယ်ထားသော အခန်းတစ်ခု မူရင်း ပီကာဆို လူငယ် Chris Kajioka သည် ချဉ်းကပ်လာသည်။ ကျွန်းများဆီသို့ မော်လီကျူးအစာအိမ်ဆိုင်ရာပညာ။ New York's Per Se နှင့် San Francisco's Aziza တွင်အလုပ်လုပ်သော Kajika သည် foie gras နှင့် black truffles များကိုအသုံးပြုသော်လည်း သူမ၏ချက်ပြုတ်နည်းများသည် တောရိုင်းရိတ်သိမ်းထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ- Kona Kumamoto မုတ်ကောင်များနှင့် Hawaiian ပျော်ရွင်စေရန်အတွက်၊ သခွားသီးရေခဲမုန့်၊ အစပ်ပူတင်းငှက်ပျောသီးနှင့် parsnips၊ မုန်လာဥနီ (menu €218) နှင့် ဆင်တူသည်။
လယ်သမားဈေးကွက်။ Oahu ကျွန်းတွင် စျေးပေါင်း 60 ကျော်ရှိသောကြောင့် အဆောင်အတွင်း စုစည်းထားသူများကို မှီဝဲပါ။ ဟာဝိုင်အီလယ်ယာအဖွဲ့ချုပ် (Hawaii Farm Bureau Federation) ရှိရာ၊ ဟာဝိုင်အီမြေပေါ်မှာ စိုက်ပျိုးပြီး ပြုပြင်ပြီးပါပြီ။ . အလုပ်အများဆုံးနှစ်ခုမှာ Kapi'olani Community College (KCC)၊ စနေနေ့ နံနက် 7:30 မှ 11 နာရီ (4303 Diamond Head Rd.) နှင့် ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ နေ့လည် 4 နာရီမှ 7 နာရီအထိ Blaisdell Auditorium ရှေ့ရှိ Esplanade တွင်၊ မမေ့နိုင်သောကမ်းခြေလွန်ညစာ (777 Ward Ave.) ကို လက်ခံကျင်းပရန် သင့်တော်သော အကင်ဟင်းများ (မာလကာမီးခိုးကင် kebabs ကို စမ်းကြည့်ပါ)။
ပစ်မှတ်- အီတလီ
ဘယ်မှာ အိပ်မလဲ။
Halekulani . Waikiki ရှိ သန့်စင်သော သမုဒ္ဒရာ အရှေ့ဘက် အိုအေစစ်ဖြစ်သည့် ဤဘုရားရှင်ဟိုတယ်သည်ပင်လျှင် ဟာဝိုင်အီ စားသောက်မှု ခေတ်ရေစီးကြောင်း အသစ်များကို လက်ခံကျင့်သုံးနေပါသည်။ “လယ်ကွင်းမှ၊ ငါးလေလံပွဲအထိ၊ ပန်းကန်ပြားအထိ” လမ်းညွှန်ပေးသည့်ခရီးစဉ် တစ်ဦးလျှင် $595 နှင့်၎င်း၏စားသောက်ဆိုင် သစ်ခွ ၎င်းသည် GMO ကင်းစင်သော ဟင်းလျာအများအပြား (မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသော အစားအစာများမပါဘဲ) ဆောင်ရွက်ပေးသည်။ (HD- ယူရို ၃၇၀ မှ၊ အဓိကဟင်းလျာများ ယူရို ၂၂ မှ)။
ခေတ်မီသည်။ . Waikiki ၏ခမ်းနားသောဟိုတယ်များတွင်၊ ဤသည်အအေးဆုံးဖြစ်ပြီး၊ သင်ဆိပ်ကမ်းထဲသို့ခုန်ဆင်းလုနီးပါးဖြစ်နိုင်သောရေကူးကန်နှင့်ကမ်းနားစားသောက်ဆိုင်၊ မိုရီမိုတို၊ Iron Chef (အမည်လုံလုံလောက်လောက်ရှိသည်) သည် Hawaiian loco moco တွင် အပြင်းအထန်အကြိတ်အနယ်ဖြစ်ပြီး လူကြိုက်များသော Hawaiian loco moco အတွက်ဖြစ်သည်—သူ၏ဗားရှင်းကို Peterson ၏ခြံမှ Wagyu အမဲသားနှင့်ဥများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည် (HD- €263 မှ €17)။
- ဤဆောင်းပါးကို ဖေဖော်ဝါရီလအတွက် Condé Nast Traveler မဂ္ဂဇင်း နံပါတ် 71 တွင် ထုတ်ဝေထားသည်။ ဤနံပါတ် _ ကို iTunes AppStore တွင် iPad အတွက် ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းနှင့် PC၊ Mac၊ Smartphone နှင့် iPad အတွက် ဒစ်ဂျစ်တယ်ဗားရှင်းတွင် Zinio virtual ဂျာနယ်၊ (စမတ်ဖုန်းစက်ပစ္စည်းများတွင်- Android၊ PC/Mac၊ Win8၊ WebOS၊ Rim၊ iPad)။_
*** စိတ်ပါဝင်စားသူများလည်းရှိနိုင်ပါတယ်...**
- စားဖိုမှူး Ed Kenney မှ Hawaiian ချက်ပြုတ်နည်းများ
- The Descendants: ရုပ်ရှင် Ode to Hawaii
- ခရီးသွားခြင်းနှင့် ဂီတအကြောင်း သိလိုသမျှ
ဒီဇိုင်း၊ daikiri နှင့်တိုက်ရိုက်