Pumpkin Spice Latte ၊ ဆောင်းဦးပေါက် တစ်ခွက်။
US ရှိ ဆောင်းဦးရာသီနှင့် အဓိပ္ပါယ်တူသည်။ ရွှေဖရုံသီးများ၊ ရောင်စုံအရွက်များပါသော သစ်ပင်များ၊ ပန်းသီးကောက်ခြင်း၊ Halloween၊ မိုးနဲ့ ကော်ဖီပူပူ။ ရွှေဖရုံသီးအနှစ်ကို တစ်စုံတစ်ယောက်က စားပြီး ကော်ဖီတစ်ငုံသောက်လိုက်သောအခါတွင် အရောင်များ၊ အရသာ၊ အပူချိန်၊ အသွင်အပြင်နှင့် အခိုက်အတန့်များ ရောနှောနေသော Starbucks ဓာတ်ခွဲခန်းတွင် တိုက်မိသွားသည်။ ရလဒ်က ရွှေဖရုံသီး Spice Latte၊ အမြှုပ်ထွက်သောနို့၊ ခရင်မ်၊ ရွှေဖရုံသီးနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များပါရှိသော ကော်ဖီ၊ Seattle ကော်ဖီကွင်းဆက်၏ အအောင်မြင်ဆုံးအချိုရည်များထဲမှ တစ်ခုသည် နေရာတိုင်းတွင် ပုံတူကူးချ (တိုးတက်သည်)။
ခြောက်နှစ်ကျော်ကြာပြီးနောက် တစ်ကမ္ဘာလုံးတွင် ရွှေဖရုံသီးဟင်းခတ်ဟင်းခတ်လတ်လတ်များ ရာနှင့်ချီရောင်းချသဖြင့်၊** ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤဆောင်းရာသီအရက်ကို အလွန်နှစ်သက်လာခဲ့ပြီး အိမ်တွင် ၎င်းကို ထပ်ခါတလဲလဲ ပြုလုပ်ချင်သည်** နှင့် ဂုဏ်ယူစွာ ချက်ထားသည့် ကော်ဖီဆိုင်တစ်ဆိုင်ကို မေးကြည့်မိသည်။ ဆောင်းဦး- ကော်ဖီပင်။
Plántate Café မှ Kevin သည် သူ၏ရွှေဖရုံသီးဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် latte အတွက် သူ့မီးဖိုချောင်၏ ချက်နည်းအတိုင်း လုပ်ဆောင်ခဲ့ကြောင်း ဝန်ခံခဲ့သည်။ လန်ဒန်အထူးကော်ဖီဆရာကြီး၊ ရှေ့ဆောင်တစ်ဦးဖြစ်သော James Hoffman ဤရွှေဖရုံသီးကော်ဖီကို ကွဲပြားစေသည့် သော့ချက်ဖြစ်သည့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပေါင်းစပ်ထားသော ဖျော်ရည်ကို ယခုနှစ်တွင် ပြီးပြည့်စုံအောင် ဖန်တီးရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သူ၊ ကောင်းတဲ့အချက်ကတော့ လူတိုင်းက သူတို့ကြိုက်တဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ အိမ်မှာ စမ်းကြည့်နိုင်တယ်၊ အပြောင်းအလဲ၊ ပေါင်းထည့်နိုင်တယ်။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်နှင့်ထူးခြားသောဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင် latte ဖန်တီးပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် Plántate Café တွင် ၎င်းတို့သည် သင့်အတွက် နွေးနွေးထွေးထွေး ပြင်ဆင်ပေးသည်။ ဒါက သူ့ရဲ့ ဟင်းချက်နည်းပါ။
ရွှေဖရုံသီးကိုပေးသောဂိမ်း။
ဟင်းခတ်အနှစ်အတွက် (၂၅ ဂရမ်)
ဗီယက်နမ်သစ်ကြံပိုးခေါက် (ဗီယက်နမ် Cassia အခေါက်): 7.5 ဂရမ် (30%)
သစ်ကြံပိုးခေါက် သီရိလင်္ကာ- 7.5 ဂရမ် (30%)
တရုတ်ဂျင်းမှုန့် 4.5 ဂရမ် (18%)
လက်သည်း သီရိလင်္ကာမှ 0.75 ဂရမ် (3%)
ငရုတ်ကောင်း ( allspice ) : 1.25 ဂရမ် (5%)
Nutmeg Grenada (ကာရေဘီယံကျွန်း) မှ 3.5 ဂရမ် (14%)
၁။သူတို့ကို ချိန်ဆပြီး ရောမွှေပြီး ကြိတ်ချေပါ။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကြိတ်စက် ဒါမှမဟုတ် ကော်ဖီ။
2. သူတို့ကိုကြိုတင်ထားပါ။
3.The quantities သည် သင်ပြုလုပ်လိုသော ပမာဏပေါ်မူတည်၍ အနီးစပ်ဆုံးသာဖြစ်သည်။
ရွှေဖရုံသီးဟင်းခတ်ရည်အတွက်
တချို့က ရွှေဖရုံသီး 500 ဂရမ်၊ peeled နှင့်ခုတ်
ရေ 250-300 ဂရမ်
500 ဂရမ် သကြားညို
22 ဂရမ် ရွှေဖရုံသီး အမွှေးအကြိုင် ရောမွှေပါ။ (ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ အရင်ပြင်ဆင်ထားတဲ့ အရောအနှော)
1. ရွှေဖရုံသီးကို ညှစ်ပြီး ဖျော်ရည်ကို ဖယ်ထုတ်ပြီး တိုင်းတာပါ - လောက်ထွက်လာပါလိမ့်မယ်။ ရွှေဖရုံသီးဖျော်ရည် 250 ဂရမ်။
2.ရေ 500 ဂရမ်အထိထည့်ပါ။
၃။သကြားနှင့် ဟင်းခတ်အရောအနှောကို ဒယ်အိုးတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
လေး။ ကျိုချက်၊ ဖျော်ရည်ကဲ့သို့ လျော့သွားအောင် ထားပါ။
5. ၎င်းကိုဖယ်ရှားပြီး အဝတ် သို့မဟုတ် စစ်ဇကာဖြင့် ညှစ်ပါ။
6. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းထားပါ။
အဆင်သင့် ဒီဖျော်ရည်က သင့်ကော်ဖီထဲမှာ ထည့်လို့ရပါတယ်။ တစ်ခုတည်း သို့မဟုတ် နှစ်ဆ espresso ကို သင်ရွေးချယ်ရန်အတွက် (Hoffman က 240ml ခွက်တစ်ခုတွင် သံရည် 15 ဂရမ်ခန့်ကို အကြံပြုထားသည်)၊ အမြှုပ်အနည်းငယ်ပါတဲ့ နို့၊ ကြာပွတ်မုန့်၊ ကြိုက်နှစ်သက်ပါက အပေါ်မှ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောမွှေပါ။ ဆောင်းဦးသည် မင်းပါးစပ်ထဲမှာ ပေါက်နေသည်!
ဆောင်းဦးဆိုတာ ဒီလိုပါ။