Arriluce နန်းတော်၏ပုံသဏ္ဌန်နှင့်အတူ ကောင်းကင်ကို ဆန့်ကျင်ဘက်ပုံသဏ္ဌန်ပြထားသော ဂန္တဝင်ရုပ်ရှင်တစ်ခုထက်ပို၍ စတင်နိုင်သည်။ ၎င်း၏ မညီမျှသော တာဝါတိုင်နှစ်ခုနှင့် ၎င်း၏မျက်နှာစာ၏ အလယ်ခေတ်လေထုသည် ရောယှက်မှုကို ဖိတ်ခေါ်နေသလို၊ သရဖူကို ဖုံးလွှမ်းသော သင်္ဘော၊ Getxo (Bizkaia)၊ ကောင်းမွန်တဲ့ ရုပ်ရှင် ရလဒ်ကို
စိတ်ကူးယဉ်ခြင်းမှ အတွေ့အကြုံသို့ ခြေတစ်လှမ်းထက်မက ရှိသော်လည်း၊ နွေဦး 2023၊ ဤဘိုးဘွားမြို့သို့လာရောက်သူများနှင့် ဧည့်သည်များသည် ဤအိမ်အား မြတ်နိုးခြင်းကို ရပ်တန့်နိုင်မည်ဖြစ်ပြီး၊ အဝေးမှနေ၍ မိသားစုအိမ်ဖြစ်သည့်တိုင်အောင် ဤအိမ်၏တံခါးများကို ဖြတ်သန်းသွားနိုင်ပါသည်။ ထိုဒေသရှိ ကြယ်ငါးပွင့်ဟိုတယ်အသစ်။
Arriluce နန်းတော်၊ Getxo
ဘယ်တော့လဲ ပရောဂျက်ဒါရိုက်တာ Luisa Rodríguez၊ Palacio Arriluce သည် လူတစ်ဦးကဲ့သို့ ပြုလုပ်သည်ကို ရည်ညွှန်းသည်။ သူသည် "ပြောသည်" နှင့်ဤပရောဂျက်သည်အတိအကျဖြစ်သည် "တူညီတဲ့ နန်းတော်ကို တောင်းတဲ့သူ။"
နောက်ပြီး Biscayan ကမ်းခြေ- “Cantabrian ကမ်းရိုးတန်းတစ်ခုလုံးမှာ တစ်ခုရှိနေပြီဆိုတော့ ဒီတစ်ခုလည်း လိုအပ်တယ်။ ဂန္တဝင်ဖြစ်သော်လည်း မွမ်းမံထားသော ဇိမ်ခံအဆိုပြုချက်၊ ဟန်ချက်ညီတယ်၊ ခိုင်မာတယ်” ဟု Rodríguez ကဆိုသည်။ "Basque Country သည် ကမ္ဘာလှည့်ခရီးသည်အဆင့်တွင် မိမိကိုယ်ကို နေရာချထားရန် ကြီးစွာသော အားထုတ်မှုတစ်ခု ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဒီပရောဂျက်အတွက် နေရာရှိတယ်”
ဒီတော့ ဒီတုံးပဲ။ ၁၉၁၂ ဆောက်လုပ်ရေး၊ Bilbao မှ ဗိသုကာပညာရှင် José Luis Oriol မှ ဒီဇိုင်းဆွဲကာ ပိုင်ရှင်များသည် လွန်ခဲ့သော လအနည်းငယ်အထိ နေထိုင်ခဲ့ပြီး၊ အထက်လူကြီးများ၊ အငယ်တန်းအခန်းများနှင့် အခန်းပေါင်း (၅၀) ပါဝင်မည်ဖြစ်သည်။ pergola ဖြစ်ခဲ့ဖူးသော သီးသန့်ဥယျာဉ်ငယ်လေးနှင့် အပြင်ခန်းများစွာ၊ ပြင်ပရေကူးကန် (ထိုခေတ်က အဆောက်အဦအနည်းငယ်ထဲမှ တစ်ခု)၊ အားကစားခန်းမ၊ spa နှင့် အစည်းအဝေးခန်းများ။
နောက်ပြီးတော့ Croquet မြက်ခင်း “အဲဒါက ဗြိတိန်အားကစားနည်းဖြစ်ပြီး ကျွန်တော်တို့ အများကြီးရှိတဲ့ နယ်ပယ်မှာ ရှိပါတယ်။ ဗြိတိသျှ ဗိသုကာလက်ရာ အမှတ်တရများ။ တကယ်တော့ ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းခွင်မှာ ဒါရိုက်တာဖြစ်ခဲ့တာ။ Manuel Maria Smith၊ အိုင်ယာလန်အမျိုးအနွယ်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည်မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းအလွန်ဖက်ရှင်ဖြစ်လာသည်။ ပွဲတစ်ပွဲဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။"
ဒါက Arriluce နန်းတော်, Getxo ဖြစ်လိမ့်မည်။
"ဟိုတယ်မဟုတ်ဘူး၊ နန်းတော်ပဲ"
ဟိ အတွင်းပိုင်းဒီဇိုင်း ဒီအဆောက်အဦးရဲ့ အပြင်၊ အခြား အဆောက်အဦများကဲ့သို့ ကာကွယ်ထားသည်။ Biscayan မြို့၏တူညီသောကာလမှချိန်းတွေ့သော (Getxo သည် Basque စီးပွားရေးသမားများနှင့်အတွင်းပိုင်း၏အထွတ်အထိပ်ရောက်သူအတွက်အကောင်းဆုံးနွေရာသီအပန်းဖြေစခန်းဖြစ်လာသည့်အချိန်မှစ၍) ကိုအဖွဲ့မှတာဝန်ပေးအပ်ခြင်းခံရသည် နိုင်ငံတကာ ဧည့်ဝတ်ပြုရေး ပရောဂျက်များ.
သူတို့ရဲ့ ရည်ရွယ်ချက်က ရှင်းပါတယ်- “ကြယ်ငါးပွင့် ပရိုဂရမ်ကို အဆောက်အဦတစ်ခုတွင် ပေါင်းထည့်ပါ။ အလွန်မြင့်မားသောရှယ်ယာတန်ဖိုး ဒြပ်စင်များစွာကို ကာကွယ်ပေးသော်လည်း၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အသစ်အဆန်းတစ်ခုခုကို ပြုလုပ်နေသည်ဆိုတာကို မမေ့ဘဲ၊ ခေတ်ပြိုင် အဆောက်အအုံနဲ့ အမှတ်တံဆိပ်အတွင်းမှာလည်း ရှိနေရပါမယ်။”
Marquetry၊ ရောင်ခြယ်မှန်၊ 20 ရာစုအစောပိုင်း တိပ်ခွေများ အဆိုပြုချက်အသစ်တွင် ပြန်လည်ထိန်းသိမ်းထိန်းသိမ်းထားပြီး အိမ်ရှိ မူလပရိဘောဂ၏ အစိတ်အပိုင်းအများအပြားကို အခွင့်ကောင်းယူမည်ဖြစ်ကြောင်း အိမ်တွင်းဒီဇိုင်းပရောဂျက်တာဝန်ရှိသူများထံမှ သိရသည်။ “မိသားစုက ကြီးလေးတဲ့ ဂရုစိုက်မှုတွေ၊ ပရောဂျက်မှာ ဘယ်အရာက အဓိကလဲ။
ကျွန်တော်တို့မှာ အလုပ်လုပ်ဖို့ အခြေခံကောင်းတစ်ခုရှိတယ်။” ဤအရာအားလုံးကို အလင်းရောင်ဖြင့် ပေါင်းစပ်ကာ ပစ္စုပ္ပန်သို့ ဆောင်သွားမည်ဖြစ်သည်။ ခေတ်ပြိုင်ပရိဘောဂ အာကာသကို ခေတ်မီစေမယ့်အရာလို့ ခေါ်ပါတယ်။ 20 ၏ဟောက် နန်းတော်တည်ရာ၊ “ဒါ့အပြင်၊ သင်္ဘောကျင်းတွေနဲ့ သူ့အိမ်မှာရှိတဲ့ ပန်းပုတွေကို အမှတ်ရစေမယ့် သတ္တုဒြပ်စင်တွေကို မိတ်ဆက်ပေးပါမယ်။ Guggenheim ပြတိုက်၊ ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ ငါတို့က မေ့လို့မရဘူး မြစ်ဝ၌ ဘီဘာအို”, ဒီဇိုင်နာများထဲမှ တစ်ဦးဖြစ်သည့် Mar Gallego က ရှင်းပြသည်။
၎င်းသည် Palacio Arriluce၊ Getxo ဖြစ်လိမ့်မည်။
သူ့ပါးစပ်မှာ ပေါ်လာတယ်။ Arriluc နန်းတော်၊ တခြားအံ့သြစရာတွေကြားမှာ ကော့တေးဘားဖြစ်လာမည့် မိသားစုဘုရားကျောင်းတစ်ခုရှိသည်။ - ဘားသည် ယဇ်ပလ္လင်တစ်ခုလည်းဖြစ်နိုင်သည်- သို့မဟုတ် နန်းတော်စာကြည့်တိုက်ရှိ လျှို့ဝှက်တံခါးအတုတစ်ခုလည်းဖြစ်နိုင်သည်- “ဤအရာများသည် ပျောက်ကွယ်သွားမည်မဟုတ်ပေ။ နေ့တိုင်းမဆုံဖြစ်တာက အပေါင်းလက္ခဏာပဲ” ဟု International Hospitality Projects မှ ထောက်ပြသည်။ နေရာတွေကို ဖုံးကွယ်ထားဖို့၊ သူတို့ကို ပိုနားလည်အောင်ကြိုးစားတယ်။
ပြည်တွင်း ဗိသုကာပညာရှင်တွေလည်း ကူညီပေးတယ်။ Anton Agirregotia နှင့် Iñaki Peña “ဧရိယာ၏ဗိသုကာလက်ရာကို နားလည်သူတစ်ဦးကို ကျွန်ုပ်တို့ လိုအပ်သည်” ဟုလည်း ပါဝင်ခဲ့သူ ဒါရိုက်တာကို ထောက်ပြသည်။ Eloy Martinez de la Pera၊ နိုင်ငံတကာ ဆက်ဆံရေး၊ အနုပညာနှင့် ဖက်ရှင်ဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်သူ ဂေါပကအဖွဲ့တွင်လည်း ပါဝင်ခဲ့သူဖြစ်သည်။ Cristobal Balenciaga ပြတိုက်၊ Getaria.
“အိမ်မှာရှိပြီးသား အနုပညာလက်ရာတွေကို တံဆိပ်တပ်ခြင်းနဲ့ ရွေးချယ်မှုနဲ့အတူ ကျွန်တော်တို့ကို ကူညီပေးခဲ့ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အလှူငွေထည့်ဝင်သူမဟုတ်လျှင်တောင်မှ ကျွန်ုပ်တို့သည် အလှူငွေထည့်ဝင်သည်ဟု ထင်မြင်မိပါသည်။ ပုံမှန်အလုပ်အဖွဲ့ ဟိုတယ်ပရောဂျက်တစ်ခု၏” ဟု ရိုဒရီဂွက်ဇ်က ရှင်းပြသည်၊ “ဒါပေမယ့် ဒါက ဟိုတယ်မဟုတ်ဘူး၊ နန်းတော်ပဲ” တဲ့။
Beñat Ormaetxea သည် Palacio Arriluce၊ Getxo တွင် စားဖိုမှူးဖြစ်ပါမည်။
ဒီမှာ၊ မင်းစား
ထိန်းချုပ်မှုများတွင် ပြန်လည်ထူထောင်ရေးစီမံကိန်း၊ Euskalduna ကဲ့သို့ စတုရန်းတစ်ခုတွင် ပျက်ကွက်ခြင်း မရှိနိုင်ပါ။ Naru San Sebastian ရှိ Hotel Arbaso တွင်၊ လှိုင်း Tayko ရှိ Martin Berasategui မှ၊ Abel Corral Bilbao ရှိ Gran Hotel Domine သို့မဟုတ် အနီးတစ်ဝိုက်ရှိ Gran Hotel Domine ၏ Beltz ပြန်လည်ဖွင့်လှစ်ခြင်းကို ဆိုင်းငံ့ထားဆဲဖြစ်သည်။ NKO Biscayan မြို့တော်ရှိ Radisson အသစ်တွင် Eneko Atxa) မှဖြစ်လိမ့်မည်။ Benat Ormaetxea၊ လက်ရှိ စားသောက်ဆိုင် စားဖိုမှူး Jauregibarria ၎င်း၏အမည်ကိုမျှဝေသော (Amorebieta) (jauregia သည် Basque တွင် 'နန်းတော်' ဟုအဓိပ္ပာယ်ရသည်) နှင့်၎င်း၏အနာဂတ်ပရောဂျက်နှင့်အတူစိမ်းလန်းသောပတ်ဝန်းကျင်။
သူလည်း ချက်ပြုတ်သည် “စားသောက်ဆိုင်မှာ Basque စားဖိုမှူးတစ်ယောက်ကိုပဲ စိတ်ကူးယဉ်ကြည့်နိုင်ပါတယ်။ Beñat ၏အလုပ်သည် အလွန်အစဉ်အလာဖြစ်သည် – သူသည် အမဲလိုက်ခြင်းကို မည်ကဲ့သို့ လွှမ်းမိုးထားသည်ကို သင်မြင်ရပေသည်၊၊ အလွန်ထုတ်ကုန်ဆန်သော၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုတို့နှင့်အတူ၊ ကျွန်ုပ်တို့ရှာဖွေနေသည့်အရာသာဖြစ်သည်”
ဟိ classicism နှင့် modernity အကြား ချိန်ခွင်လျှာ နန်းတော်စားပွဲသို့ ပြောင်းရွှေ့သွားပုံရပြီး Ormaetxea ၏အနိုင်ရရှိသူ၊ ၂၀၀၁ ခုနှစ်တွင် စပိန်လူငယ်စားဖိုမှူးများ၊ အခြားသူများကြားတွင် tanned Lasarte de Berasategui မီးလောင်မှုတွင်၊ ဘေးကင်းသော ရွေးချယ်မှုအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ “ပရောဂျက်မှာ အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်မယ့်သူနဲ့ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ စိတ်အားထက်သန်မှုကို မျှဝေပေးမယ့်သူကို ရှာဖွေနေပါတယ်။ ငါတို့နှင့်အတူ ကြီးပွားလိုသောသူ၊ ၎င်းသည် ၎င်း၏ဆုရှင် Michelin ကြယ်ပွင့်များနှင့်အတူ ရောက်ရှိလာသည်မဟုတ်ပေ။ Beñat မှာ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ စကားဝိုင်းကို တွေ့ခဲ့တယ်"
၎င်းသည် Palacio Arriluce၊ Getxo ဖြစ်လိမ့်မည်။
Luisa Rodriguez အတွက်၊ အစာအိမ်ပညာသည် အခြားအခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် Basque ကဲ့သို့ စတုရန်းတစ်ခုတွင် နေရာထိုင်ခင်း။ “Basque Country က ဖောက်သည်တွေက ဘယ်လိုစားရမှန်းမသိဘူး။ ဖက်ရှင်ကျကျစားတာထက် ကောင်းကောင်းစားရတာ ပိုကြိုက်တယ်၊ ပိုက်ဆံလည်းကုန်တယ်။ အဲဒါက ဖောက်သည်ကောင်းတစ်ယောက်ပါ” လို့ မှတ်ချက်ပေးခဲ့ပါတယ်။
Tamarises Izarra သို့မဟုတ် Asador Borda ကဲ့သို့သော ဂန္တဝင် စားသောက်ဆိုင် အဆိုပြုချက်များစွာနှင့်ပင် သွားရောက်လည်ပတ်ရကျိုးနပ်သော ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ဟင်းလျာများရှိသော နေရာများစွာ၊ Getxo သည် လောလောဆယ်တွင် အစာအိမ်လမ်းကြောင်းနှင့်သာ မဟုတ်ဘဲ၊ ရိုဒရီဂွက်ဇ်နှင့် ၎င်း၏အဖွဲ့သည် ခိုင်မာသောကတိကဝတ်ပြုထားပုံရသည်- "Arriluce သည် အရေးကြီးသော အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အဆိုပြုချက်တစ်ခုဖြင့် သွားရမည်၊ နေရာထိုင်ခင်းနှင့် ဧရိယာနှင့် တန်းတူဖြစ်သည်" Sonia Delaunay ကိုကိုးကွယ်သောအားဖြင့် Delaunay ဟုခေါ်တွင်လိမ့်မည်၊ Biscay ၏ဤဧရိယာနှင့်ရင်းနှီးသောဆက်ဆံရေးရှိခဲ့သောယူကရိန်းမူရင်းမှပန်းချီဆရာနှင့်ဒီဇိုင်နာ။
ဟိုတယ်နှင့် ဆက်စပ်မည့်သူ ကမ္ဘာ့ထိပ်တန်းဟိုတယ်များ - ဥပမာ Abadía Retuerta Le Domaine၊ Marbella Club၊ Madrid ရှိ Gran Hotel Inglés သို့မဟုတ် Barcelona ရှိ Casa Fuster ကဲ့သို့သော-၊ သည် တစ်နှစ်ကျော်အတွင်း နောက်ဆုံးတွင် ဖြတ်ကျော်နိုင်မည်ဖြစ်ပြီး ထိုတံခါးများကို ဖွင့်ပေးမည်၊ ရုပ်ရှင်ရဲ့အဆုံးသတ်ကောင်း။